Текст книги "Юный техник, 2011 № 07"

Автор книги: Юный техник Журнал

сообщить о нарушении

Текущая страница: 4 (всего у книги 5 страниц)

ПАТЕНТНОЕ БЮРО

В этом выпуске ПБ мы поговорим о том, как усовершенствовать костюм альпиниста, нужны ли автоматчику патроны с охладителем, как облегчить процесс черчения и каким образом можно использовать запахи.

ПОЧЕТНЫЙ ДИПЛОМ

СПАСАТЕЛЬНЫЙ КОСТЮМ АЛЬПИНИСТА

«Десятиклассник Константин Ли не первый год работает над темой, посвященной средствам спасения альпинистов при их падении с высоты», – пишет в своей сопроводительной записке давний друг нашего журнала Николай Петрович Колчев, руководитель кружка юных изобретателей из г. Зеленый Бор Ленинградской области.

Записка же приложена к описанию изобретения, сделанного Костей. А в нем значится, что изобретение «относится к средствам безопасной доставки людей с высоты на землю, а конкретнее – к средствам спасения альпинистов при их падении с высоты».

Далее Костя указывает, что первоначально он ориентировался на десантное устройство, снабженное надувной оболочкой и амортизирующими элементами. Однако оно очень громоздко и неудобно в использовании.

Костя модернизировал костюм, использовав в нем надувные амортизирующие элементы, которые в обычном состоянии сдуты и не мешают движениям альпиниста. Их надувает встроенный генератор газа только в том случае, когда альпинист сорвался.

Команду на включение генератора-насоса дает датчик ускорения, подобный тем, что используются в автомобильных подушках безопасности. Да и в качестве генератора газа Костя Ли предлагает использовать устройство, применяемое в автомобильной подушке безопасности. «В нем по сигналу датчика удара за счет химической реакции разложения азида натрия NaN₃ мгновенно выделяется азот для надувания подушки безопасности», – указывает Костя.

«После падения альпинист может открыть запорный вентиль, спустить газ из защитных элементов, и спасательный костюм приобретет начальный вид, – пишет Костя. – Таким образом, предлагаемый спасательный костюм альпиниста, практически не превышая массу и габариты обычного снаряжения, может снасти его от гибели при падении с высоты. А в случае холодной погоды защитные элементы могут быть с помощью воздушного насоса частично заполнены для повышения теплоизолирующих свойств спасательного костюма».

Что к этому добавить? Разве что сожаление по поводу того, что такой костюм существует пока лишь в воображении Кости Ли да в его чертежах.

Разберемся, не торопясь…

ПАТРОН-ОХЛАДИТЕЛЬ

Владимир Левченко – участник научно-исследовательской группы «Солярис», работающей под руководством И.П. Иванова при Ульяновском государственном университете – взялся в своей работе за довольно сложную проблему, а именно: он решил усовершенствовать автоматическое оружие. При стрельбе очередями стволы автоматов и пулеметов, как известно, сильно разогреваются. Так вот в своей работе Владимир предлагает новый способ дополнительного охлаждения ствола автомата типа АКМ путем испарения жидкости из патрона при выстреле.

В присланном отчете об этом исследовании приводятся подробные расчеты, какое количество тепловой энергии выделяется при каждом выстреле, и делается вывод: чтобы устранить перегрев ствола, можно производить патроны, которые будут его охлаждать. Как?

Очень просто: за счет водной прослойки в гильзе. А чтобы вода при хранении патронов не вызвала их коррозии, в нее необходимо добавить нечто, противодействующее разъеданию металла. Что именно? Спирт, а еще лучше – пивное сусло, предлагает Владимир. Оно и спирт содержит, и дешево в производстве, и имеет большую теплоемкость, чем, например, смесь воды со спиртом, то есть водка.

Такое вот необычное предложение. Заинтересуются ли им в Министерстве обороны? Вряд ли… Почему?

Дело в том, что автоматчики, как показывает практика, очень редко выпускают очередь на весь рожок в 30 патронов. Практика показывает, что наиболее эффективен огонь короткими очередями по 2–3 патрона. А такой режим стволы современных автоматов и штурмовых винтовок легко выдерживают.

Что же касается тяжелых пулеметов, которые действительно стреляют длинными очередями, то для них предусмотрены сменные стволы. А некоторые авиационные пулеметы даже сделаны многоствольными. Так что им тоже не нужно жидкостное охлаждение, подобно тому, которое применялось в Первую мировую войну на знаменитых пулеметах X. Максима.

Рационализация

ПОСОБИЕ ДЛЯ ЧЕРЧЕНИЯ

«Меня зовут Александр Ковалев. Мне 14 лет, и живу я в порту Ванино, что на Дальнем Востоке. Увлекаюсь физикой, математикой, музыкой, рисованием, яхтингом и разными, порой невероятными проектами. Но об этих проектах как-нибудь в другой раз. Сейчас я пишу вам после того, как выполнил одно задание по черчению.

При выполнении его мне пришла в голову мысль, как облегчить проведение на чертежах пунктирных и штрих-пунктирных линий. Для этого я предлагаю использовать колесико из графита, по ободку которого есть прорези. Его центральную ось надо закрепить в держателе, как показано на втором рисунке, а сам держатель можно, например, вставить в цанговый карандаш.

При серийном производстве подобные графитовые ролики будут стоить не дорого, и они вполне могут пригодиться, например, в КБ, а также студентам и школьникам, занимающимся черчением».

К сказанному Сашей нам остается добавить, что рацпредложение он сделал хоть и оригинальное, но несколько запоздавшее. В большинстве современных КБ чертежи теперь выполняют прямо на экране компьютера. А студенты и школьники чертят не так уж много, чтобы им прямо-таки позарез было необходимо такое приспособление. Но сама по себе идея, согласитесь, остроумная.

Есть идея!

СИГНАЛИЗАЦИЯ ДЛЯ ГЛУХИХ

«Многие люди, особенно в старческом возрасте, очень плохо слышат. А потому могут пропустить, например, важный телефонный звонок. Вот я и предлагаю оснащать некоторые телефоны не только звонками, вибраторами и сигнальными лампочками, как это уже делается сегодня, но и специальными капсулами с пахучим веществом. И тогда человек издалека может почувствовать, что в квартире пахнет… новостями».

Такой вот идеей поделилась с нами Марина Сергеева из Кисловодска. Что сказать по этому поводу? Мобильные телефоны с запахами вместо звонков уже готовит к выпуску британская компания Electronic Aromas. Специальное отделение телефона будет содержать химические вещества, которые, определяя входящие номера, будут реагировать на них различными запахами.

Возвращаясь к напечатанному

ОГОРОД НА ЛУНЕ

В «ЮТ» № 11 за 2010 г. была опубликована статья о жизни на Луне. В ней, в частности, предлагалось для питания обитателей лунной колонии завезти почву с Земли и на ней выращивать овощи и фрукты. Или использовать гидропонику. Но вот какая любопытная заметка попалась мне недавно на глаза.

В ней говорилось, что при исследовании свойств лунной почвы, проводившихся американскими учеными, выяснилось, что лунный грунт, добавленный в земную почву, благоприятно влияет на развитие растений. Клетки их тканей достигают больших размеров, эти растения выглядят более зелеными, мощными, чем те, которые выращиваются на обычной, хорошо удобренной земле. Причем на каждое растение приходилось очень небольшое количество лунной пыли – 1/1000 унции (унция = 28,35 г). При этом выращенные из семян капуста, перец, морковь, салат, табак, петрушка, редис и шпинат отреагировали на добавки очень активно, урожаи возросли многократно.

Если это так на самом деле, то в будущем, возможно, не на Луну придется завозить почву, а, наоборот, с Луны будут доставлять пыль на Землю в качестве ценнейшего удобрения.

С уважением Н. Самойлов, г. Тюмень

Полезный совет

ЭКОНОМИМ БАТАРЕЙКИ

Жизнь сегодня невозможно представить себе без бытовой электроники – радиоприемники, плееры, мобильники, цифровые фотоаппараты есть почти в каждом доме, – пишет нам из г. Энгельса Саратовской области В.Г. Иванов. – И вся эта техника требует электрического питания – аккумуляторов или батареек»… И питание это имеет свойство со временем «садиться», т. е. разряжаться, уменьшая свой потенциал. Что делать?

С аккумуляторами все понятно; их периодически подзаряжают с помощью зарядных устройств. А вот «севшие» батарейки, как правило, сразу выбрасывают, заменяя их новыми. И зря! Их еще можно использовать.

Дело в том, что, например, электронные фотоаппараты не используют весь заряд батареек до конца. Как только их потенциал падает ниже определенного предела, фотовспышка перестает работать, а индикатор показывает, что элементы питания надо сменить. Но такие подсевшие батарейки еще можно использовать в пультах телевизоров, а также в домашних электронных часах-будильниках, где они послужат еще несколько месяцев.

То ли в шутку, то ли всерьез…

РАЗБУДИМ ЗАПАХОМ?

Чего только не придумывали, чтобы разбудить крепко спящего человека! Созданы будильники с особо громким и противным звуком. Некоторых родственники будят, поливая их холодной водой.

Недавно японские изобретатели сообщили, что нашли идеальный способ пробуждения. Они предлагают поднимать людей с постели, используя устройство, которое распространит по помещению специфический запах васаби.

Васаби, то есть «японский хрен», ставший знаменитым в России благодаря одноименному фильму с Жаном Рено в главной роли, есть вещество, вдыхая которое люди стопроцентно просыпаются. Приправа, которая используется в японской кухне и представляет собой высушенный и измельченный корень, обладающий очень сильным запахом, обязана этим своим свойствам соединению под названием аллил изотиоцианат. Его острота стимулирует больше носовые проходы, чем язык.

Порошок с приправой и засыпается в устройство Wasabi Alarm, который производит компания Air Water Safety Service Inc. Правда, оно представляет собой не обычный будильник, а пожарную сигнализацию. Его назначение – разбудить человека, если ночью в его квартире начнется пожар. Тут уж, согласитесь, все средства хороши…

НАШ ДОМ
В какой посуде еда вкуснее?

Мало кто знает, что одни из первых кастрюль раскопали еще в развалинах древней Помпеи. Так что пользуются ими люди уже давным-давно. Но как выбрать лучшую?

Вначале посуду делали из глины, обжигая ее на костре. В дальнейшем, с развитием металлургии, появилась медная и чугунная утварь. А теперь какой только нет – алюминиевая, из нержавейки, титановая, стеклянная, силиконовая, пластмассовая, бумажная и опять-таки фарфоровая, фаянсовая и керамическая. Какую купить?

Если бы была посуда, которая бы наилучшим образом годилась на все случаи жизни, то выпускали бы только ее. А потому надо просто четко знать, что и для каких целей подходит лучше всего.

Так, в латунной (или медной) посуде издавна кипятили воду и варили варенье. Она долговечна, но медь в пище человеку совсем не полезна.

Чугунная посуда бывает черная, а также обливная, то есть с одно– и двухсторонним покрытием стеклоэмалью.

Черная посуда требует тщательного ухода из-за шероховатой поверхности, иначе появятся следы коррозии.

Сковороды из чугуна моют редко, их протирают чистой тряпочкой, смоченной в мыльном растворе, и следят, чтобы они не ржавели, периодически прокаливая с солью и подсолнечным маслом. Правда, коррозия не оказывает вредного влияния на человека, но может испортить вкус и цвет приготавливаемых блюд, а кроме того, соли железа разрушают витамины.

Алюминиевая посуда поначалу стоила столь же дорого, как золотая или серебряная. Потом, с развитием алюминиевой промышленности, в каждой семье появились алюминиевые кружки, вилки и ложки, а также сковороды и кастрюли. Сейчас от них отказываются, поскольку алюминий вступает в соединение с содержащимися во многих продуктах веществами. Так что теперь алюминиевые кастрюли без царапин рекомендуют использовать лишь для подогрева и кипячения воды. Хотя многие хозяйки еще ценят алюминиевую посуду за то, что в ней не пригорают каши и макароны.

Не пригорает еда также в посуде с тефлоновым покрытием. Однако тефлону свойственны два недостатка. Во-первых, такое покрытие довольно легко повреждается, поэтому мыть такую посуду надо с осторожностью. Во-вторых, исследования ученых-гигиенистов показали, что соединения тефлона имеют свойство переходить в пищу, а это не очень здорово, поскольку, напомним, основа тефлона – это ядовитый фтор.

Поэтому лучше всего, наверное, пользоваться эмалированной посудой, а также утварью из нержавейки, титана, термостойкого стекла и керамики. Каждый вид имеет свои особенности. Так, эмалированная стальная посуда обладает стойкостью против органических кислот, щелочей и солей.

В ней готовят в основном первые блюда, варят овощи. Поскольку пища в такой посуде часто пригорает, ее нужно осторожно использовать для кипячения молока и приготовления молочных каш.

Посуда из нержавейки пригодна для всех видов приготовления пищи. Интересно, что поначалу эту хромо-никелевую сталь (или сплав 18/10) использовали лишь в оборонной промышленности. Но к середине прошлого века в Англии, Франции, Италии, США и, наконец, в СССР из нее стали делать и посуду.

К слову, подобная история произошла и с титаном. По мере его удешевления из титана начали делать не только корпуса подлодок и самолетов, но и легкую, прочную посуду для туристов.

Последнее достижение в технологии «кастрюлестроения» – создание многослойной посуды. Классикой «жанра» считается импортная посуда «Цептер» (Zepter). Однако, на наш взгляд, и в Петербурге делают посуду не хуже, а вот стоит она намного дешевле. Причем в 2001 году впервые в России в городе на Неве был начат выпуск посуды с антипригарным поликерамическим покрытием по технологии, которая раньше разрабатывалась для космического корабля «Буран».

Многослойная посуда, прежде всего, имеет «слоеное» дно, толщиной не менее 10 мм. Оно отлично аккумулирует тепло, поскольку имеет прослойки из алюминия и меди – материалов, хорошо проводящих тепло. Причем большая часть этого тепла уходит прямо в содержимое кастрюли, так что ее ручки остаются практически холодными. Соединяются все слои воедино при прессовании под давлением в 1200 т.

Мельхиоровая и нейзильберовая посуда предназначена главным образом для сервировки или украшения стола. Мельхиор (сплав никеля и меди) и нейзильбер (сплав меди и цинка) характеризуются прочностью и хорошим внешним видом. Внутренние и наружные поверхности изделий из мельхиора и нейзильбера довольно часто серебрят или никелируют для придания приятного блеска.

С появлением микроволновых печей появилась и надобность в термопластиковой посуде. Ведь металлическую посуду в микроволновку не сунешь – дело может кончиться взрывом. Используют в СВЧ-печах также керамическую и стеклянную посуду.

Керамическая посуда подразделяется на фарфоровую, фаянсовую, майолику и гончарную.

Фарфоровая используется только для готовых блюд. Чем прозрачнее фарфор, тем дороже сорт. Фарфоровую посуду покрывают глазурью, устойчивой к пищевым кислотам. Только на ободке глазурь всегда отсутствует.

Фаянсовая посуда по своим качествам близка к фарфоровой, но погрубее и дешевле. Из фаянса часто изготавливают банки для хранения продуктов.

Майоликовая посуда – это цветочные горшки, хлебницы, вазочки и конфетницы, декоративные блюда. Для столовых сервизов майолику используют крайне редко.

Гончарная посуда – горшочки для запекания, крынки для молока. Они бывают покрыты глазурью с одной или с двух сторон. Такие горшки чувствительны к резким колебаниям температур, это нужно иметь в виду.

Последние годы появилась мода на силиконовую посуду. История ее появления напоминает историю появления посуды с антипригарным покрытием. С середины XX века силикон активно использовали в медицине, космической отрасли, машиностроении… А потом очередь дошла и до посуды.

Современная посуда изготавливается из чугуна, алюминия, керамики, силикона, латуни.

Главные преимущества силиконовой посуды – она не пригорает, устойчива как к высоким, так и низким температурам (от -40 до +230 градусов по Цельсию). Она так же долговечна, как и чугунная; силикон не бьется и не ломается. Наконец, пластичность, свойственная этому материалу, позволяет получать изделия любых форм и размеров, а также разных цветов.

Тем не менее, силиконовая посуда имеет и свои недостатки. Например, ее можно использовать только в духовке или микроволновой печи, силиконовая поверхность боится порезов и проколов острыми предметами.

Кроме того, опасайтесь низкосортной силиконовой посуды из Китая – при ее изготовлении там могут использовать вещества, выделяющие при нагревании неприятный запах, а также ядовитые красители.

Пластиковую и бумажную одноразовую посуду используют на пикниках, в предприятиях быстрого питания, в самолетах и т. д. Такая посуда в самом деле служит всего один раз, а потом выбрасывается, идет на переработку.

Наконец, пару слов о деревянной посуде, издавна присутствовавшей на обеденных столах России. Она красива, кроме того, в деревянном ларце соль или мука не отсыревают. На деревянных досках привычнее и удобнее резать хлеб; отбивают мясо тоже обычно деревянным молотком. Но дерево все же недолговечно и не любит сырости.

И напоследок несколько полезных советов.

Посуду – даже кастрюли и сковороды, не говоря уже о тарелках и чашках, имеет смысл брать целыми наборами. Во-первых, это красиво, когда посуда на столе не разнокалиберная. Кастрюли разных размеров покупайте с расчетом, чтобы они помещались друг в друга – так они будут занимать меньше места при хранении. А сковороды по тем же соображениям берите со съемными ручками.

Накипь можно убрать, если в посуду налить воду, добавить 4–5 столовых ложек уксуса и кипятить до получения результата. Можно также в воду положить ломтики либо промытые очистки картофеля и кипятить до размягчения накипи.

Новую посуду необходимо промыть теплой водой с мылом или пищевой содой и хорошо просушить в проветриваемом помещении.

КОЛЛЕКЦИЯ «ЮТ»

Истребитель четвертого поколения Dassault Rafale («Шквал») свой первый полет совершил в июле 1986 года. Самолет выполнен по традиционной для истребителей фирмы Dassault Aviation схеме с треугольным крылом, в которой для увеличения маневренности самолета переднее поворотное горизонтальное оперение расположено впереди крыла. Самолет однокилевой, силовая установка включает два двигателя. Для взлета и посадки аппарату достаточно взлетно-посадочной полосы длиной 400 м.

На вооружении военно-воздушных и военно-морских сил Франции истребитель стоит с 2000 года. В боевых действиях впервые принял участие в марте 2007 года в ходе операции НАТО в Афганистане. В 2011 году принимал участие в операциях НАТО в Ливии.

Технические характеристики:

Длина самолета… 15,27 м

Размах крыла… 10,80 м

Высота… 5,34 м

Площадь крыла… 45,7 м²

Масса пустого самолета… 9060 кг

Максимальная взлетная масса… 24 500 кг

Масса полезной нагрузки… 9500 кг

Максимальная скорость… 2130 км/ч

Боевой радиус… 1100 км

Практический потолок… 18 000 м

Скороподъемность… 305 м/с

Максимальная перегрузка… 11 g

Экипаж… 1–2 человека

Самолет вооружен пушками: 1х30-мм Nexter DEFA 791В (темп стрельбы 2500 выстр/мин). Может нести ракеты «воздух – воздух» и «воздух – поверхность» с ядерной боевой частью.

Пятиместный седан класса F Audi А8 W12 quattro впервые был представлен публике в 2010 году на Пекинском автосалоне. Класс F, поясним, присваивается очень дорогим представительским автомобилям, которые обычно приобретают не частные лица, а фирмы. Кузова у таких машин только седаны. Уровень комфорта и вместимость – по высшему классу. Достаточно высоко котируются лишь пять моделей: Audi А8, BMW серии 7, Mercedes-Benz S-класса, Jaguar XJ8 и Lexus LS400/LS430.

Автомобиль оснащен всеми мыслимыми системами управления. Круиз-контроль машины работает на любой скорости до 250 км/ч. Есть система, которая помогает водителю перестроиться в другой ряд, система, которая обнаруживает любые отклонения от выбранной полосы, и даже система ночного видения. Она прощупывает дорогу в темное время суток и, если обнаруживает тепловое излучение, вырисовывает на дисплее образ человека или животного.

Технические характеристики Audi А8 L6 W12:

Кузов… седан

Количество дверей/мест… 4/5

Длина автомобиля… 5,267 м

Ширина… 1,949 м

Высота… 1,471 м

Снаряженная масса… 2 055 кг

Время разгона до 100 км/ч… 4,7 с

Максимальная скорость… 250 км/ч

Объем двигателя… 6301 см³

Мощность… 500 л.с.

Коробка передач… автомат, 8 ступеней

Привод… полный

Расход топлива в городе… 18,2 л

Расход топлива на трассе… 9,0 л

Емкость бака… 90 л

НАУЧНЫЕ ЗАБАВЫ
Простые чудеса

УПРЯМАЯ ЛИНЕЙКА

Вам понадобится длинная линейка.

Согните руки в локтях. Пусть помощник положит линейку на ребро ваших ладоней. Сдвиньте левую руку ближе к центру линейки. Правая рука должна быть неподвижной. Продолжайте постепенно подвигать левую руку, пока обе руки не встретятся. Что при этом произойдет?

Продолжим эксперимент.

Проведите опыт с другими длинными и тонкими предметами, например, с деревянным колышком, трубкой, вязальной спицей. Есть ли отличия от опытов с этими предметами и линейкой?

Объяснение сути дела таково. Линейка начнет двигаться вместе с левой рукой и в том же направлении – то есть вправо. Наступит момент, когда сила, приложенная двигающей рукой, станет больше, чем сила трения линейки, которая удерживает ее на правой руке. И тогда линейка неизбежно начнет скользить по руке.

ЛЕНТА МЁБИУСА

Вам понадобятся: писчая бумага, ножницы, скотч.

Вырежьте из листа бумаги полоску шириной 2 сантиметра. Напишите на обеих сторонах полоски какое-нибудь слово. Перекрутите один край полоски на 180 градусов и склейте оба ее конца.

Поместите получившуюся кольцевую ленту между указательным и большим пальцами одной руки и осторожно потяните ленту другой рукой. Сможете ли вы прочесть текст?

Продолжим эксперимент.

Нарисуйте вдоль полоски линию, прежде чем ее склеить. Склейте полоску точно так же, как в первый раз. Теперь разрежьте ее по нарисованным линиям. Что получилось?

Объяснение сути происходящего таково.

Перекрученное кольцо называется лентой Мёбиуса. Ее придумали немецкие математики А.Ф. Мёбиус и И.Б. Листинг в 1858 году. Лента знаменита тем, что ее поверхность имеет только один край и одну сторону. Это не связано с положением ленты в пространстве. Если же разрезать ленту вдоль по линии, то получатся два сцепленных друг с другом кольца.

ПРОКОЛ БЕЗ УТЕЧКИ

Вам понадобятся: пластиковая бутылка объемом 1,5 литра с крышкой, гвоздь, вода.

Наполните бутылку водой наполовину и закрутите крышку. В нижней части бутылки сделайте гвоздем отверстие. Вытекает ли из него вода? Открутите крышку. Что произошло?

Продолжим эксперимент.

Сделайте в пробке дырочку иглой и заткните отверстие пальцем. Уберите палец. Потекла ли вода из отверстия, сделанного в бутылке гвоздем?

Проколите в бутылке несколько отверстий. Выльется ли при этом из бутылки больше воды и будет ли она течь быстрее?

Объяснение эксперимента таково.

Если пробка хорошо закручена, то, когда вы сделаете отверстие диаметром 3–4 мм, из него выльется немного воды, затем она перестанет течь, поскольку в закрытую бутылку дополнительный воздух попасть не может, и образуется пониженное давление. Течь прекратится. Если проделать в крышке дырочку или просто открутить крышку, воде уже ничто не помешает вытекать.

ЭФФЕКТ ШТАКЕТНИКА

Вам понадобятся: сетка от комаров с мелкими ячейками, газета.

Положите сетку на газету. Сможете ли вы прочитать текст?

Подвигайте сетку в разные стороны. А теперь текст виден лучше?

При быстрых движениях сетки глаз не успевает воспринять каждый отдельный ее фрагмент, а запоминает ее в целом. Тот же феномен возникает, когда едешь на велосипеде вдоль штакетника с широкими планками и узкими щелями. На скорости можно разглядеть, что делается во дворе.

Для опыта сетку лучше всего взять темного цвета. Если она грубая или сделана из ткани, сложите ее в два слоя. Мелкую или металлическую сетку нужно держать в нескольких сантиметрах от газеты.

ПРЕГРАДА НЕ ПОМЕХА

Вам понадобятся: свеча, кусочек картона, стеклянная бутылка, спички, стол.

Зажгите свечу и поставьте ее на стол. Возьмите в руки кусочек картона и держите его в 5 сантиметрах от свечи, загораживая ее. Подуйте на свечу из-за картона.

Теперь замените картон бутылкой, расположив ее на расстоянии 20 сантиметров от свечи. Продолжайте эксперимент, увеличивая и уменьшая расстояние между картоном и свечой, между бутылкой и свечой. Что при этом происходит?

Суть дела такова.

Кусок картона – преграда, которую потоку воздуха трудно миновать. Картон перераспределит потоки воздуха в разные стороны, поэтому свеча не погаснет. А вот обогнуть обтекаемую бутылку воздух может с легкостью. Округлая форма бутылки позволяет воздушному потоку огибать ее и направляться к свече. Она погаснет.

Округлые предметы меньше сопротивляются потоку воздуха. Именно потому ракеты и самолеты всегда имеют обтекаемую форму.