Текст книги "Как вырастить саженцы"
Автор книги: Владислав Фатьянов
Жанр:
Сад и Огород
сообщить о нарушении
Текущая страница: 4 (всего у книги 14 страниц) [доступный отрывок для чтения: 6 страниц]
Новый способ прививки плодовых культур – щитком вприклад
Одна из основных причин не очень высокой результативности выращивания посадочного материала плодовых культур, особенно в условиях нечерноземной полосы, – довольно низкая приживаемость «глазков», что снижает эффективность опрыскиваний, внесения удобрений, обработки почвы и других агромероприятий. Прививка же щитком ускоряет срастание тканей на неделю, повышает камбиальную активность подвоя и привоя, кроме того, уменьшает вероятность поражения черным раком и другими болезнями. Прививочную операцию щитком можно проводить в течение июля, августа и даже в начале сентября. Черешок на привое короче, чем при обычном способе окулировки. Если щиток не сросся с подвоем, то повторно сеянцы прививаются до середины сентября текущего года или с середины апреля следующего года. В последнем случае привои хранятся в холодном помещении. Техника выполнения прививочной операции при этом способе значительно проще. На подвое вместо т-образного делается разрез в виде прямоугольника. Ширина его 4–6 мм, как и на привое, а длина на несколько миллиметров больше. Всю кору на срезе подвоя удаляют. Если прямоугольник имеет длину 3 см, оставляют 5 мм в нижней части для опоры привоя.
Привой накладывается на подвой так, чтобы верхняя часть прямоугольника и его вертикальные линии совпадали. Если ширина среза на подвое несколько больше, чем щиток привоя, то последний прикладывают к подвою так, чтобы одна боковая сторона полностью совпадала и прилегала к срезу, иначе камбиальные ткани не смогут соединиться и образовать общий слой клеток, дающих спайку. Чтобы между привитыми компонентами быстро образовалась промежуточная ткань, их надо плотно соединить и обвязать пленкой. Ширина ленты – 9-11 мм, длина – 30–35 см.
Почку на щитке и черешок листа оставляют открытыми. Уже через 10 дней можно определить, прижилась прививка или нет. Если черешок опал, срастание идет успешно, если нет, прикоснитесь к нему рукой, опадение черешка подтвердит, что срастание продолжается, но медленно. Если же черешок не опадает, то прививка не прижилась: щиток утратил свежесть, цвет и слегка сморщился. Удалите его и сделайте повторную прививку на 4–5 см выше или ниже. Можно сделать сразу 2–3 прививки, какая-нибудь из них приживется.
Окулировка щитком вприклад делается быстрее. При этом ткани на подвое не рвутся, если сокодвижение уже завершилось. Способ не требует высокой квалификации и профессионализма окулировщиков, после одного-двух часов учебы на ветках ивы или березы вы можете с успехом приступать к делу на плодовых культурах. Надо только научиться делать гладкие срезы без последующих подчисток, не забывая вытирать нож после каждой прививочной операции и особенно после правки лезвия на мягком бруске или ремне. Небольшие пылинки и другие инородные частицы способны ослабить процесс срастания и привести к образованию некротических очагов на месте спайки, и тогда качество посадочного материала может резко снизиться. Нередко загрязненные места среза приводят к гибели даже прижившихся сортов.
Зимняя прививка
Одним из надежных способов размножения является зимняя прививка. Особенно хорош этот способ, если подвоев много. Садоводы многих стран долгое время спорили, что важнее: окулировка или зимняя прививка. Противники зимней прививки считали, что она дает невыровненный посадочный материал, ее неудобно выполнять, так как подвой вынут из земли и его приходится держать в руке. Кроме того, период выращивания саженцев удлиняется.
Однако в настоящее время выяснилось, что добиться максимальной выровненности посадочного материала в условиях современного интенсивного питомниководства несложно, многолетняя практика подтвердила, что зимнюю прививку проводить удобнее, чем окулировку. Такую прививку выполняют в теплом помещении, сидя за столом.
Сроки выращивания саженцев, размноженных с помощью зимней прививки, не удлиняются, а в отдельных лучаях даже сокращаются по сравнению с окулировкой. Саженцы, выращенные способом зимней прививки, не уступают по силе роста полученным при размножении с помощью окулировки. Важным преимуществом зимних настольных прививок является и то, что их проводят зимой, когда рабочие в питомниках и садоводы не очень загружены, это экономит время в самые напряженные летние месяцы. В России зимняя прививка в 1890-е гг. первую агротехническую проверку прошла неудачно. Избыточные рабочие руки в дореволюционной деревне, мелкотоварные питомнические хозяйства, недостаточно глубоко разработанная технология выращивания привели тогда к неудаче с внедрением зимних настольных прививок.
С тех пор многое изменилось. В нашей стране выросли многолетние питомники. Они могут продуктивно работать в условиях резко выраженной сезонности сельскохозяйственных работ.
Сейчас настольные прививки успешно применяются в Московской, Горьковской, Рязанской областях России, в Украине, Средней Азии, Молдавии и т. д. За рубежом способом зимних настольных прививок пользуются для размножения цветов в США, Финляндии, Англии, Франции и многих других странах. Таким способом размножают многие плодовые культуры: виноград, яблоню, грецкий орех, вишню, сливу и грушу. В декоративном садоводстве прививка зимой используется при выращивании роз, рододендронов и др.
Ценной особенностью настольных прививок является то, что сам процесс копулировки можно механизировать. В настоящее время имеется несколько конструкций прививочных машин. Млеевская прививочная машина, например, производит срезы на привое в виде клина, а рабочий после этого соединяет и обвязывает место спайки. В научно-исследовательском институте садоводства Молдавии сконструировали специальную режущую головку для машин МП-6, МП-7, МП-7а, что позволяет проводить этими машинами механизированную прививку яблонь.
В режущую головку вводятся стальные пластинки, которые расставляются так, чтобы толщина вырезаемого паза и выступа могла регулироваться в соответствии с требованиями инструкции.
Во время работы режущая головка должна соприкасаться с дюралюминиевыми опорами, поэтому рабочие, проводящие машинную прививку, должны останавливать машину и довольно часто регулировать винтом расстояние между опорой и режущим аппаратом. Если такая регулировка не проводится, то качество срезов резко ухудшается, при этом срезы на древесине становятся шероховатыми, а кора на подвоях и привоях размочаливается, что затрудняет процесс их срастания.
Если прививка сделана удачно, то нарастание каллюса, белой массы на срезах подвоя и привоя, протекает так же активно, как и при ручном способе. Однако во время высадки происходят разломы в местах спайки, срезы на шип и на паз не обеспечивают достаточно прочного механического скрепления привитых компонентов. Поэтому сотрудники Научно-исследовательского зонального института садоводства нечерноземной полосы разработали и осуществили механизированный способ прививки, используя косые срезы на подвоях и ривоях, длина косого среза легко регулируется в необходимых пределах (срез должен быть в 3–5 раз длиннее, чем толщина подвоев и привоев в местах соединения). Такое сочленение привитых компонентов упростило процесс их скрепления. Специальное устройство на машине пробивает место соединения подвоя и привоя металлическими скобками, не травмируя ткани, что позволяет предотвратить разломы на косых срезах и в тех случаях, когда срастание в помещении протекало замедленно, скрепляющие скобки препятствовали появлению разрывов по линии спайки.
Калибровочная машина, работающая от электросети, делает нарезку черенков и подвоев дисковой пилой. После нарезки черенки распределяются по ячейкам в зависимости от диаметра, это предотвращает использование для прививки слабых черенков с диаметром до 5–6 мм и переросших – с диаметром больше 10–12 мм. Прививочная машина Агеева делает косые срезы только типа копулировки. Устройство машины простое: режущая гильотина, опорное противорежущее основание, стремя для ноги. Срезы делаются нажатием ноги на стремя, подвой с привоем скрепляются скобками.
Чтобы вырастить стандартные семенные подвои, отбирают первоклассные семена. Семена обязательно стратифицируют при пониженной температуре во влажных опилках и других субстратах.
Посев проводится как можно раньше в мае. Для усиления роста сеянцы подкармливают аммиачной селитрой, а также производят внекормовую подкормку микроэлементами (цинком, молибденом, марганцем и др.).
Для зимней прививки подвои необходимо отбирать осенью, сразу после выкапывания. Зимние прививки имеют травмированную и корневую систему, и надземную. Поэтому желательно отбирать такие подвои, которые выделяются активным ростом корневой системы с хорошо разветвленной мочкой, что очень важно для высокой приживаемости и хорошего качества однолетних саженцев. Материал хранится на холоде, но не должен промерзать, так как выкопанные подвои весьма чувствительны к резким понижениям температуры. Перед проведением настольной прививки подвои вносят в помещение, обрезают и отмывают от грязи. В день прививки их протирают насухо мешковиной.
Черенки привоев собирают, сортируют, связывают в пучки и помещают в полиэтиленовые мешки. Чтобы привойный материал лучше сохранился, в мешки насыпают снег и укладывают в холодильные камеры. Оптимальный температурный режим хранения от 0 до 1 °C.
Прививают способом улучшенной копулировки с язычком. Длина прививочного среза должна быть в 3–5 раз больше толщины подвоя. Если подвой значительно толще черенка, то делают прививку вприклад. Черенок привоя должен иметь два междоузлия с тремя почками. Косой прививочный срез делается около почки так, чтобы на верхней части черенка не оставалось шипика над почкой, затем обвязывается пленкой. Если прививок много, то их с обрезанными корнями укладывают в ящики с увлажненными опилками. Стратификация происходит при температуре 18°…22 °C в течение 10–14 дней. Оптимальные сроки для настольной прививки – вторая половина февраля и март, если же объем работы большой, начинают прививки и с декабря.
Первый этап срастания зимних прививок проходит в помещении при комнатной температуре. В это время на срезах в месте соединения подвоев и привоев образуется белая масса, которая называется каллюсом. Если процесс срастания протекает нормально, то через 12–14 дней при разламывании подвоя и привоя раздается легкое потрескивание. Чтобы каллюс формировался быстрее, следят за температурой в помещении и за влажностью опилок, в которых стратифицируются растения. Опилки необходимо периодически увлажнять, поливая сверху водой или посыпая снегом, но нельзя допускать переувлажнения субстрата, это приводит к подпреванию прививок и затем к их отмиранию. Степень влажности определяют следующим образом: берут горсть опилок в ладонь и сильно сжимают – вода при этом не должна выступать. Особенно опасно подпревание места спайки привитых компонентов. Чтобы избежать этого, прививки, уложенные в ряд в ящиках, пересыпают золой, а уж потом закрывают влажными, предварительно ошпаренными кипятком опилками. Одновременно следят за состоянием почек на черенках. Через неделю после начала стратификации у некоторых сортов отмечается едва уловимое набухание почек. В этот период особенно внимательно надо следить, чтобы почки ни в коем случае не проросли. Если почки трогаются в рост, ящики с прививками выносят из помещения, даже если стратификация полностью не завершилась и каллюс на срезах слабый. Ящики перевозят в хранилище с температурой 0–2 °C.
Когда объем прививочных работ велик, на помощь приходит снегование. Для снегования подбирается слегка возвышенный, но ровный участок. Снег очищается, на землю укладываются доски или бревна, на которые устанавливаются ящики. Ящики с боков закрывают пленкой, чтобы защитить растения от попадания воды. Затем на них насыпается снег, (толщина слоя 70–80 см), затем слой опилок толщиной 15–25 см. В таком состоянии прививки успешно сохраняются до посадки.
Прививки, оставленные в хранилище, ближе к весне начинают пробуждаться. Чтобы избежать этого, в начале марта хранилище набивают снегом, на который устанавливают ящики. Снег позволяет снизить температуру до 0–2 °C и предотвратить прорастание привоев. Появление белых корешков практически безвредно.
Весной прививки высаживают строго вертикально, иначе выросшие однолетки будут искривленными. Одновременно следят за тем, чтобы место соединения подвоя с привоем оказалось под поверхностью почвы, над землей после посадки находится только одно междоузлие привоя, средняя почка черенка при этом располагается на уровне почвы.
Чтобы привитые растения быстрее укоренились и лучше прижились, их поливают сразу после высадки. Верхняя часть черенка окучивается землей так, чтобы над почкой у торца находился слой почвы в 1–2 см. Проводятся 2 подкормки, 5–6 междурядных обработок.
В конце июля – начале августа, если прививки обвязывались пленкой, обвязку удаляют, чтобы не образовывались перетяжки. Высаженные весной прививки подкармливаются азотными удобрениями, селитрой или мочевиной.
Сотрудники Научно-исследовательского зонального института садоводства нечерноземной полосы Борисова А. А., Поликарпова Ф. Я. и др. под руководством доктора сельскохозяйственных наук Трушечкина В. Г. разработали и обосновали рекомендации по выращиванию зимних прививок с использованием защищенного грунта.
Опыт показал, что для этой цели можно успешно использовать не только отапливаемые стеклянные, но и неотапливаемые и даже пленочные теплицы.
Привитые растения в этих случаях высаживаются непосредственно в грунт или в отдельные емкости. Посадка в грунт практикуется для создания маточников с применением основных методов по оздоровлению имеющегося материала. Если необходимо форсировать получение дефицитного привойного материала новых сортов, то особое внимание обращается на внесение оптимальных доз органических и минеральных удобрений, на тщательную обработку почвы и проведение подкормок не реже одного раза в неделю.
Посадка проводится по схеме – ряд от ряда на расстоянии 45, 60, 80, 90 см, а между растениями должно быть 20 см. Для получения черенкового материала из маточника в междурядьях устанавливаются контейнеры с высаженными в них растениями. Если прививки высаживают под пленку или в теплицу, необходимо учитывать, что во время стратификации привитые компоненты срастаются медленно и очень слабы, их нельзя в момент посадки брать руками в месте соединения подвоя с привоем, особенно опасна поддержка привитых черенков руками.
Чтобы активизировать рост прививок, через каждые две недели проводятся подкормки минеральными азотными удобрениями.
Во второй декаде июня количество подкормок рекомендуется довести до 7, в июле делается 3 подкормки фосфорно-калийными удобрениями, в это же время пленочная обвязка осторожно обрезается.
Из почек привоя вырастает, как правило, два побега. Лучший из них сохраняют, а более слабый прищипывают (обычно активнее растет побег из верхней почки). Важное значение имеет закаливание растений. Оно проводится в пасмурные дни в июле, а за декаду до начала закаливания необходимо прекратить подкормку азотными удобрениями. Для закалки в пленочных укрытиях делаются окошки для проветривания и понижения температуры, постепенно пленка снимается полностью.
Хорошие результаты дает выращивание прививок в пленочных контейнерах в обогреваемых теплицах. Важно не допускать прорастания почек на привитых черенках до высадки. Если начинается прорастание почек, то для прививки даже без кругового каллюса на месте спайки надо менять режим хранения, снижая температуру до 1–2 °C.
Во время высадки в почву необходимо следить, чтобы привитые растения располагались вертикально.
Для активного роста почва должна быть насыщена смесью органических и минеральных удобрений из расчета две части торфа и часть речного песка, на каждый такой кубометр – 1,5 кг суперфосфата, 0,5 кг сульфата калия, 100 г медного купороса, 60 г железного купороса, кроме того, смесь известкуется.
Зимние прививки высаживаются по схеме – 14 х 14 см и обязательно поливаются. Для дальнейшего срастания подвоя с привоем желательно, чтобы температурный режим сохранился в пределах 15–25 °C. Когда почки трогаются в рост, как уже упоминалось, на привое сохраняют только один наиболее сильный побег, как правило, появляющийся из верхней почки, побег, возникший из нижерасположенной почки, прищипывается. В этот ответственный период для быстрого роста растения один раз в неделю подкармливают навозной жижей из расчета 1:10 или кристалликом (30 г на ведро воды).
Соблюдение всех этих требований дает возможность в июне вырастить из прививок саженцы, имеющие хорошее развитие.
Перепрививка
Одним из важных приемов агротехники считают перепрививку плодовых деревьев. При срастании подвой и привой формируют единый организм и оказывают взаимное влияние друг на друга.
При перепрививке в крону плодоносящих деревьев к подвою относится не только корневая система, но и вся часть дерева ниже прививки. Перепрививка – это замена одного сорта другим на том же подвое. Перепрививают взрослые деревья, но не старше 30-ти лет у семечковых культур и не старше 20-ти лет у косточковых. Обычно перепрививку делают при замене сорта или для облагораживания дикого плодового дерева. Плодоношение и рост дерева зависят от состояния подвоя и привоя, поэтому к ним предъявляются соответствующие требования.
Черенок (привой), взятый для перепрививки от здорового, не поврежденного болезнями и вредителями дерева, должен быть хорошо вызревшим. Вызревшие побеги лучше брать из внешней части кроны взрослого дерева, хорошо освещаемого солнцем. Эти побеги отмечаются короткими междоузлиями (промежутками между почками) и сильно развитыми глазками в пазухах листьев. Они способны хорошо поглощать питательные органические вещества, в которых нуждается черенок для активного срастания с подвоем и образования новых побегов.
Перепрививку проводят ранней весной, в период сокодвижения, когда легко отделяется кора от древесины. На предназначенных для перепрививки растениях спиливают основные ветви, оставляя 1–1,25 м, срезы гладко зачищают садовым ножом. Диаметр срезов должен быть не более 10–14 см, иначе рана заживает медленно и возникает опасность появления дуплистости. На концах укороченных ветвей делают надрезы коры длиной 5–7 см, в них вставляют по одному черенку. В сучки толщиной 7-10 см вставляют по два черенка, если толщина 10–15 см, вставляют по 3–4 черенка. На каждом черенке должно быть по 3–4 хорошо развитые почки. Верхний срез делают непосредственно над верхней почкой. Место прививки обвязывают пленкой, а верхушку черенка обмазывают садовым варом. К лету черенки приживутся и дадут новые побеги. Более сильному и удобно расположенному побегу дают возможность активно расти, остальные прищипывают. В дальнейшем их полностью срезают. Перепривитые деревья через 3–5 лет создают новую крону и дают урожай привитого сорта. Перепрививку желательно проводить в 2 приема.
В 1-й год перепрививают половину ветвей кроны, на следующий год – остальные.
Берегитесь вирусов
Чтобы предупредить распространение опасных вирусных заболеваний, питомниководы-индивидуалы должны использовать для размножения только здоровые подвои и привои. Поддержание сортовой и клоновой чистоты, а также здорового фитосанитарного состояния предусматривается за счет отбора высокопродуктивных скороплодных растений сорта для последующего вегетативного размножения, проверки на зараженность болезнями и вредителями, передающимися с посадочным материалом, тщательного агрономического контроля в питомнике по выращиванию стандартного материала.
При размножении сортов прививкой особое внимание обращают на подвой, где накапливается максимальное количество вирусных и микоплазменных инфекций.
Сады, ягодники и виноградники, заложенные здоровым материалом, увеличивают урожай на 24–30 %, в отличие от заложенных рядовым материалом. В безвирусных садах (по сравнению с обычными) продуктивность в зависимости от сортовых особенностей и вида вирусных инфекций возрастает от 17–20 % до 45–55 %. Вирусы относятся к опаснейшим возбудителям болезней растений. Потери урожая различных плодовых культур в разных климатических условиях весьма ощутимы.
За последние 50 лет количество выявленных вирусов резко увеличилось. В 1955 г. оно достигло 250, а к 1960 г. – более 600. Сегодня вряд ли можно найти хотя бы один вид культурного растения, на котором нет вирусных заболеваний.
В садоводстве число вирусных и микоплазменных болезней, обнаруженных на семечковых и косточковых культурах, довольно велико: на яблоне – 18, на груше и айве – 15, на черешне и вишне – 16, на сливе и абрикосе – 18. Многочисленные вирусы губят землянику, их только описано 54; на малине – 16, на смородине и крыжовнике – 17, на винограде – 16.
Вирусные и микоплазменные заболевания плодовых, ягодных культур и винограда часто приводят к нарушениям физиологических процессов, подавляют рост, вызывают преждевременную гибель растений, несовместимость между привоем и подвоем, уменьшают урожай и ухудшают товарность плодов. Такие растения больше страдают от неблагоприятных условий внешней среды: летних засух, суровых зим, чаще поражаются грибными и бактериальными заболеваниями.
Заражение вирусами оказывает резко отрицательное влияние на рост и урожайность семечковых, косточковых, ягодных культур и винограда. Деревья яблони отстают в росте и снижают в первые годы плодоношение. Максимальная продуктивность обеспечивается на безвирусном посадочном материале. В Англии сорт Голден Делишес увеличивал урожай на 27–32 %. В Нидерландах чистые от вирусов деревья этого сорта имели суммарный сбор плодов за 4 года около 75 кг с дерева; с пораженных деревьев за этот период получено только 56,8 кг с дерева. Из-за использования инфицированного вирусами посадочного материала в производственных яблоневых садах, ущерб за 1 год оставляет в Германии 1168 марок, за 8 лет плодоношения – до 9344 марок. У косточковых культур получены аналогичные результаты. На молодых деревьях вишни потери урожая от поражения вирусом некротической кольцевой пятнистости косточковых составили 76–93 %, вирусом хлоретической кольцевой пятнистости косточковых – 94–96 %.
Заражение вирусами особенно отрицательно сказывается на продуктивности плодовых питомников, сильное воздействие их отмечено на маточниках вегетативно размножаемых подвоев. Выход отводков снижается до 36 % и более.
Вирусы приносят большой вред и ягодным культурам. На плантации земляники при заражении вирусными болезнями потери урожая достигают 9-79,7 %. Только один вирус крапчатости листьев земляники на сорте Зенга-Зенгана уменьшает урожай до 25,8 %; вирус, вызывающий слабое пожелтение краев листьев и их крапчатость (на этом же сорте), уменьшает урожай на 28,8 %; вирус вызывающий слабое пожелтение краев листьев – на 48,5 %. Данные приведены в табл. 7. Исследованиями, проведенными в НИИ орошаемого садоводства Украины, выявлено, что райони рованные сорта черешни на юге Украины (Запорожская, Херсонская, Днепропетровская, Николаевская, Одесская области) поражены вирусными и микоплазменными заболеваниями на 50–90 %.
Среди них такие вирусные и микоплазменные заболевания черешни, как некротическая кольцевая пятнистость косточковых, хлоретическая кольцевая пятнистость, кольцевая пятнистость, линейный узор, морщинистая мозаика, скручивание листьев, рашпилевидность, ямчатость, мелкоплодность плодов.
Следует отметить, что одни и те же вирусы встречаются на различных растениях.
У плодовых культур ухудшение качества связано с поражением самих плодов. Достаточно назвать крапчатость, зеленую морщинистость, звездчатое растрескивание плодов, кольцевую и бурую кольцевую пятнистости, бугристость плодов яблони, каменистость плодов груши и айвы, некроз плодов вишни и черешни, а также шарку и полосчатую мозаику сливы. В ягодах винограда, снятых с пораженных растений, снижено содержание редуцирующих сахаров и сока, повышена кислотность.
При переработке урожая с больных кустов ухудшается качество выпускаемой продукции.
Вирусные заболевания отрицательно воздействуют на свойства культурных растений, которые определяют их успешное выращивание. Ухудшается холодостойкость растений, и наблюдаются значительные потери деревьев от вымерзания.
Зараженные вирусом деревья яблони нуждаются в большем количестве азота и калия. Здоровые деревья превосходят по урожайности растения, пораженные вирусами.
Вирусные инфекции в питомниках вредно влияют на результаты и прививок. Вирусы кольцевой пятнистости вишни резко ослабляют процессы срастания подвоя с привоем. На подвоях антипки, зараженных вирусом некротической кольцевой пятнистости косточковых, приживаемость здоровых глазков вишни сорта Шаттен Морелле была 70 %, а при окулировке зараженных глазков вишни на здоровые подвои антипки – лишь 39 % от контроля.
Заражение вирусом мозаики способствовало снижению числа прижившихся глазков яблони различных сортов – от 4 до 20 %. Вирусные инфекции повышают восприимчивость пораженных растений к другим возбудителям болезней. Так, подвои яблони ММ 106 и ММ 104, пораженные латентным вирусом, восприимчивы к фитофторозу корневой системы.
Растения, ослабленные вирусными болезнями, сильнее поражаются паршой, мучнистой росой, черным раком и др.
Многие вирусы распространяются от растения к растению насекомыми-переносчиками. Их насчитывается 356 видов. Это тли – сосущие насекомые, хорошо приспособлены для передачи вирусов. Из 300 тлей 193 являются переносчиками вирусов. Это 60 видов цикадок, включающих в себя большую группу переносчиков фитопатогенных вирусов и микоплазм. Отдельные виды клещей тоже способны переносить вирусы. Нематоды, живущие в почве и паразитирующие на корнях растений, также распространеняют фитопатогенные вирусы.
Грибы на корнях растений тоже активные переносчики вирусов растений. В инфицированном растении все органы, используемые для вегетативного размножения (клубни, луковицы, побеги, отводки, черенки, привои), обычно заражены вирусами в равной степени. Значит, вегетативно размножаемые культуры особенно уязвимы и чаще страдают от повреждения вирусами и заражения. Вот почему очень важно перед размножением проверить растения и отбраковать больные.
Почти все фитопатогенные вирусы передаются прививками. Прививка – одна из причин массового заражения вирусными болезнями плодовых, ягодных культур и винограда.
Передача семенами происходит при проникновении вируса в зародыш. Более 30 вирусов могут проникать в зародыш через семена и с пыльцой. Семена и пыльца распространяют многие вирусные заболевания косточковых культур – вирус некротической кольцевой пятнистости косточковых культур, вирус карликовости сливы и др.
Борьба с вирусными болезнями плодовых культур предусматривает осуществление комплекса мер. Это поддержание сортовой чистоты, отбор высокопродуктивных растений, сортов или клонов для последующего вегетативного размножения, проверка на зараженность болезнями и вредителями, передающимися с посадочным материалом, проведение оздоровительных мероприятий.
Научно-исследовательские институты занимаются изучением и отбором внешне здоровых, высокоурожайных исходных растений с типичными сортовыми признаками, освобождением растений от вредителей, нематод и грибных болезней, лечением растений о т вирусных болезней путем термотерапии.
В результате получается супер-элита. В питомниках научно-исследовательских учреждений создаются маточные насаждения, выращивается элитный посадочный материал плодовых, ягодных культур и винограда. Необходима массовая закладка маточных насаждений только элитным посадочным материалом во всех питомниках, где осуществляют выращивание здорового посадочного материала плодовых, ягодных культур и винограда. Поэтому следует чаще обращаться за помощью в научно-исследовательские институты. Здесь возможны хозяйственно-договорные отношения.
Только в НИИ для выявления зараженности растений вирусными заболеваниями применяют электронную микроскопию, индикаторные растения (тестирование), серологические методы, в том числе иммуно-ферментный тест и др.
Среди методов оздоровления очень эффективна термотерапия. Режимы, продолжительность процессов и индикаторы в значительной степени унифицированы и достаточно хорошо освоены в России и зарубежных странах.
Уместно было бы обратиться к зарубежному опыту по профилактике борьбы с вирусными заболеваниями. Во Франции были заключены договоры между научным центром и межпрофессиональным техническим центром по садоводству и овощеводству для выращивания безвирусного посадочного материала.
Выращиванием безвирусного материала занимаются около 80 питомников, которые функционируют под наблюдением инспекторов межпрофессионального центра.
В Нидерландах свыше 40 лет действует Общеголландская контрольная служба фруктовых деревьев, выращиваемых в питомниках. Все питомниководы, выращивающие посадочный материал для реализации, обязаны закупать черенки в маточных садах этой службы. Контролеры службы осуществляют надзор за качеством и сортовой достоверностью посадочного материала в питомниках.
Во Франции, Нидерландах, Болгарии и других странах созданы единые общегосударственные системы, обеспечивающие связь между научными учреждениями и производителями, осуществляющие контроль за качеством посадочного материала, что положительно влияет на продуктивность насаждений и научно-технический прогресс в отрасли.
В нашей стране четверть века назад впервые приступили к организации производства элитного посадочного материала.
Научно-исследовательский зональный институт садоводства Нечерноземной полосы, Тимирязевская сельскохозяйственная академия, совхозы «Память Ильича» и им. Ленина разрабатывают методы отбора продуктивных растений, оздоровления их от вредителей и болезней, в т. ч. вирусных инфекций, а также методы ускоренного размножения. Они производят для реализации значительное количество супер-элитного и элитного посадочного материала ягодных культур. Но до сего дня в ряде районов России производство посадочного материала плодовых, ягодных, цветочно-декоративных культур и винограда (при принятой схеме производства безвирусного, чистосортного посадочного материала) явно отстает от потребностей. В борьбе с вирусными заболеваниями особое место занимают профилактические мероприятия, способствующие уничтожению переносчиков вирусов.
Так, например, на саженцах черной смородины опасный вирус махровости (реверсии) может в короткий срок лишить урожая крупные массивы данной культуры.