Текст книги "Отдых с удочкой"

Автор книги: Владимир Мокротоваров

сообщить о нарушении

Текущая страница: 1 (всего у книги 10 страниц)

Владимир Мокротоваров
Отдых с удочкой

А. Майстренко. Увлекательный отдых

Как-то, просматривая научно-популярную литературу, трактующую вопросы организации отдыха, я наткнулся на любопытный факт: история рыболовства насчитывает примерно пятнадцать тысячелетий. Это, видимо, древнейшее занятие человека. Из века в век совершенствовались орудия и методы лова. В глубокую старину уходит появление самой обыкновенной удочки. Применять наживу при ловле обитателей водоемов стали в начале первого тысячелетия до нашей эры; окончательную форму рыболовецкий крючок обрел тысячелетие назад. Таким он и дошел до наших дней. Поплавочная удочка – едва ли не самая древняя из всех существующих ныне рыболовецких снастей.

Предлагаемая вниманию читателя книга не случайно названа «Отдых с удочкой». Она о тех и для тех, кто рыбалку предпочитает всем другим видам отдыха. И я тоже голосую за нее, как говорится, обеими руками. Рыбалка дает человеку огромный заряд здоровья и бодрости, с успехом соперничает с туризмом.

В Краснодарском крае множество рек, свыше 800 прудов. На 230 тысячах гектаров раскинулись Приазовские лиманы. Созданы крупные водохранилища такие, как Краснодарское, Крюковское, Варнэвинское, Шалсугское. Их суммарная площадь составляет около 50 тысяч гектаров. Есть где отдохнуть человеку с удочкой.

Но развитие этого вида отдыха ставит свои проблемы. Пожалуй, мало кто предполагал, что будет так бурно расти число тех, кого Аркадий Гайдар назвал «великим племенем рыболовов». На Кубани число рыболовов-любителей удваивается через каждые 10–12 лет. Поэтому любительское рыболовство стало заметным фактором влияния человека на природу. Два выходных дня при пятидневной рабочей неделе, оплачиваемые отпуска, нерабочие праздничные дни, рост общественного и личного транспорта делают этот вид отдыха доступным почти всем.

Возникла необходимость регулировать это стихийное «вторжение в природу». Говорят, что рыболовы-любители вылавливают во внутренних водоемах рыбы больше, чем профессионалы. Не берусь судить, так ли это. Но их воздействие на фауну рек, прудов, несомненно, непрерывно возрастает. Однако речь не о том, чтобы ограничивать любительское рыболовство. Напротив, необходимо разумно развивать этот популярный вид отдыха, создавать для него благоприятные условия. Ведь рыба, которую вылавливают любители, в конечном счете идет на стол наших людей.

За последние годы правительством принят ряд важных документов, направленных на охрану природных ресурсов, лучшее их использование. В мае 1976 года принято постановление Совета Министров СССР «Об упорядочении спортивного и любительского рыболовства». Оно указывает на необходимость широкого вовлечения трудящихся в общество охотников и рыболовов, призванное вести соответствующую работу по повышению культуры рыболовства, воспитанию любви к природе, по благоустройству водоемов и умножению их рыбных запасов.

Любой наш естественный или искусственный водоем – народное достояние. Об этом необходимо помнить каждому рыболову-любителю. Уже давно устарел взгляд на уху, как на «божий дар». Государство затрачивает огромные средства на воспроизводство обитателей водоемов. Организации общества рыболовов-любителей должны принимать в этом самое активное участие. В книге обобщен опыт работы лучших из них, и его нужно распространять повсеместно. Нужно активнее, сознательнее браться за улучшение дела, помнить о том, что речь идет в конечном счете об общем благе, о сохранении и приумножении богатства природы.

В минувшем веке рыболовство, как промысел, считалось самою выгодною отраслью местной промышленности. Но хищническое использование природных богатств привело к тому, что уже в начале текущего столетия в одном из исследований по Кубани отмечалось: «Рыболовство, как промышленность, совершенно потеряло свою цену за малою доходностью». В 1913 году доход от рыболовства по всей Кубанской области составил лишь 45 тысяч рублей. Только при Советской власти по-настоящему была организована охрана природы, рациональное использование ее богатств, проведены крупномасштабные работы по воспроизводству рыбных запасов.

Истинные рыболовы-любители – рачительные хозяева. Они активно поддерживают все мероприятия, направленные на приумножение запасов «живого серебра», понимают, что нельзя ловить рыбу, ничего не давая взамен. Народная мудрость гласит: долг платежом красен.

Авторы книги настойчиво повторяют, что надо шире и активнее проводить природоохранное воспитание населения, более жестко вести борьбу с браконьерством. И здесь большое поле деятельности для органов рыбоохраны, общественных объединений. Охрана природы – дело всенародное.

В предлагаемой книге обобщен опыт рыболовов-любителей Кубани, даются советы начинающим рыболовам. Думается, она станет хорошим спутником всем, кто ценит в природе не количество ее даров, а минуты радости от общения с чарующим миром красоты и гармонии.

А. МАЙСТРЕНКО,

директор рисосовхоза «Красноармейский»,

Герой Социалистического Труда.

Откуда берется рыба?

Все ли мы, рыболовы-любители, можем ответить на этот вопрос? Не ручаемся. Некоторые считают, что рыба – неисчерпаемый дар природы: разводится сама по себе, где хуже, где лучше, смотря какой водоем. Чем больше снастей – тем больше и крупнее рыба. Но это далеко не так… Нужно еще знать, где можно ловить. Главное же – твердо уяснить, что кладовая природы небесконечна.

ВСПОМИНАЕТСЯ ТАКОЙ СЛУЧАЙ. Подходит к водоему рыболов, закидывает удочки и начинает одного за другим снимать с крючка сазанов. И радуется удаче. Но скоро узнает, что попал на рыбопитомник. Ругают его сторожа, гонят с пруда. А он возмущается – никак не может понять, почему на неогороженном водоеме, куда даже желающим отдохнуть на зеленом бережку и покупаться, доступ не закрыт, рыбаку нельзя закинуть удочки.

Или другой случай. Затерянный в глухой степи прудик. Берега заросли камышом. Спрашиваем у пастуха-деда: «Рыба здесь есть?» Он не торопится с ответом. Помолчав, показывает на водоем: «А куда ей деться!» На самом деле, думаем, никуда из прудика вода не уходит. Торопливо закидываем снасти. Сидим час, другой – нет поклевки. Вечером встречаемся вновь со стариком: «Дед, где же рыба?» Он улыбается и отвечает: «А откуда ей взяться, милые!» Действительно, не дошли еще, видно, руки людские до этого водоема, И старик о том же: «Вы рыбу сюда запускали? Нет. И я не запускал, и другие… А была когда-то… Браконьеры неводами повытаскивали. До малька!»

Простой ответ, а содержит глубокие мысли. И главная из них: все, кто взялся за удочки, должны иметь представление о том, откуда берется рыба, сколько усилий затрачивает человек, чтобы ее вырастить. И знать это нужно не только для того, чтобы расширить свой кругозор. Каждый из нас должен стать активным защитником природы, приумножать ее богатства. Это относится и к любителям рыбной ловли. Ловить – лови, но знай меру. Соблюдай установленные правила. Помогай рыбоводам в увеличении рыбных запасов наших водоемов. Знай, что в природе все взаимосвязано и любая бесхозяйственность может привести к беде.

Чтобы ответить на вопрос: откуда берется рыба, совершим небольшую экскурсию в природу.

СТЕПНЫЕ ВОДОЕМЫ. Раздольные пшеничные нивы. Раннее субботнее утро. Мчатся по дорогам автомашины. И вдруг в этом потоке мы видим грузовик с надписью: «Живая рыба», а потом и людей с удочками и рюкзаками за спиной, идущих по обочине. Они показывают в сторону поблескивающей вдалеке речушки: туда, мол, идем…

Да, рыбу разводят и в кубанских степях, в малых и больших водоемах. Здесь есть прекрасные для любительского рыболовства места. Это множество поросших камышом голубых жилок-речушек, мелководных, тихих, почти без течения. Живут они в основном родниками. Но встречаются и такие, в которых дно заилилось, приток свежей воды прекратился, тина покрыла поверхность, и они стали больше похожи на болота.

Несложной была служба степных речушек в прежние времена – напоить скот, полить огороды. Здесь и рыбалили – понемногу, для дома, для семьи – на уху к приезду гостей, в праздники. С некоторых пор эти водоемы стали объектами промышленного рыбоводства. Это нужное дело взяли в свои руки рыбхозы и рыбколхозы. И ныне голубые нивы нисколько не уступают по урожайности «хлеборобским». Выращивают в них не только сазана, карпа, карася, но и новые для Кубани виды пресноводных – толстолобика, амура, бестера, канального сомика. Они хорошо растут, быстро прибавляют в весе. Счет уловам идет уже не на килограммы, а на тонны. В Кореновском районе, к примеру, бригадами рыбколхоза «15 лет Октября» добывается за один сезон 16–18 тысяч центнеров «живого серебра». А всего кубанцы получают за год около 20 тысяч тонн высококачественной пресноводной рыбы. В 1985 году добыча ее возрастет до 54 тысяч тонн. Конечно же, немалая доля рыбы и для тех, кто приходит на степные речки с удочками. В Краснодарском крае множество водоемов, где разрешается любительский лов рыбы. Но об этом – особый разговор. Сейчас же расскажем, как на Кубани занимаются увеличением в водоемах рыбных запасов.

Не простое это занятие, особенно в степных условиях. Любой рыбак, побывавший в специальном питомнике, поймет, что ловить рыбу, проще, чем растить ее.

…Здание со стеклянными стенами. В просторном помещении множество колб, на столах микроскопы, как в научно-исследовательской лаборатории. Мы находимся в инкубационном цехе рыбопитомника «Горлово», расположенного в колхозе «15 лет Октября» Кореновского района. За микроскопом ихтиолог И. А. Удод. Иван Александрович поясняет нам, что исследует икру, подготовленную для инкубационных камер.

– И как?

– Почти в норме. Отход, правда, неизбежен. Нерестовая пора кончается.

Если делить историю степного рыбколхоза на периоды, то начало самого важного связано с созданием своего инкубационного участка. До этого молодь завозили сюда из других хозяйств. Было это и хлопотно, и накладно… Начинали с примитивных, прикрываемых брезентом канав. Но с каждым годом положение улучшалось. Колхозу помогали местные организации, объединение Краснодаррыбпром. Завезли лес, стекло, аппаратуру, учились у опытных рыбоводов.

Ныне инкубационный цех колхоза оборудован всем необходимым. Отсюда начинается путь и к большим уловам на водоемах, и к солидным доходам хозяйства, и, кстати, хорошему клеву на участках, отведенных для любителей-рыболовов.

Мы, попали сюда как раз в последний день закладки икры на инкубацию. Люди спешили: сроки диктовала природа. Позже брать икру у рыб – пустое дало… Нагульный пруд. Приспускают воду, чтобы отловить хорошие особи рыбы. Вот уже видно, как кружат они в помутневшей воде. И. А. Удод показывает, какие необходимо выловить. Рыбу перегружают в специальные емкости и осторожно везут к нерестовому прудику, как объяснил ихтиолог, для «дозревания икры».

Люди ускоряют этот процесс, применяя известный ученым-рыбоводам прием – гипофизорные инъекции. Уколы девают дважды – предварительный и разрешающий. Обычно это происходит вечером. А наутро рыба уже готова отдать все для продолжения потомства. В цехе применяется «сухой» способ оплодотворения – перемешивание молока и икры. Микроскоп помогает определить качество этого процесса.

Наступает ответственный момент. Оплодотворенная икра закладывается в аппараты, стеклянные колбы с проточной водой, А через сутки начинается выклев личинок. После 10-дневного подращивания в специальных емкостях молодь на 5–6 месяцев запускают в большие водоемы на вырост. Весной рыбу пересаживают в нагульные пруды. Здесь продукция доводится до так называемого товарного вида. Теперь рыба готова и для ухи, и для жаркого, и для нерестового цеха.

Немногим более месяца длилась нерестовая страда в рыбопитомнике «Горлово». Цех произвел 75 миллионов личинок при задании 60 миллионов. Работающие здесь люди понимают: водоемы колхоза крайне нуждаются в «посадочном» материале – так называют здесь молодь, используемую для зарыбления прудов. Поэтому свое рабочее время рыбоводы используют максимально. В пору нереста они трудятся на участке почти круглые сутки.

В будущем хозяйство планирует увеличить мощности своего главного участка: намечено расширить инкубационный цех, поставить несколько нерестовых аппаратов, заложить новые пруды. Все это поможет кореновским рыбоводам значительно увеличить запасы рыбы в степных водоемах.

У РЕЧКИ-НЕВЕЛИЧКИ. Старые акации бесконечной чередой тянутся по обеим сторонам шоссе. Говорят, этим деревьям за сотню лет. А небольшой речке, куда ведет нас дорога, наверное, еще больше.

Синюха – такое удивительное название дано небольшой речушке, впадающей в Чамлык – приток Лабы. Лишь на крупномасштабной карте края можно найти ее обозначение. Мы рассматриваем эту речку, так сказать, в упор и удивляемся. Она напоминает… обыкновенный ручей. Ее легко перепрыгнуть, перейти вброд.

Но уважение к речке-малютке приходит сразу же, как только узнаешь, скольким водоемам дает она жизнь. Общая их площадь составляет много сотен гектаров. А орошаемые плантации? Немало драгоценной влаги поступает на них отсюда. Откуда же столько воды у Синюхи? Из родников, от таяния снегов в горах и предгорьях…

Значительную «дань» с Синюхи собирают местные рыбоводы. Пользуясь ее щедростью, они создали здесь одно из крупнейших в Российской Федерации рыбоводных хозяйств, возвели обширную сеть каналов и прудов.

Большое количество ценной продукции дает ежегодно Синюхинский рыбхоз. Он под стать крупным рыбодобывающим хозяйствам, насчитывающим сотни рыбаков, располагающим мощным флотом, разнообразными орудиями лова, У Синюхинского рыбхоза, расположенного в степной глубинке, материальная база невелика. И рыбацким делом здесь занято небольшое количество людей.

Начали с простого: прорыли канавы, соорудили несколько котлованов в пойме Синюхи. Находились и скептики. Они снисходительно поговаривали: «Баловство одно с этой рыбой. Взялись бы лучше за разведение свиней да птицы…»

Однако прошло совсем немного времени и мнение скептиков стало иным: рыбоводство – выгодная для рыбхоза отрасль. Дело здесь ведется широко, по-научному.

В рыбхозе внедрены передовые мелиоративные приемы – перепашка и засев ложа прудов, расчистка осушительной сети и т. д. В водоемах создается добротная кормовая база, организовано рациональное кормление рыбы, поддерживается оптимальный гидрохимический режим. Все это создает благоприятные условия для развития мальков… После того, как они подрастут, их развозят по многочисленным прудам Кубани, Дона, Ставрополья, в том числе и на водоемы, где разрешен любительский лов рыбы. Происходит это ранней весной. А к осени рыба в водоемах достигает такого веса, что ее можно отлавливать и направлять в торговую сеть.

В дни, когда мы были в Синюхинском рыбхозе, как раз шел сбор «урожая» в зимовальных прудах: отлавливали карпов, амуров, толстолобиков годичного возраста. Из рыбхоза ежедневно отправлялись несколько машин с надписями на цистернах «Живая рыба». Было реализовано 4,5 миллиона годовиков, полностью зарыблены пруды рыбхоза. Осенью хозяйству предстоит снимать второй «урожай» с голубых плантаций, должно быть выловлено около 10 000 центнеров рыбы.

Синюхинский рыбхоз по праву считается среди рыбоводов Северного Кавказа школой передового опыта. Он имеет самую высокую рыбопродуктивность нагульных водоемов, наибольшую рентабельность и самую низкую себестоимость одного центнера рыбы. Об этом говорит такой факт: с каждого гектара прудов здесь получено почти 30 центнеров рыбы!

Опыт синюхинцев был показан на ВДНХ СССР. Это единственное из рыбоводных хозяйств Российской Федерации, ставшее участником Всесоюзной выставки. Пройдет некоторое время, и на Кубани, в других местах республики таких хозяйств станет еще больше.

…Рядом с прудами Синюхинского рыбхоза раскинулись колхозные поля. Неумолчно гудят моторы. Богатый урожай зерновых культур собирают земледельцы. Без малютки Синюхи они, конечно же, тоже не обходятся. Удивительная речка!

КАРП В БЕТОННОЙ «ЛЮЛЬКЕ». В 1977 году впервые в истории рыбоводства на Кубани нерест карпов проведен в специальных бетонных бассейнах. Эту новинку разрабатывал и внедрял в производство коллектив Краснодарского филиала научно-исследовательского института прудового рыбоводства. Таким образом, отпала необходимость в нерестовых прудах, сократилась потребность в больших земельных участках под их строительство, значительно повысилась продуктивность рыбы. Эти бассейны расположены в излучине степной речки Кирпили, в двух-трех километрах от Тимашевска и принадлежат местному рыбхозу «За Родину».

Как обычно проходит нерест в приспособленных для этого прудах? Арифметика при этом такова: на 0,1 гектара приходится самка и два-три самца. От них получают 75–100 тысяч личинок – маленьких, прозрачных, едва различимых невооруженным глазом. Но так бывает только при благоприятных условиях. Случается, что после нереста наступает резкое понижение температуры воды и беспомощная молодь гибнет.

У тружеников голубых нив с давних пор была заветная мечта – сделать процесс получения молоди полностью управляемым, не зависимым от погодных условий. Опыт рыболовецкого колхоза «За Родину» показал, что этой цели можно достигнуть в бетонных бассейнах. За два сезона проведено три тура нереста карпа и получено 23 миллиона мальков. Чтобы добиться такого результата, раньше нужно было иметь 8 гектаров нерестовиков (20–30 прудов), строительство которых обходится в 150–200 тысяч рублей. Стоимость же бетонных бассейнов и других сооружений составила 25 тысяч рублей.

Конструкция таких нерестилищ проста: это бассейны длиной 40 и шириной 3 метра, каждый состоит из 20 секций. На дно каждой из них опускается рама с подвязанными к ней метелками сорго, на которые рыба откладывает икру. Емкости заливают водой до отметки 80 сантиметров. Она поступает из напорной башни, где в случае необходимости ее можно подогреть.

Несложна и технология получения молоди. Накануне посадки в бетонные бассейны самкам и самцам делают уколы и вводят эмульсию гипофиза. Этим ускоряется процесс созревания икринок и молок. В результате нерест проходит в течение нескольких часов. Через 2–3 дня из икры выклевываются личинки, а еще через 7–10 дней окрепшую молодь отправляют в выростные пруды. Чтобы личинки в бассейнах не голодали, их кормят дафниями и другими видами зоопланктона.

Бассейновый нерест карпа не только сокращает потребность рыбоводства в земельных площадях, но и значительно повышает продуктивность рыбы. Если в прудах от одной самки но получают 75–100 тысяч личинок, то в бассейнах – 250–500 тысяч. А это значит, что в 3–5 раз сокращается потребность в маточном стаде.

Проведение нереста в бетонных бассейнах в какой-то мере решает проблему обеспечения хозяйств посадочным материалом.

РЫБЬИ «ДОМА» И «ЯСЛИ». На Кубани много лет действуют три крупных нерестово-выростных хозяйства по выращиванию молоди судака и тарани – в городе Приморско-Ахтарске, станицах Бриньковской и Черноерковской. Ежегодно они выпускают 3–5 миллиардов мальков этих ценных пород рыб.

…С моря тянуло холодом. Сырой, колючий норд-ост только-только набирал силу. Свинцовые воды покрывала легкая рябь. Рыбаки на лодках торопились к своим неводам.

На мокром песчаном плесе стоял человек в форменной фуражке рыбовода-инспектора и с нетерпением ждал их возвращения. Невода были недалеко от берега, и он мог разглядеть как дружно работают его товарищи. «Добрый, видно, улов», – с удовлетворением подумал инспектор.

Когда лодки причалили к берегу, он вместе с рыбаками радовался хорошей добыче.

– Еще три таких захода, и годовой план, считай, выполнен, – отметил один из рыбаков.

Невдалеке располагался участок, открытый для рыболовов-любителей. Целая вереница лодок покачивалась на волнах. Здесь тоже не скучали – рыба хорошо клевала и удочки то и дело взмывали вверх.

На берегу рыболовы с гордостью показывали свой улов. – Не перевелась еще рыбка, Васильевич! – восторгались они, обращаясь к инспектору.

Сказав это, один из рыболовов кивнул в сторону небольших деревянных строений, расположенных вблизи на морском берегу. Это были корпуса Приморско-Ахтарского нереетово-выростного хозяйства.

– Хорошо поработали рыбоводы… Спасибо им…

Контрольные обловы в Ахтарском лимане подняли настроение рыбаков. Пришла осенняя путина, – и она обещала быть удачливой.

Путь в открытое море начинается для рыбы с небольших водоемов, где созданы все условия для нереста, созревания икры, развития личинок и мальков.

Директор нерестово-выростного хозяйства знакомит нас с дневниковыми записями специалистов-рыбоводов. Читаем: «По плану необходимо было посадить на нерест судака 48 тысяч штук, тарани 1 миллион 50 тысяч штук…»

Легко сказать – посадить. Это же не наседки, поймал – да и на гнездо. У рыбоводов все сложнее. Надо пустить из моря в лиманы к местам нереста взрослые особи, открыть шлюзы. Но заштормит море, и рыба уже не хочет идти в лиманы. Так однажды и случилось. Об этом говорит и запись: «В связи с тяжелыми погодными условиями подход производителей в Ахтарский лиман был недостаточен. Фактически было посажено судака 25,9 тысячи штук: самок—15,2 тысячи, самцов – 10,7 тысячи (почти в половину меньше, чем надо бы!)». Незадолго до этого рыбоводы провели контрольный лов в лиманах и определили: с прошлого сезона производители остались, но их недостаточно. План был под угрозой срыва! Тогда, чтобы спасти положение, рыбоводы начали отлов производителей и выпуск их в лиманы.

С таранью было легче. Она вошла в лиманы, как говорится, своим ходом.

…И вот рыба в местах нереста. Но и эти таинства не проходят без помощи человека. Люди устроили специальные нерестовые гнезда для судака, сплели маты и уложили их на дно водоемов, проделали в камышах рыбоходные тропы, то и дело брали пробы воды. Если она была солоноватая, добавляли пресную. Проводили постоянно химический анализ, проверяли содержание кислорода и наличие планктона. Тщательно наблюдали за выращиванием молоди. В дневнике появились такие строки: «Наблюдения начались сразу же после выклева личинок. В течение последней декады апреля массовое количество личинок судака и тарани было обнаружено в лиманах Ахтарские озера, Соленом-1 и Соленом-2. В лиманах Камковатом и Скилеватом – единичные экземпляры личинок судака и тарани…» Далее фиксируются этапы развития личинок.

29 мая начали выпускать молодь. Дневник отмечает: «За период с начала июня до половины июля скатилось незначительное количество молоди, так как основная масса ее находилась в верхней системе лиманов. Массовый скат молоди начался с четвертой пятидневки июля».

С выпуском мальков в море дело обстояло сложнее, чем с запуском производителей в лиманы. В Ахтарском лимане наблюдался необыкновенно высокий уровень воды, и она подпирала шлюзы. Пришлось начать интенсивную откачку воды в лиманах.

Лиманы – не ванны, общая их площадь составляет многие сотни гектаров. Какими мощными насосами надо располагать, чтобы поддерживать уровень воды! Теперь такая техника в хозяйстве есть. Здесь создана целая система водоподающих шлюзов. Один снабжает соленой морской – водой, два – пресной. Насосная станция в час подает более 10 тысяч кубометров воды!

Последняя рабочая запись в дневнике: «Выпуск молоди закончился 29 сентября. План по выпуску молоди: 1 миллиард штук тарани и 90 миллионов штук судака. Фактически выпущено: тарани 1 миллиард 150 миллионов штук, судака – 104 миллиона».

…Миллионы, миллиарды. Конечно, не вся молодь выживет. Одних погубят хищники, другие не смогут приспособиться к условиям жизни в море. Но значительная их часть все-таки останется и пойдет гулять по Азовскому морю, пополнит его рыбные запасы.

Рыбаки промышленного и любительского лова, любуясь «¦живым серебром» в неводах и садках, добрым словом вспомнят рыбоводов.

ПРИШЛИСЬ КО ДВОРУ. Белый амур… Рыба со столь поэтичным названием заинтересовала кубанцев. Пришлись ко двору и другие новоселы наших водоемов – белый и пестрый толстолобик. Нынче их выращивают во многих прудах – и на севере, и на юге… 400 экземпляров, привезенных когда-то из-за рубежа в Горячеключевский рыборазводный завод, положили начало доброму делу.

О белом амуре – «санитаре» водоемов – рассказывают интересные истории. За лето он запросто может расправиться с густыми зарослями молодого камыша. Если вечером на берегу пруда даже в безветрие вы услышите шуршание камыша, знайте: это сквозь тростник пробирается на «ужин» амур. Сочные стебли тростника – его лакомое блюдо. На третьем-четвертом году жизни он способен съесть за день большое количество растений: охотно питается клубнекамышом – злостным сорняком рисовых плантаций. Черный амур лакомится моллюсками – разносчиками различных заболеваний обитателей подводного царства. Толстолобик выступает в роли своеобразного «фильтра». Он пропускает воду через жабры, очищая ее.

Сколько средств, отпущенных на очистку водоемов, сберегли эти новоселы! Но самое главное – эта рыба ценный продукт питания. По вкусовым качествам блюда из амура и толстолобика не уступают тем, которые приготовлены из наших лучших местных рыб.

И еще одно свойство характерно для этих пришельцев с востока. Они быстро растут. Запущенные в апреле в водоем 30–40-граммовые сеголетки к осени достигают почти килограммового веса.

Второй родиной новоселов стал Горячеключевский рыборазводный завод. Пруды различного назначения оборудованы здесь неподалеку от горной и быстрой реки Псекупс. Производители-самцы и самки собираются вместе. В среднем каждая самка дает до 500–600 граммов икры. Через 30 с лишним часов после оплодотворения из икринок, помещенных в специальные аппараты, выклевываются личинки. Через пять-семь дней в полиэтиленовых мешочках с водой отправляются они в различные города страны и за рубеж – в Болгарию, Венгрию, Польшу, Чехословакию, Румынию… Горячеключевский рыборазводный завод впервые в стране освоил массовое производство живого товара.

Немало усилий требуется затратить, чтобы из личинок выросли взрослые особи рыб. Своеобразным «детсадом» для амура и толстолобика стали Октябрьское, Синюхинское Ангелинское и другие рыбные хозяйства. Здесь выращиваются миллионы сеголеток этих рыб, отсюда они поступают в различные водоемы и спустя некоторое время уже крупными попадают на наш стол.

Большое внимание уделяется сейчас искусственному разведению ценнейших пород – севрюги, осетра, белуги и их охране. На Кубани действует два осетровых рыборазводных завода – в Темрюке и Ачуеве, в бассейнах которых выращивается до 7 миллионов штук молоди осетровых. Заканчивается строительство третьего завода – в станице Гривенской. После ввода его в строй он будет давать до 6 миллионов штук молоди в год. Возводится завод и в нижнем бьефе плотины Краснодарского водохранилища. Мощность его составит 12 миллионов штук молоди. Все эти меры направлены на то, чтобы сохранить и увеличить запасы ценных рыб. Поставлена задача: в ближайшие годы уловы осетровых в стране довести до 500 тысяч, а в Азовском бассейне – до 150 тысяч центнеров.

Для восстановления запасов осетровых в естественных условиях требуется очень много времени. Белуга впервые откладывает икру на 16–18-м году жизни, осетр – на 10–14-м, севрюга – на 7–9-м. Плодовитость осетровых относительно высокая – от 85 тысяч икринок у севрюги и до 5 миллионов штук у белуги. Средняя плодовитость кубанской севрюги 200 тысяч икринок.

Но сложные условия нереста, развития икры, роста личинок и молоди севрюги позволяют произвести в естественных условиях от одной самки лишь до двух десятков взрослых особей.

Огромный вред запасам осетровых могут причинить люди, применяющие варварские методы лова – крючья, аханы и другие орудия. Перегораживая ими входные гирла и русла рек, они препятствуют проходу рыбы к местам нереста. Следует своевременно выявлять и привлекать к строгой ответственности нарушителей закона по охране нерестующих рыб. Делу охраны осетровых большую помощь призвана оказать общественность.

Плавни – это естественные питомники ценных пород рыб – судака и тарани. Сюда они заходят на нерест. Мальки, повзрослев, набравшись сил, скатываются в море. Но приходит время, и они возвращаются в родные лиманы, чтобы дать жизнь новому потомству…

Однако надеяться на естественный прирост рыбы не приходится. Каждый рыбак должен помнить, что и от него самого зависит – будет ли рыба в наших водоемах. Почему рыбак должен быть только потребителем? Не пришло ли время и ему по-настоящему заняться воспроизводством рыбных запасов, благоустройством тех водоемов, где он закидывает свои сети?

– Такая пора пришла, хотим мы того или не хотим, – эти слова сейчас можно часто услышать от рыбаков.

– Надо и нам заняться выращиванием рыбы. Построим пруды: благо мест подходящих много, мальков купим для развода, а потом и сами их будем выращивать.

Так говорили и рыбаки колхоза имени К. Маркса Славянского района.

Сейчас трудно сказать, кто первый подал эту мысль… Но важно отметить: руководство колхоза поддержало новое дело. Первый пруд заложили в 1969 году, купили мальков, запустили их в водоем. Начали строить другие пруды.

И вот новая отрасль принесла хозяйству первую прибыль. Теперь это солидный промысловый участок. Колхозное «море» дает ныне три четверти всего улова – 5–7 тысяч центнеров ежегодно! В колхозе уже 11 нагульных прудов. В них выращивают ежегодно по три и больше миллионов штук сеголеток.

ДЕЛО ВСЕХ И КАЖДОГО. Кубань – уникальный по своим природным и климатическим условиям край. Он по праву считается жемчужиной России. Миллионы туристов и отдыхающих ежегодно проводят свой отпуск здесь. Среди тех, кто в выходные дни, праздники, во время отпуска отправляются «на природу», пожалуй, самый многочисленный отряд составляют рыболовы.

Нелегко подсчитать, сколько рыбы изымается из водоемов рыболовами-любителями. Ведь основная масса их не состоит в обществах охотников и рыболовов и, по сути дела, не принимает никакого участия в воспроизводстве рыбных запасов Известно, что рыболовы-любители вылавливают примерно в два раза больше рыбы, чем рыбопромысловые хозяйства Государство выделяет огромные средства на воспроизводстве рыбных запасов. Построены новые рыборазводные зазоды, ведутся научные исследования, успешно проводятся работы по акклиматизации перспективных быстрорастущих пород рыб. Рабочие, рыбоводы, ученые, занятые в организациях и на предприятиях промышленности, водного и сельского хозяйства края, многое делают для того, чтобы повысить рыбопродуктивность водоемов и рек, увеличить запасы «живого серебра».