Текст книги "Ужин отдай врагу! И другие мифы о теле и здоровье человека"

Автор книги: Виктор Карев

сообщить о нарушении

Текущая страница: 3 (всего у книги 9 страниц) [доступный отрывок для чтения: 4 страниц]

Аллергикам можно заводить только короткошерстных или нелиняющих собак

У нас у всех есть знакомый ребенок, который постоянно просит купить ему собаку, но это невозможно из-за того, что у кого-то в семье аллергия. Возможно, вы сами были этим ребенком. Если только аллергия мешает вашей семье завести собаку, то вы наверняка слышали много советов приобрести собаку короткошерстной породы или нелиняющую.

Аллергики часто стараются избегать длинношерстных или сильно линяющих собак, а некоторые доходят до того, что бреют своих собак в надежде снизить аллергическую реакцию.

Правда же в том, что несмотря на то, что у вас может быть более сильная аллергия на какую-то конкретную породу собак, это не обязательно имеет отношение к длине ее шерсти. В ходе одного исследования было установлено, что порода собаки и жирность ее кожи в наибольшей степени влияют на количество производимого ею собачьего аллергена (названного Can f 1), а длина шерсти не имеет к этому никакого отношения. Интересно, что из собачьих пород больше всего аллергена производят пудели, которых принято считать менее аллергенными. На самом деле меньше всего аллергена выделяют лабрадоры. Из проведенных исследований взаимосвязи между породой собаки и вырабатываемым ею количеством аллергена можно заключить, что на самом деле не существует однозначно менее аллергенных пород – будь они короткошерстными или нелиняющими. Даже для пациентов, которым уже был поставлен диагноз аллергии на собак, невозможно документально подтвердить однозначную аллергию на конкретные породы.

Так что такого в собаках, что вызывает у нас аллергию? На самом деле причина в их перхоти и слюне. В коже и слюне собак содержатся протеины, вызывающие у некоторых людей аллергию. Поэтому, учитывая, что проблема вызвана кожей и слюной собак, аллергикам нет смысла беспокоиться о длине собачьей шерсти.

В пасти собаки микробов меньше, чем во рту у человека

Вы наверняка видели, как некоторые люди награждают своих собак поцелуями прямо в морду и позволяют им лизать себя – а возможно, вы один из таких людей! Многие люди защищают подобное поведение, говоря, что пасть собаки чище, чем рот человека.

Существует мнение, что в пасти собаки вырабатываются специальные вещества, противостоящие инфекциям. На самом же деле эти вещества присутствуют у всех млекопитающих. Практически в любой слюне содержатся энзимы, помогающие защитить организм от инфекции. В этом отношении собаки не имеют никакого преимущества перед человеком. И пасть у собак ничем не чище, чем рот человека.

Скорее всего, этот миф пришел из медицинской литературы. Результаты старых исследований показали, что раны, вызванные человеческими укусами, более подвержены к заражению, нежели вызванные укусами собак. Многих людей это привело к мысли о том, что в пасти собак бактерий меньше, чем во рту у человека. Однако это был скорее «скачок веры», а не научный факт. Более поздние исследования показали, что это мнение ошибочно по двум причинам. Во-первых, рот человека содержит в основном человеческие бактерии, тогда как рот собаки – бактерии собачьи. Людям гораздо проще получить заражение от человеческих бактерий, и то же самое верно для собак. Если посчитать реальное количество бактерий, окажется, что дело не в том, что у человека во рту их больше, чем в собачьей пасти. Просто сами бактерии разные.

Вторая проблема этих исследований состоит в том, как кусали людей. Оказывается, большинство укусов, полученных людьми от людей, излечиваются без проблем. Большинство человеческих укусов не вызывает проблем больших, чем укусы собачьи. Однако один вид укуса сопровождается значительно более высоким риском заражения, и это искажает картину исследования. Укусы руки, нанесенные через соприкосновение со сжатым кулаком, заживают значительно хуже и становятся причиной множества инфекций. Другими словами, если вас укусили за руку, когда вы ударили кого-то по зубам, это плохой укус, который, скорее всего, вызовет инфекцию. Это можно объяснить механизмом и глубиной повреждения, наносимого данным действием, а не бактериями человеческого рта. Укусы, нанесенные человеком в другие части тела, не более заразны, чем собачьи укусы. Если вы попытаетесь ударить по зубам собаку, возможно, у вас будут те же проблемы, но исследований на эту тему не проводилось.

В конце концов, все зависит от того, как вы понимаете слово «чистый». Если вы считаете, что это слово относится к типам бактерий и их способности вызывать инфекцию при глубоких ранах, полученных во время драки в баре, тогда, наверное, собака победит. Однако если вы, как и большинство разумных людей, под словом «чистый» понимаете меньшее количество бактерий во рту и неиспользование своего языка в качестве туалетной бумаги, то в соревновании по чистоте человеческий рот всегда одержит победу.

Миф, полуправда или откровенная ложь?
Если вас обожгла медуза, попросите кого-нибудь помочиться на место ожога

Научно обоснованного подтверждения этой рекомендации нет. Эксперты из разных стран не могут прийти к общему мнению. Некоторые рекомендуют смазывать место ожога уксусом, так как в лабораторных опытах именно от уксуса щупальца медузы прекращали жалить. Однако уксус не в состоянии справиться с болью, когда ожог уже нанесен, и может даже усилить жжение в случае некоторых видов медуз. Одно из исследований показывает, что, если обожженную медузой часть тела поместить в очень горячую воду, это снизит болевые ощущения, тогда как прикладывание льда в этом случае не даст такого эффекта. Все остальные средства, в том числе моча, не были исследованы. Нет причин думать, что моча может помочь. На практике, если моча смоет соленую воду вокруг места ожога, это может вызвать усиление жжения. Так что, учитывая отсутствие доказательств целительных свойств мочи, а также возможность усиления боли, следует признать эту рекомендацию мифом. Наш девиз в этой ситуации: «Если вы не знаете, что делать, это не повод позволять писать на вас!»

Зеленые сопли свидетельствуют об ОРВИ

Особенно часто подробные описания соплей вынуждены выслушивать педиатры. Родители всегда стремятся указать точный цветовой оттенок того, что вытекает из носа у их ребенка. Если сначала слизь была желтая, а на следующий день стала зеленой, врачу обязательно об этом расскажут. Дело в том, что многим кажется, что цвет в данном случае имеет значение, причем большое. В частности, если слизь из прозрачной стала желтой или – хуже того – зеленой, у пациента наверняка ОРВИ, а это означает, что ему немедленно необходимо выписать противовирусный препарат, не так ли?

Множество экспертов доказывают, что специфический цвет слизистых выделений или мокроты имеет большое значение. Многие врачи даже ставят диагнозы, основываясь на цвете соплей. Было даже проведено исследование того, как будут вести себя врачи, если сказать им, что у пациента тот или иной цвет слизи. Выяснилось, что среди врачей, которым сказали, что выделения прозрачные, только 1 % поставили диагноз ОРВИ и всего 8 % прописали противовирусный препарат. Когда же врачи слышат об окрашенной слизи, 38 % из них тем же самым пациентам ставят диагноз ОРВИ, а 59 % прописывают противовирусные лекарства.

Правы ли эти врачи? Нужно ли вам принимать противовирусные препараты, если у вас сопли зеленого цвета? Нет! Важность цвета слизи – это медицинский миф, в который верят даже сами врачи. Научные исследования показывают, что цвет слизистых выделений не может служить основанием для назначения лекарств. Во время исследования детей с зелеными выделениями из носа 142 детям в случайном порядке дали противовирусное средство, комбинацию противоотечного и антигистаминного средства, плацебо или вообще ничего не дали. Далее исследователи провели с детьми лабораторные тесты и клинические обследования и не обнаружили ровным счетом никакой разницы, за исключением того, что у детей, принимавших противоотечно-антигистаминный комплекс, наблюдалось больше негативных побочных эффектов. Не существует доказательств того, что противовирусные средства сокращают срок заболевания, когда в качестве симптома выявляется наличие зеленых соплей. Даже если то, что течет у вас из носа, выглядит ужасающе и имеет всю гамму флуоресцентно-зеленого цвета, противовирусные средства вам не помогут.

Использование дезодорантов приводит к раку груди

О раке груди время от времени задумываются все женщины, поэтому привлечение внимания общественности к раку, несомненно, является благородным делом. Однако, и иногда слишком часто, средства массовой информации, призванные повысить уровень осведомленности об этом заболевании или предупредить о соответствующих рисках, опускаются до мифов и пустой пропаганды.

Один из популярных мифов говорит о том, что использование дезодорантов может вызвать рак груди. Заявляется, что антиперспиранты не позволяют телу избавляться от токсинов посредством потоотделения. Токсины из-за этого скапливаются в лимфатических узлах, где они могут привести к раку, вызывая мутацию клеточной ДНК. В другом варианте этого мифа говорится, что бритье подмышек делает использование антиперспиранта еще более опасным, так как при этом на коже образуются микропорезы, через которые токсины могут попасть в организм.

Не существует опубликованных научных исследований, подтверждающих гипотезу о том, что какие-либо разновидности дезодорантов и антиперспирантов вызывают рак груди. В частности, исследования тысяч людей выявили полное отсутствие связи между использованием дезодорантов и раком. Более того, имеющие меньший охват исследования, проведенные по принципу «случайной выборки», также не выявили никакой взаимосвязи между использованием антиперспирантов и заболеванием раком груди. Одна группа ученых исследовала 813 женщин в возрасте от 20 до 74 лет, которым был поставлен диагноз «рак груди» в период с 1992 по 1995 год. Они сопоставили эти случаи с 793 женщинами, у которых не было рака груди, но которые находились в том же возрастном диапазоне. Затем ученые провели интервью с женщинами из обеих групп на тему использования антиперспирантов, дезодорантов, бритья подмышек бритвой и применения любых косметических средств в течение часа после бритья. Исследователи не обнаружили никакой разницы между группами. Риск заболевания раком груди не возрастал, если женщина пользовалась антиперспирантом или дезодорантом, если она применяла какое-то одно из этих двух средств и брила подмышки или если она использовала эти средства вскоре после бритья.

Люди также верят еще в несколько полуправд о раке груди. Вопреки распространенному мнению, рак груди не является самой частой причиной смерти женщин; от сердечных заболеваний каждый год умирает больше женщин, чем от любых других болезней. Более того, рак груди даже не является наиболее распространенным видом рака, от которого умирают женщины. Каждый год больше женщин умирает от рака легких, нежели от рака груди. Отказ от курения принесет гораздо больше пользы в деле профилактики раковых заболеваний, чем отказ от использования дезодорантов.

Прививка от гриппа может вызвать заболевание гриппом

По мере приближения сезона гриппа увеличивается количество рекомендаций, касающихся прививок от него. Есть масса веских причин попытаться не заболеть гриппом – он сопровождается ужасным самочувствием, болью, кашлем и жаром. Грипп может вызвать серьезные осложнения. Вы даже можете очутиться в больнице. Каждый год больше людей умирает от гриппа, чем от всех остальных заболеваний вместе взятых, от которых существуют вакцины. Каждый год от гриппа умирает от 250 000 до 500 000 человек по всему миру.

Центры контроля за заболеваниями каждый год рекомендуют вакцины от гриппа для следующих категорий населения: дети от шести месяцев до пяти лет, беременные женщины, взрослые старше пятидесяти лет, люди, страдающие хроническими заболеваниями, а также лица, проживающие в домах престарелых или иных учреждениях продолжительного содержания. Если вы живете рядом с кем-то, попадающим в одну из этих категорий, или ваш ребенок младше шести месяцев (так как в этом возрасте они еще слишком малы для прививки), или если вы социальный или медицинский работник, тогда вам тоже придется делать прививку каждый год. В этот перечень попадают многие из нас!

Итак, вы записались на вакцинацию от гриппа, и тут кто-то говорит вам, что от прививки вы можете заболеть гриппом. Это откровенная ложь. Прививка от гриппа не может стать причиной заболевания гриппом. В вакцине используется мертвый вирус для того, чтобы защитить вас от новой инфекции. Мертвый вирус не может заразить вас болезнью. Мертвый вирус нельзя воскресить, чтобы сделать причиной инфекции. Это мертвый вирус.

Если когда-либо вам казалось, что прививка от гриппа вызвала у вас заболевание гриппом, вероятно, вы столкнулись с отрицательными побочными эффектами вакцины. Она действительно может вызвать болезненные ощущения, покраснение и вздутие в месте укола. Некоторые также испытывают легкий жар и головную боль. Но это не грипп. Это просто неприятный эффект самой прививки (и возможно, именно эта прививка спасет вам жизнь). Вы можете заболеть непосредственно после прививки от гриппа просто в силу совпадения. Возможно, вы попали под воздействие любого другого вируса примерно в то же время, или даже вируса гриппа, но непосредственно перед прививкой. Когда вам делают прививку и вы сразу же заболеваете, совершенно нормально сложить дважды два и сделать на этом основании вывод о том, что одно стало причиной другого. Но, в очередной раз, мы сталкиваемся с разницей между причинной обусловленностью и наличием простой взаимосвязи между событиями. Даже если события происходят одновременно, необязательно, что одно из них повлекло за собой другое.

Существуют люди, которым не следует делать прививку от гриппа. Если у вас аллергия на куриные яйца, если у вас была серьезная аллергическая реакция на предыдущую прививку от гриппа или если на момент вакцинации вы страдаете от какого-либо заболевания в степени от средней до тяжелой, вам следует отказаться от прививки.

А что представляет собой новая версия вакцины от гриппа в виде спрея для носа? Вакцина против гриппа в виде спрея для носа не содержит мертвый вирус; в ней содержится живой, но ослабленный вирус. Так как вирус в такой вакцине живой, это особая, генетически модифицированная разновидность вируса, специально разработанная не для того, чтобы вызывать инфекцию. Такой вирус никогда не сможет снова превратиться в исходный вирус, который может стать причиной инфекции (так называемый «немутантный тип»). Подобного никогда не происходило – нив ходе научных исследований, ни среди миллионов людей, которые проходили вакцинацию от гриппа с помощью спрея с 2003 года. Тем не менее некоторые люди боятся, что вакцина от гриппа, выполненная в форме спрея, может вытечь из носа и передаться кому-то еще. Выброс вакцины из носовой полости действительно может произойти, однако количество вируса в вакцине ничтожно мало – гораздо меньше количества, необходимого для того, чтобы кого-то заразить. Мораль этой разрушающей миф истории такова: вперед за прививкой!

После сотрясения мозга нельзя спать

Несмотря на то, что обычно сотрясения носят легкий характер и не представляют серьезной угрозы, последствия могут оказаться довольно пугающими. Мозг, состоящий из мягких тканей, окружен жидкостью и помещен в твердый футляр – череп. При сотрясении, тем более вызванном ударом, мозг ударяется о стенку черепа, что может привести к появлению гематомы и даже кровотечению. Когда подобное происходит, мозг на какое-то время может перестать функционировать.

Сотрясения случаются довольно часто. По оценкам специальной комиссии по легким черепно-мозговым травмам при Всемирной организации здравоохранения, среди основного населения сотрясения случаются более чем у шести человек из каждой тысячи. Однако большинство сотрясений носят легкий характер и не требуют лечения.

Многие люди верят, так как им часто про это говорили, что очень важно не давать заснуть человеку, получившему сотрясение мозга. Существует ошибочное мнение, что человек, перенесший сотрясение мозга, заснув, может впасть в кому и больше не проснуться. Причины возникновения этого мифа не совсем ясны, но, скорее всего, связаны с так называемым «периодом вменяемости», который бывает после некоторых очень тяжелых черепно-мозговых травм. Когда проходит первый шок от травмы, пациент с мозговым кровотечением может в течение некоторого времени выглядеть как обычно (это называется «период вменяемости»), однако кровотечение при этом продолжается. Когда под черепной коробкой накопится достаточное количество крови, на мозг оказывается давление, и тогда может возникнуть необходимость немедленного хирургического вмешательства.

Тем не менее, как бы пугающе это ни звучало, подобное кровотечение возникает в очень-очень незначительном проценте черепно-мозговых травм. Легкие сотрясения обыкновенно быстро проходят сами по себе, без каких-либо последствий. На практике врачи считают, что спортсмен может вернуться в игру через 15–20 минут после очень легкого сотрясения. Нет причин считать, что подобными травмами может быть вызвано кровотечение, и поэтому нет никакой необходимости в непосредственном наблюдении за такими травмами. Пациенты с более тревожными симптомами, как то: усиливающаяся головная боль, тошнота, потеря ориентации, проблемы с передвижением или речью, рвота, или даже спазмы, должны немедленно обратиться за медицинской помощью. Присутствие любого из упомянутых симптомов означает, что человеку необходимо безотлагательно отправляться на осмотр в больницу.

Резюмируя, скажем, что, если у вас было сотрясение, определенное как достаточно легкое для того, чтобы не прибегать к медицинскому вмешательству или лечению после осмотра, тогда риск кровотечения ничтожно мал и у вас нет никаких причин не спать.

Если вы используете средство с максимальным уровнем защиты от солнца, то можете не бояться ожогов и вредного воздействия солнечных лучей

Человеку жизненно необходима защита от солнца. Контакт с солнечными ультрафиолетовыми лучами (УФА и УФБ) наносит вред коже и может приводить к раку кожи. УФБ-лучи в основном ответственны за солнечный ожог, тогда как лучи УФА, проникающие более глубоко, вызывают появление морщин, потерю тонуса, эластичности и все остальные признаки старения, которых мы так стремимся избежать. Защита с фактором выше 15 действительно защищает вашу кожу от лучей УФБ, а большинство средств также защитит вас от лучей УФА – поэтому используйте защиту!

Насколько важно выбирать средства с максимальным уровнем защиты от солнца? Это совершенно необязательно. Во-первых, разница между средствами с фактором 30, 45, 50 и 60 составляет что-то около 1,6 %.

Средство с фактором защиты 15 блокирует примерно 94 % всех поступающих ультрафиолетовых лучей спектра Б. Средства с фактором 30 блокируют 96 % всех УФБ-лучей. Средства с фактором 40 блокируют 97 % лучей. Средства с более высоким фактором защиты действительно блокируют больше ультрафиолетовых лучей, но не известно, повышается ли пропорционально их эффективность при превышении фактора 50.

Даже если используете хорошее проверенное средство защиты от солнца, вашу кожу все равно подстерегает множество неприятностей. Ни одно средство, вне зависимости от его фактора защиты, не является эффективным больше двух часов без повторного применения. Лучше каждые два часа наносить защитный крем с фактором 15 или 30, чем сидеть весь день на солнце, один раз намазавшись кремом с фактором 50 или больше. Кроме того, для наибольшей эффективности надо использовать много средства. Для всей поверхности тела вам понадобится не меньше 30 г защитного крема. Если вы намерены провести на пляже весь день, вам потребуется истратить целиком упаковку в 200 г, чтобы строго соблюсти эти рекомендации. Так как большинство людей даже близко не следуют официальным рекомендациям производителей, уровень защиты, который они получают от кремов, составляет в лучшем случае половину или даже меньше того, что написано на упаковке.

Существуют и другие правила нанесения средства для защиты от солнца, которым вы должны следовать, если хотите достичь максимально возможного уровня защиты. Необходимо наносить крем за 30 минут до выхода на солнце, для того чтобы ингредиенты успели впитаться в кожу. В идеале крем необходимо нанести повторно через 20 минут. Результаты исследований показывают, что такое раннее повторное нанесение даже полезнее, чем выжидание положенных двух часов (что является стандартной рекомендацией). Необходимо также повторно наносить крем после купания, а также если вы вытираетесь полотенцем или интенсивно потеете.

В использовании средства с максимальным фактором защиты вреда нет, но настоящую пользу вашей коже принесет нанесение толстого слоя крема за тридцать минут до выхода на улицу и затем повторное нанесение – через двадцать минут после выхода.