Текст книги "Целлюлит? Не проблема!"

Автор книги: Валерия Ивлева

Соавторы: Александр Сидоров
сообщить о нарушении

Текущая страница: 3 (всего у книги 18 страниц) [доступный отрывок для чтения: 7 страниц]

Полезные продукты

Несмотря на обилие полуфабрикатов на прилавках магазинов, не забывайте о том, что свежие продукты полезнее. Покупайте свежие овощи и фрукты. Хранить их можно в обработанном виде, так, чтобы приготовить салат за несколько минут. Овощи, особенно сырые, – должны стать главной частью вашего меню. Не забывайте и о зелени – петрушке, укропе, базилике.

Что касается фруктов, то без них ваша жизнь на диете будет скучной и лишенной десертов. Чем больше будет их список, тем лучше.

Из мяса выбирайте говядину, телятину, курицу.

Рыба полезна любая, даже жирная.

Но есть продукты, которые особенно полезны как для вашей фигуры, так и для кожи.

Это лимоны, которые богаты витамином С и пригодны для всего – и как заправка к салатам, и как ароматизатор напитков, и как косметическое средство.

Черника, которая способствует восстановлению коллагеновых волокон.

Ананасы – они содержат бромелайн, который расщепляет жир и входит в состав многих средств для похудения.

Хурма – очень богата минеральными солями и витаминами. Кстати, маска из хурмы – прекрасное омолаживающее средство.

Сухофрукты – изюм, абрикосы, инжир.

Орехи и семечки – но ими не следует злоупотреблять по причине большого количества жиров. Но эти жиры растительные, и они намного полезнее, чем растительное масло.

Морковь – содержит большое количество бета-каротина, защищающего кожу от воздействия солнечных лучей.

Крупы грубого помола – овес, просо, ячмень, отруби, геркулес. Они содержат большое количество клетчатки и растительного белка. Грибы – богаты селеном, антиоксидантом, уменьшающим воздействие свободных радикалов на организм.

Лосось и другая красная рыба – богаты основными жирными кислотами и сохраняют влагу в коже.

Яйца – содержат большое количество цистеина. Эта аминокислота необходима для роста и укрепления тканей организма.

Кисломолочные обезжиренные продукты – обезжиренный йогурт без вкусовых добавок, можно со свежими фруктами, прессованный творог (с пониженным содержанием жира и без добавок соли), обезжиренное молоко, кефир, ацидофилин и ряженка.

На основе этих рекомендаций вы сможете сами составить меню, ориентируясь на свой распорядок дня, время проведения занятий, кулинарные пристрастия. Но об этом следует поговорить отдельно.

Диета – это еще и определенный режим питания. Частое, дробное «подпитывание» небольшими порциями снижает чувство голода. Так говорят. И кто это пробовал – у многих получалось? Обычно эти «дразнилки» никто долго не выдерживает. Хотя теоретически это, действительно, возможно. Диета должна быть реальной, только тогда она поможет.

Диета – только тогда диета, когда вы знаете, что будете есть. Но часто мы об этом не имеем понятия и едим что попало. Фаст-фуд – это то, на что списывают много грехов. Но ассортимент в современных бистро и кафе позволяет выбрать из меню то, что не принесет вреда. Пирожное замените бананом, бутерброд – отбивной с салатом из овощей. И по цене это будет не дороже. Список блюд в ресторане, которые вам подойдут, – также не проблема. Это рыба, отварное или заливное мясо.

Неправильный подбор продуктов не только помогает приобрести болезни пищеварительного тракта – он порождает бессистемное, безответственное отношение к пище. Проблема не в той или иной диете, а в полном отсутствии какой-то системы в питании. Мы не питаемся, а просто поглощаем пищу. Диетологи и гастроэнтерологи считают, что наличие любой, даже не во всем правильной системы питания, с определенными пристрастиями и традициями, лучше полного ее отсутствия. Ваш желудок не приспособлен для того, чтобы в него бросали все подряд. Если мы знаем, что будем есть на завтрак, обед или ужин, мы готовы. Если же мы бежим в ближайшее кафе или просто открываем холодильник, хватаем «что-нибудь» – наш пищеварительный тракт получает шок. Если говорить о детях, то они часто понятия не имеют, что им «дадут», и это плохо. В культурной семье меню обсуждается заранее. Это замечание заслуживает вашего внимания, поверьте. Доказательством этому может служить следующее. Все мы знаем, как готовят пищу в больницах и пионерских лагерях. Она не лучшего качества, не из лучших продуктов и иногда ее готовят не совсем добросовестные люди. Но все же люди гораздо реже страдают от расстройств пищеварения, чем тогда, когда они дома едят «хорошую» домашнюю пищу из свежайших продуктов, приготовленную по бабушкиным, безусловно, хорошим рецептам, но бессистемно, по принципу случайных комбинаций. Все дело в том, что есть такое понятие, как меню и режим приема пищи. Все его знают, и даже помимо нашего сознания наш желудок «знает», что мы будем есть, сколько и когда. Вот и весь секрет.

Кулинарная обработка продуктов

От нее зависит, насколько усваиваемой будет пища, сколько полезных веществ сохранится в ней. Конечно, тушение и варка на пару лучше, но не все любят такую пищу. Скороварка и толстостенные кастрюли – это хорошие помощники хозяйки. Если вам не хватает остроты, прибавьте к этому острые салаты. В процессе кулинарной обработки, чем меньше воды, тем лучше. Жарить, особенно во фритюре, не рекомендуется.

В процессе жарки продукты насыщаются нежелательными жирами и превращаются в пищу с громадным числом калорий. А витамины разрушаются при температуре кипящего жира почти полностью. И еще одно важное правило (или совет). Значительное количество витамина С разрушается от соприкосновения с железом. Когда вы готовите салат или готовите сок – трите овощи на пластиковой терке, а железную отложите.

ПОЛЕЗНЫЕ И ВРЕДНЫЕ СОВЕТЫ ТЕМ, КТО ХУДЕЕТ

Каждый, кто соблюдает диету, желает, чтобы она была легкой, безвредной и эффективной. Можно найти массу советов, и не все они однозначны и полезны. Многие из них не приносят ничего, кроме вреда. Мы решили привести и те, и другие.

♦ Одни советуют пить жидкости во время диеты, другие рекомендуют этого не делать. Пить много можно и нужно, но при этом лучше пить минеральную воду, а не дистиллированную, не пить газированных напитков, особенно сладких. Минеральная вода со льдом – идеальное питье, поскольку на согревание также тратятся калории. Можно добавить в воду лимон.

♦ Ограничивать ли потребление соли? Это зависит от того, сколько вы ее потребляете обычно, есть ли у вас заболевания почек и отеки. Если отеков нет, то уменьшение количества соли приведет к тому, на что рассчитаны многие шарлатанские диеты – на быстрый визуальный, но, к сожалению, мнимый эффект потери веса. На самом деле обезвоживание состарит вашу кожу, сделает целлюлит более заметным, а после того, как вы вернетесь к нормальному потреблению соли, вода вернется в ткани и похудение закончится.

♦ Ограничить ли острые блюда и отказаться ли от приправ? С одной стороны, острые блюда возбуждают аппетит, а с другой стороны – ускоряют обмен веществ. Одно уравновешивает другое. Так что имеет значение, разгорается ли ваш аппетит от пряностей или нет. Если нет, то пряности полезны. Употребляйте в пищу вещества, которые содержат много клетчатки и ускоряют обмен веществ. Очень много таких веществ содержится в семенах. Впрочем, вытяжки из таких растений, как фенхель, кардамон, водоросли, репей, корица и льняное семя содержатся во многих «чудодейственных сборах». На самом деле мы вполне самостоятельно можем включить эти вещества в свой рацион.

♦ Следовать ли совету есть небольшими порциями? Это не имеет смысла, когда вы не видите, во что перерастают эти «перекусы». Хотя, если вы отдельно приготовите свою дневную порцию, и будете ее есть понемногу – то, возможно, это вам поможет. Но я не знаю ни одного человека, занятого на работе, который так бы делал. Это крайне неудобно, да и смешно. И главное, непонятно – как это все разогревать, или вся еда – это тарелка холодной каши или один бутерброд. Идея неплохая, но малореальная.

♦ Советуют долго и тщательно сервировать стол. Это неплохо, если вы не пробуете пищу в это время. Если для вас это трудно, не соблазняйте себя! Или накрывайте быстро, или попросите это сделать за вас. А вот маленькие тарелки, разложенная красиво еда, полная сервировка и отсутствие музыки и телевизора – это хорошо. Тщательно и долго пережевывайте пищу – и чувство насыщения придет от меньшего количества еды.

♦ Всячески оттягивайте прием пищи – примите ванну, отдохните, позвоните подруге. И никогда не ешьте стоя!

♦ Алкоголь возбуждает аппетит, и очень калориен, так что бокал вина – это серьезное нарушение диеты. Но рюмка коньяка – еще хуже. А те диеты, которые предписывают не есть и пить вино, могут привести к алкоголизму. Могут и не привести, но это – русская рулетка. Отложите возлияния до того момента, когда будете праздновать вашу новую фигуру.

♦ Запахи, или ароматерапия, могут существенно облегчить похудение. Запах духов, если он не фруктовый, снижает аппетит. Но и запахи пряностей отвлекают от навязчивых мыслей о еде. Если вы знаете, что какой-то аромат понижает ваш аппетит, сделайте следующее. Возьмите небольшую коробочку, флакон – это могут быть небольшой футлярчик от лекарств, старая пудреница или маленькая бутылочка. Поместите туда душистую травку или накапайте на ватку ароматическую эссенцию. Хорошо, если она будет натуральной. Поставьте ее рядом с собой и когда захочется что-то съесть, понюхайте. Предупреждение, без которого нельзя обойтись – если вы аллергик, или у вас есть заболевания вроде бронхиальной астмы, тогда этот метод вам не подходит, к сожалению. И еще – запахи следует время от времени менять – обоняние адаптируется к запахам.

Почему трудно соблюдать диету

Вокруг масса соблазнов и ситуаций, которые мешают придерживаться диеты. Как питаться, к примеру, на работе? Конечно, лучше всего взять обед с собой. Но не всегда на работе есть условия для того, чтобы поесть. Огромное количество людей обедает в кафе, бистро или не обедает совсем. Не обедать вредно. Если вы не можете взять на работу приготовленный дома салат с кусочком мяса или курицы, возьмите хотя бы фрукты. Можно взять свежевыжатый сок. Тот сок, который можно заказать в любом кафе, скорее всего, содержит сахар и консерванты. Можно купить йогурт. Некоторые заказывают бульон. Поинтересуйтесь, натуральный ли он или из концентрата. Бульонный кубик вам не нужен. Вообще нужно постараться найти такой вариант, при котором соблюдение диеты не становилось бы проблемой. Все-таки большинство людей могут взять на работу ленч или обед из дома.

Хотя возможны ситуации, когда невозможно отказаться от обеда или ужина в ресторане или кафе. Это может быть связано с бизнесом или семейными традициями. Главное – вам грозит нарушение диеты, и этого трудно будет избежать.

Что делать?

Прежде всего изучить меню. Выбрать блюда, которые вам подходят, особенно это касается десерта. Но если нарушение диеты неизбежно, то придется на следующий день устроить разгрузку – с кефиром или без него. Можно воспользоваться сжигателем жиров типа Хитозана или подобным препаратом ферментного действия, который не нужно применять длительными курсами. И, разумеется, увеличить физическую нагрузку.

Однако этим проблемы не исчерпываются. К сожалению, не всегда можно рассчитывать на понимание домашних. То есть, в общем, все «за», но никто не готов вместо вас готовить обед, чтобы вам было легче контролировать свой аппетит. И совсем редко домашние соглашаются сидеть на диете вместе с вами. Они, впрочем, и не должны это делать. Тем более что у большинства женщин – дети, у многих – пожилые родители и муж, который, может, и сел бы на диету, если бы речь шла о вашей жизни, но просто ради того, что вам хочется похудеть – таких мужей единицы. А еще чаще – все едят в разное время – дети, муж, родители. Не стоит делать из этого трагедию. Просто немного перестройте свою кухонную деятельность.

Во-первых – готовьте сразу на весь день. Прекрасно, если есть микроволновая печь или пароварка. Эти приборы позволяют разогревать любые горячие блюда, приготовленные заранее.

Во-вторых – научитесь готовить, не пробуя. Многие из нас так «напробываются» на кухне, что не поможет никакая диета. Причем наш мозг не считает это едой, и чувство голода не притупляется от таких дегустаций. Проанализируйте рецептуру – многие не пробуют еду, когда готовят, и это не отражается на качестве пищи. Правда, пока вы этому не научитесь, вам придется просить попробовать кого-то из домашних. И это даже хорошо, потому что это реальный способ привлечь членов семьи к домашним делам, научить детей и мужа готовить. Все общие дела, как известно, объединяют, так что вместо того, чтобы начинать военные действия за свою свободу от кухни, просите домочадцев о такой помощи, которую они готовы вам предоставить. Кроме того, что это полезный обмен опытом, объединяющее семью мероприятие, такие просьбы воспринимаются как уважительное отношение к вкусам всех членов семьи. Понимайте их – и они тоже научатся вас понимать. Возможно, именно так вам удастся добиться того, что кто-то сам предложит помощь или заменит вас на кухне на время вашей программы похудения.

Вообще, домашнее меню – это камень преткновения для многих. Семейные традиции, которые приходят от родителей, дополняются новыми, которые возникают по мере появления новых продуктов и полуфабрикатов, новой бытовой техники. Иногда то, что хорошо и полезно, никак не приживается. Менять домашние традиции трудно, и сделать это за один день не удается. Придется постепенно приучать домочадцев к более здоровой пище. А до того, как это получится, придется иногда употреблять сжигатели жиров, если случайно вам не удастся уклониться от маминых пельменей или куска торта, который коварная свекровь испечет вам назло.

Что нужно вашей коже

Коллагеновые волокна – это то, что обеспечивает эластичность, упругость и форму вашей коже. Коллаген входит в состав белков и синтезируется в организме. Причем достаточно медленно. Это материал, который весьма не стоек к воздействиям внешней среды. Разрушается он быстро, а восстанавливается крайне медленно. Утрачивание кожей коллагеновых волокон – большая видимая часть процесса старения. Считается, что это старение начинается сразу же после достижения половой зрелости. Это, правда, лишь отчасти, то есть, да, конечно, как только организм перестает расти, начинается медленное обратное развитие. Но быстрая потеря коллагена кожей – не фатальное явление. Что нужно делать, чтобы это происходило как можно медленнее?

Во-первых, нужно уменьшить или совсем исключить все вредные влияния на кожу.

Во-вторых, нужно обеспечить поступление в организм веществ, из которых коллаген синтезируется.

Разумный подход не только замедлит старение, но может исправить те явления, которые еще не приняли необратимый характер.

Вещества, разрушающие кожу, – химически активные вещества, причем они химически взаимодействуют с кожей как снаружи, так и изнутри. Их называют свободными радикалами, но химический состав их весьма разнообразен. Это название дано таким «вредным» соединениям в силу того, что они заставляют белки вступать в реакцию и разрушаться. А их перечень очень велик – это табачный дым, всевозможные выхлопы, перенасыщенные жирные кислоты, шлаки, которые не выводятся из организма из-за запоров.

Как им противостоять? Конечно же, с помощью веществ, которые активно взаимодействовали бы с этими вредными примесями и делали бы их неактивными. Такие вещества также весьма разнообразны по химическому составу, но из-за этого своего качества – связывать вредные свободные радикалы и делать их неопасными – они называются антиоксидантами, так как препятствуют процессу окисления тканей и белков этими самыми свободными радикалами. Организм и сам способен производить собственные антиоксиданты в виде ферментов.

Это витамин С, провитамин А, или бета-каротин, и минерал селен. Для синтеза ферментов, препятствующих старению, нужны цинк, марганец и медь.

Не зря мы писали об ананасах, папайе и киви – они содержат вещества, которые нужны для восстановления собственного коллагена кожи.

Точно так же, как и для подкожно-жировой клетчатки, для состояния самой кожи важны капилляры. Неразвитая капиллярная сеть или большая прослойка жира затрудняют и замедляют обменные процессы в коже. И, напротив, развитая и здоровая капиллярная сеть с эластичными стенками тоже нуждается в коллагене, витамине С и калии, которые обеспечивают процесс обмена между клеткой и капиллярной сетью. Мы видим, что вещества и продукты, полезные для кожи, одновременно полезны и для обмена веществ, и для фигуры.

Хотя этот раздел – о питании, и наружные средства для борьбы с целлюлитом, а также средства для ухода за кожей во время похудения и во время занятий – тема отдельной главы, но не вспомнить об этом нельзя.

Для ухода за кожей следует применять средства, которые содержат те же вещества, которые рекомендованы для приема внутрь – биофлавониды и антиоксиданты, витамины С, В, Е и А, коллаген, увлажняющие компоненты и питательные вещества. В периоды соблюдения диеты нужно особенно тщательно следить за кожей. Вполне уместно применение линии «экстренная помощь» любой хорошей фирмы в виде короткого курса.

Средства для похудения

Самое время написать о средствах для похудения, для того чтобы вы поняли, насколько неразумно рассчитывать на то, что какое-то средство полностью может заменить вам уход за собой и гарантирует избавление от избыточного веса и целлюлита.

Те, кто желает сбросить лишний вес и избавиться от целлюлита, часто интересуются средствами, которые предлагаются для решения этой проблемы, а также питанием, диетами и режимом питания во время занятий.

Чаще всего женщинам хочется усилить эффект диеты, их очень интересует, какие средства можно использовать для этого. Понятно, что в случае, если женщина уже пришла в зал, она не страдает той проблемой, которой озабочена Инна из знаменитой рекламы. Ей не надо «как-то проще». Чаще всего речь идет о средствах, которые могут помочь решить некоторые конкретные проблемы, и об ускорении процесса похудения, усиления противоцеллюлитного эффекта.

То, что эликсира, который волшебным образом возвратит вам без всяких усилий и фигуру, и красоту, не существует, понимают не все. Поэтому хотелось бы рассмотреть те особо опасные средства, которые пользуются, к сожалению, наибольшим спросом именно из-за того, что с их помощью действительно можно похудеть. Мы так привыкли к тому, что все хорошее продают из-под прилавка, что многих не смущает то, что большинство из этих средств не рекомендовано, запрещено или предполагает специальные рецепты, что не говорит об их безопасности.

Так чего же можно ожидать от средств для похудения, и какие проблемы можно решить с их помощью?

В хорошем клубе всегда можно найти информацию как о косметических средствах, которые помогут вам в решении ваших проблем – современных линиях средств от целлюлита и для ухода за кожей, различных сопутствующих аксессуарах и аппаратах-помощниках – массажерах, тренажерах, миостимуляторах и еще многих вещах, которые могут вызвать интерес у клиентов. Средства для похудения и борьбы с целлюлитом заслуживают подробного освещения. Совершенно необходимо, чтобы людям, которые решают эту проблему, можно было получить правдивую и исчерпывающую информацию о том, что же может помочь в действительности.

Чем больше клуб дорожит своей репутацией, тем правдивее информация, которой он делится со своими клиентами. Многие клиенты следуют советам и приобретают препараты, которые рекомендуют консультанты и диетологи. В том случае, когда средство, рекомендованное тренером, диетологом или консультантом, вызывает нежелательные последствия или не оправдывает надежд клиента, репутация заведения резко падает. Поэтому все, что рекомендуется на занятиях, должно быть именно тем, что нужно клиенту. Некоторые зарабатывают не совсем добросовестным, и даже больше – преступным путем, продавая и предлагая препараты, которые не приносят пользы, или приносят вред, или их действие не соответствует рекламе. Владельцам и работникам клубов этого делать не следует – наоборот, они должны всячески предупреждать клиентов о негативных последствиях того или иного средства, исходя из двух побуждений – для того чтобы не быть обвиненными в бесполезности методики и для того чтобы не причинить вред человеку, который доверился вам.

Тем же, кто занимается улучшением своей фигуры самостоятельно, будет полезно знать, чего можно ожидать от того или иного препарата, который реклама предлагает людям в качестве средства для похудения и атицеллюлитного средства.

МНОГИЕ ХОТЯТ СНИЗИТЬ АППЕТИТ

Естественно, ведь после занятий в бассейне, или бани, или аэробики аппетит разыгрывается. Вы боитесь, что тот вес, который вы потеряли, тут же восполнится. Это доставляет некоторые неудобства, и людям хочется меньше думать о еде – то есть терять вес как можно комфортней.

Что предлагает реклама?

Лекарства, которые снижают аппетит – это лекарства, которые выписывает врач. Все лекарства для снижения аппетита содержат психотропные вещества – амфетамины, серотонин или кофеин. Многие из тех препаратов, которые выписывались ранее, сегодня запрещены. Разрешены два – ксеникал и меридия (орлистат, сибутрамин). Остальные можно достать на черном рынке, но делать это мы не советуем – вы расплатитесь депрессией, расстройством сна, а возможно, и более серьезными нарушениями здоровья. Они применяются при ожирении тяжелой степени, и их применение оправдано, наверное, только в этом случае. Полностью безопасными назвать их нельзя, но…они, по крайней мере, не запрещены.

Подобными свойствами обладают препараты на основе гуараны и кофе. Их действие – это свойство кофеина снижать аппетит. К ним можно прибавить препараты на основе зеленого чая. Они действуют намного мягче, но, к сожалению, таблетки, содержащие кофеин или гуаранин, нельзя принимать тем, кто страдает артериальной гипертонией, бессонницей, а так же людям пожилого возраста, беременным и кормящим матерям. Злоупотреблять ими не стоит, так как все знают, что бодрящий эффект кофеина со временем приводит к обратной реакции, и, кроме этого, кофеин вызывает определенное привыкание. Однако эти средства можно считать относительно действенными и безопасными, особенно если речь идет о зеленом чае – он имеет множество полезных свойств.

В аптеках можно купить различные конфеты, которые тормозят аппетит. Тот же эффект вы получите, если будете есть, не торопясь. В этих конфетках содержатся психотропные вещества типа серотонина, которые скорее вредны, чем полезны.

СРЕДСТВА, ИСКУССТВЕННО ВЫЗЫВАЮЩИЕ ЧУВСТВО НАСЫЩЕНИЯ

В основном, это препараты, которые разбухают и занимают значительный объем в желудке, чем препятствуют его заполнению едой, вызывая чувство насыщения. Их основа – микрокристаллическая целлюлоза. Вместо нее вполне можно употреблять отруби и блюда из продуктов, богатых растительной клетчаткой. Единственная разница – растительные продукты все же натуральные. А МКЦ – это почти то же самое, что клей для обоев. Что немаловажно для женщин, ведь запах изо рта при употреблении некоторых из них очень неприятный. Есть, правда, и препараты на основе растительного сырья – например, семян подорожника, например, «Бекунис». Немногим лучше коктейли типа «Доктор Слим». Но исследования показали, что продается часто товар некачественный, и что там, в этом коктейле, вы не поймете, даже прочтя инструкцию.

Эти препараты полезны тем, кто не может не есть. Когда вы прекращаете их принимать, вы едите больше, чтобы заполнить желудок. И, соответственно, поправляетесь, как на дрожжах. Естественно, эти препараты вам могут повредить, если у вас не все в порядке с желудком и кишечником. И еще один момент – вы таким образом, «сбиваете с толку» свое пищеварение, а ведь организм «дозирует» пищеварительные ферменты, ориентируясь на объем пищи – вам грозят расстройства желудка и запоры после отмены препарата. Пектины (яблочные, цитрусовые и пр.), отруби, водоросли, орехи, овощи, бобовые и все зерновые относятся к продуктам с «низким гликемическим индексом». Они медленно всасываются, не дают увеличения глюкозы в крови и вполне заменят эти средства.

МОЧЕГОННЫЕ И СЛАБИТЕЛЬНЫЕ

Их любят представлять как «средства для очистки», а еще лучше – «для глубокой очистки» вашего организма. Очистки очень мало, не больше, чем от кефирной диеты, а вреда может быть много, в зависимости от того, из чего составлены эти сборы трав. Некоторые из них весьма и весьма подозрительны. Например, средства, которые действуют на толстый кишечник, ускоряют передвижение его содержимого. Содержащиеся в них смолистые вещества вызывают раздражение кишечника, которое проявляется неприятными схваткообразными болями внизу живота. Это в основном касается широко разрекламированных чаев для похудения, которые надо принимать натощак перед завтраком, вечером после ужина, так как их слабительное действие обычно проявляется через 8-10 часов, в зависимости от конкретного содержания сбора. Такие травы, как хвощ, зверобой, толокнянка, полезны далеко не всем.

Неизвестно, что вы получите вместе с очищением, но точно не похудеете. Вернее, похудеете, но эта потеря веса – иллюзия, просто ткани избавляются от воды, а кишечник – от содержимого. Но соли нужны организму, и длительное применение мочегонных и слабительных средств может серьезно подорвать обмен веществ. Что же касается потери веса, то он возвращается сразу же после прекращения приема лекарств вместе с отеками и целлюлитом.

СЖИГАТЕЛИ ЖИРОВ

Это препараты, которые пользуются особым спросом. Особого внимании заслуживают ферментные препараты с адсорбирующим действием. Действие их заключается в том, что они препятствуют процессу расщепления жиров. Лучшие среди таких препаратов – отечественные препараты «Хитозан» и «Крузхитозан», которые изготовлены из панциря дальневосточного краба. «Фэт трансформер» или «Преобразователь Жира» – американские аналоги. Но отечественные, как утверждают специалисты, лучше, надежней и, что немаловажно, дешевле.

Кстати, на основе хитозана создан и сорбент – «Хитамин». Помимо того, что он препятствует всасыванию жира, он обладает адсорбирующим и очистительным действием.

«Челендж» – американский препарат на основе гарсинии камбоджийской, обладает аналогичными свойствами.

Можно сказать, что на сегодняшний день это лучшие сжигатели жиров. Они достаточно безвредны, и очень важно, что их не нужно принимать курсами. То есть в них есть все качества, которые должны вас устроить. Если вы чувствуете, что съели слишком много – примите препарат. Вы от него не зависите и можете не бояться обратного эффекта при отмене. Эти препараты не привязывают к себе и не развращают сознание, подобно препаратам, набухающим в желудке, то есть не создают иллюзий. Они помогают человеку, если он нарушил диету в силу каких-то обстоятельств.

Тем, кто худеет, очень кстати такая «подстраховка».

Препараты выпускаются в таблетках и капсулах. Капсулы принимаются до еды, таблетки – во время еды.

Естественно, при таком режиме приема риск побочных явлений, если даже таковые обнаружатся, снижается на порядок. Но все же не забывайте, что полное представление о действии препарата можно получить только через несколько лет после поступления его в широкую сеть продажи.

ПРЕПАРАТЫ КОМПЛЕКСНОГО ДЕЙСТВИЯ

Многие из них имеют в основе бромелайн – вытяжку из ананаса. Бромелайн – это фермент, который препятствует усвоению жира. Одновременно он содержит много клетчатки. Возможно, эти препараты оказывают более мягкое и разностороннее воздействие, но лишены главного преимущества ферментных препаратов – возможности разового употребления. Все комплексные препараты нужно принимать курсами. После их отмены вес, как правило, возвращается.

«Бромелайн» – ферментный препарат из ананаса. Он слабее, чем «Хитозан», но в него добавлена клетчатка, которой богат этот плод. Комплексный препарат на его основе – «Ананас плюс». Там есть еще и микроцеллюлоза, которая разбухает в желудке. Знаменитая биосистема – также из этого ряда препаратов. Но может, для кого-то это плюс, например, для людей, совершенно не занимающихся физическими упражнениями и не имеющими воли для того, чтобы хоть немного урезать свой рацион. Может, они и достаточно безвредны, но слишком дороги.

НАРУЖНЫЕ СРЕДСТВА

Это всевозможные антицеллюлитные гели и крема. А также мыло, гели для душа, в основном содержащие экстракт морских водорослей. Эти средства не дают никакого похудения. В определенном смысле похудение может быть вызвано удалением излишней влаги из тканей. Как называются эти средства, тем они и являются – средствами от целлюлита, а не средствами для похудения. Без них вы не обойдетесь в лечении своей кожи. Но их еще нужно уметь применять, чтобы они принесли желаемый результат. Действие кремов усиливается массажем, поясами, брюками и шортами, миостимуляторами и сразу после физиопроцедур. Но если вы хотите полностью избавиться от целлюлита, никогда не полагайтесь только на чудодейственный эффект этих средств. Все серьезные фирмы-производители подобных кремов предупреждают, что хороших результатов можно ожидать только тогда, если вы используете эти средства в сочетании с рациональным питанием и комплексом специально подобранных физических упражнений.

Есть еще диетпластыри. Это – пластыри, о которых вы помните, и контролируете свое питание. Это психотерапевтический трюк. Но мозг иногда выкидывает фокусы, и вы можете, наоборот, постоянно испытывать чувство голода с этим пластырем. И что совершенно точно – он не стоит тех денег, которые за него просят.

ПРЕПАРАТЫ И СРЕДСТВА, ВРЕДНЫЕ И ОПАСНЫЕ

Их хватает, поверьте. Реклама обещает чудеса и употребляет слова «чудодейственные», «вековая мудрость», «старинные рецепты», «тибетская медицина». Это стиль мошенников. Похоже, что все они – родственники, или, в крайнем случае, учились у одного гуру. Одно из средств, о котором так можно сказать – это знаменитые тайские таблетки. Кто разработал 200 разновидностей этих таблеток? Исследования, связанные с таблетками для похудения, на самом деле проводились в Тайване в клиниках, и только одно наименование разрешено для распространения в Тайване. Причем тайские медики не скрывают, что это экспериментальный препарат, который является хотя и растительным, но довольно жестким. Он действует как химиотерапевтические препараты, которые наносят вред организму и похудение достигается борьбой вашего организма за выживание. При этом расходуются жировые клетки. Мало того, в тайских таблетках содержатся амфетамины, которые являются психотропными веществами, абсолютно противопоказанными для большинства людей, особенно если имеются нарушения в работе сердца или печени.