Грибы. Атлас-определитель - Татьяна Ильина
Название книги: Грибы. Атлас-определитель
Автор книги: Татьяна Ильина
Язык книги: русский
Издательство: ЭКСМО
Город: Москва
Год издания: 2012
ISBN: 978-5-699-56836-9
сообщить о нарушении
Описание книги
Ни для кого не секрет, что все съедобные грибы являются ценным продуктом питания. В них содержится широкий набор микроэлементов, витаминов, а также незаменимых аминокислот.Однако каждого из нас может подстерегать опасность - если обладать недостаточными знаниями при сборе, есть риск употребить в пищу «нехороший» гриб, способный нанести непоправимый вред вашему организму. Эта книга научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных.Благодаря удобному формату издание можно брать с собой в лес и определять пригодность грибов на месте.