Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок - Wim Van Drongelen
Название книги: Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок
Автор книги: Wim Van Drongelen
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
6Страниц
1-2Часов на чтение
22 тыс.Всего слов
Язык книги: русский
Издательство: Центрполиграф
Размер: 50 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из них вкусных и полезных блюд.
