Cекреты японской кухни - Светлана Хворостухина
Название книги: Cекреты японской кухни
Автор книги: Светлана Хворостухина
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
15Страниц
4-5Часов на чтение
67 тыс.Всего слов
Язык книги: русский
Издательство: Вече
Город: Москва
Год издания: 2004
ISBN: 5-94538-396-1
Размер: 97 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
Данная книга содержит наиболее популярные рецепты национальной японской кухни.
Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца. Это и салаты из морепродуктов, и тарталетки с различными начинками из мяса, овощей, фруктов; массы и паштеты, подаваемые с рисовыми лепешками, это и суши, и горячие супы, пользующиеся особой популярностью, а также знаменитые японские соусы, напитки и десерты.