Текст книги "Йога против боли в спине"

Автор книги: Шив Шарма

сообщить о нарушении

Текущая страница: 1 (всего у книги 3 страниц)

Annotation

Shiv SHARMA YOGA AGAINST BACK PAIN

Перевод с английского О. Маковой Оформление художника Н. Кудря

Шарма Ш.

Ш 25    Йога против боли в спине / Пер. с англ. О. Маковой. – М.: Изд-во Эксмо, -2003– – 112 с, илл. ISBN 5-699-02596-0

Эту книгу можно рассматривать как практическое руководство по исцелению от болей в спине, которые, к сожалению, доставляют неприятности очень многим.

Йога – это универсальное средство для возвращения гибкости позвоночнику, избавления от мышечных болен, «обновления» сознания, укрепления эмоционального и физического здоровья.

Кроме необходимых поз йоги, вы освоите технику «правильного» дыхания, научитесь питаться так, как это полезно вашему позвоночнику.

ББК 53. 54

© Shiv Sharma © О. Макова, перевод, 2003 ISBN 5-699-02596-0                        © ООО «Издательство «Эксмо», 2003

Моей жене и дочерям Хем, Шарат и Хемант, которые вдохновили меня написать эту книгу, чтобы я мог наконец высказаться (ибо они никогда не дают мне рта раскрыть в разговоре), я посвящаю эту книгу с любовью.

Вступление

ЧТО ДАЕТ ЙОГА

ЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ЙОГИ

АСАНЫ (ЙОГИЧЕСКИЕ ПОЗЫ) И БОЛЬ В СПИНЕ

ПРАНАЯМА – КУЛЬТУРА ДЫХАНИЯ В ЙОГЕ

Питатель легких и пылесос

ЙОГА И ДИЕТА

ИНСТИНКТ И АППЕТИТ

Предостережение

ВАША ЕДА

1. ПЕРЕД ВОСХОДОМ СОЛНЦА

2. ЗАВТРАК

Вегетарианцам

Невегетарианцам

3. ЛАНЧ И ОБЕД

Для вегетарианцев

Невегетарианцам

4. ПОЛДНИК

Вегетарианцам

Невегетарианцам

Боль в спине

ЙОГА И СЕКС

Асаны

ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ

ВЫПОЛНЕНИЕ АСАН

1. Сукхасана – Простая поза

2. Подмасана – Поза лотоса

4. Уткасана – Поза на корточках

5. Ардха Матсиендрасана – Неполная поза Матсиендры 1

6. Ардха Матсиендрасана – Неполная поза Матсиендры 2

7. Пурна Матсиендрасана – Полная поза Матсиендры

8. Гомукхасана – Голова коровы (вид спереди)

9. Гомукхасана – Голова коровы (вид сзади)

10. Ваджрасана – Поза стоика

11. Супта Ваджрасана – Горизонтальная поза смелых 1

12. Супта Ваджрасана – Горизонтальная поза смелых 2

13. Урдхва Сарвангасана – Стойка на плечах

15. Матсиасана – Поза крокодила

16. Уштрасана – Поза верблюда

17. Пашчимотанасана – Поза вытягивания ягодиц

18. Бхуджангасана – Поза змеи

19. Дханурасана – Поза лука

21. Двипада Шалабхасана – Поза саранчи 2

22. Наукасана – Поза каноэ

24. Супта Урдхва Хастасана – Поза с поднятыми руками 2

25. Чакрасана – Поза колеса

26. Врикшасана – Поза дерева

27. Майуриасана – Поза павлина

28. Сурья Намаскара – Почтительное приветствие солнцу, позы 1, 2 и 3

29. Пранаяма – Йогическое дыхание

30. Шавасана – Поза покоя

Вступление

Вы и Я

В Древней Индии знания были бесценным даром учителя ученику. Они не были предметом купли-продажи, а обучение не было бизнесом. Скорее, передача знания была священным актом благословения. Гуру (духовный учитель) ничего не требовал от ученика взамен, кроме искреннего желания учиться, и усердия без лени, и совершения достойных проступков. В странах Востока учителя и ученика – автора и читателя – традиционно связывали глубоко эмоциональные узы. Учитель очень заботился о своем ученике, и ученик в свою очередь отвечал ему глубокой и сильной привязанностью. Единственное проявление «эгоизма», которое можно проследить в духовном отношении учителя, – желание искреннего почтения со стороны ученика. Взамен он хотел, чтобы ученик превзошел даже его самого, это было единственной наградой учителю.

Хочу надеяться, что отношения между мною и моими читателями будут подобны отношениям между учителем и учеником в Древней Индии. Хотя эта книга и мала, надеюсь, объем не показатель ее ценности. Если, прочтя эти страницы, вы сможете заложить

прочный фундамент для благополучия, счастья и ощущения радости жизни, снижения напряжения и обретения спокойствия, хорошего здоровья и долгой жизни; если ваше отношение к жизни станет более одухотворенным и лучезарным – я буду удовлетворен и вознагражден этим.

Вознаградить меня таким образом – в ваших силах. И вы сможете это сделать, если будете читать книгу внимательно и точно следовать наставлениям. Читать вам будет нетрудно. Смысл некоторых терминов, как медицинских, так и йогических, которые мне пришлось употребить, я объясняю по мере их возникновения.

ЧТО ДАЕТ ЙОГА

Никто не застрахован от физической боли. Она причиняет страдания недалекому и умному, бедному и богатому, мужчине и женщине, молодому и старому, сильному и слабому. Каждому поможет руководство, содержащееся в этой книге. Размер помощи, облегчения и пользы от йоговских упражнений зависит только от вашей собственной решимости и способности преодолевать инертность, которая может вначале мешать. Дверь отперта для всех, препятствия преодолимы, а избавление от боли – стоит только протянуть руку.

Как только вы однажды почувствуете улучшение физического и психического состояния, увидите возможность ощущать всю полноту жизни – и вас уже никогда больше не придется побуждать делать то, что приносит здоровье. Руководствуясь здравым смыслом и используя научно обоснованную методику мобилизации обширных незадействованных внутренних резервов вашего собственного тела, не применяя никаких внешних средств воздействия и никаких лекарств, вы сможете освободиться от мучительной боли и состояния напряжения. Вот что может дать йога. И, как вы увидите сами, это не преувеличение.

Надо помнить, что уравновешенность и разум самым тесным образом связаны с состоянием здоровья тела. Ни в каком другом методе взаимозависимость между состоянием ума и тела не проявляется столь впечатляюще, как в йоге. Как освободитель тела и ума человека, йога не имеет аналогий.

ЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ЙОГИ

Я знаю, что в основном вы будете читать эту книгу, с тем чтобы научиться выполнять упражнения, избавляющие от боли, негибкости и состояния напряжения, и достичь естественно-уравновешенного и спокойного состояния, но уверен, что многим хотелось бы узнать, каков же механизм действия йоги, приводящий к таким результатам. Но если вы не считаете необходимым для себя изучить теоретические аспекты йогического подхода к здоровью и болезням и принимаете практическое руководство как достаточное для своих потребностей, можете пропустить эту главу.

В дальнейшем мне не удастся избежать некоторых технических терминов, необходимых, чтобы объяснить, как положение тела влияет на состояние ума. Тем, кто хочет понять механизм воздействия йоги, мне придется ответить на очень важный вопрос: «Каким образом несколько изгибов и поворотов тела могут изменить состояние ума к лучшему?»

Вам, конечно, известно, что нервная система в общих чертах состоит из сенсорного и двигательного компонентов. Сенсорные нервы передают импульсы в мозг, в то время как двигательные нервы передают импульсы из мозга мускулам и различным органам. Сенсорная система снабжена двумя типами рецепторов, экстероцепторами и интероцепторами. Экстероцепторы, как видно из их названия, воспринимают раздражения из окружающего нас мира и находятся в глазах, ушах, носу, во рту, в коже и слизистых оболочках. С их помощью мы распознаем прикосновение, температуру, вкус, запах, боль и можем видеть и слышать.

Интероцепторы расположены в более глубоких слоях тканей организма – таких, как мускулы, сухожилия, суставы, внутренности (органы тела), кровеносные сосуды, внутреннее ухо и прочее. Они непрерывно снабжают нижние отделы мозга информацией о состоянии различных, связанных друг с другом частей тела и о состоянии напряжения мускулов и сухожилий.

Нейромускульная, или двигательная, система имеет двойственную природу – фазную и укрепляющую. Фазная составная часть более очевидна, ее легче всего проследить. Движение глазных яблок, размахивание руками или движения, совершаемые ногами, когда мы идем, – все это фазные реакции. А укрепляющая составная часть формирует фон для фазной и поддерживает или подавляет ее. Интероцепторно-укрепляющий механизм не вторгается в сознание. В целом экстероцепторные импульсы возбуждают фазные реакции (которые проходят), в то время как интероцепторные импульсы регулируют укрепляющие реакции. Важно помнить, что фазное движение кратковременно и задействует группу мышц, а действие интероцепторно-укрепляющего механизма продолжительно, распространенно и обеспечивает возможность фазного движения.

Однако мышечный тонус – это только часть гораздо большего целого. Полностью это явление в современной физиологической психологии называется «питательной средой положения тела». «Питательная среда» означает здесь всеобъемлющий (нейро-мускульно-железистый) фон, который влияет на каждое действие, совершаемое телом, вне зависимости от того, насколько оно незначительно или кратковременно.

Значение напряженного состояния внутренних органов тела, так же как и желез внутренней секреции, до сих пор далеко не ясно. Однако точно известно, что в сумме все эти специфические состояния напряжения создают в организме продолжительный и, при идеальных условиях, однородный фон, оказывающий влияние на все движения и реакции нашего тела, как внешние, так и внутренние.

Совершенно очевидно, что «питательная среда положения тела» в здоровом организме находится и должна обретаться в постоянном динамическом и жидкостном состоянии, изменяясь в зависимости от потребностей тела или ума для того, чтобы обеспечить идеальный фон для любого предполагаемого действия. А что не столь очевидно, так это то, что гибкость этой чрезвычайно податливой «питательной среды» может, при наличии стресса или болезни, быть истощена до предела, что может привести к ее разрушению.

В йоге объясняется, что, если быстро и энергично воздействовать на аномальную питательную среду, возвращая ее к прежнему гибкому и функциональному состоянию, можно достичь изменения эмоционального состояния, что приведет к успокоению, уравновешенному состоянию ума.

На самом деле, так как большинство напряженных состояний организма, вызывающих подобные физико-психолого-психические расстройства носит затяжной характер, чтобы излечить их, обязательно требуется длительное время. Этого в конце концов можно достичь «Дхианой», или медитацией на духовном уровне, но можно произвести мгновенное воздействие на уровне тела, выполняя асаны (йогические позы) и пранаяму (культуру энергии дыхания).

АСАНЫ (ЙОГИЧЕСКИЕ ПОЗЫ) И БОЛЬ В СПИНЕ

Слово «асана», если перевести его буквально, означает «поза тела». На самом деле асана больше, чем просто определенное положение тела. Вы увидите, что одновременно с телом йога всегда задействует и ум. Подробное рассмотрение того, как и почему работают асаны, выходит за рамки этой книги. Древний гуру Гхеранда Самшита описывает буквально тысячи асан, или йогических поз!

Между тем необходимо сделать небольшой обзор и в дальнейшем объяснить некоторые важные моменты, касающиеся асан. Я уже рассказывал, каким образом мускульный тонус контролируется и изменяется взаимодействием сенсорных импульсов, идущих от разных частей тела и высших отделов головного мозга; как обычно гибкие и эластичные мускулы могут деформироваться и превратиться в жесткие и негибкие под влиянием нарушенного душевного равновесия, в результате чего надолго нарушается равновесие в теле и сознании человека, и как может йога помочь восстановить такое нарушенное равновесие.

Вышесказанное не означает, что практикование йоговских упражнений предназначено исключительно для пользы психически не уравновешенных людей. Хотя йога, несомненно, дает прекрасные результаты для людей, находящихся в таком состоянии, в этой книге мы сосредоточимся на том ее аспекте, который, «смазывая маслом» разные части тела и ума, обеспечивает мягкую и эффективную работу нашего психосоматического механизма.

За вертикальное положение тела человек заплатил нарастающей предрасположенностью к боли в спине. Сидячий образ жизни и как результат чрезмерная полнота приводят к слабости мускулатуры, в особенности в поддерживающей части организма, что сделало боль в спине столь же распространенной, что и простуда.

Мужчина вы или женщина, вы сможете сами убедиться в том, какую огромную пользу можно извлечь из занятий йогой, прикладывая сравнительно небольшие усилия.

Самое важное, что надо осознать прежде, чем вы начнете заниматься, это то, что асаны не просто упражнения, но подкрепленные научными обоснованиями модели положений тела. Выполняя их, нельзя делать резких движений, и даже в самых динамичных упражнениях движения должны быть медленными, непринужденными, единообразными. Наша нервно-мышечная система создана таким образом, что, когда какая-то одна группа мышц сокращается, другая начинает расслабляться. Если же обе группы мышц одновременно находятся в состоянии напряжения, такое взаимное возбуждение становится деформирующим. По самой своей природе асаны реорганизуют и восстанавливают всю систему жизнедеятельности организма, тем самым восстанавливая физиологическую гармонию между этими двумя группами мышц.

В классической литературе указывается, что цель асан – обеспечить здоровье, счастье, процветание и стабильность. Чтобы достичь этого, необходимо выполнять асану вне контроля сознания, так, чтобы в то время, пока тело находится в определенном положении, ум был свободен от размышления. Достичь этого непросто. В дальнейшем я подробнее разъясню это.

Если посмотреть на ребенка, делающего первые шаги, видишь, что он всем своим существом сосредоточен на том, чтобы поставить одну ножку перед другой. Отвлекшись даже на мгновение, он теряет равновесие, валится и должен ухватиться за ближайшую опору. А теперь сравните это с той легкостью, с которой мы ходим или стоим на месте. Нам не приходится ни специально сосредоточиваться, ни обдумывать, как это сделать, мы можем одновременно с кем-нибудь разговаривать или что-то еще делать, не боясь упасть. Вот такого рода меры вам придется предпринять для улучшения своего физического состояния, пока вы не станете искусным мастером в выполнении асан.

Вначале вам придется прилагать нарочитые усилия. Однако постепенно, по мере практики, тело начнет поддаваться, и вы почувствуете большую гибкость, появится такая свобода в движениях, о которой вы и не мечтали. Разумеется, некоторым людям не удастся достичь совершенной, «такой, как в учебнике», позы. Пусть они выполняют асану не полностью: они все равно получат от нее существенную пользу. Не стоит унывать, если вам не удастся изогнуть свое тело так, как это делает ваш преподаватель йоги. Если вы будете упорно заниматься, йоговские упражнения окажут огромную помощь, и вы достигнете максимально возможного уровня подвижности. Однако ни на каком этапе выполнения асаны нельзя превозмогать появившуюся, даже еле ощутимую (хотя бы и приятную) боль. Излишнее усилие может обернуться вредом и перечеркнуть уже достигнутые результаты.

ПРАНАЯМА – КУЛЬТУРА ДЫХАНИЯ В ЙОГЕ

Питатель легких и пылесос

Если перегрузить желудок сильно приправленной пищей, можно навредить здоровью. А вот перегрузить легкие наполненным кислородом свежим воздухом невозможно. Чем больше кислорода вы набираете в легкие, тем больше пользы. Существует естественный предел, регулирующий объем вдыхаемого воздуха, и он автоматически защищает нас от его переизбытка. А вот механизма, который предупреждал бы переедание и излишнее потребление алкоголя, не существует.

Вдыхаемый нами воздух более важен для жизни, чем съедаемая пища. Без еды можно прожить дни и недели, возможно, даже месяцы. А без воздуха жизнь прекращается через несколько минут, если не секунд. Поэтому в наши дни никто не обсуждает проблем здоровья, не воздав должного достоинствам глубокого дыхания.

Дыхание подобно всем другим жизненным отправлениям организма регулируется и контролируется на уровне подсознания. Мы начинаем ощущать его, только если процесс дыхания становится болезненным, при заболеваниях легких, плевры, или грудной стенки, или же когда на нем отражается заболевание других органов. Тот факт, что преобладающую часть времени дыхание приноровлено к потребностям организма, не обязательно означает, что оно осуществляется с наибольшей эффективностью. Современный человек, испытывающий недостаток в физической нагрузке, обычно слегка полнее, чем надо, у него пониженный мускульный тонус и неправильная осанка, вероятнее всего, он неправильно дышит и соответственно становится кандидатом в больные респираторными заболеваниями с общим понижением работоспособности, как физической, так и умственной.

Давайте для начала определим, что такое дыхание. В терминологии обычного человека это способ, посредством которого кислород наполняет тело (вдох), а двуокись углерода – продукт различных окислительных процессов, проходящих в организме, – выводится (выдох). Ни одна клетка в нашем организме не может жить без кислорода. Так как большинство этих окислительных процессов проходит на подклеточном уровне, именно клетка – основополагающая единица структуры нашего тела – больше всего страдает от недостатка кислорода. Поскольку зависимость клеток от кислорода различна, т. к. она определяется степенью их «специализации», именно нервная система является наиболее зависимой от количества кислорода, прежде чем его недостаток проявится в других частях тела.

Я уже рассказывал о том, какому типу людей наиболее вероятно присущ неправильный контроль дыхания, то есть людям тучным и тем, у кого неправильная осанка и пониженный мышечный тонус. Тучные люди испытывают затруднения от слабой подвижности диафрагмы, так же как и те, у кого неправильная осанка и пониженный мышечный тонус. Сжатие диафрагмы наряду с мускулами грудной стенки увеличивает объем грудной полости, чтобы дать легким полностью расправиться и наполниться воздухом. Совершенно очевидно, что дыхание человека, страдающего от неправильной осанки, автоматически улучшится благодаря упражнениям, помогающим исправить этот дефект. Как только будет улучшена техника дыхания, значительно улучшатся осанка и мышечный тонус. Однако надо помнить, что дыхательные и физические упражнения должны дополнять друг друга. Чтобы извлечь максимум пользы, надо и те и другие практиковать одновременно.

Не вдаваясь глубоко в физиологию дыхания, которая является совершенно специальным предметом и выходит за рамки данной книги, процесс дыхания может быть описан следующим образом: при глубоком дыхании воздух заполняет все части легких; создавая отрицательное внутригрудное давление, он действует как насос и втягивает больше крови с венозной стороны для циркуляции в сердце. Благодаря увеличению объема легких большее количество крови снабжается кислородом и, так как кровь находится в соприкосновении с вентилируемыми областями легких, происходит более полный обмен газов. Максимальное снабжение крови кислородом обеспечивает хороший запас этого необходимого для тканей организма продукта. Глубокий выдох сжимает легкие, выталкивая максимальное количество двуокиси углерода. Поскольку следующий вдох начинается в момент максимального сжатия легких, он автоматически глубже и, таким образом, инициирует цикл, обеспечивающий наибольшую эффективность кардиореспираторной дыхательной единицы.

Не многие из современных ученых имеют хоть приблизительное понятие о методе глубокого дыхания, предписываемого йогой. Вообще говоря, глубокое дыхание означает просто глубокое дыхание, то есть глубокий вдох, за которым следует выдох ему под пару. Такое глубокое дыхание отличается от обычного всего лишь более значительным объемом вдыхаемого и выдыхаемого воздуха. Разумеется, для организма это более полезно, чем обычное среднее дыхание, однако Боровское дыхание – это следующая ступень развития глубокого дыхания.

Одно глубокое дыхание – это двухчастное дыхание, состоящее из одного вдоха и одного выдоха. А вот одно целое Боровское (Пранаяма) дыхание состоит из четырех частей:

Пурака (буквально то, что наполняет, то есть вдох),

Кумбхака (буквально устойчивое состояние полного расширения легких),

Ричака (буквально то, что выталкивает, то есть выдох) и

Шуньяка (буквально состояние пустоты).

Этому процессу легко следовать. Сначала медленный и глубокий вдох расширяет легкие, заполняя их максимальным объемом обогащенного кислородом воздуха. Вторая часть состоит из удержания воздушного пространства легких расширенным гораздо дольше, чем обычно. Эта пауза длится по крайней мере в два раза дольше, чем время, за которое был произведен предшествовавший вдох. Выдох также должен быть медленным и глубоким, чтобы воздушное пространство легких настолько сжалось, чтобы весь выходящий воздух, содержащий двуокись углерода, был вытеснен из них. Четвертая и заключительная часть – удержание полной пустоты воздушного пространства легких, достигнутой длительным, глубоким выдохом. Пауза после полного выдоха в Боровском дыхании так же важна, как и удержание дыхания после глубокого вдоха.

Разные школы йоги предписывают разные по длительности периоды для практики четырехчастного дыхания. Соотношение между периодами разной продолжительности первых трех частей, то есть Пураки, Кумбхаки и Ричаки, по мнению большинства, составляет 1: 4: 2. Для йогов-непрофессионалов такое соотношение является достаточно сильнодействующим. Для начинающих предлагается соотношение 1: 2: 1. Они могут постепенно увеличивать Кумбхаку таким образом, что им со временем потребуется только половина времени для выполнения Ричаки.

Я советую придерживаться соотношения 1: 2: 1: 1 для Пураки, Кумбхаки, Ричаки и Шуньяки, соответственно, где 1 где-нибудь между четырьмя и десятью секундами, соразмерно вашим возможностям и удобству. Каждое дыхание должно быть медленным, продолжительным и глубоким.

Йоговское дыхание тонизирует и восстанавливает внутригрудные и внутрибрюшные внутренние органы (сердце, легкие, печень, желудок, толстую кишку и т. д. ), мышцы, лимфатическую и сосудистую системы. Оно оказывает замечательное укрепляющее, успокаивающее и болеутоляющее воздействие на мозг и сознание. Оно значительно увеличивает продолжительность жизни. Все эти плюсы оказывают, в свою очередь, чрезвычайно благоприятное воздействие на здоровье спины.

ЙОГА И ДИЕТА

Мы все совершенно естественно хотим быть в хорошей физической и интеллектуальной форме. Правильная диета – главный архитектор хорошего здоровья ума и тела. Если желудок переполнен или воспален, а кишечник нечист и полон ядов из-за закупорки и неправильной перистальтики, то не только тело будет вялым, но и ум также будет омраченным и неясным. Чистый и здоровый кишечник – большое благо для здоровья всего организма, включая те внутренние органы, которые косвенно связаны с процессами пищеварения и выведения. Этого можно достичь, просто следуя диете и отказавшись от совершенно ненужного лечения.

Пусть целебная сила природы, дающая здоровье, определяет ваши предпочтения в еде больше, чем вкус и декоративное украшение пищи. Если следовать правильным привычкам в жизни, то есть не есть слишком часто или слишком много, то можно иногда их и нарушить.

Голодание вредно для здоровья, даже если оно проводится целенаправленно для потери веса. Того же результата можно достичь и без голодания, придерживаясь разумного сочетания правильной и питательной диеты и легких Боровских упражнений. Я не преувеличу, если скажу, что, следуя правильной диете и практикуя Боровские упражнения, будешь в восемьдесят чувствовать себя лучше, чем в восемнадцать.

ИНСТИНКТ И АППЕТИТ

Природа несравненно раньше начала формировать и совершенствовать механизм нашего аппетита, чем ученые, занимающиеся питанием, начали составлять для нас свои таблицы.

Вы уже знаете, что йога играет важную роль в поддержании мозга и всей нервной системы в здоровом и работоспособном состоянии. В данном контексте вы, вероятно, ожидали, что я сначала буду говорить о желудке, а не о мозге. Но именно регулирующие центры мозга контролируют и побуждают сенсорную систему тела определять потребление пищи.

Вам, конечно, знакомы схемы и таблицы питания, показывающие потребности в энергии или калориях у разных возрастных групп мужчин и женщин, а также количества белков, жиров и углеводов, содержащихся в различных продуктах питания, с соответствующей энергоценностью, выраженной в калориях. К таким таблицам следует относиться с уважением, однако они полезны только отчасти. Вы можете совершенно безопасно для себя заменить их замечательно точным мерилом собственного инстинкта и аппетита, который может оказаться даже более надежным, чем жесткие цифры таблиц.

То же самое касается и таблиц веса для разных возрастных групп. В них предписываются количество калорий, время сна, вес, высота и даже объем талии для разных возрастов. Но так как универсального, приложимого ко всем стандартам, просто не существует то нет и никакой необходимости человеку, который заботится о своем здоровье, размышлять о степени отклонения своих показателей от норм, детализированных в таблицах. Диета варьируется от человека к человеку, от профессии к профессии, от обстоятельств к обстоятельствам и даже от настроения к настроению.

В таблицах, например, не предусмотрена поправка на настроение. Между тем человеку в состоянии гнева или отчаяния, может быть, не захочется съесть ни крошки. А находясь в близкой ему по духу компании, он может съесть вдвое больше обычного, не осознавая, что ест больше, и не будет при этом испытывать никаких неприятных ощущений. Возможно, его желудок даже лучше переварит съеденное, чем если бы он съел малую толику чего-то вопреки желанию, в состоянии упадка духа.

Основными составляющими питания, которые наделяют наши тела энергией, являются углеводы, белки и жиры. Количество калорий, получаемое вашим организмом из этих пищевых компонентов, таково:

углеводы (1 г)    4 калории

белки (1 г)          4 калории

жиры (1 г)           9 калорий

Принято считать, что потребность в калориях умеренно активного, среднестатистического мужчины при не слишком легкой и одновременно не слишком тяжелой работе в Великобритании равняется 3000 единиц,

в США – 3200 и в Индии – 2800 калорий в день. Вообще говоря, эти три группы должны представлять физические потребности разных народов мира. Потребность в калориях женщин на 500 единиц меньше, чем мужчин. Ежедневная необходимость в калориях у мужчин может снизиться до 1500, когда они не работают, а отдыхают, и подняться до 5000, когда они выполняют чрезвычайно тяжелую работу. В случае женщин цифры будут пропорционально меньше.

Как в йоге, так и в Аюрведе индивидуализация важнее обобщения. Ваша реакция на еду и связанные с ней факторы, такие как компания, окружающая среда и т. п., – это только ваша реакция; и поэтому получение питательных веществ из съедаемой пищи также глубоко индивидуально. Вот почему инстинкт и аппетит предшествуют и превосходят жесткие, негибкие схемы и таблицы питания, если вы занимаетесь практикой йоги.

Суть йоги заключается в независимости от внешних, вспомогательных средств, в том числе таблиц питания. Помощь и польза для тела и ума приходят исключительно за счет использования внутренних резервов. В этом основная заслуга йоги. Так же как средство для освобождения от негибкости, продолжительных тупых, общих и локальных болей, неврозов, страха, болезненной депрессии и возбуждения находится внутри нас, так же и средство для наилучшего регулирования приема пищи встроено, присуще нашему организму.

Предостережение

Один современный доктор, чья клиническая проницательность и мастерство, а также профессиональная и нравственная чистота находятся, на мой взгляд, на высочайшем уровне, прочел эту книгу с большим интересом и серьезнейшим образом, обращаясь ко мне, спрашивал, можно ли оставлять читателя без руководства в отношении инстинкта и аппетита. Ему казалось, что я очень сильно рискую, предоставляя читателю свободу действий в отношении аппетита. Он считал, что подход, предписываемый йогой, может подойти только дисциплинированному человеку, искренне относящемуся к ней, но среднего западного мужчину или женщину такой подход может привести к беспорядочному и чрезмерному поглощению пищи.

Такое предположение возвращает нас к началу книги, к главе под заголовком «Вы и я», в которой я упоминал об узах, связывавших учителя и ученика. И я таким же образом полностью отождествляю себя с вами и вашим здоровьем, что возможность злоупотребления моим к вам доверием в совете следовать естественному аппетиту никогда не приходила мне в голову, пока доктор не привлек к этому мое внимание. Я настоятельно прошу вас обратить внимание на предостережение, высказанное этим доктором. Однако я по-прежнему склонен верить, что вы себя дисциплинируете и не предадите коренные интересы своего здоровья.

Вы разумный взрослый человек. То, что вы сейчас читаете эту книгу, доказывает, что желание усовершенствовать себя уже руководит вашими поступками. Поэтому вам не будет трудно облагородить и контролировать свой аппетит, чтобы он стал для вас самым надежным руководителем в соблюдении правил питания.

Вследствие этого вверяю этот вопрос в ваши руки с надеждой, что вы опровергнете страхи доктора и оправдаете мои ожидания, достигнув желанного улучшения не только в форме своего тела, но также в дисциплине своего ума. Ничто так не украшает совершенное тело, как совершенный ум.

ВАША ЕДА

Мы постоянно расходуем жизненную энергию, и не только когда работаем или думаем, но даже во время отдыха и сна. Целый ряд органов – таких, как сердце, легкие, почки и т. д., – никогда не отдыхает, и им для поддержания жизнедеятельности постоянно требуется источник энергии. Ее приходится тратить на (а) поддержание нормальной работы внутренних органов, (б) поддержание температуры тела и (в) обеспечение физических действий, совершаемых телом. Кроме того, энергия нужна для (г) превращения съеденной пищи в новые химические вещества в организме. Источник этой энергии – пища, служащая нам питанием.

На протяжении веков йога ассоциировалась с молочно-вегетарианской системой питания с упором на вегетарианскую диету без употребления стимуляторов. Тот из вас, кто может перейти на чистую лактовегетарианскую диету, увидит, как она богата белками (молоко, сыр, творог, орехи, соевые бобы, другие бобовые, многие хлебные злаки и овощи), углеводами (мука из хлебных злаков, рис, картофель) и жирами (сливочное, топленое, кокосовое и другие вегетарианские масла).

Тем из вас, кто не может или не хочет перестать есть мясо, надо постараться перейти на постное мясо, мясо домашней птицы и рыбу в умеренных количествах дважды, самое большее три раза в неделю.

И даже в эти дни мясо следует есть только один раз в день. Таков идеальный подход к питанию для тех, кто занимается йогой. Он позволит вам получить максимум пользы от практики. Однако, если вы привыкли есть много мяса каждый день, это не означает, что вы не сможете практиковать йогу. И в этом случае она все равно принесет вам пользу, только результат будет меньше, чем в случае молочно-вегетарианской диеты или по возможности более близкой к ней.