355 500 произведений, 25 200 авторов.

Электронная библиотека книг » Сергей Гладков » Абсолютное исцеление. Системные и информационно-энергетические загадки нашего здоровья » Текст книги (страница 7)
Абсолютное исцеление. Системные и информационно-энергетические загадки нашего здоровья
  • Текст добавлен: 5 октября 2016, 03:35

Текст книги "Абсолютное исцеление. Системные и информационно-энергетические загадки нашего здоровья"


Автор книги: Сергей Гладков


Жанр:

   

Эзотерика


сообщить о нарушении

Текущая страница: 7 (всего у книги 18 страниц) [доступный отрывок для чтения: 7 страниц]

А вот те вегетарианцы-сыроеды, которые живут на чистой природе и едят органические, немытые овощи, фрукты и зелень, и знать не знают про какие-либо недостаточности. Растения дают им всё необходимое для жизни.

...

Исследования показали, что, например, корейцы, в рационе которых преобладает растительная (в том числе квашеная и ферментированная) пища, до глубокой старости имеют высокую концентрацию витамина В12.

Так что такие друзья Природы очень удивляются, когда к ним приходят врачи и начинают их пугать. И спрашивают этих врачей: как ты, человек, отягощённый десятком болезней, можешь учить меня, здорового и счастливого? С какой целью? Чтобы сделать и меня частью поглотившей тебя пирамиды смерти и заработать на мне финансовые и политические очки в этой безжизненной системе?

Получается так: человек, живущий в городе и питающийся мясом, применяющий фармакологические «достижения» медицины, постепенно приходит к хроническим болезням. Он начинает искать пути спасения, переходит на вегетарианство и сыроедение, но не тут-то было! Он уже крепко схвачен железной рукой современной цивилизации, которая просто так не отпустит. Именно у него-то и начинаются всякого рода дефициты. Кому-то не хватает цинка, кому-то жирных кислот, а кто-то обнаруживает у себя анемию. Поэтому жертвам техногенного общества предстоит своеобразная «ломка», подобная той, что происходит при освобождении от алкогольных, табачных или наркотических пристрастий. Через это надо пройти, потому что иного пути нет. Если не считать путём медленное угасание света души и превращение в альцгеймеровский овощ – печальный итог многих людей в «высокоразвитом» обществе.

...

Без витамина В12 животные и человек существовать не могут и постепенно деградируют. Этот витамин выполняет особую, тонкую настройку нашей нервной системы. Без него невозможно развитие и усовершенствование нервной системы – как периферической, так и центральной. Этот витамин особенно необходим, когда происходит интенсивное расходование нервных тканей и построение новых нервов – при беременности, интенсивной творческой нагрузке, во время духовных практик. В12, среди прочего, отвечает за построение миелиновой оболочки нервов.

И при его недостаточности может возникать онемение конечностей, развиваться низкая осязательная чувствительность, могут ощущаться уколы и мурашки в различных частях тела. Возникает потеря координации, в поле зрения могут появляться и исчезать расфокусированные области. Могут происходить хаотические подёргивания отдельных мышечных волокон. Всё это – серьёзные симптомы деградации нервной системы, главного «прораба» нашего тела. Если нервы не в порядке, откуда нам ждать здоровья? Так что проверьте себя на предмет наличия этих симптомов. При сомнении можно сдать анализ на метилмалоновую кислоту, повышенный уровень которой является маркером нехватки витамина В12.

Советую вам близко подружиться с В-комплексом! Предпринимайте все необходимые меры, чтобы пригласить его в себя и обеспечить ему комфортные условия существования.

Банковская система жизни

Я хотел бы добавить ещё несколько слов в защиту тезиса о том, что, съедая растения, мы не уничтожаем содержащуюся в них жизнь, но даём ей новый простор и новые возможности для развития.

Давайте подумаем о том, что жизнь не сводится к какой-то совершенной биологической или, быть может, даже небиологической структуре. И конечно, жизнь не есть энергия того или иного вида. Жизнь – это процесс, который программируется структурой и вовлекает энергии в свой оборот, не сводясь к ним тем не менее.

Жизнь, как правило, стабилизирует собой структуры, которые иначе разрушились бы очень быстро. Например, человеческое тело после наступления смерти буквально рассыпается за несколько дней. Но жизнь также способна переходить из одной структуры в другую, не теряя своего качества, своей специфики. Например, гусеница превращается в куколку, а затем в бабочку, но её жизнь не прерывается от этих трансформаций.

Энзимы, являющиеся доклеточной формой жизни, также способны менять свой белковый носитель, перемещаясь в новые биохимические формы.

Здесь было бы уместно следующее сравнение. Представьте, что вы подходите к банковскому платёжному терминалу с купюрой, которая символизирует собой «экономическую жизнь», особый вид активности. Терминал «съедает» купюру, и на вашем банковском счёте появляется некоторая «виртуальная» сумма. Вы можете «превратить» её в любую вполне материальную вещь, оплатив покупку банковской карточкой в любом магазине. Активность купюры не исчезла после того, как её «съел» банкомат. Попав в подходящую жизненную среду, она продолжила своё существование – банк посылает её в «командировки» в виде кредитов другим лицам или организациям, начисляя за это проценты – и купюра, перешедшая в «тонкий» мир, продолжает расти и развиваться. Но по вашему желанию она всегда готова войти в новое материальное «воплощение».

Было бы вполне логично, чтобы после приёма купюры и её идентификации банкомат уничтожал её «тело» – сжигал или пропускал через измельчитель. Это снизило бы вероятность возможного ограбления. Тогда мы получили бы почти точную аналогию странствий жизненных организмов между мирами.

Критически важный момент в этой истории состоит в том, является ли среда, которая поглотила купюру, подходящей для её жизненности или нет. Если купюра окажется на замороженном счёте, её экономическая жизнь остановится. Ещё хуже, если банкомат не имеет связи с банком или неисправен.

И точно так же, проглатывая кусок той или иной пищи, мы либо даём ему вечное существование в составе своего организма, либо обрекаем на небытие – в зависимости от своего состояния или поведения.

...

Физическая форма, которую мы разрушаем в процессе пережёвывания, трансформируется в информационный образ, который продолжает жить и действовать в нашем существе.

Я могу попытаться представить себе, как лист одуванчика, который я только что разжевал перед обедом, продолжает расти на поле моего внутреннего бытия. Вот высокий дуб – это моя печень. Вокруг него громоздятся валуны и россыпи камней – это шлаки и отходы, которые мне ещё не удалось вывести из моего тела. Я представляю, как листок одуванчика устремляется к этой каменистой почве, радостно укореняется в ней и выпускает корни. Теперь эти корни будут прорастать через камни, дробить и крошить их, помогая дубу расти. А птицы радости и творчества будут вить на нём свои гнёзда, не опасаясь, что он вскоре рухнет.

Питание как прикосновение к единству

Питание – это вовсе не потребление вещества или энергии. Ни энергия, ни вещество не накапливаются в человеке – сколько входит, столько же и выходит.

...

На самом деле с пищей к нам приходит закодированная в структуре вещества информация. Мы считываем её, разжёвывая пищу, и именно она приводит нас в движение, даёт нам жизнь.

Однако информация информации рознь – то, что едим мы, бесполезно для компьютера, и наоборот. Информация всегда нацелена на определённый класс потребляющих её субъектов.

Действующая, правильно адресованная информация способна так направить течение внутренних процессов в организме, что гармония в нём возрастёт, а беспорядок уменьшится. Иначе говоря, произойдёт уменьшение энтропии.

Потребляемая нами пища одновременно является и «вычислительным ресурсом» природы, той силой, которая приводит нас в движение, и тем знанием, которое указывает направление этого движения.

Некоторые виды этого ресурса мы умеем запасать, аккумулировать. Иначе говоря, мы умеем употреблять этот ресурс как бы «в сушёном» или «копчёном» виде. Другие виды ресурса мы хранить не умеем и должны употребить только в свежем виде.

Первый вид ресурса мы запасаем в форме жира или гликогена. Второй его вид мы потребляем в форме кислорода и должны возобновлять его ежесекундно. И лишь киты умеют запасать его в своих тканях на полчаса или дольше.

Всякое живое существо чрезвычайно зависимо от среды своего обитания. Мы вырастаем из неё, как деревья из почвы. Мы кажемся себе отдельными и суверенными, а на самом деле мы не умеем ничего, и, если нас изолировать, мы умрём от истощения.

«Почва» окружающей среды питает нас, даёт нам жизненную силу и всё необходимое для нашей дальнейшей эволюции. Мы являемся всего лишь её малыми живыми клетками. Но хоть мы и малые части, но всё равно мы принадлежим Целому! И мы сами являемся этим Целым – если не теряем с ним связь.

Питание – это и есть наша связь с Единым Целым Природы на физическом, телесном плане. Мы должны употреблять ровно столько пищи, сколько способна вместить структура нашего тела. Если же по своему невежеству мы пытаемся съесть больше – мы теряем контроль над поглощёнными энергиями, и они начинают разрывать и разрушать нас. Такова первопричина многих болезней.

Чем более совершенна структура, тем более тонкое ей соответствует питание. Например, трактору вполне подходит солярка, самолёту нужен особый керосин, а компьютер может питаться только электрической энергией.

И вот что интересно: управляющая информация Природы может поступать в наше тело на самых разнообразных материальных носителях. Точно так же компьютерный файл может быть передан на магнитной дискете, оптическом диске, послан по коаксиальному кабелю или по радиоканалу, оставаясь всё тем же файлом и не утрачивая своей ценности.

Это наталкивает на мысль о том, что мы имеем шанс уменьшить количество потребляемой нами грубой пищи и научиться питаться не «дискетами», а по «радиоканалу»! Если мы правильно соотносим себя с Природой и не вредим, но активно помогаем ей, как и полагается совершенным существам, то вполне возможно, что она поставит нас на постоянное довольствие именно этим способом или хотя бы позволит нам значительно уменьшить нагрузку на наши желудки, позволяя черпать энергию и информацию из окружающей среды напрямую.

Синергетическая пища

Задавая себе вопрос о том, какая диета идеально подходит для нас, следует прежде всего определить цель своих поисков. Чего мы, собственно говоря, добиваемся в жизни? Хотим ли мы просто восстановить своё здоровье либо добиваемся чего-то более великого – раскрытия творческих способностей либо пробуждения духовного ви́дения? От выбранной цели зависит и метод её достижения.

Я, например, поставил своей целью достижение полного единства с Природой, и мне неизвестна более высокая цель. Всё остальное включается в неё и вытекает отсюда.

И я рекомендую читателям также проявить определённую дерзость и отважно замахнуться на что-то более великое, чем просто здоровье, мир в семье и успех на работе. Даже просто мечтая о высочайшем, мы соединяемся с тем, о чём мечтаем.

Моя цель определяет и средства. В природе есть все необходимые элементы, но нет готовых решений. Свою идеальную пищу нам предстоит научиться готовить самостоятельно.

Когда в человеке начинает просыпаться осознанность, через неё Целостность Природы начинает управлять таким человеком, подсказывая решения, которые отсутствуют в окружающей среде. Сыроедение и моносыроедение – это лишь первые ступеньки лестницы, которые необходимо пройти, познавая науку питания.

...

Когда знания человека о Природе невелики, ему действительно лучше питаться тем, что приготовила для него окружающая среда – в готовом виде. Просто ешьте то, что притягивает ваше внимание в настоящий момент. Съедайте что-то одно и не применяйте сочетаний, последствия которых вы не способны предвидеть. Так, по крайней мере, не совершишь серьёзных ошибок.

Однако по мере разворачивания внутреннего и внешнего ви́дения, когда голос интуиции начинает звучать всё громче и громче, в нашем уме начинают вспыхивать яркие образы: например, мы вдруг видим блюдо, состоящее из культивированного творога, зелени пшеницы, чёрного изюма и бананов, а также льняного масла. Мы чувствуем вкус этого блюда, видим процесс его приготовления и знаем все пропорции, а также предвидим, что это блюдо усилит нашу жизненность так, как отдельные его компоненты были бы не в состоянии сделать.

Части правильного, «синергетического» блюда взаимно усиливают своё положительное воздействие на организм. Они как бы сотрудничают друг с другом, не мешая, но помогая. Всё, что есть хорошего в нашем мире, строится по этому принципу!

Откуда берётся видение, безусловное знание? Оно не просто так сваливается с Небес в готовом виде, как милостыня. Оно есть результат сотворчества человека и Природы. В результате установления прочного контакта между ними рождается новая форма будущего, ещё более тесного взаимодействия, и человек просто «видит» её в своём мышлении. Теперь его задача – наилучшим образом воплотить увиденное в действительности.

Природолюбы не «выдумывают» и не «сочиняют» свои блюда. Они их «видят»! Такое же чудо происходит и со мной.

Природа, собственно говоря, именно этого и ожидает – что человечество начнёт творчески изменять окружающую среду. Например, создавать для себя синергетическую пищу, с помощью которой оно перестроит свою собственную низшую природу в направлении к Единству Мира.

Творческое изменение среды обитания – это не обязательно проекты типа поворота рек или сплошное бетонное градостроительство. Природа подразумевает то, что очевидно для большинства развитых людей: превращение нашей планеты в подобие парка, где стихии природы, животные и люди будут жить в динамическом равновесии, восходя всё выше и выше к единству бытия.

Вершки и корешки: размышления о роли информации в питании

Листовые овощи

Зря тот медведь из сказки обиделся на мужика: вершки от репки гораздо более ценны с точки зрения полноценности питания, чем корешки. Листья корнеплодов содержат гораздо больше – в несколько раз – витаминов, энзимов, минеральных веществ и аминокислот, чем сами корни. В корнях же в основном накапливаются сахара и крахмал.

...

В настоящее время стал часто использоваться относительно новый термин: листовые овощи. К ним при желании можно отнести вообще всё, что имеет зелёный цвет и растёт над землёй.

Даже листья деревьев и хвою. Зелёные овощи вместе с фруктами, проросшими орехами и семечками относятся к естественной биологической пище человека. То есть они перевариваются с минимальными затратами энергии и содержат в себе всё необходимое, включая сбалансированный набор аминокислот и витаминов.

Для российского жителя, не привыкшего покупать с прилавков больших универсамов экзотическую зелень, к листовым овощам естественно отнести свекольную и морковную ботву, сныть, подорожник, одуванчик, зелёный лук, чеснок и «классическую» рыночную зелень: петрушку, укроп, кинзу, сельдерей.

Информация и энергия в растении

Каждое растение, по сути дела, представляет собой систему двух полюсов, балансирующих в равновесии. Корни выполняют энергетические функции: накапливают питательные вещества. Листья, цветы и семена несут в себе информационный заряд: в них сосредоточена важнейшая информация о жизни растения. Соединяясь с помощью ствола, эти два полюса порождают жизнь, индивидуальность растения, которая сосредоточена в верхней части корня.

Конечно же, листья, цветы и семена (плоды) также содержат питательные вещества, но их относительная роль невелика. Гораздо важнее те сложнейшие биохимические структуры, которые, даже присутствуя в очень небольшой концентрации, оказывают решающее воздействие на жизнь и развитие растения. А также на жизнь и развитие тех, кто их съедает.

К этим веществам относятся, например, энзимы – биологические катализаторы, без которых жизнь просто останавливается. А также витамины и органические минеральные комплексы. Но дело не ограничивается только перечисленным.

...

Энергетические вещества (крахмал, сахара, жиры, белки) служат для восполнения энергозатрат и потерь биологической массы тех, кто питается растениями. Они увеличивают физическую силу, вызывают разогрев организма.

Информационные вещества оказывают более тонкое, почти незаметное воздействие. Они определяют, как именно будет использоваться накопленная энергия. Это даже не столько «вещества», сколько живые организмы, включающие в себя, помимо сложных биологически активных молекул, и бактерии, вирусы, а также грибки.

Эссенциальные жирные кислоты омега-3 и омега-6 находятся в пограничной области: они также несут и энергию, и информацию. Эти два вещества являются концентраторами солнечной энергии. Они налаживают клеточное дыхание, одновременно организуя передачу энергии на клеточные мембраны.

Программирование человека растениями

«Вершки» содержат в себе программы ассимиляции, детоксикации и развития, которые направляют физиологические процессы, происходящие в живых организмах. Малые количества заряженных информацией веществ оказывают управляющее воздействие и на тех, кто поедает растения, определяя их дальнейшую судьбу.

Например, оказавшись в жаркой стране, нам следует употреблять в пищу привычные к засухе местные растения. А в экологически неблагоприятном окружении нам надо употреблять в пищу те растения, которые лучше всего адаптировались к такой нездоровой обстановке и выработали свои собственные методы защиты и разнообразные противоядия.

Если мы собираемся жить на экологической свалке, нас не спасут стерильные растения, выращенные на чистой почве и политые дистиллированной водой! Они не умеют противостоять загрязнениям и ничем не смогут нам помочь. А мы привыкли шарахаться от «грязных» растений, воспринимая их как пакет с мусором. Но зелёные растения очень избирательно фильтруют в себя питательные вещества и создают из них противоядия – в отличие от грибов.

Здесь, наверное, можно было бы провести аналогию с прививкой от заразной болезни.

Природная среда – источник управляющей информации

Растения не изолированы друг от друга. Все они являются частью объемлющей их природной среды. Лишь вся среда в целом является полноценным организмом, в то время как отдельные растения – это его органы.

То же самое можно сказать и про микроорганизмы, которые, кстати говоря, живут практически в каждом растении в рамках симбиоза. Известно, что без микробов растения жить не могут и, оказавшись в стерильной среде, быстро погибают. Микроорганизмы разных видов интенсивно обмениваются друг с другом информацией «по горизонтали», в том числе – генетической. Эту информацию переносят особые образования, порождаемые бактериями – так называемые плазмидии и транспозоны, которые мигрируют от одних бактерий к другим и служат для передачи «накопленного опыта».

...

Одно из удивительнейших открытий современной молекулярной биологии состоит в том, что, если природная среда оказывается по каким-то причинам загрязнённой, она сама вырабатывает в своих недрах защитные механизмы и противоядия, которые затем на «горизонтальном» уровне копируются живыми существами – от бактерий до растений и животных.

По-видимому, только это и может объяснить, почему бактерии так быстро вырабатывают устойчивость к антибиотикам: природная среда воспринимает эти синтетические вещества как угрозу для своей целостности и вырабатывает особые информационные коды (программы) для их нейтрализации, которые затем подбирают все, кто хочет спастись от смертельной напасти. И человек в том числе!

Эти противоядия или, лучше сказать, программы адаптации и развития, закодированные в структуре макромолекул, передаются от основания пищевой пирамиды к её вершине, где и находимся мы с вами.

Где же находится информационный центр Природы?

Этот центр находится повсюду вокруг, а также внутри нас! Хранилище данных о жизни – это вся совокупность информации, содержащейся в макромолекулах. А сами эти молекулы образуют необозримый распределённый компьютер. В наших существах он отражается как наше собственное «Я», сознание (не следует смешивать это понятие с эго или личностью человека, его «малым я»).

Как только живой организм сталкивается с проблемой, вся информационная среда Природы, начиная с его собственного тела, берётся за её решение. Если ресурсов недостаточно, то подключаются ресурсы ближайших пространственных областей, а затем – всё более удалённых от нас.

Этим можно объяснить, почему на лоне природы выздоровление всегда происходит гораздо быстрее, чем в городе. На природе к нашему лечению немедленно подключаются информационные, вычислительные ресурсы всего живого: деревьев, травы, животных. Конечно, если мы даём им возможность это сделать.

Понимание этого факта даёт нам ещё одну подсказку относительно мистически быстрого приспособления бактерий к антибиотикам. Приспосабливаются не столько бактерии, сколько мы сами! Антибиотики – и для нас яд, поэтому вся мощь человеческого существа (и не только его!) используется для выработки информационного противоядия. А затем, поскольку в Природе всё взаимосвязано и всем полагается делиться, мы передаём эту информацию своим бактериям, а они по дружбе уступают её всем остальным.

Я могу себе представить, как Мать-Природа осуществляет лечение заболевшего существа. Заболев, живой организм определённым образом «выставляет напоказ» свою болячку, сообщая о ней Природе изменением информационных потоков. Природа считывает запрос на лечение, обрабатывает его и предоставляет решение проблемы. Это происходит всякий раз, когда мы оказываемся на лоне природы – в лесу, в горах, на берегу моря. Но такое лечение оказывается возможным, только если мы информационно «прозрачны» в обе стороны. То есть когда мы связаны с Природой как часть с Целым.

Сырая пища – двери в Природу

Природная информация должна быть воспринята в «сыром», изначальном виде. Что же произойдёт, если мы попытаемся сварить или пожарить нашу пищу? Сложнейшие, в десятки и сотни тысяч атомов, макромолекулы рассыпятся, утратят изначальную сложность и превратятся в скопище своих составных частей.

Книга Жизни станет разорванной на отдельные страницы или даже рассыпется на отдельные буквы. Такую книгу уже нельзя будет прочесть. И содержащийся в ней план спасения станет недоступным. Но её можно, например, сжечь и этим хотя бы согреться.

Что мы и делаем, поедая свои гамбургеры и картофель фри.

Пища как лекарство

Как же нам с максимальной пользой использовать богатую информацию, которую Природа посылает нам в виде пищи? Я попытаюсь суммировать в виде правил некоторые рецепты, которые приводят нас… к известному всем сыроедению!

Итак, информация наилучшим образом усваивается, если мы не комбинируем пищу – носитель жизненных кодов – с «энергетической», тяжёлой пищей. Поэтому цветы, зелень, фрукты и их соки надо употреблять до основной еды, хотя бы за 15–20 минут. По этой же причине перед едой пьют травяные настои и чаи и принимают биологически активные композиции. Например, мёд, мумиё, индийские расаяны (Чванпраш, Брахма расаяну и т. д.).

После этого нельзя ничего есть или пить или даже полоскать рот. Результат стоит того, чтобы потерпеть эти 15–20 минут.

Поголодав хотя бы один день, мы в значительной степени стираем, выводим из себя информацию, которая вошла в нас во время прошлой еды, и делаем наш организм открытым, максимально чувствительным к приёму новой порции «информационного лекарства».

Если же мы выполняем какие-либо духовные практики, например, читаем молитвы, чувствительность нашей нервной системы возрастает на порядки, и мы становимся способными программировать своё тело, просто подержав в руках или понюхав то или иное биологически активное вещество.

Речь, конечно, идёт о серьёзной практике. Просто прочтя «Отче наш» и перекрестившись второпях, вряд ли мы добьёмся заметных результатов, хотя всё, конечно, очень индивидуально. Святому человеку достаточно подумать, чтобы желаемое произошло. Но для среднего человека есть ориентир: прочтите, не останавливаясь, от 150 до 500 раз молитву «Богородице Дева Радуйся», а затем попробуйте съесть немного сырой пищи, внимательно наблюдая за своим состоянием. Весьма вероятно, что вы встретитесь с неожиданными сюрпризами!

Пробуждение семян

Семена растений – это склады питательных веществ. Это, можно сказать, полуфабрикаты и консервы, которые в исходном виде малопригодны для употребления в пищу человеком. Даже птички предпочитают семена восковой спелости, а не зрелые.

Практически вся информация семени содержится в зародыше. Если он просыпается, он организует целую фабрику, которая начинает превращать крахмал в сахара, белки в аминокислоты, жиры – в жирные кислоты, и при этом синтезируется великое множество витаминов. Происходит «как бы» приготовление пищи, но полностью управляемым и контролируемым путём в отличие от термообработки.

Поэтому, если мы хотим максимально использовать и информацию, и питательные вещества семян, нам обязательно надо их пробуждать или, лучше, проращивать перед употреблением в пищу. Многие проросшие семена, и особенно зелёные проростки, в которые они превращаются, начав своё естественное развитие, – это ценная пища для человека, которая приносит максимум пользы. Но некоторые проростки содержат ядовитые алкалоиды, так что, как уже говорилось в предыдущих главах, надо быть разборчивым и экспериментировать с осторожностью. У нас тем не менее есть отличная защита от алкалоидов и других органических ядов: это квашение.

...

А для начинающих сыроедов я повторю важную мысль: часто сырые продукты бывают более трудными для пищеварения, чем щадящим образом приготовленные, и отнимают у организма огромное количество энергии. К таким продуктам, например, относятся сырые семечки и орехи, незрелые груши и дыни.

Поэтому не случится большого греха, если вы слегка распарите незрелые фрукты на сковородке.

Пряности: зажигалка Жизни

Многие люди, вставшие на путь здорового питания и духовного развития, оказываются под влиянием глубоко ошибочной идеи о том, что применение пряностей – это уступка страстным желаниям, приводящая к утрате здоровья и остановке развития.

Под кнут этой идеи, как правило, попадают те, кто ещё не взял свои эмоции под контроль и поэтому привык шарахаться из одной крайности в другую. На самом деле в Природе нет вредных или полезных продуктов вообще. Вопрос в том, в каких условях их применять и какова доза.

Чтобы реабилитировать пряности, в том числе самые жгучие из них, и вернуть их на почётное место в науке о питании, давайте, не торопясь, разберёмся в том, что же такое пряности и почему они стали частью нашей пищи.

...

Для многих, быть может, будет сюрпризом осознать, что пряности – это в подавляющем большинстве семена растений.

То есть та самая часть растения, в которой наиболее высока плотность информации. Той информации, которая руководит развитием растения. А сам зародыш новой жизни, находящийся в семени, – это просто биохимическая зажигалка, благодаря которой жизнь сначала осеняет своим пламенем растопку – саму семечку, а затем перебрасывается на почву.

Хорошо известно, что пряности очень хорошо очищают и ощелачивают кровь. В профессиональных справочниках по диетологии (например, профессора Маршака) можно обнаружить, что преобладающая валентность большинства пряностей лежит в районе плюс 50, в то время как у большинства свежих фруктов или ягод она едва дотягивает до десятки. А у свежих яблок, столь красочно воспетых многими целителями, эта валентность всего лишь плюс 1,7.

А теперь давайте сравним эти показатели с тем, что мы можем получить от сырых орехов – пищи, вполне легальной, с точки зрения большинства сыроедов. Орехи фундук – минус 0,4; арахис – минус 16,9; грецкие орехи – минус 19,2. О чём это говорит? О том, что энергетическое наполнение орехов значительно превышает информационное. Вообще чем больше в пище белков, тем сильнее она закисляет кровь. И если, следуя догме монотрофного питания, вы наедитесь грецких орехов, вы свою кровь неминуемо закислите. А это может вызвать вспышку какой-нибудь скрытно текущей инфекции.

Что же делать? А выход очевиден, и он был известен ещё несколько тысячелетий назад. Надо засыпать орехи пряностями и свежей зеленью, и получится сбалансированная еда. Но чтобы пряности не сожгли слизистые оболочки пищеварительного тракта, следует добавить немного льняного масла холодного отжима. Люди, живущие в Индии и на арабском Востоке, употребляют много пряностей не потому, что хотят потакать своим страстям, и даже не для того, чтобы остановить развитие микробов. А для того, чтобы не отравиться белым рисом, который закисляет организм даже сильнее, чем мясо.

В зеркале восприятия низших каст индийского общества эти здоровые принципы отразились с некоторой кривизной. В результате пряности стали жарить на масле, уничтожая оздоровительные свойства как одного, так и другого. Именно это нам советует делать так называемая «ведическая кулинария», которая к Ведам не имеет ни малейшего отношения.

...

Живущим в России людям я бы рекомендовал собирать и запасать семена дикорастущих злаков и трав – например, сныти и одуванчика. Они, помимо прочего, содержат ещё и эссенциальные жирные кислоты. Это наиболее подходящие пряности для нашей географической широты. Где родился, там и пригодился!

Адаптация пищи

Когда растения вырастают, они защищают свои клетки очень прочной целлюлозной оболочкой, с которой пищеварительная система человека не может справиться. Даже разжевать эту целлюлозу мы толком не можем. Коровы и козы нас в этом значительно превосходят.

Поэтому, например, просто так взять да наесться древесных листьев вряд ли у вас получится. Наесться, конечно, можно, но пищеварение может оказаться нарушенным на пару дней – очень грубая клетчатка листьев вызовет раздражение слизистой оболочки кишечника.

Поэтому да здравствует механическая обработка!

...

Используйте мясорубки, блендеры, соковыжималки, чтобы извлечь из растительной массы и энергию, и информацию. С помощью современных кухонных приборов действительно можно питаться травой и листьями – по крайней мере, можно сделать их значительной частью своего рациона.

Ядовитые алкалоиды с высокой эффективностью нейтрализуются в процессе квашения. Так что, если какое-либо растение или какие-то проростки вам не подошли в исходном, свежем виде, но имеются вокруг в изобилии и вам обидно проходить мимо потенциального источника пищи, сквашивайте их, и всё встанет на место. Дружественные бактерии вам помогут! Бактерии разлагают сложные растительные белки на аминокислоты, не разрушая витаминов.

В этом – ещё один возможный путь адаптации к природной среде, на котором человечество сможет не отказываться от достижений научно-технического прогресса, но использовать их к своей максимальной пользе. Пусть мы пока что не можем полностью адаптировать себя к природной, натуральной пище. Но ведь мы можем адаптировать пищу к себе, не разрушая её полезных свойств!


    Ваша оценка произведения:

Популярные книги за неделю

    wait_for_cache