Текст книги "Журнал Q 03 2009"

Автор книги: Q Журнал

сообщить о нарушении

Текущая страница: 8 (всего у книги 8 страниц)

Кулинария:

Салат из свеклы с апельсином(для тех, кто держит пост)

18.03.2009

Надо: 2 свеклы, 2 зубчика чеснока, 1 пучок базилика, 1 апельсин, 1 ст л уксуса, 1 пучок свежего шпината, молотый черный перец.

Готовим:

1. Отваренную свеклу и очищенный апельсин нарезаем соломкой.

2. Дно салатницы выстилаем листьями шпината, на который слоями выкладываем свеклу и апельсин.

3. Посыпаем мелко нарезанным чесноком, сверху заливаем уксусом, присыпаем перцем.