![](/files/books/160/oblozhka-knigi-nervnaya-sila-199174.jpg)
Текст книги "Нервная сила"
Автор книги: Поль Чаппиус Брэгг
Соавторы: Патриция Брэгг
Жанр:
Здоровье и красота
сообщить о нарушении
Текущая страница: 3 (всего у книги 6 страниц)
Очень важно заниматься созерцанием два раза в день – утром и вечером, когда мозг находится в полном спокойствии, чтобы собрать внутренние силы. В ваших мыслях должна быть четкая и ясная линия.
Помните, на смену старым, бесполезным и вредным мыслям должны придти яркие новые идеи. Каждая конструктивная мысль наполняет нервную систему жизнью и силой, и эта мощная деятельность заполняет все тело. Путем созерцания вы создадите сильный ум и сильное тело. Вы создадите мощную нервную систему, потому что вы открыли неисчерпаемый резервуар энергии и творчества ума.
Созерцание помогает устанавливать равновесие ума и тела. Это порождает новую энергию, расширяет знания и в то же сремя устанавливает внутреннее спокойствие и мир. Вы увеличиваете силу для того, чтобы выдерживать напряжение жизни. Вы сможете решить оюбую проблему.
ПРОСТАЯ ТЕХНИКА СОЗЕРЦАНИЯ
Созерцание – это ориентация. Это то, как вы определяете или ощущаете свое положение в отношении к окружающей среде или к какому-либо определенному лицу, вещи, области знаний, принципу.
Другими словами, ориентация – это подготовка к путешествию. Это может быть путешествие между любыми заданными точками или к определенной цели. Вы можете сказать, что будете повиноваться законам природы, и найдете здоровье, спокойствие ума и радость.
Каждый имеет способность к созерцанию. Для этого не надо собирать энергию, не требуется отходить от нормальной повседневной жизни. Необходимо затратить лишь несколько минут ежедневно без всяких изучений и приготовлений, чтобы получить результаты.
Созерцание совершенно свободно от гипноза и спиритизма. Оно дает вам возможность идти по жизни с большой уверенностью и ясностью. Оно делает возможным большие достижения в области мыслей и действий, физических и духовных способностей. Это увеличивает резерв нервных сил. Созерцание усилит ваше решение перейти к программе натуральной жизни. Во время утреннего созерцания вы сможете творчески спланировать свой день, а во время вечернего – проанализировать его, оценить достижения и ошибки и определить дальнейшую деятельность. Очень важно анализировать свои поступки. У вас появится намного больше внутреннего спокойствия. И люди, и вещи, которые вас беспокоили раньше, не будут больше действовать вам на нервы.
Это принесет больше энергии для творческой деятельности.
В состоянии созерцания тело испытывает состояние отдыха более глубокое, чем при сне. Исследования показывают, что пульс, дыхание, процессы обмена снижаются до более низкого уровня, чем во время сна. За 30 минут созерцания каждый чувствует себя освеженным, как после долгого сна. После созерцания нервы расслабляются, и на вас уже не действуют в такой степени другие люди и их мировоззрение.
Степень вовлечения в эмоциональные стрессы уменьшится. Созерцание снимает напряжение естественным путем и делает при этом обостренными ум и чувства, дает физический отдых, благотворно влияющий на здоровье. Созерцание приводит все системы организма в равновесие.
ВЫ ТО, О ЧЕМ ВЫ ДУМАЕТЕ
Если ваш ум сконцентрирован на мыслях о разъединении, то вы будете становиться образцом упадка. Это легко увидеть у других.
Труднее – у себя. Выбросьте эти мысли из головы. Оглянитесь на прошлое, от которого вы получали удовольствие. Отбросьте жалость к себе и двигайтесь вперед с новой энергией.
Вы имеете чудо из чудес в своих руках. Это умственные способности, которые могут сделать вас, кем захотите. Царство небесное внутри вас. Найдите это царство и вы достигнете блаженства. Вы найдете царство небесное на земле. Если вы хотите иметь больше силы, энергии, жизни, вы сможете все это получить, следуя законам природы.
Имейте в жизни конкретные планы. Активно смотрите в будущее.
Вы можете изменить эти планы и взгляды, но они должны у вас быть.
Ваши творческие планы должны стремиться в будущее, если вы хотите идти в одной упряжке с жизнью. При этом ваш современный ум становится более энергичным, а тело следует за вашими мыслями.
Вы то, о чем вы думаете. Это происходит за счет вашего ума, его энергии. Дайте ему пищу для работы. Когда мозг ничего не делает, он размягчается. И для тела, и для ума требуется постоянная деятельность.
Если мы не сделаем этого, мы потеряем их. Бездействие умственное или физическое притупляет человека. Выбросьте отрицательные мысли из ума и задайте ему больше работы. Не останавливайтесь в поисках внутренних сил и счастья.
Как только вы начнете следовать этой программе создания мощных нервных сил, вы почувствуете поток новой энергии, текущий через ваше совершенное тело. Работайте на себя каждый день. Помните, ваше тело бессловесно. Вы должны заставить его подчиниться мозгу.
ВОЛЯ К ПОБЕДЕ
Помните все время, что жизнь течет через ваши нервы. Чем лучше вы их будете питать, тем больше получите здоровья и сбалансированности, и у вас появятся реальные шансы достичь желанной цели.
Мы все хотим развить сильный ум в здоровом теле. У всех у нас высокие стремления, великие цели. Вы, вероятно, слышали выражение "воля к победе" так часто, что оно стало уже штампом. Но остановитесь и попробуйте понять его смысл. Если вы собираетесь создать мощную нервную систему, вы должны будете иметь эту волю к победе.
Это обязательно.
Нет лучшего места и времени для выработки воли к победе, чем во время периодов созерцания. Повторяйте еще и еще раз, что ничто и никто не сможет остановить вас в укреплении нервной системы. Во время утреннего созерцания каждый раз говорите себе, что вы не позволите никому истощать вашу эмоциональную энергию.
Если кто-то попытается рассердить или изводить вас, ворчать на вас, то воля к победе будет удерживать вас от того, чтобы не подпасть под влияние этих людей. Не позволяйте никому выводить вас из эмоционального равновесия. Не всегда можно избежать общения с печальными, несчастными и нервными людьми, которые хотят, чтобы и другие находились в таком же положении. Укрепляйте свою нервную систему так, чтобы не подвергаться этим отрицательным влияниям.
Все, кто превратил свои мечты в реальность, – это люди, имеющие волю к победе. Мы говорили об уме человека, его эмоциях, его теле. Я могу сказать, что наиболее важной является наша воля, и воля, в конце концов, решает нашу судьбу.
ВАМ НУЖНО ВДОХНОВЕНИЕ
Большинство людей живут, бегая по кругу. Они расточают огромное количество ценной нервной энергии, ничего не получая взамен.
Если вы собираетесь быть здоровым, сильным, уравновешенным человеком, вы должны иметь чувство направления. Вы должны знать, куда идете. И компасом, показывающим правильное направление, должно быть вдохновение.
Да, вы должны иметь вдохновение! Но, что это такое? Даже люди, большей частью полагающиеся на вдохновение, не скажут вам ничего конкретного, но мы все можем воспользоваться его результатами.
Хотя я также не могу описать или определить вдохновение, я могу показать, когда человек вдохновлен. Это происходит, когда он видит себя не слабым, больным, неудачником с истощенными нервами, а тем, кем он хочет быть.
Когда вы начинаете верить, что вы можете стать таким, каким хотите, – вы вдохновлены. Когда вы больше не видите своих слабостей, но видите силу, тогда вы начинаете делать вещи, о которых даже и не мечтали.
В – ваших повседневных созерцаниях я хочу, чтобы вы совершенно забыли о ваших комплексах и нашли силу. Смотрите на себя, как на человека, которым хотели бы быть. Рисуйте реальную картину в своем уме. Несите этот образ в своих созерцаниях и потом с собой – весь день. Живя по программе укрепления здоровья, вы работаете с богом и природой, более сильными, чем вы сами. Живите с вдохновением – этой громадной силой в вашей великой вселенной.
Я думаю, что Библия говорит величайшую правду:
" Те, кто сопровождает Бога, будут обновлять свои силы, они будут подниматься вверх на орлиных крыльях, они будут бежать и не уставать, они будут идти и не слабеть".
Эти счастливые, здоровые, сильные духом люди, люди веры, имеют глубокую жизненную философию. Они видят, что их жизнь находится под властью большей, чем их собственная власть. Они верят, что это судьба направляет их жизнь. Ничто не может препятствовать им.
С богом и природой они совершают великие дела.
Поэтому я настаиваю, чтобы вы привнесли бога и природу в ваши созерцания, в вашу программу укрепления нервной системы, в вашу работу, в ваши дела, в ваш дом. В боге и природе вы найдете энергию, которая поможет вам достичь высот уравновешенной жизни.
Вот две составные части, к которым я призываю в философии воли:
1. В ваших созерцаниях вы грезите о великих делах, и тогда через созерцание развивается воля, которая превращает эти мечты в реальность.
2. Найдите вдохновение в каких-либо великих целях, постарайтесь увидеть себя не тем, кем вы есть, а тем, кем вы можете стать.
Живите по этой программе укрепления нервов. Делайте то, что установлено вам богом и природой, и всегда берите их с собой. Если вы будете созерцанию дважды в день и укреплять свои внутренние силы, вы преодолеете все трудности.
СОН – ВТОРОЙ ШАГ В СОЗДАНИИ КРЕПКИХ НЕРВНЫХ СИЛ
Сон – один из величайших создателей крепких нервных сил.
Если вы хотите, чтобы у вас был чудесный день, вы должны сначала иметь великолепную ночь. Если вы идете в постель с приятно уставшим телом, спокойным умом и пустым желудком, вы должны спать, как здоровый ребенок. Если вы поднимаетесь на рассвете, питаетесь натуральными продуктами, проводите энергичные упражнения на открытом воздухе, вы, несомненно, будете вознаграждены крепким, снимающим напряжение, освежающим сном.
У человека, который слишком устал и понервничал, 8—10 часов сна снимают напряжение. Качество, а не количество – вот что имеет значение для сна. Это наипервейшее требование, и если вы плохо спали, спросите себя, почему.
ХОРОШИЙ СОН НАДО ЗАСЛУЖИТЬ
Невозможно выспаться, если постоянно стимулировать свою нервную систему табаком, кофе, чаем, алкоголем. Здоровая диета из натуральных продуктов и физические упражнения на свежем воздухе очень существенны. Здоровые дети днем физически активны и поэтому очень крепко спят. Как может взрослый человек, которому надо совладать со стрессами и трудностями современной жизни, крепко спать, когда он не получает нужного количества кислорода. Если вам нужен хороший ночной сон, вы должны «заработать» его. Нельзя сидеть весь день дома, жуя и работая, без деятельности на свежем воздухе.
Не потворствуйте слабости тела или вялости духа, они стеной встанут между вами и вашим здоровым сном. Во время сна вы не только обновляете запасы нервной энергии, но и укрепляете свои резервы.
Чтобы достичь гармонии, здоровья и счастья, вы должны осознать важную роль освежающего крепкого сна.
Сон должен быть глубоким и без сноведений. Если вас одолевают страхи, ужасные фантазии или появляются старые тревоги – это нездоровый сон и это хуже, чем бессонница. Кошмары, несомненно, появляются от отравления крови. Если вы часто просыпаетесь, вы можете быть уверены, что ваше физическое равновесие нарушено.
Сон – это ритмическая часть жизни, и он должен быть глубоким и регулярным. После 8 часов такого сна вы просыпаетесь подобно отдохнувшему великану. Взгляните, улыбаясь, на себя. Но остерегайтесь, чтобы улыбка не превратилась в гримасу.
За идеально крепкий сон вы должны с радостью платить цену дисциплине, здоровым образом жизни. Не ленитесь! Заставьте ваше тело приятно уставать, мозг – быть спокойным, и у вас будет такой сон, который требует природа. Помните – это не число часов, которые вы лежите в постели, а время, когда вы наслаждаетесь глубоким естественным сном.
Четыре часа первоклассного сна ценятся больше, чем восемь часов полудремы, и они делают больше для поддержания в вас молодости и нервной силы, чем любой другой фактор.
КАКИЕ СНЯТСЯ СНЫ?
Имея силу воли, вы должны есть то, что нужно, заниматься физическими тренировками, глубоко дышать, но силой воли вы не сможете заставить себя крепко заснуть. Деятельностью тела и мозга вы можете победить слабость, но это не принесет вам полного отдыха. Часто вы не можете заснуть, будучи слишком усталым или чересчур возбужденным. Заметим, что слишком много сна – это хуже, чем слишком мало.
Вы можете сделать глупость, приняв наркотик, и тогда кровь начинает интенсивно поступать в мозг, и вы видите сны. В ярости набрасываются на вас фантазии, страх мстит вам, выныривая из подсознания.
С ужасом вы погружаетесь в прошлое. Пробуждаются старые тревоги и опасения, еще раз вы испытываете горечь бедности или унижения.
С возрастом сновидения становятся все более горькими! И с каким облегчением вы просыпаетесь! С помощью глубокого, освежающего, здорового сна вы можете избавиться от зловещих воспоминаний во сне.
КНИГИ У КРОВАТИ
Как же вести себя, чтобы сон был освежающим и крепким?
День должен быть активным, но не слишком утомительным.
Последним принятием пищи – небольшая порция до сна. Ваш мозг несколько часов должен отдохнуть за чтением или веселым разговором.
Смотря по телевизору современные детективы, можно довести свои нервы до такой степени изнеможения, что вы проведете ужасную ночь в метаниях. Для вечерних развлечений хороши программы о путешествиях или на другие темы, не возбуждающих вас. Но не смотрите ничего, что могло бы разволновать вас. Это яд для мозга и не дает крепкого, освежающего сна.
Долгий вечер, проведенный в спокойной обстановке дома, – лучшая прелюдия к такому сну. Рядом с постелью у вас должна быть полка, заполненная книгами. Часто достаточно перевернуть несколько страниц одной из книг, и наступает момент, когда вы чувствуете, что надо осторожно выключить свет. Окно открыто, низкая подушка удобна. Вы делаете десять длинных, глубоких вздохов.
ВЕЧЕРНЯЯ МОЛИТВА
"Как счастлив я! Вся семья хорошо и крепко спит. Как спокойно и уютно. Что я сделал, чтобы заслужить такое счастье? Увы, слишком мало… День был прекрасен, я работал хорошо и ото всего получил много удовольствия. Это потому, что я чувствовал себя хорошо.
Завтра я тоже должен чувствовать себя хорошо. Я должен получать удовольствие. Завтра, как и сегодня, я должен быть нацелен на радость.
О разве жизнь не прекрасна! Как я за это благодарен. Я, может, не заслуживаю всего, что имею, но я понимаю это. К источнику здоровья и счастья я обращаюсь с радостью и благодарностью…"
Вы с удовольствием закрываете глаза, и от глубокого покоя поднимаются первые струи сна. Ваши последние мысли погружаются в подсознание и остаются там. Пусть в них будет завтра ощущение счастья, мужества, доверия.
КАК ПЕРЕХИТРИТЬ БЕССОННИЦУ?
Если сон не приходит, вы можете вызвать его имитацией ритма дыхания. Спокойно лягте, совершенно расслабьтесь и с закрытыми глазами дышите, как дышат при глубоком сне. Закройте «двери» вашего мозга так же, как и глаза. Если это не помогает, попробуйте считать пульс до тысячи, отмечая сотни на пальцах. Это способствует засыпанию. Еще один способ. Ложитесь на живот, руки подложены под подушку, а лицо повернуто налево. Расслабление в этой позе часто очень эффективно, вероятно, потому, что это естественная поза, которую обычно применяют дети во сне, и ассоциации в подсознании создают расслабление.
Помните, что сон приходит, когда тело расслаблено. Когда вы лежите на постели, попытайтесь как бы опускаться вниз через матрац… Вниз, вниз через кровать… Вниз, вниз через пол… Вниз, вниз так далеко, как только можно. Освобождение – вот секрет расслабленного глубокого сна.
Действительно, искусство мышечного расслабления должно происходить в течение дня. Один хмурит брови, другой ходит с напряженном лицом, нервная женщина сжимает руки. Каждый, кто испытывает стресс или нервное напряжение, должен иметь определенные периоды абсолютного мускульного расслабления в течение дня. Если его работа связана с напряжением глаз, то необходимо расслабить именно эти мышцы, глядя на отдаленные предметы. Машинистка должна оставить свою машинку, чтобы убраться в конторе или сходить с каким-либо поручением. Какой бы ни была ваша работа, смените род занятий несколько раз в день и найдите моменты полного расслабления всех мускулов тела. Расслабьтесь, закройте глаза, думайте о чем-нибудь приятном и ободряющем.
РОСКОШЬ СИЕСТЫ
Мексика, Испания, Швейцария, Франция и Италия – наиболее высокоцивилизованные нации в мире, так как отдыхают и в середине дня.
Они едят ленч, затем ложатся и погружаются в глубокий, дающий расслабление сон. Этот здоровый обычай был и в США, но, к несчастью, в современной Америке стал роскошью. Отказ от полуденного сна – высокая цена, которую заплатили так называемому техническому прогрессу.
Я начал наслаждаться сиестой еще тогда, когда работал упорно весь день без перерыва. Это было для меня величайшей радостью по воскресеньям после полуденного ленча. Теперь мне кажется это символом свободы. После сиесты я чувствовал, что начал новый день.
Послеполуденный отдых даст вам два дня вместо одного. От 30-ти минут до часа нужно перезаряжать свои «батареи». Если бы я стал президентом США, мой первый лозунг был бы: "Два часа отдыха в середине дня – для каждого!"
Собственно говоря, ваш желудок требует для хорошего пищеварения паузы после еды. Небольшой паузы, но чтобы желудок в это время был в центре внимания. Не заставляйте сердце нести кровь к ногам, когда вы бегаете по стадиону или к мозгу при чтении Эйнштейна.
В течение небольшого времени дайте ему возможность питать только желудок. Не говорите, что должны бороться с дремотой и хотите быть энергичным в это время. Лучше скажите: "Ради моего желудка я лягу, закрыв глаза". Не сопротивляйтесь этому импульсу, не соревнуйтесь по занятости с пчелой. Будьте достаточно сильным, чтобы отложить все дела и отдохнуть днем.
ХОРОШИЙ СОН
Снотворное – это дурная привычка, которая приводит к полному нервному расстройству. Эти лекарства могут привести к наркомании, так как дозу приходится все время увеличивать. Пилюли могут убивать и делают это. Бессонницу могут вызвать табак, кофе, чай и кола, так же, как и обильная еда поздно вечером.
Вы должны спать на твердой постели. Это поможет сделать мышцы эластичными. Моя кровать деревянная с тонким поролоновым матрацем. Понадобиться всего несколько ночей, чтобы привыкнуть к жесткой постели. Но каким восхитительным будет сон, когда мускулы и кости тела держатся надежно на месте. Ширина постели должна быть, по крайней мере, 90 сантиметров. Если вы спите вдвоем, ваша кровать должна быть не уже 180 сантиметров. Я считаю, что сон – наиболее важная часть создания крепкой нервной силы, и придерживаюсь твердых правил в этом отношении. У меня должна быть отдельная кровать. По-моему, спать вдвоем в одной кровати примитивно и негигиенично. Хорошо спать – значит спать одному.
Мы проводим треть жизни в постели. Поэтому приобретите себе лучше кровать и постель, какие только можете купить. Помните, что эта цена определяется не суммой, которую вы за них заплатили, а количеством сна, которое это вам дает. Наденьте удобную ночную одежду или вообще ничего не надевайте. Восхитительная свобода и свежесть – спать обнаженным, особенно летом. В любой сезон одежда для сна должна быть свободна и легка.
Ночь крепкого, расслабляющего, освежающего, восстанавливающего силы сна – ваше самое прекрасное страхование здоровья. Добивайтесь хорошего сна. Работайте, чтобы добиться победы. Заставьте его наполнять тело крепкой нервной силой. Сон – один из ваших лучших друзей, добрых и излечивающих.
НАТУРАЛЬНАЯ ПИЩА – ТРЕТИЙ ШАГ В СОЗДАНИИ МОЩНОЙ НЕРВНОЙ СИЛЫ
Для счастливой жизни нужен спокойный ум, инструментом которого является мозг – часть физического тела. Невозможность иметь спокойный ум, если мозг испытывает недостаток питания.
Большинство умов в наше, казалось бы, культурное время – больные. Никогда раньше в нашей истории не было так много умственно отсталых детей и людей, страдающих психическими расстройствами.
Путешественник из космоса, взглянув на землю, сказал бы: "В какую грязь вы превратили свою прекрасную планету!"
Вы знаете проклятые вопросы нашей планеты: войны, преступления, миллионы голодающих, ненависть, которые заставляют выступать одну нацию против другой. Мы живем в нервном, задыхающемся мире. И он становится с каждым часом все более больным. Многие миллионы молодых людей смотрят на этот ужас и бросаются к наркотикам, чтобы отрешиться от реальности.
Конечно, никто не может жить, не испытывая стресса, и для того, чтобы противостоять, мы должны создать крепкую нервную силу.
Наша центральная нервная система во главе с мозгом должна быть сильной и здоровой, и для этого она нуждается в определенной пище.
Наиболее важным компонентом, необходимым для здоровья центральной неврной системы, является комплекс витамина В. Но в нашей современной «мертвой» пище отсутствует этот ингредиент.
Современная диета страдает от отсутствия этого витамина, и поэтому страдает ваше тело. Неудивительно, что мир болен.
МЫ ТО, ЧТО МЫ ЕДИМ
Из всех причин, которые ведут к нервному истощению, вероятно, основную роль играет неправильная диета. Прежде чем тело ответит вам здоровьем и большой нервной силой, надо изменить обычное меню. Для того, чтобы избавиться от стресса и нервного напряжения, угрожающих нашей жизни, необходимо есть только натуральные продукты, которые дают телу важные питательные вещества, необходимые для создания сильного ума и сильного тела.
Центральная нервная система создается и поддерживается пищей, которую вы едите. Но как же можно ее создать и поддерживать с помощью бутербродов с горячими сосисками, запивая кофе, содержащим кофеин? Как может жареная на жиру картошка дать нервам необходимые ценные вещества?
Мы лишаем нашу ежедневную пищу витаминов и минеральных веществ, следовательно, мы ослабляем центральную нервную систему.
Мы окружены лавиной вредных и ядовитых химикатов. Наша пища опрыскана ДДТ и другими ядами, убивающими насекомых. В продуктах сотни добавок и химикатов, которые могут продлить их жизнь на полках, но зато укорачивают жизнь человека.
НЕДОСТАТОК КОМПЛЕКСА ВИТАМИНА В
Ужасная цена, которую мы платим за отсутствие комплекса витамина В в нашей цивилизованной пище. Это нервозность, чрезвычайная хроническая усталость, приводящие иногда к самоубийству.
По моему мнению, интенсивное употребление табака, алкоголя, кофе, чая, наркотиков имеет прямое отношение к недостатку комплекса витамина В. Я внимательно изучал обычную диету людей, которые используют перечисленные выше мощные стимуляторы, и нашел в каждом случае, что эти люди страдают от недостатка витамина.
Огромное количество людей, занимающихся своей повседневной работой, находится на грани истощения жизненной энергии. Если обратить внимание на то, что они едят, то увидим, что они совершенно не употребляют пищи, помогающей созданию нервной энергии. Как обычно, при недостатке каких-либо веществ тело сигнализирует о своих нуждах. Люди пытаются удовлетворить их большей частью не тем, что нужно, а продуктами, содержащими белый очищенный сахар – леденцами, тортами, кексами, мороженым, пирогами, жевательной резинкой и засахаренными продуктами. Они могут дать временный подъем, но это искусственная энергия, которую тело очень быстро растрачивает, и создающая даже больший дефицит, чем прежде. Как бы вы ни хотели сладкого, пожалейте свои нервы и употребляйте вместо сахара пищу, богатую витамином В.
Недостаток витамина трудно определить. Действительно, о чем беспокоиться? Повторяющиеся время от времени головные боли, переодические простуды, расстройства желудка, запоры, от которых избавляются с помощью сильных слабительных средств… Спросите человека с таким жалобами, как он себя чувствует сегодня. Обычно он отвечает, не задумываясь: "Великолепно!" Он так давно нездоров, что научился жить, не думая о своей болезни.
Как мало людей знают действительно, что такое – великолепно себя чувствовать. Они весело шагают по жизни, пока какое-нибудь злоупотребление не приведет их к полному нервному расстройству.
Мы становимся нацией физически сломленных людей, страдающих от нервного истощения. Люди накупают тонны пилюль "бодрости", чтобы поддерживать себя в течение дня, и оглушают свои нервы и тело табаком, алкоголем, чаем, кофе и продуктами, содержащими очищенный белый сахар.
ПИЩА, КОТОРОЙ НУЖНО ИЗБЕГАТЬ
Чтобы создать мощную нервную силу, не пользуйтесь мертвой пищей и напитками. Вот список продуктов, которых надо избегать.
Рафинированный сахар – и продукты, которые его содержат, такие как джем, желе, мармелад, мороженое, щербет, пирожное, кекс, торты, жевательная резинка, лимонад, пироги, печенье, фруктовые соки с сахаром, засахаренные фрукты, компоты.
Приправы – кетчуп, горчица, мысные и рыбные соусы, маринады и др.
Соль и соленые продукты, соленые орешки, соленые хлебцы и печенье, кислую капусту. Взгляните на этикетки приготовленных продуктов, и если в них добавлена соль, то они не для вас.
Очищенные белый рис и перловая крупа.
Сухие злаки – такие, например, как кукурузные хлопья. Они полностью "очищены, то есть лишены жизненной силы, и почти всегда в них присутствуют соль и сахар.
Насыщенные жирами продукты – враги вашего сердца. Если на этикетке написано "Растительное масло", узнайте вначале, не гидрогенизировано ли оно.
Хлопковое масло как составная часть любый продуктов.
Маргарин гидрогенизированный.
Масло арахиса, которое содержит гидрогенные масла.
Кофе – включая кофе, очищенное от кофеина. Это один из злейших врагов наших нервов. Это стимулятор. Не пейте даже слабый кофе.
Не подстегивайте свои нервы кофеином.
Чай – содержит кофеин, теин, танин. Все они мощные стимуляторы нервной системы.
Алкогольные напитки – смертельный яд для нервной системы.
Когда вы хотите выпить, это означает, что вашим нервам не хватает комплекса витамина В, кальция и других питательных веществ. Не поддавайтесь настойчивым уговорам. Скажите человеку, который предлагает вам спиртное, что у вас аллергия к алкоголю.
Копченая рыба и подобные продукты.
Табак – в любом виде – смертельный яд для нервов. И сигары, и сигареты, и просто табак нюхательный и курительный. Табак – яд из семейства белладонны. Не позволяйте ему убивать вас.
Свежая свинина и продукты из нее.
Копченое мясо – ветчина, бекон, колбасы.
Закусочное мясо – к нему относятся сосиски, солонина, продукты, содержащие нитраты или азотистый натрий. Читайте этикетки.
Не ешьте вяленое или сушеное мясо, если в него для сохранности добавлены химикаты.
Сушеные фрукты, которые содержат сильные химические вещества.
Цыплята, которые продаются в магазине. Обычно их кормят пищей, содержащей сильные лекарства.
Консервированные супы – читайте этикетки. Избегайте продуктов, содержащих соль, сахар, консерванты, крахмал, белую или пшеничную муку.
Рафинированная белая мука и все ее продукты. В ней полностью отсутствует комплекс витамина В, а также витамин Е. Не ешьте ржаной хлеб, к которому добавлена пшеничная или белая мука.
ПЕКИТЕ СВОЙ СОБСТВЕННЫЙ «ЖИВОЙ» ХЛЕБ
Хлеб называют основой жизни, но я содрагаюсь при мысли, что придется есть каждый день хлеб, выпекаемый в наших булочных.
Лучший способ быть уверенным, что в каравае имеются витамины, кальций и другие питательные вещества, необходимые для основы жизни, – это печь свой собственный хлеб:
0.5 л воды (дистилированной, если вода в нашем доме химически обработанная);
1 столовая ложка натурального меда или 100 г неочищенного сахара или чистой патоки;
1 плитка дрожжей или 1 чайная ложка сухих дрожжей;
1,2 кг неотбеленной и непросеянной пшеничной муки;
250 г неочищенных проросших пшеничных зерен.
Растворить мед в 0,5 л воды. Размешать до растворения в воде дрожжи. Добавить муку, неочищенные пшеничные зерна. Хорошо вымесить тесто, сделать один большой или два маленьких каравая.
Поместите караваи в печь с температурой 100°, приоткрыв дверцу. Дайте тесту подняться в два раза. Затем очень осторожно закройте дверцу печи и установите терморегулятор на 350°. Печь около 50 минут. Когда сформируется корочка и каравай будет отставать от противня – хлеб готов.
Снимите каравай с противня, смажьте слегка каким-либо маслом, чтобы корочка оставалась мягкой, и остудите.
Непросеянную пшеничную муку можно заменить овсяной, ячменной или ржаной мукой мелкого помола.
Колотые орехи, финики, смородина, изюм, чернослив, инжир могут быть добавлены в тесто для получения различных вариантов.
Эксперименты с выпечкой хлеба дадут вам много удовольствия.
Всегда держите ваш хлеб в холодильнике, так как его очень любят домашние насекомые.
Этот хлеб богат витаминами В и Е. Вы будете вознаграждены крепкими нервами за все попытки создать натуральную и целебную основу жизни.
Не пытайтесь оправдываться, что у вас нет времени, чтобы печь натуральный хлеб. Сегодня мы все заняты. Но здоровье должно быть прежде всего. Если вы собираетесь есть натуральную здоровую пищу, вы найдете время и силы, чтобы испечь такой хлеб. Когда люди дают неубедительные объяснения, что они слишком заняты, чтобы печь настоящий хлеб и есть натуральную пищу, это означает, что они действительно слишком истощены и утомлены, чтобы делать какие-либо попытки.
ПИЩА, БОГАТАЯ КОМПЛЕКСОМ ВИТАМИНА В
Вы должны употреблять пищу, богатую комплексом витамина В.
Вот основные ее виды:
Пивные дрожжи. Существует множество путей для использования этого ценного продукта. Мы с дочерью Патрицией больше всего любим дрожжевой напиток, который является пищей сам по себе. Вот его рецепт:
СМЕСЬ БРЭГГА, БОГАТАЯ ВИТАМИНОМ В
3 чашки несладкого фруктового сока (апельсин, грейпфрут, ананас и томаты),
1 столовая ложка дрожжей,
1 столовая ложка свежих проросших пшеничных зерен, мед по вкусу,
1 столовая ложка полированного риса,
1 яичный желток (по желанию).
Натуральное несоленое ореховое масло – замечательный источник комплекса витамина В. Можно есть как сырые, так и свежеобжаренные орехи.
Целые зерна, например, ячменя.
Непросеянная мука, например, гречиха, кукуруза.
Сырые и сухие бобы – такие, как соя, свежий и сухой горох, зеленые бобы.
Сырые пшеничные зерна.
Полированный рис.
Зеленые овощи – молодая ботва репы, зелень горчицы, шпинат, капуста.
Фрукты – такие как апельсины, грейпфруты, дыни, авокадо, бананы.
Грибы.
Черная натуральная патока.
Молоко и животные продукты, включая пахтанье, сырковую массу, проверенное сырое молоко, сливки, свежее снятое или цельное молоко, порошковое молоко, говядина, говяжья печень, сердце, мозги, свежеприготовленный постный шницель, бараньи почки, цыплята, раки, устрицы, крабы.
Как видите, существует достаточно и растительных, и животных продуктов, богатых комплексом витамина В. И вегетарианцы, и применяющие смешанную диету имеют богатый выбор. Для создания мощной нервной силы составьте так свой ежедневный рацион, чтобы в его продуктах обязательно присутствовал комплекс витамина В.