Текст книги "Целебный чай"

Автор книги: Николай Даников

сообщить о нарушении

Текущая страница: 6 (всего у книги 14 страниц) [доступный отрывок для чтения: 6 страниц]

Швейцарская чайная культура

Швейцария считается родиной холодного чая в упаковке (бутылках или жестяных банках). Швейцарец Макс Шпренгер, побывав в Америке, был поражен удивительной способностью холодного чая утолять жажду и по приезде на родину подсказал идею выпускать готовый холодный чай в бутылках. Холодный чай очень популярен среди местного населения; сегодня Швейцария по употреблению холодного чая претендует на европейский рекорд: каждый житель ежегодно выпивает от 25 до 29 л холодного чая.

Чайная культура Центральнойи Южной Америки

В Центральной и Южной Америке чай не очень распространен. В этих странах более популярен напиток мате, так же как и чай, завариваемый из кусочков сухих листьев, который содержит похожие алкалоиды. Чай по-латиноамерикански – это холодный напиток, который готовят либо из мате, либо из смеси черного и зеленого байхового чая в пропорции 2:3. В заваренный и охлажденный чай добавляют сок и цедру лимона, после чего засыпают в него лед и нарезанный кубиками ананас, пропитанный ромом и посыпанный сахарной пудрой.

Казахстанская чайная культура

В Казахстане традиции чаепития прочно вошли в культуру и быт населения. В большинстве употребляется черный чай с молоком. Существуют специальные рецептуры заваривания чая. Подается чай в пиалах. Чай является самым широко употребляемым напитком в Казахстане. Без чая не обходится ни одно застолье. В Казахстане, по статистике, потребляется 22 тыс. тонн чая, или 1,34 кг чая в год на человека, что вдвое больше, чем в России, но в 1,89 раза меньше, чем в Англии.

Узбекистанская чайная культура

Имеет некоторые характерные особенности чайная традиция Узбекистана. Узбеки пьют в основном зеленый чай (лишь в Ташкенте черный чай более популярен). Любая трапеза начинается и заканчивается чаем, причем порядок подачи блюд противоположен традиционному европейскому – сначала подаются сладости, выпечка, сухофрукты и лишь затем идет плов и другая тяжелая и жирная пища, после которой снова подается чай.

Чай заваривается в фарфоровых чайниках. Чайник прогревается или ополаскивается кипятком, в него засыпается заварка, тут же заливается водой на четверть, через 2 минуты – наполовину, еще через 2 – 3 минуты – обливают чайник сверху кипятком и доливают до 3/4 и еще через 3 минуты – доливают доверху. Перед употреблением чай несколько раз (не меньше трех) переливается – наливается в пиалу и из нее выливается обратно в чайник. Это называется «женить чай». Считается, что таким образом чай лучше перемешивается и полнее отдает содержащиеся в нем вещества. Пьют чай из пиал.

Интересной особенностью именно узбекской традиции чаепития является обратная зависимость количества чая, наливаемого в пиалу гостю, от отношения хозяев к нему – чем более уважаем гость, тем меньше чая в пиалу ему наливает хозяин. Нормальное количество – около трети пиалы, на несколько глотков, но при большом уважении могут налить и меньше. Основа этой традиции в том, что проявлением уважения гостя к дому в Узбекистане считается как можно более частое обращение к хозяевам за добавкой. Наливая минимум чая, хозяин дает гостю возможность оказать уважение дому без лишних затруднений, а также показывает, что ему самому не в тягость лишний раз услужить гостю. Незваному, нежеланному гостю наливают полную пиалу.

Непременный элемент жизни в Узбекистане – чайная, которая именуется здесь чайхана (чайхона), – это место и для повседневного общения, и для деловых переговоров, и для завтраков и обедов.

Английская чайная культура

Англичане считаются самой чаепьющей нацией в мире – в среднем на одного человека приходится 2530 г чая в год (более чем вчетверо больше, чем в среднем по России). Чай пьют по меньшей мере трижды в день: на завтрак, в час дня и в пять часов вечера. Традиционное английское чаепитие по степени формализации мало уступает японской чайной церемонии. Оно выросло главным образом из традиции пятичасового чаепития – Five o’clock Tea. В настоящее время точное следование данной традиции можно встретить разве что в немногих лучших чайных – из-за возросшего темпа жизни повседневное чаепитие в семьях и большинстве заведений общественного питания сильно упростилось, до 90% потребляемого сейчас в Англии чая – пакетированный.

Для английского традиционного чаепития требуется стол, сервиз, чай, закуски. Стол обычный, покрывается скатертью, желательно белой, можно с синими оттенками. На столе обязательно должна стоять небольшая ваза с живыми цветами, желательно белого цвета. Салфетки, матерчатые или бумажные в тон скатерти. Набор посуды включает в себя чайную пару, десертную тарелку, чайную ложку, вилку и нож на каждого участника, а также чайник (большой – один на всех, либо маленькие – индивидуально для каждого), кувшин с кипятком, молочник с молоком или сливками, ситечко на подставке, сахарница с рафинадом, желательно – белым и коричневым. Посуда должна быть однотипной, из одного сервиза. Нужен также тканевый чехол на чайник (tea-cosy).

Чай предлагается гостям на выбор из нескольких сортов, среди которых обязательны Эрл Грей, Лапсанг Сушонг, ассамский Дарджилинг. Могут предлагаться различные смеси. Престижным для хозяина считается предложить гостям собственную смесь.

Английские закуски к чаю – это традиционная английская выпечка, например имбирные пирожные, тикейки (жареные булочки с изюмом), крупноячеистые вафли, а также различные кремы, джемы, обычное и соленое масло – все, что можно положить или намазать на выпечку. Сахар из сахарницы берут специальными щипцами. Выпечку едят с тарелок с помощью ножа и вилки.

Чай заваривается из расчета одна чайная ложка чая на человека плюс еще одна ложка. После засыпания заварки в чайник заливается вода (сразу на весь объем, либо в два приема – сначала до половины, затем полностью). После настаивания в течение нескольких минут чай разливается по чашкам, после чего сразу же снова заливается водой, закрывается чехлом и оставляется настаиваться в то время, пока участники чаепития пьют первую чашку. Не возбраняется после розлива второй порции чая долить чайник снова, если качество чая это позволяет.

Англичане часто пьют чай с молоком. При этом нет единого мнения, следует ли добавлять молоко в чай или чай в молоко, однако считается, что это некоторым образом влияет на вкус напитка. Согласно одному из мнений, традиция сначала наливать в чашки молоко возникла из-за того, что в прежнее время фарфор мог не выдержать резкого изменения температуры и иногда трескался. Джордж Оруэлл в очерке «Чашка отменного чая» рекомендовал наливать сначала чай, а не молоко.

Российская чайная культура

Русские пьют в основном черный чай, доля потребления зеленого и других видов составляет не более нескольких процентов. Считается, что в России предпочитают некрепкий чай – советская норма закладки чая для предприятий общественного питания составляла 4 г на литр, что в несколько раз меньше английской нормы, но в действительности индивидуальные вкусы в отношении заварки здесь могут очень сильно различаться. В России чай может подаваться в завершение трапезы, иногда – отдельно от нее. К чаю подают выпечку или кондитерские изделия – таким образом, чай заменяет десерт.

Традиционно в России воду для чая кипятили в самоваре, способном долго сохранять воду горячей, а также подогревать заварочный чайник для лучшей экстракции чая. Сейчас самовары почти не используются, вода кипятится в металлическом чайнике на плите или с помощью электрочайника.

Для торжественных и формальных чаепитий подаются фарфоровые или фаянсовые чайные па´ры с чашкой небольшого размера. Следуя английскому обычаю, в таких случаях предпочитают подавать на стол чайную посуду из одного сервиза, хотя, в принципе, этикет не препятствует сервировке чайного стола посудой различной формы и расцветок. В повседневном домашнем чаепитии чай пьют из чашек и кружек, нередко довольно большого размера. Кое-где сохраняется традиция переливания горячего чая из чашки в блюдце и питья из него. На железных дорогах сохранился обычай подавать чай в стеклянном стакане, установленном в подстаканник.

Особенностью русского чаепития является двухчайниковая заварка: чай заваривают в отдельном фарфоровом или фаянсовом «заварочном» чайнике гораздо крепче, чем его принято пить. В предварительно прогретый чайник на 500 – 600 мл объема кладется 5 – 6 ложек сухого чая или больше, смотря по числу участников чаепития. Чайник заливается кипящей водой на 1/3 – 1/2 и заваривается 4 – 5 минут, после чего нужно долить чайник до верха и можно приступать к чаепитию. Концентрированную заварку разбавляют кипятком непосредственно при розливе по чашкам, регулируя крепость напитка по вкусу. Иногда после однократного розлива заварку повторно заливают кипятком и настаивают, но не более одного раза и только при достаточном качестве чая.

В зависимости от индивидуальных вкусов к чаю (непосредственно в чашку) может добавляться сахар, лимон, мед, варенье. Иногда чай пьют с молоком или сливками. Также в чай может добавляться бальзам, коньяк или ром. Встречается питье чая с сахаром «вприкуску»: несладкий чай пьют, держа при этом во рту небольшой кусочек твердого сахара так, чтобы сахар «омывался» чаем, либо от кусочка сахара просто откусывают понемногу, запивая крошки сахара чаем. В прошлом питье «вприкуску» было данью экономии, сейчас его иногда практикуют любители чая, считающие, что добавление сахара прямо в напиток портит его вкус.

С одним из способов заварки чая я познакомился в Подмосковье. Он мне очень понравился, и я позволю себе сказать о нем несколько слов: в течение 10 минут нагревается кипятком фарфоровый чайник, закрытый теплой салфеткой. Затем быстро сливают воду и тотчас насыпают в чайник сухую заварку чая. Быстро закрывают чайник крышкой и салфеткой на 7 минут. Только после этого заливают в фарфоровый чайник крутой кипяток и дают настояться 3 – 4 минуты. Разливают по чашкам. Чай не разбавляется кипятком и не заваривается повторно.

При таком способе заварки чая аромат у него действительно прекрасный. Для этой цели необходимо смешать несколько сортов высококачественного чая: индийский, цейлонский, китайский и другие (что есть на данный момент). Любителям чая советую попробовать этот способ заварки, не пожалеете!

Заваривание чая

Вода

Вода – не только непременный компонент чайного напитка, без которого попросту невозможно приготовить чай, но и крайне важный компонент для получения чайного настоя высокого качества.

Каким бы превосходным ни был сорт чая, как бы высоко ни сохранилась его кондиция, если для заварки употреблена непригодная вода, чайный напиток не только не будет высококачественным и вкусным, но и просто может быть испорчен. Прежде всего вода для чая не должна иметь никаких, даже незначительных, побочных специфических и посторонних запахов.

Что касается водопроводной воды в больших городах, которую весьма часто чрезмерно хлорируют, то ее необходимо выдерживать в течение нескольких часов (например, в течение ночи) в открытом сосуде, с тем чтобы запах хлора улетучился, а сама вода хорошенько отстоялась. Важным требованием, предъявляемым к воде для чая, является низкая степень содержания в ней растворенных минеральных веществ. Воду, в которой растворено значительное количество минеральных солей, в основном двууглекислые и сернокислые соли кальция и магния, называют жесткой. Такая вода либо непригодна, либо малопригодна для приготовления чая, так как она не только сдерживает экстрагирование, но и портит вкус и аромат чая, убивая его сернокислыми и углекислыми соединениями. Следовательно, чай, приготовленный на жесткой воде, не только менее приятен и вкусен, но и менее полезен для человека.

Воду, содержащую крайне малое количество растворенных минеральных соединений, называют мягкой. Мягкая вода пригодна для приготовления чая. Придавая исключительно важное значение правильному завариванию чая и качеству настоя, китайцы специально завозили в столицу мягкую воду из довольно отдаленных горных районов, где имелись ключи. И именно ключевую, родниковую воду считают наилучшей для заваривания чая. На втором месте – мягкая вода быстрых речек с каменисто-песчаным дном, а также вода проточных ледниковых озер. Хорошо фильтрованная, биологически очищенная мягкая водопроводная вода из речных и озерных водоемов также пригодна для заваривания чая, хотя, разумеется, она несравнима по качеству с природной родниковой водой.

Полезно покупать воду высшей категории очистки в магазинах. На этикетке такой бутылки обязательно должны быть указаны название воды, адрес компании-производителя воды, сведения о химическом составе воды, номер скважины, из которой взята вода, срок годности воды, рекомендации по хранению, штрих-код. Если эти сведения отсутствуют, то это вода разлита в «ближайшей подворотне».

«Легкая» вода

Для приготовления чая «легкую» воду следует признать очень и очень полезной. «Легкая» вода образуется в результате таяния обычной воды и, следовательно, предварительно должна быть заморожена. В момент перехода в твердое состояние совершается качественное превращение кристаллической структуры воды. Практически 100% ее молекул преобразуются в единый тип.

«Легкую» воду можно получить в бытовых условиях. Поставьте в морозильную камеру холодильника воду высшей категории очистки. Я использую чистую родниковую воду из уникальнейшего святого источника в ближайшем Подмосковье. Через некоторое время поставьте воду оттаивать.

Если во время замораживания воды вмешаться в этот процесс, то можно избавить воду от очень вредной для человека тяжелой воды – дейтерия. Поскольку тяжелая вода замерзает при искусственном замораживании первой, надо уловить этот момент (лед отлагается на стенках сосуда и на поверхности воды и образует тонкие ажурные пластинки дейтериевого льда) и перелить еще не совсем замерзшую воду в другую емкость. Затем эту емкость снова поставить в морозилку для последующего замораживания. Такие заморозки воды я делаю несколько раз, всякий раз вместе со льдом выбрасывая «тяжелую дейтериевую» воду. Остается целебная «легкая» вода. Именно эту «легкую» воду я в последующем использую для получения кремниевой воды, «серебряной», «золотой», «медной», «лунной», омагниченной воды.

Поистине «легкая» вода – вода, благословенная небесами. Когда оказывается бессильной в медицине наша бесчисленная химия – подключайте к питанию «легкую» воду. Не ошибетесь…

«Легкая» вода является сильнейшим биостимулятором. Этой воде нет цены, особенно при лечении и профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, почек, эндокринной системы. Она исключительно полезна при лечении и профилактике злокачественных новообразований практически любой локализации. «Легкая» вода является прекрасным сосудистым средством, способствует уменьшению сердечных болей и рассасыванию тромбов коронарных сосудов сердца. У людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями значительно снижается количество холестерина в крови и улучшается обмен веществ. «Легкая» вода прекращает сильные геморроидальные кровотечения и боли, улучшает кровообращение нижних конечностей и облегчает течение болезни при варикозном расширении вен. «Легкая» вода может служить весьма эффективным средством против патологической тучности.

«Легкая» вода имеет еще одно прекрасное качество – она обладает значительной внутренней энергией. Это связано с тем, что колебания равновеликих молекул в ней совершаются на одной и той же волне, а не идут на самопогашение, как при ситуации разновеликих молекул. И когда вы пьете «легкую» воду, вы одновременно получаете ощутимую энергетическую поддержку.

Дегазированная вода

Приготовить дегазированную воду можно следующим образом. Небольшое количество воды быстро нагрейте до температуры 94 – 96°С, т.е. ее нужно нагреть до состояния «белого ключа», когда уже бурной цепочкой всплывают пузырьки. В этот момент снимите сосуд с огня и поместите в проточную холодную воду для быстрого охлаждения. В результате у вас получится вода единой кристаллической структуры. Показания к ее применению такие же, как при применении легкой воды.

Активированная кремнием вода

Приготовление активированной кремнием воды: в стеклянную емкость налить «легкую» воду или воду высшей очистки и опустить кусочек кремния весом 10 – 15 г (темно– или светло-серого цвета, желтые и коричневые не годятся), закрыть горловину марлей (от пыли) и поставить в светлое место (но не под прямые солнечные лучи) на срок не менее трех дней, поддерживая температуру выше 4°С тепла. Если вода применяется в лечебно-профилактических целях, то желательно настаивать ее 6 – 7 дней. Срок действия кремния не ограничен.

Использовать кремний можно многократно. Надо его промывать, прежде чем залить свежей водой. Если на поверхности кремния появились наслоения, камень необходимо на два часа поместить в 2%-ный раствор уксусной кислоты. Затем достать, промыть водой, опустить на два часа в раствор питьевой соды и снова промыть. Кипятить кремний категорически воспрещается!

Пить активированную кремнием воду можно без ограничений.

Обработайте воду кремнием, прежде чем брать ее для приготовления чая, и вы удивитесь новому его вкусу.

Вы спросите, чем же активированная кремнием вода отличается от «легкой» воды? Да только тем, что ее проще приготовить.

Готовьте активированную кремнием воду для себя сами. Нет ничего проще, чем бросить кремний в воду, выдержать в естественных условиях в течение нескольких дней и получить «эликсир жизни» для себя и своих близких.

Как найти кремний? Поищите около строительных площадок или на берегу рек. «Узнать» его просто. Помните принцип действия кремниевых ружей? Используйте тот же принцип – от удара стали о камень полетят искры. Найдя кремний, разбейте его на мелкие части. Чем меньше кусочки кремния, тем больше площадь соприкосновения с водой и интенсивнее будет идти процесс насыщения воды кремнием.

Если вы хотите, чтобы у вас прямо в квартире появился эликсир здоровья, сделайте так. Поставьте на кухне или балконе несколько трехлитровых банок с очищенной водой. На дно каждой банки опустите несколько кусочков кремния.

Через несколько дней начинайте использовать эту воду. Использованную первую банку переставьте на последнее место и так поступайте дальше. Вынутые из воды камешки кремния промывайте холодной водой и используйте снова. Таким образом у вас всегда будет пяти– или семидневная активированная кремнием вода.

Она снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу печени, почек и обмен веществ, помогает отделению желчи.

Регулярное употребление активированной кремнием воды в качестве питья избавляет от гастритов, воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте, приводит в норму функции надпочечников, угнетенных в результате длительного приема гормональных препаратов, способствует снижению кровяного давления, уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, приводит в норму не только сахар в крови больных сахарным диабетом, но и снижает вес предрасположенных к тучности людей, укрепляет кровеносные сосуды, хрящи и сухожилия, предупреждает остеопороз, способствует лечению переломов, и кости срастаются быстрее и без осложнений. Эта вода полезна при желчно– и мочекаменной болезнях, при лечении воспалительных процессов мочеполовой и желудочно-кишечной систем, анемии, алкогольной зависимости, пищевых отравлениях.

Активированную кремнием воду полезно применять в виде примочек, компрессов, тампонов, обмываний при лечении трофических язв, обморожений, фурункулов. Этой водой полезно обрабатывать пораженные термическими, химическими, механическими, радиационными ожогами ткани. Раны быстрее заживляются.

Воспаление десен – полоскание рта активированной кремнием водой после чистки зубов уменьшает воспаление.

Пародонтоз – уменьшается кровоточивость десен: наберите в рот активированную кремнием воду, подождите, пока прогреется, затем проглотите. Проделывайте процедуру в течение дня несколько раз и особенно на ночь.

Грипп, ангина, насморк – активированная кремнием вода убивает вирусы, так как обладает бактерицидными свойствами. Как профилактическое средство в период эпидемий гриппа и других респираторных заболеваний, вызываемых вирусами, воду полезно принимать внутрь, закапывать в ноздри.

Злокачественные новообразования – регулярный прием активированной кремнием воды полезен для предотвращения появления злокачественных новообразований, восстанавливает и стимулирует иммунитет, улучшает состав крови.

Ополаскивание этой водой головы укрепляет волосяной покров, способствует быстрому росту волос.

Пейте регулярно активированную кремнием воду в виде чая и верьте, что она принесет вам пользу, оздоровление и исцеление от многочисленных болезней!

Омагниченная вода

«Легкая» вода, или вода высшей очистки, обработанная магнитным полем, обретает более мелкую и однородную структуру. Такие свойства омагниченной воды, как повышение биологической активности, текучести и растворяющей способности, являются основой положительных изменений целебных свойств воды.

В омагниченной воде повышается содержание кислорода. Омагниченная вода увеличивает свои бактерицидные свойства.

Для повышения омолаживающего эффекта кожи лица полезно применять омагниченную воду. Она более глубоко проникает в поры ткани кожи лица, полнее усваивается кожей.

Мытье волос в омагниченной воде с индивидуально подобранными шампунями или фитопрепаратами существенно повышает косметический и лечебный эффекты за счет роста биологической активности и проникающих способностей омагниченной воды. При этом предупреждается ломкость волос, их выпадение, восстанавливается естественный цвет, предупреждается появление ранней седины волос.

При употреблении омагниченной воды внутрь организма увеличивается проницаемость биологических мембран, что повышает активность протекания обменных процессов в организме в целом. В том числе облегчается протекание процесса подвода кислорода и питательных веществ, вынос из клеток организма продуктов жизнедеятельности, снижается общее количество холестерина в крови. Омагниченная вода способствует очищению крови и лимфы от чужеродных бактерий и вирусов.

Омагниченная вода обладает повышенной проникающей способностью, это способствует нормализации артериального давления за счет разжижения крови. Прием омагниченной воды позволяет значительно ускорить процесс реабилитации больных, которые перенесли такие грозные заболевания, как инсульт и инфаркт.

Прием омагниченной воды позволяет восстановить функции кроветворных органов, которые были подвергнуты послеоперационной лучевой терапии. Это достигается за счет более глубокой и быстрой очистки органов и организма в целом от пораженных клеток и за счет снижения процесса «слипания» между собою отдельных клеток эритроцитов крови. Процесс лечения в таких случаях завершается без применения донорской крови, с диагнозом выздоровления.

Применение омагниченной воды оказывает положительный эффект при снятии стрессовых ситуаций, в случае тяжелых патологий при ожогах, при поражениях ионизирующей радиацией и т.п.

Омагниченная вода способствует созданию состояния функционального комфорта организма в условиях профилактики и лечения онкологических, гастроэнтерологических заболеваний, стабилизации работы психофизической и сердечно-сосудистой систем, нормализации обменных, иммунологических и адаптационных процессов.

Прием омагниченной воды в лечебных целях позволяет снизить негативные последствия для организма от лучевых поражений системы кроветворения, у онкологических больных, предупредить возможные осложнения при лечении злокачественных опухолей. Прием омагниченной воды является эффективным профилактическим средством для работающих и проживающих в зонах ионизированных (радиационных) излучений.

Применение омагниченой воды в случаях метеозависимости человека и при нарушениях сердечно-сосудистой деятельности является эффективным методом безлекарственной профилактики, лечения и реабилитации.

Омагниченная вода помогает организму человека активно и без осложнений очищать стенки кровеносных сосудов от чуждых соединений в виде отложений солей и холестерина. Эти отложения, накапливаясь на стенках сосудов, понижают их эластичность, т.е. приводят к хрупкости сосудов. А местное сужение диаметров сосудов из-за наличия отложений холестерина и солей на стенках провоцирует возникновение гипертонических кризисов. Вышесказанное делает омагниченную воду неоценимым помощником человека в профилактике и лечении серьезных заболеваний.

Питье омагниченной воды больными, страдающими почечнокаменной болезнью, способствует растворению камней и выведению с мочой песка и мелких камешков.

Для тех, кто желает сбросить лишний вес или хочет помочь это сделать своим знакомым, полезно знать, что прием омагниченной воды способствует усвоению и накоплению в организме человека белков, а не жиров! Выпивая омагниченную воду, вы будете постепенно худеть! Постарайтесь это запомнить и не гнаться за бесчисленными советами-рекомендациями, как похудеть. Я вам предлагаю уникальнейший метод, как избавиться от ожирения без соблюдения диет и иных травмирующих психику и здоровье рекомендаций. Попробуйте! И не забудьте потом возблагодарить целебную Природу-матушку и наших ученых-физиков!

Для профилактических целей достаточно принимать ежедневно от 200 до 300 мл омагниченной воды в виде чая в течение 1 – 1,5 месяца. Профилактический прием осуществляется один раз в год весной.

В лечебных целях интенсивность магнитной обработки воды, ее объем и частота приема омагниченной воды возрастают и определяются лечащим врачом.

Двухмесячный лечебно-профилактический курс приема омагниченной воды проводится один раз в год. Количество выпиваемой в сутки воды составляет 600 – 800 мл (за 3 – 4 приема в день, за 20 – 30 минут до еды или через 1,5 – 2 часа после еды). Напряженность магнитного поля воронки или магнитной насадки составляет 150 – 180 мТл.

Высокую эффективность омагниченной воды полезно применять и для внешнего лечебного воздействия на кожу человека.

Сама вода после обработки магнитами не становится магнитной. В ней изменяются только физико-химические свойства. Память у обработанной магнитами воды не очень долгая. Вода сохраняет свои измененные свойства первые 4 – 6 часов. Далее они начинают значительно ослабевать. Через сутки измененные свойства воды снижаются. Через трое суток физико-химические свойства воды возвращаются в свое исходное состояние.

Следует знать: вода омагничивается только при ее активном движении в полях магнитов. При омагничивании воды следует использовать искусственно вызываемое движение воды путем ее интенсивного помешивании относительно полей магнитов. Для этих целей в емкость с водой помещается магнит с напряженностью поля от 150 до 200 мТл. Далее вода приводится в интенсивное движении на 2 – 3 минуты, например, с помощью миксера. Не следует забывать о том, что вода омагничивается не в состоянии покоя, а только при ее активном движении в магнитном поле.

«Серебряная» вода

«Серебряная» вода получается путем электролиза либо настаивания на этом благородном металле. Лучше иметь у себя серебряный электроионатор для получения свежей «серебряной» воды нужной концентрации. Устойчивость ионов серебра в воде низка. Поэтому хранить «серебряную» воду можно только в темном прохладном месте не более 2 – 3 недель. Засвеченная «серебряная» вода становится обычной водой.

Самый простой способ получить «серебряную» воду – надо серебряное изделие опустить в стакан с очищенной водой. Через пару часов вода будет содержать частицы серебра.

«Серебряную» воду можно приготовить и другим способом. Возьмите серебряное изделие, тщательно его продезинфицируйте, ополосните водой, залейте очищенной водой и кипятите до тех пор, пока треть воды не выкипит. Охладите воду и используйте для приготовления чая.

Эта вода полезна при лечении и профилактике хронического гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитов, бескаменного холецистита, сахарного диабета, ангин, тонзиллитов и фарингитов, острых и хронических бронхитов, воспаления легких, злокачественных новообразований различной локализации, для укрепления иммунных сил организма.

Полоскание полости рта и носа этой водой во время эпидемии гриппа предупреждает заболевание.

Во время чистки зубов полощите рот «серебряной» водой. Это поможет избавиться от пародонтоза, гингивита, стоматита и многих других заболеваниях, связанных со слизистой ротовой полости и десен.

«Серебряная» вода в виде компрессов, примочек, обмываний полезна при лечении гнойных ран, ушибов, трофических язв, ожогов, экзем, дерматозов, кожных заболеваний инфекционной природы, грибковых заболеваниях кожи, для промывания глаз и примочек при конъюнктивитах, кератитах, блефаритах, воспалении слезного мешочка и других воспалительных процессах.

При возникновении покраснений, сыпи, опрелостей, пролежней и других болезненных проявлений протирайте кожу тампоном, смоченным в «серебряной» воде.

Протирание вечером кожи лица «серебряной» водой позволит коже оставаться свежей и молодой.

«Серебряную» воду также удобно и просто готовить из концентрата, который можно приобрести в аптеке на заказ или в виде препарата «35 аргентум плюс». Из такого концентрата можно приготовить «серебряную» воду любой концентрации, используя имеющиеся под рукой кухонные принадлежности.

Из исходного концентрата с содержанием серебра 35 мг/л можно получить растворы требуемой концентрации по следующей схеме:

На 100 мл воды понадобится:

1 ч. л. концентрата 35 мг/л – 1,0 мг/л;

1 дес. л. концентрата – 2,0 мг/л;

1 ст. л. концентрата – 3,0 мг/л.

На 1000 мл воды (один литр):

1 ч. л. концентрата 35 мг/л – 0,1 мг/л;

1 дес. л. концентрата – 0,2 мг/ л;

1 ст. л. концентрата – 0,3 мг/л.

Концентрат и большое количество «серебряной» воды необходимо хранить в плотно закрывающейся стеклянной посуде, обязательно защищенной от света (следует обернуть посуду черной бумагой или фольгой). Перед употреблением содержимое посуды следует взбалтывать.

В профилактических целях необходимо пить «серебряную» воду за 20 – 30 минут до еды.

В качестве профилактического средства можно употреблять эту воду перед и во время эпидемий гриппа, в периоды сильных стрессов.

При приеме внутрь серебряный раствор проникает в кровь и затем быстро разносится по клеткам. За 3 – 4 дня серебро накапливается в тканях в количестве, достаточном для проявления его полезных свойств. Так как через три недели коллоидное серебро выводится через почки, лимфатическую систему и кишечник, рекомендуется ежедневное применение для защиты от опасных патогенов.