Текст книги "Практика спортивного рыболовства"

Автор книги: Михаил Матвеев

сообщить о нарушении

Текущая страница: 3 (всего у книги 19 страниц)

Свою жертву окунь преследует с большим упорством даже на поверхности воды, при этом он, стремительно повторяя все движения убегающей от него рыбешки, кружится по воде, широко открыв пасть и громко чавкая. Бой малька окунем становится особенно интенсивным с конца июля – начала августа, когда окуни собираются в стаи. Каждая стая окуней состоит из рыб одного и того же возраста. Окуни ведут дневной образ жизни, а с сумерек стоят неподвижно в своем убежище в полусонном состоянии. Ловятся поплавочными удочками, кружками, спиннингом, дорожкой, на мормышку и отвесным блеснением.

Осман. По образу жизни и строению осман схож с ручьевой форелью (рис. 3,г). Обитает в горных реках и озерах Южного Казахстана и Киргизии (реках Или, Чу, озере Иссык-Куль, встречается в мелких реках бассейна озера Балхаш). Достигает длины до 45 см и веса до 3 кг. Осман держится в ямах ниже перекатов в течение всего лета; после нереста (июль – август) скатывается вниз по течению рек. Питается моллюсками, насекомыми и их личинками, поедает мелкую рыбу. Ловится донными удочками. Икра османа ядовита.

Палия (пальга, палья, нериус) распространена в Ладожском, Онежском и некоторых других озерах Карельской АССР и Кольского полуострова (рис. 3,д). Обычные размеры: длина 45–65 см, вес 2–5 кг. Изредка вылавливаются особи весом до 12 кг.

Обитает обычно на больших глубинах с каменистым или с песчано-гравелистым дном. В Ладожском озере палия держится в северной, наиболее глубокой части озера и лишь изредка подходит к Новой Ладоге. В ямах на глубине свыше 150 метров постоянно держится крупная «лудожная» палия, а ближе к берегу и на мелких местах – небольшая «кряжевая» палия. В реках не встречается. Нерестится с сентября по ноябрь на подводных озерных возвышенностях. Питается мелкой рыбой – корюшкой, ряпушкой, различными водными насекомыми и их личинками. Иногда, преследуя стаи корюшки или ряпушки, палия подходит к берегам. Чаще всего это происходит в начале лета, когда вода в озерах еще не прогрелась. Во время нереста не кормится. Мясо палии имеет бледно-оранжевый цвет, оно более рассыпчато и нежнее, нежели мясо лосося, но для длительного хранения, в том числе и для посола, непригодно. Местные рыболовы ловят палию дорожкой.

Пескарь (бараус, гулень, коблик, парша, столбец) – небольшая рыбка длиной 10–12 см (рис. 3, е). Изредка встречаются одиночные экземпляры длиной до 30 см и весом до 200 г. В пределах СССР распространен почти повсеместно, образуя несколько подвидов, малоразличающихся между собой. Обитает в небольших, хорошо прогреваемых речках и ручьях с чистой свежей водой, песчаным или каменистым дном. Избегает водоемов с прохладной водой. Держится стайками на небольших глубинах – от 30 до 150 см. Излюбленные места – небольшие ямки на перекатах, участках с очень быстрым течением и ниже их. По мере похолодания воды уходит на более глубокие места, а в октябре – ноябре (в зависимости от погоды) прячется в глубокие ямы и омуты на зимовку. Питается личинками мелких водных насекомых, червями, в большом количестве поедает икру ранее отнерестившихся рыб. Ловится поплавочными удочками и в проводку.

Обыкновенная плотва (бублица, плотица, сорога, сорожка, чебак) распространена повсеместно, кроме рек бассейна Охотского моря (рис. 3, ж). Образует несколько подвидов, мало отличающихся один от другого по внешним признакам (сибирская плотва, закавказская плотва, тарань, вобла). Обычная длина 15–20 см при весе 150–200 г; иногда вылавливаются особи весом до 900–1000 г. Нерестится в средней полосе Европейской части СССР – в начале мая, на юге – на полмесяца раньше, а в северных областях – на полмесяца позже. Любимыми местами плотвы являются речные плесы с тихим течением, каменистым или глинистым дном и небольшим количеством ила. Любит также ямы у крутых, заросших кустарником берегов, ниже плотин, перекатов, особенно если в этих местах имеется замедленное течение. В озерах, водохранилищах, старицах и заливах рек держится около водорослей. Ранней весной после вскрытия рек плотва держится около берегов, а после нереста начинает распространяться по всему водоему, питаясь личинками мелких насекомых, червями. Крупная плотва иногда нападает на мальков.

По мере разрастания водяной растительности в затонах и протоках плотва питается преимущественно нитчатыми водорослями («зеленью»). При этом самая крупная плотва держится в более глубоких и чистых местах. В ясные солнечные дни при тихой погоде плотва небольшими стайками бродит по водоему, а в самые жаркие часы уходит в тень обрывистых берегов, под мосты, купальни. С наступлением холодов – в октябре или в ноябре – плотва уходит на зимовку в глубокие ямы, где собирается в большие косяки. Зимой питается большей частью во время оттепели, выходя на короткое время к берегу, на отмели. По мере прогревания воды плотва постепенно покидает зимовальные ямы и к началу нереста вновь собирается в крупные косяки. Ловят плотву преимущественно поплавочными удочками, на мормышку и реже – нахлыстом.

Подуст (клевец, хват, чернопуз) распространен в реках бассейнов Черного, Азовского, Каспийского морей и южной части Балтийского (рис. 3, з). Обычные размеры: длина 20–30 см, вес 200–400 г.

Изредка вылавливаются экземпляры длиною до 50 см и весом до 2,5 кг. Держится стаями в среднем и нижнем течении рек с быстрым течением, у дна, обычно песчаного или каменистого. В поисках пищи подуст иногда поднимается к поверхности. Любимыми местами являются ямы и омуты ниже перекатов и у крутых берегов с водоворотами, на грани быстрого и спокойного течения.

Нерестится во второй половине апреля на перекатах с каменистым дном. После нереста скатывается в ямы, к низовьям рек. Питается обычно днем, главным образом растительной пищей. Во время нереста поедает икру ранее отнерестившихся рыб, а после нереста некоторое время кормится земляными и навозными червями, а также личинками мелких насекомых. Ловится донными удочками, и в проводку.

Рыбец (вымба, рыбчик) – проходная и полупроходная рыба семейства карповых, по своему строению близок к лещу. От леща отличается более низким телом, наличием киля, расположенного за спинным плавником, и несколько меньшей чешуей. Рот обращен книзу (рис. 3, и). Нерестится в конце мая или в начале июня на глубоких местах с каменистым дном. В СССР имеется три подвида рыбца: сырть (длина тела до 50 см при весе до 3 кг, обычный вес – 300–800 г; обитает в бассейне Балтийского моря), черноморский рыбец (длина до 40 см, вес – до 800 г; обитает в реках бассейнов Азовского и Черного морей) и каспийский рыбец (обитает в реках, впадающих в Каспийское море; длина не превышает 30 см и вес не более 350 г). Водится в проточных озерах, средних и крупных реках. Мелких рек и ручьев избегает. Хорошо уживается в солоноватой воде. Питается насекомыми, червями, молодыми рачками, моллюсками и очень редко употребляет растительную пищу. Ловится поплавочными и донными удочками.

Ряпушка (рипус, рипуса, переяславская сельдь) – самая мелкая из лососевых рыб (рис. 3, к).

Обычные размеры: длина 12–20 см (изредка встречаются особи длиной до 45 см) и вес до 1 килограмма. Водится по всему бассейну Балтийского моря до Полярного круга и в озерах: Ладожском, Онежском, Чудском, Псковском, Валдайском, Ушинском, Белоозере, Селигере и Переяславском. В сибирских реках бассейна Северного Ледовитого океана (от Кары до Колымы) обитает разновидность ряпушки – сибирская ряпушка длиной до 40 см и весом до 600 г. Ряпушка успешно акклиматизировалась в Истринском водохранилище, водохранилище канала имени Москвы и в некоторых уральских озерах. Наиболее крупные экземпляры вылавливались в Ладожском и Чудском озерах. В течение всего лета держится на большой глубине и только осенью выходит на более мелкие места для нереста. Питается мелкими водными обитателями, их личинками, червями. Ловится поплавочными удочками. Мясо ряпушки нежное и очень вкусное, особенно в жареном и маринованном виде.

Сазан (карп, карпия, короп) обитает в пресных и солоноватых водах бассейнов Черного, Каспийского и Аральского морей. Широко распространен и в среднеазиатских реках – Мургабе, Теджене. В огромных количествах водится в нижнем течении Дона, Волги, Урала, Аму-Дарьи и Сыр-Дарьи (рис. 4, а). Встречается во всех пойменных озерах и старицах, а также в замкнутых бессточных водоемах Казахстана. В Амуре водится подвид сазана. В реках Сибири и северных районов СССР сазана нет. Из естественно распространенной формы дикого сазана путем гибридизации выведены быстрорастущие формы культурного сазана – обыкновенный карп, зеркальный и рамчатый. Обыкновенный карп более горбат и окрашен светлее дикого сазана; чешуя у карпа крупнее, чем у сазана.

Зеркальный карп резко отличается от всех других голым телом, на котором лишь местами разбросано несколько очень крупных чешуек.

У рамчатого карпа чешуя располагается цепочкой от головы к хвосту по хребту, боковой линии и нижней части тела, образуя подобие рамки, обрамляющей тело рыбы. (рис. 4, б).

Сазан и карп растут очень быстро. На втором году жизни они достигают 30 см длины и веса 300–400 г. Взрослые карп и сазан достигают длины 100–120 см и веса 20–24 кг и более. Обычная длина – 60–80 см и вес – 4–8 кг.

Нерестятся на мелководье в конце мая – июня, когда вода прогреется до температуры 18–20 градусов. Особенно интенсивно карп клюет при температуре от 20 до 26 градусов; по мере похолодания воды клев ослабевает, а с первыми заморозками прекращается совсем. С этого времени сазан и карп залегают в глубоких ямах, в которых находится в состоянии оцепенения до наступления теплого времени года. Пробуждаются они от зимней спячки в реках с началом ледохода, а в озерах и прудах, когда растает лед. В теплое время года сазан и карп держатся в тихих заводях и омутах около зарослей водолюбивых растений – тростника, куги («чакана»), рдеста, кувшинок, среди коряг. Питаются молодыми побегами растений и беспозвоночными животными – червяками, слизняками, улитками и мелкими донными моллюсками, раковины которых сазан дробит мощными глоточными зубами, поедают также икру лягушек и икру ранее отнерестившихся рыб. В некоторых водоемах сазан и карп нападают на мальков рыб. Ловятся поплавочными и донными удочками.

Сиг. Наиболее интересны для спортивного лова: сиг-лудога, сиг волховский, сиг чудской, сиг-валаамка, сиг проходной (рис. 4, в).

Сиг-лудога достигает длины 50–55 см при весе до 2 кг, изредка встречаются отдельные особи весом до 5 кг.

Водится в Ладожском и Онежском озерах, где обитает на глубинах свыше 2–3 м на границе водяных зарослей. В глубоких ямах Онежского озера водится очень крупный (до 10 кг) сиг чолмужский, который входит на нерест в Чолмужскую губу. В северной, наиболее глубокой части Ладожского озера, преимущественно около острова Валаама, водится сиг-валаамка, или «зобатый» сиг, имеющий низкую и удлиненную голову. При быстром вытаскивании из воды у него сильно расширяется плавательный пузырь и, выпирая у грудных плавников, образует «зоб».

Сиг волховский (белый сиг, сиголовый сиг) имеет закругленную голову. Характерным для этого сига Является светлая окраска тела. Длина 50–60 см, вес 1,6–2 кг. Водится в южной части Ладожского озера. Осенью входит на нерест в реки Волхов, Свирь, Сясь.

Сиг чудской имеет более удлиненную голову, чем сиг других пород. Достигает длины до 55 см и веса 800–1000 г (изредка до 2000.г). Водится только в Псковском и Чудском озерах, где всегда держится на большой глубине. Нерестится в ноябре на песчаных отмелях, заросших тростником.

Сиг проходной (морской, невский) имеет небольшую голову с нависающей верхней челюстью, заканчивающейся тупым закругленным носом. Длина до 50 см, вес до 2 кг, иногда до 3 кг. Водится в Балтийском море, откуда в мае заходит в реки, главным образом в Неву. Нерестится в ноябре. Сиги питаются мелкими ракообразными, червями, моллюсками, личинками насекомых.

Ловятся осенью поплавочными удочками и зимой на мормышку и отвесным блеснением.

Синец (синюга, сопа, сопач) – разновидность леща, очень похож на белоглазку. Обычные размеры: длина 30–35 см при весе до 600 г. В низовьях южных рек встречаются особи весом до 1,5 кг и более. Синец водится почти во всех реках, впадающих в Черное, Азовское, Каспийское и Балтийское моря.

Успешно растет и размножается в водохранилищах крупных гидроэлектростанций на Волге. Обитает в тех же местах, что и лещ. Очень любит глубокие места под плотами, купальнями, береговыми сооружениями. Питается насекомыми и их личинками, червями, мелкими моллюсками, а также водными растениями. Нерестится поздно – в конце мая и в первой половине июня. Ловится донными и поплавочными удочками.

Рис. 3.

Сом. Пресноводный великан сом имеет большое веретенообразное тело, лишенное чешуи и покрытое густым слоем слизи. Голова широкая и плоская с большой пастью, вооруженной множеством мелких и очень острых зубов конической формы, загнутых внутрь. На нижней челюсти имеется несколько мелких кожистых усиков; на верхней – два длинных. Они являются щупальцами, при помощи которых сом отыскивает пищу в темноте (рис. 4, а). Сом достигает огромных размеров: длина его до 3,5 м при весе до 300 кг и более; средний сом имеет вес 15–30 кг и длину 1,25–1,5 м. Сом – теплолюбивая рыба. Водится главным образом в реках, впадающих в Черное, Азовское, Каспийское и Аральское моря, а также в больших бессточных озерах этих бассейнов. В большом количестве сом имеется в бессточной реке Мургабе (Туркменская ССР). В Амуре водится разновидность сома – амурский сом, достигающий наибольшего веса до 50 кг, а обычно не превышающий веса 12–16 кг. В северных реках сома нет, лишь изредка встречается в Мете, Волхове, куда он проник из Волги по системе судоходных каналов. Обитает сом в наиболее глубоких местах рек – в мельничных омутах, под крутоярами. Взрослый сом ведет исключительно оседлый образ жизни, покидая излюбленные места только для нереста или при сильном помутнении воды (во время паводка или после дождей). Сомята более подвижны. Ночью в поисках пищи сом подходит близко к крутым берегам и поднимается к поверхности воды. Сом нерестится при температуре воды не ниже 20 градусов (конец мая – начало июня). После похолодания воды осенью сом уходит в самые глубокие места, где впадает в зимнюю спячку. Питается исключительно животной пищей: червями, моллюсками, раками, лягушками, рыбой, поедает птенцов водоплавающих птиц, а крупные сомы уничтожают уток, гусей и мелких животных, попадающих в воду. Особенно охотно сом поедает зеленых лягушек. На использовании пристрастия сома к лягушачьему мясу основана ловля сома «на квок».

Сомов ловят донными удочками, на кружки и иногда спиннингом. В тихих и глубоких речных омутах интересно ловить сома «на квок».

Судак (судок, сула, хлопун, чоп, шибняк) водится во всех больших реках, впадающих в Балтийское, Черное, Азовское, Каспийское и Аральское моря, а также во всех крупных озерах, сообщающихся с этими реками (рис. 4, 5). Любит чистую, свежую и богатую кислородом воду; хорошо переносит солоноватую и соленую. Встречается в устьях рек и в открытом море (в устье Волги, Днепро-Бугском лимане, Азовском, Каспийском и Аральском морях). Обычные размеры: длина 60–70 см, вес 3–4 кг. Встречаются отдельные экземпляры весом 10–12 кг. Мясо судака чрезвычайно вкусное. В морях водится подвид судака – судак морской, а в Днепре, Доне и Волге имеется особый подвид судака – бёрш (бёршик, секрет, чопик) (рис. 4, е).

Бёрш отличается от судака меньшими размерами (наибольший вес его не свыше 3 кг), более крупной чешуей, темной окраской. Мясо бёрша грубее и жестче, чем мясо судака.

Обычно судак обитает в глубоких местах рек, водохранилищ и проточных озер с песчано-камениетым дном; в омутах, захламленных коряжником и топляками; в затопленных остатках старых речных сооружений; в омутах ниже перекатов и плотин. Избегает сильно заросших участков водоемов. Судак плохо переносит мутную и загрязненную промышленными стоками воду. В такой воде он нередко погибает. Нерестится в мае – начале июня на глубоких коряжистых местах. После нереста в реках судак скатывается на участки с чистой водой, а в озерах – в самые глубокие места. Питается исключительно животной пищей – мальками рыб, пескарями, уклейками, верховками, ельцами. Летом судак пожирает мелких линяющих раков и лягушек. Молодой судак питается червями, личинками насекомых и планктонными организмами, а со второго года жизни становится хищником, по своей прожорливости не уступая ни щуке, ни окуню. В отличие от щуки ведет стайный образ жизни, лишь особо крупные экземпляры живут в одиночку. Очень часто меняет места своего постоянного обитания вследствие изменения условий в водоеме – помутнения воды, зарастания водоема водорослями, – а иногда в поисках пищи. Питается преимущественно на зорях, а в средине лета – и ночью, выходит жировать на песчаные отмели. Поэтому судака ловить лучше на зорях. Ловится он практически в течение всего года, за исключением периода нереста, ледостава и ледохода, донными удочками, на кружки, спиннингом и отвесным блеснением.

Таймень (красная щука, красуля, лень, тальмень) – одна из наиболее крупных пресноводных рыб (рис. 4, ж).

Таймени обычно достигают 90–100 см длины и 8–22 кг веса; но иногда встречаются очень крупные экземпляры – свыше 1,5 м длины и 65 кг веса.

Таймень водится главным образом в реках Урала, Алтая и Сибири. Наиболее распространен в Ангаре и верховьях Катуни, Иртыша, Бии и их притоках. Обитает в реках с холодной водой, где держится в глубоких ямах на самой быстрине, особенно у крутых берегов с нависшими над водой деревьями. В течение дня прячется на дне в тени крутых берегов, за крупными валунами и затонувшими деревьями. Перед вечером выходит на перекаты, где кормится всю ночь до восхода солнца. Обнаружить его можно по сильным всплескам на поверхности воды. Зимует в тихих, глубоких омутах, где можно ловить его всю зиму. Питается в молодом возрасте насекомыми, червями, мелкой рыбой; взрослый таймень становится хищником и питается рыбой, лягушками, охотно пожирает водоплавающую птицу – диких уток, гусей, крохалей, часто нападает на мелких животных, переплывающих реки. Ловится спиннингом, дорожкой, а зимой – живцовыми удочками и отвесным блеснением.

Угорь резко отличается от всех рыб своим длинным, змеевидным телом, имеющим круглое сечение в передней части и слегка сплюснутое в хвостовой (рис. 4, з). Чешуя угря очень мелкая, нежная, продолговатой формы, глубоко погружена в толстую, слизистую кожу и прочно держится в ней. В длину достигает 1,2–1,5 м при весе от 2 до 5 кг. Наиболее крупные особи достигают длины до 2 м и до 8 кг веса. Угорь относится к проходным рыбам. Нерестится у Бермудских островов в Саргассовом море недалеко от берегов Северной Америки, где после нереста погибает. Личинки угря, вначале очень мало похожие на взрослых угрей, мощным океаническим течением относятся к берегам Европы, где входят в реки, в которых растут и развиваются.

В пределах СССР угри больше всего обитают в реках, впадающих в Балтийское море (Нева, Нарва, Даугава, Неман и др.); значительно реже они встречаются в реках Беломорского бассейна и, как редкое исключение, в реках, впадающих в Черное море. В других реках СССР их нет. (В дальневосточных морях встречается особый подвид угря). Обитают во всех пресных водоемах, имеющих илистое дно. Ночью по лугам и низинам, оставляя за собой ясно видимый след на росистой траве, передвигаются по суше в расположенные недалеко озера.

При температуре воды +7–8 градусов угри зарываются в ил, впадают в спячку и не проявляют признаков жизни до потепления воды. Питаются исключительно животной пищей, поедая червей, личинок насекомых, слизняков, рыбью икру, а также мелких рыбок – особенно пескарей, подкаменщиков, личинок миноги (пескороек) и линяющих раков. Угри – ночные рыбы. Целые дни они лежат неподвижно на дне, зарывшись в ил. Кормятся с захода до восхода солнца. Ловят угрей исключительно ночью донными удочками.

Рис. 4.

Уклейка (баклейка, баклежка, быстрянка, вандыш, калинка, сабель, синьга, швия) – небольшая рыбка длиной от 10 до 15 см (рис. 5, а). Мясо уклейки очень вкусное и высококалорийное: жира в нем содержится до 12 процентов (по отношению к живому весу), то есть вдвое больше, чём в мясе прославленного своим вкусом леща.

Водится в озерах, водохранилищах, больших и малых реках, в которых держится в тихих, но довольно глубоких местах, в омутах ниже перекатов, около свай, мостов, плотов и купален. В теплую и солнечную погоду держится близко к поверхности воды, поедая насекомых, падающих в воду. Питается как животной, так и растительной пищей – мелкими насекомыми и их личинками, червями, водорослями, рыбьей икрой. Ловится поплавочными удочками и нахлыстом.

Усач (марена, мирон) достигает до 80–90 см в длину и до 7–8 кг веса (рис. 5, б). Обычная длина не превышает 50–60 см при весе 1,5–2,5 кг. В СССР водится несколько подвидов усачей, преимущественно в южных районах – в нижнем течении Днепра, в реках Кавказа, Крыма, в Аму-Дарье и Сыр-Дарье, в бассейне Амура. Нерестится в мае. Держится большей частью на глубоких и каменистых или крупнопесчаных местах с быстрым течением. На мелкую воду выходит во время разливов рек. Ведет преимущественно кочевой образ жизни, встречаясь поодиночке или небольшими стаями. Питается донными организмами – моллюсками, личинками насекомых, червями и растительными остатками. Ловится большей частью донными удочками.

Форель (красуля, крошница, пеструшка, торпинка, синюшка) водится в быстро текущих речках, в проточных озерах холодных и гористых районов (рис. 5, в). Различают два подвида: озерная и ручьевая форель. Обычно она держится в омутах и ямах ниже порогов и перекатов, на быстринах за крупными камнями или прячется в корягах, траве, под нависшими над водой ветвями. В ветреную погоду стоит ближе к кустам, где подбирает насекомых, падающих в воду. Питается также червями, личинками водных насекомых. Взрослая форель поедает молодь рыб, чаще всего гольцов и гольянчиков. Обычная длина – от 25 до 50 см при весе от 200 до 900 г; иногда встречаются крупные особи весом до 3,5 кг. Форель очень осторожна и зорка: заметив рыболова или его тень, упавшую на воду, она стремительно бросается в укрытие и не выходит из него до тех пор, пока не минует опасность. Поймать в это время форель практически невозможно, так как она не возьмет приманки. Ловится поплавочными удочками в проводку, нахлыстом, спиннингом и отвесным блеснением.

Хариус (хайрюз, харюз, кутема) водится в Каме, Луге, Неве, Волхове, Свири, в Ладожском озере, в реках Кольского полуострова, Урала и Алтая, в горных реках Кавказа (рис. 5, г). Имеет обычные размеры: длина 30–50 см, вес 600–1250 г. В озере Байкал и впадающих в него реках обитает байкальский хариус, а в реках, расположенных восточнее озера Байкал и на Колыме, – сибирский хариус, отличающийся от своих сородичей тем, что последний луч подхвостового плавника превращен у него в колючку. Любимыми местами обитания хариусов являются быстрины выше и ниже порогов. Держатся обычно в одиночку или парами, редко в одном месте встречается более двух-трех особей. С половины сентября в северных областях (а в южных – с похолоданием воды) покидают быстрины и уходят на зимовку в глубокие ямы и заводи. В теплое время года хариусы располагаются на участках рек с ровным каменистым («плитняковым») дном, а с похолоданием переходят на участки с песчаным дном. Ведут оседлый образ жизни. Питаются мелкими водными насекомыми и их личинками, мягкотелыми моллюсками, рыбьей икрой и мальками рыб, особенно форели. Ловятся нахлыстом, донными и проводочными удочками, изредка спиннингом. Мясо очень вкусное и нежное. В жаркую погоду оно быстро портится, поэтому его необходимо подсаливать. Нерестится в конце марта (в южных областях) и в июне (в северных).

Чехонь (боковница, косарь, оселедец, сабля, свистуха, чеша, шабель) по окраске и форме тела сильно напоминает сельдь. Обычные размеры чехони не превышают 30–45 см длины и 150–500 г веса (рис. 5, д); изредка вылавливаются особи весом немногим более 1 кг. Водится в реках бассейна Балтийского, Черного, Азовского, Каспийского и Аральского морей, а также в крупных проточных озерах и водохранилищах этих бассейнов. Хорошо переносит солоноватую воду, вследствие чего встречается и на взморье, а в Азовском море – повсеместно. Держится на самых глубоких и быстрых местах рек, а в озерах и водохранилищах – на чистых от водорослей и глубоких участках; избегает заливов, проток, поросших водорослями и тиной. Питается преимущественно животной пищей – насекомыми и их личинками, червями, и не щадит рыбью молодь (особенно – уклейки и верховки). В жаркое время держится ближе к поверхности воды, поедая падающих в воду насекомых. По мере похолодания уходит в придонные слои. Осенью и весной чехонь движется вверх и вниз по рекам. Нерестится в апреле – мае. Ловится преимущественно поплавочными удочками в проводку и нахлыстом.

Щука (в молодом возрасте щуренок) имеет сильно вытянутое брусковатое тело (рис. 5, е). Голова длинная и плоская с большой пастью, усеянной большим количеством зубов, загнутых внутрь. Мелкая щука (травянка), обитающая, на мелководье, заросшем водорослями, значительно светлее, нежели старая – «донная» щука, живущая в глубоких ямах и омутах. В торфяных озерах и лесных реках щуки обычно имеют красивую оранжево-бурую окраску с золотистым металлическим оттенком. В северных водоемах щуки значительно темнее, нежели в южных. Встречается повсеместно, отсутствует лишь в крымских реках, Зеравшане (Узбекская ССР), Мургабе и Теджене (Туркменская ССР). В большом количестве водится в бассейнах Волги, Иртыша и Оби, в озерах Карельского перешейка и Кольского полуострова, пойменных озерах, относящихся к бассейну нижнего течения Сыр-Дарьи (на территории Кзыл-Ординской области Казахской ССР) и в озерах Тувинской АССР. Обычный вес от 2 до 4 кг при длине 70–80 см; не редкостью являются отдельные экземпляры весом в 10–15 кг. В истории рыболовства известны случаи поимки очень крупных щук, длиною свыше 2 м и весом свыше 40 кг. Нерестится она на мелководье, у самых берегов, при температуре воды от +3 до +6 градусов (иногда подо льдом и во время весеннего паводка). Время нереста различно для разных климатических условий: например, по многолетним наблюдениям, в Днепровском лимане щука нерестится с 15 марта по 10 апреля, в дельте Волги – сначала апреля до первых чисел мая, в средней полосе – с последней декады апреля до второй половины мая. В хорошую устойчивую погоду нерест протекает равномерно, в течение 10–15 дней. Но иногда из-за резких колебаний температуры воздуха и ухудшения погоды он затягивается на более продолжительное время.

Щука относится к наиболее прожорливым и хищным рыбам. Питается рыбами всех пород, лягушками, головастиками, мышами и другими мелкими животными, случайно попадающими в воду. Крупные щуки поедают крыс, нутрий, нападают на мелкую водоплавающую птицу (уток, гусят). В молодом возрасте (и во взрослом, если щука живет в водоемах, бедных пищей) щука не брезгует червями, личинками насекомых и другими беспозвоночными. Установлено, что на каждый килограмм прироста живого веса щука поедает до 22 кг рыбы или другой пищи. Для – щуки характерны быстрота движений и проворство. Но, несмотря на эти замечательные качества, она обычно не гоняется за пищей, а неподвижно стоит среди подводных зарослей, коряг, под обрывистыми берегами (особенно среди затопленного кустарника), на грани быстрого и тихого течений ниже перекатов, среди свай, в мельничных омутах, поджидая добычу. Заметив стайку рыбок, она стремительно бросается на нее и, схватив зазевавшуюся рыбку, вновь возвращается в свою засаду. Ловится спиннингом, кружками, дорожкой, поплавочными удочками, отвесным блеснением и зимними живцовыми удочками.

Язь (язик, в молодом возрасте – подъязок) (рис. 5, ж) обитает повсеместно по преимуществу в реках с тихим течением, илистых и заросших водорослями озерах и больших проточных прудах. Наиболее распространенные размеры язя: длина до 50 см, вес 2–3 кг; иногда вылавливаются очень крупные экземпляры до 8 кг весом. В средней полосе нерестится в конце апреля или начале мая (это совпадает с набуханием почек на березах, полным стаиванием снега и окончанием паводка в маленьких речках и ручьях), для чего входит в небольшие речки и мелиоративные каналы. Во время нереста не прекращает кормиться, но особенно усиленно начинает жировать, когда скатывается после нереста вниз по течению. Жирует на утренних и вечерних зорях и частично ночью. Откормившись, переходит на ночной образ жизни, питаясь около крутых берегов, поросших травой и кустарником. Молодые язи питаются червями, насекомыми и их личинками, а взрослые, кроме того, поедают рыбью молодь. Ловится поплавочными и донными удочками, нахлыстом и спиннингом, изредка дорожкой.

Рис. 5.