Текст книги "Практика спортивного рыболовства"

Автор книги: Михаил Матвеев

сообщить о нарушении

Текущая страница: 2 (всего у книги 19 страниц)

При длительном сохранении повышенного или пониженного давления интенсивность обмена веществ постепенно увеличивается, в связи с чем и улучшается клев рыбы. Это объясняется тем, что с течением времени у рыб восстанавливается нарушенное равновесие внутреннего давления и обмена веществ благодаря наполнению плавательного пузыря газами, выработанными организмом рыбы.

Одним из показателей изменения атмосферного давления является перемена направления ветра. В северном полушарии с началом падения атмосферного давления в большинстве случаев начинаются ветры северного или восточного направлений. При этих ветрах рыба почти перестает питаться, и клев ее резко ухудшается. Соответственно лучший клев рыбы наблюдается при западном и особенно юго-западном несильных ветрах.

Следует, однако, иметь в виду, что направление ветра не во всех водоемах оказывает одинаковое влияние на поведение и клев рыбы. Например, в водохранилищах крупных гидростанций, при работе которых горизонт воды непрерывно колеблется, направление ветра (то есть изменения атмосферного давления) оказывает меньшее влияние на клев: в таких местах рыба хорошо ловится и при неблагоприятных ветрах.

Во время штормовых и ураганных ветров всех направлений рыба клюет очень плохо, а при северном и восточном перестает брать совсем.

Кроме того, оценивая влияние ветра на ожидаемый клев рыбы, следует учитывать и общее состояние погоды – температуру воздуха и осадки. Еще лучше, если бы удалось проверить по барометру состояние атмосферного давления. Вполне понятно, что при продолжающемся падении давления нет смысла направляться на рыбную ловлю. Если же низкое давление держится устойчиво на протяжении нескольких, дней, то можно рассчитывать на более или менее хороший улов. Если же давление начинает повышаться, можно смело рассчитывать на удачную рыбалку! Самый же лучший клев будет в нежаркую погоду с устойчивым атмосферным давлением около 760 мм ртутного столба.

Большое значение для жизни рыб имеет рельеф дна, зная который можно установить закономерность распределения рыб в каждом данном водоеме.

Донные грунты оказывают непосредственное и прямое влияние на распространение рыб по водоему: одни виды рыб предпочитают каменистое дно (лососи), другие любят песок, гравий и гальку (пескарь, усач, стерлядь), третьи – илистые грунты (линь, карась), а есть такие, которые предпочитают жидкие илы (угорь) или заиленные пески.

Из этого следует, что знание грунтов на дне водоема позволяет выбрать уловистое место при поисках тех или иных, интересующих вас видов рыб. А ведь некоторые рыболовы пренебрегают этим важным признаком.

Не меньшее значение для понимания поведения рыб, а следовательно, – для успеха рыбной ловли, имеет учет гидрологического режима водоема – характер водопитания (проточность водоемов или их замкнутость, грунтовое или поверхностное питание водой, изменчивость уровней воды, характер берегов и т. п.).

Вот как реагируют рыбы на изменение режима водоемов.

При повышении уровня воды после дождей или при закрытии щитов плотин рыба стремится подняться вверх по течению и выходит для кормежки на затопленные места. В начале прибыли, воды она клюет жадно, но кратковременно. Затем клев резко ухудшается и вновь постепенно усиливается с началом спада воды.

При понижении уровня воды рыба отходит от берегов на более глубокие места.

Клев ухудшается при помутнении воды и улучшается при ее посветлении.

Весной, когда водные растения еще не успели подняться со дна, рыба питается почти во всех местах водоема. По мере роста кувшинок, тростников, рдестов рыба начинает концентрироваться вокруг них, где ее и следует ловить. На чистых местах в это время рыба ловится значительно хуже.

Во время «цветения» воды, в результате массового развития одноклеточных водорослей в толще воды, рыба клюет плохо и то лишь на глубине или на участках водоемов с более или менее быстрым течением. Наблюдения показывают, что в такое время рыбы уходят из верхних слоев воды в более глубокие, прохладные и менее загрязненные придонные слои, собираются около подводных родников и в ямах, около устьев речек и ручьев.

С началом похолодания и посветления воды рыба возобновляет питание среди водорослей, которое, постепенно ослабевая, продолжается до глубокой осени.

В зимнее время оседающая на дно водоема растительность и другие органические остатки начинают разлагаться, поглощая из воды растворенный в ней кислород. Так как водоем покрыт льдом, то запасы кислорода в воде почти не пополняются, и рыбы начинают испытывать кислородное голодание, что приводит к ослаблению питания. Поэтому они устремляются в ручьи и речки, впадающие в водоем, поднимаются к прорубям. В глухих, бессточных прудах и озерах, особенно если они невелики по размерам, в таких случаях наступает замор, то есть массовая гибель рыбы. В таких «заморных» водоемах клев очень плохой или отсутствует совершенно.

Великий русский ученый-физиолог И. П. Павлов писал: «…таким образом, как рефлексы, так и инстинкты – закономерные реакции организма на определенные агенты, и поэтому нет оснований обозначать их разными словами. Имеет преимущество слово рефлекс, потому что ему с самого начала придан научный смысл. Совокупность этих рефлексов составляет основной фонд нервной деятельности как человека, так и животных».

У рыб довольно хорошо образуются условные рефлексы.

Один немецкий ученый приучил гольянов и пескарей различать пространственные образы – куб от пирамиды, круг от овала, треугольник от квадрата и даже латинские буквы «Р» от «Л»! Путем сочетания этих фигур с положительным стимулом (корм) было доказано, что эти рыбы способны различать данные фигуры.

Подводные охотники рассказывают, что рыбы, однажды обстрелянные или наблюдавшие обстрел своих сородичей из подводных ружей, подпускают к себе охотника на расстояние, не превышающее дальности боя ружья!

Не такой ли «дрессировкой», происходящей помимо желания рыболовов, и объясняется то, что в местах, часто посещаемых рыболовами, с течением времени рыба перестает ловиться на «обманные» приманки (блесны, искусственные мушки и т. п.) и предпочитает только естественные насадки?

Рыбные стаи формируются по возрастному признаку. Опытным рыболовам известно, что, если на крючок удочки то и дело «садятся» маломерные «окушки» размером чуть-чуть побольше спички, лучше прекратить ловлю в данном месте и перейти на другое. Основной причиной столь точной «калибровки» рыбных косяков является рефлекс стайности, выработавшийся в результате чувства подражания при поисках пищи, свойственной рыбам данного вида.

Стайный инстинкт у некоторых рыб развит столь сильно, что вызывает удивление. Обратите внимание, как согласованно движется стая мальков верховки: как по команде, они меняют направление, довольно точно повторяя движения друг друга.

Резкие броски одной рыбы могут испугать и насторожить весь косяк.

Стайный образ жизни способствует приобретению опыта, который в частности выражается в том, что рыба, видя, как ее партнер по стае бьется на удочке, становится осмотрительнее и отказывается брать насадку, воспринимая леску как сигнал опасности.

Так, накапливая опыт, рыбы начинают бояться сильного всплеска воды, взмаха удилищем и подозрительно относятся к толстой и грубой снасти.

В отличие от высших наземных животных рыбы значительно хуже удерживают выработанные рефлексы: например, форель через 20–30 минут «забывает» о приобретенном опыте. Только при систематическом закреплении рефлексы становятся более прочными и могут удерживаться в течение нескольких часов и даже дней.

При ранении кожа некоторых рыб способна выделять особые вещества, которые действуют на особей того же вида как сигнал тревоги.

Вот почему после схода рыбы с крючка рыба в течение некоторого времени перестает ловиться в этом месте.

Таким образом, на поведение рыб оказывают влияние многие условия внешней среды.

В следующих разделах приводится краткое описание основных видов рыб, обитающих в водоемах СССР. При этом после литературного названия рыб даются наиболее распространенные местные. Имея в виду, что принятая в ихтиологии классификация рыб по видовым, систематическим и другим признакам не имеет практического значения для рыболовов-спортсменов, описание рыб дается по алфавиту.

Речные и озерные рыбы

Белоглазка (глазач, клепец, клепчик, пучеглаз, сопа) водится в реках, впадающих в Черное, Азовское и Каспийское моря, встречается также в Аральском море, в реках Сыр-Дарье и Аму-Дарье. Любит быстрые и глубокие места, поэтому никогда не заходит в маленькие речки и не водится в прудах. Обычная длина рыбы 20–25 см при весе до 300 г (рис. 1, а). Ловится донными удочками.

Белорыбица (аист, белая рыба, беленькая, яловая) обитает в северной части Каспийского моря, откуда поднимается для нереста в реки Волгу и Урал. Движение на нерест совершает с сентября по май. После нереста уходит обратно в море.

Во время хода на нерест белорыбица движется у дна по фарватеру реки. В море питается бычками, сельдью, а в реках – молодью разных рыб и различными беспозвоночными животными организмами. Изредка ловится спиннингом. Достигает длины 120 см, вес до 14 кг (рис. 1, б).

Берш (см. судак).

Верхогляд распространен в реках бассейна Амура. Рот расположен сверху, глаза помещены высоко, что позволяет рыбе хорошо видеть проплывающую над ней добычу: отсюда и название рыбы (рис. 1, в). Мясо верхогляда нежное и жирное. Нерестится на пятом-шестом году жизни. Нерест происходит в конце июня и первых числах июля. Достигает длины 1 м, вес до 10 кг. Питается мелкой рыбой и частично крупными воздушными насекомыми. Прекрасно ловится спиннингом.

Вырезуб обитает в приустьевых участках и лиманах Черного и Азовского морей, откуда входит в реки на нерест, поднимаясь по ним довольно высоко против течения (к примеру, по Днепру он поднимался почти до Смоленска). Нерестится во второй половине мая на каменистых участках с быстрой и чистой водой. После нереста уходит обратно к постоянным местам обитания. Обычная длина рыбы – 45–50 см, наибольшая длина – до 75 см при весе до 6 кг (рис. 1, г).. Вырезуб – крайне осторожная и пугливая рыба. Держится всегда в глубине быстрин и водоворотов, избегая участков спокойной воды. Питается главным образом донными моллюсками, раковины которых размельчает мощными глоточными зубами, поедает личинок донных насекомых, слизняков, червей. Ловят вырезуба донными удочками. Мясо его очень ценится за превосходный вкус.

Голавль распространен в реках Европейской части СССР. Обитает он преимущественно в малых несудоходных реках с песчаным, каменистым или глинистым дном, обычно держится на мелях, перекатах с быстрым течением и водоворотами. Любит стоять в тени мостов, у запруд и плотин, под береговыми зарослями тальника, лозы и под нависшими над водой деревьями. Илистых, заросших водорослями тихих рек и озер голавль избегает, встречаясь в них как редкое исключение. Держатся голавли небольшими стайками. Обычный вес—2–2,5 кг (рис. 1,д). Голавль – всеядная рыба. Весной он кормится главным образом червями, позднее начинает питаться насекомыми, падающими в воду, линяющими раками, головастиками и лягушками, мелкой-рыбой. Зимуют голавли в глубоких ямах, находясь в состоянии полуоцепенения с ноября по март. С первыми признаками оттепели они постепенно покидают места зимовок и перебираются поближе к местам нереста. В средней полосе СССР голавли нерестятся в середине мая, в южных областях – в середине апреля или в начале мая при температуре воды не ниже +14 градусов. Нерест голавля совпадает с цветением черемухи. Ловится с апреля по сентябрь поплавочными и донными удочками, нахлыстом и спиннингом.

Густера (густерка, горбыль, плоскирь, плоскушка, таранка, тарашка) – водится в реках, впадающих в Балтийское, Черное, Азовское и Каспийское моря (рис. 1, е). Длина – 15–20 см при весе около 100–125 г. Изредка встречаются отдельные особи длиной до 35 см и весом до 400 г. Нерестится с конца апреля до июля при температуре воды не ниже +16–17 градусов. Более всего держится на взморье и в устьях рек. Обитает в глубоких ямах с глинистым дном, любит затененные места под плотами, купальнями, у обрывистых берегов. Питается донными личинками, червями, мелкими моллюсками, а также икрой разных рыб. Мясо густеры костистое и не отличается особым вкусом. Ловить густеру можно поплавочными и донными удочками.

Елец обыкновенный (клен, корбус, яльчик) достигает длины – до 20 см при весе около 200 г (иногда – до 30 см при весе до 500 г). Распространен в пресных водах всей Европейской части СССР и западной части Сибири до Байкала включительно (рис. 1,ж). Отсутствует в Крыму, на Северном Кавказе и в Закавказье. В Сибири водится подвид ельца – сибирский елец. В озере Иссык-Куль и в реках, впадающих в него, встречается местный елец, достигающий веса до 2 кг.

Елец обитает в небольших реках и в прозрачных озерах с песчаным дном, свежей и чистой водой; изредка встречается и в солоноватых водах. В реках водится преимущественно в глубоких местах на среднем и быстром течении; в верхние слои он поднимается, когда немного прогреется вода и появятся насекомые, за которыми елец начинает охоту. Питается личинками насекомых, мелкими червями и отчасти растительностью. Нерестится с конца марта по май. Хороший клев начинается сразу же после нереста. Елец – рыба стайная, лишь отдельные, наиболее крупные ельцы держатся уединенно в заводях, заросших водной растительностью. Поэтому ловля их представляет значительный спортивный интерес. Ловят ельцов поплавочными удочками, в проводку и нахлыстом.

Ерш (бобырь, кострик, почать) – небольшая рыбка (рис. 1, з) длиной 7–15 см при весе 20–25 г (иногда встречаются редкие особи длиной до 20 см и весом до 200–300 г). Распространен в северной и средней части СССР от бассейна Балтийского моря до Колымы. В этих районах ерш встречается повсеместно в больших и малых реках, озерах, проточных прудах, на взморье. Крупный ерш водится в подмосковных озерах – Сенежском и Круглом. В нижнем течении Днепра водится подвид ерша – перкарина (носарь), отличающийся более удлиненным телом и заостренной головой. В южных областях СССР ерш отсутствует. Ерш избегает солнечного света и теплой воды, поэтому держится преимущественно в глубоких заливах и ямах с глинистым и песчано-гравелистым дном, в тени обрывистых берегов, мостов, плавучих дебаркадеров, под плотами, в мельничных омутах.

Ерш – стайная рыба, ведет оседлый образ жизни, совершая незначительные зимовальные и нерестовые миграции.

Нерестится с апреля по июнь на мелководье с песчаным или каменистым дном и на растительности. Икра откладывается небольшими порциями с промежутками между отдельными икрометаниями в несколько дней.

Питается червями, моллюсками, личинками насекомых, в огромных количествах поедает икру ранее отнерестившихся рыб. Известные случаи поимки ершей зимой на блесну заставляют предполагать, что ерш поедает также личинок рыб. Этим ерш наносит огромный вред рыборазведению. Особенности ерша – держаться большой стайкой, – делают ловлю его весьма интересной. Ловят ершей поплавочными, донными удочками и на мормышку. Несмотря на свой невзрачный вид, ерш – очень вкусная рыба; особенно вкусна уха из ершей. Кроме того, ерш является незаменимой насадкой для ловли налима, а в некоторых водоемах – и щуки.

Жерех (белизна, кобыла, конь, палан, хват, шереспер) – распространен в бассейнах Балтийского, Черного, Азовского, Каспийского и Аральского морей. Обитает в реках и некоторых больших озерах с чистой водой. Встречается в опресненных участках морей (например, в Финском заливе, Азовском море). Обычная длина – 50–60 см при весе 2–4 кг, изредка встречаются отдельные экземпляры длиной до 90–100 см и весом до 8–10 кг (рис. 1, и). Жерех предпочитает держаться, на течении, ниже плотин, шлюзов и порогов, вблизи широких перекатов, устьев речек и протоков, между речными островами, то есть в местах, где всегда много мелкой рыбешки, являющейся основной пищей жереха. Он питается также крупными насекомыми, падающими в воду. И только после нереста (май – июнь) некоторое время питается малоподвижными червями, ракушками. Оригинален способ кормления жереха: он стремительно врывается в стайку мелкой рыбешки (верховки, уклейки, голавликов), описывая неполный крут, с силой ударяет хвостом по воде, а затем подбирает оглушенных рыбок, мечущихся на поверхности воды. На использовании этой особенности основана ловля жереха спиннингом на специальные блесны – девоны. На кормежку жерех выходит несколько раз в день, начиная с рассвета, а к ночи уходит в глубокие ямы. Кроме спиннинга, жереха ловят нахлыстом, а ранней весной – в проводку поплавочными удочками.

Карась – обитатель небольших, тинистых озер и прудов (рис. 1, к). Окраска зависит от возраста, вида, а также от условий водоема и времени года. Существует два вида карасей: золотой карась (обыкновенный, круглый) и серебряный.

У золотого – чешуя медно-красного, золотистого или буро-золотистого дзета, плавники – с красноватым оттенком. Карась, обитающий в торфяных прудах и болотах, имеет темно-бронзовую окраску. Окраска темнее у более взрослых особей. Обычная длина золотого карася – до 20–25 см при весе до 500–800 г. В озерах Зауралья встречается очень крупный карась, достигающий веса до 5–6 кг.

У серебряного карася в отличие от золотого брюшина черная. Растет он быстрее золотого. Достигает длины 45 см при весе 3,5–4 кг.

Распространены караси в Европейской части повсеместно, в Азиатской – до реки Лены. Много крупного карася водится в протоках и озерах бассейна Амура. Обитают преимущественно в замкнутых водоемах – озерах, прудах, глиняных и торфяных карьерах, постоянно заполненных водой, ямах, болотах, иногда встречаются в заводях рек. Предпочитают заиленные и заросшие водорослями водоемы, где находят обильную пищу: червей, личинок, насекомых; питаются также водорослями. Держатся преимущественно в зарослях вблизи берега на глубине 1,5–2 м. В жаркие дни (июль – август) караси поднимаются к поверхности воды. В это время они любят держаться около травы, свесившихся в воду кустов, подводных коряг, старых свай. Караси чрезвычайно живучи: они легко переносят пересыхание водоемов жарким летом, зарываясь в ил и впадая в спячку до наполнения водоема дождевой водой. Так же они переносят и промерзание водоемов; с наступлением тепла вмерзшие в лед караси оттаивают и снова оживают. В маленьких водоемах вследствие недостатка пищи и перенаселенности караси приобретают карликовую форму. (В таких водоемах всегда можно наловить сачком мелких карасиков для насадки.) У берегов после зимовки караси появляются непосредственно перед нерестом, когда вода прогреется до +14–16 градусов, то есть от средины мая до первой декады июня. Нерест карася примерно совпадает с цветением шиповника. Ловится поплавочными удочками.

Рис. 1.

Корюшка – небольшая рыбка длиной от 13 до 20 см и весом не более 200 г (рис. 2, а). Водится в Балтийском, Белом, Северном морях и в озерах: Ладожском, Онежском, Чудском, Псковском, откуда заходит в реки. Корюшки бывают проходные, полупроходные и оседлые. После нереста, который проходит в средине – конце мая, проходные и полупроходные скатываются в моря и озера. В молодом возрасте питается мелкими водными насекомыми. Взрослая корюшка становится хищником, истребляя большое количество рыбьей молоди, в том числе и своей собственной. Ловится круглый год, за исключением периода образования льда и ледохода, поплавочными удочками, а также отвесным блеснением на медные или бронзовые блесны. Мясо корюшки имеет приятный вкус.

Краснопер (лжежерех) водится в реках бассейна Амура и озере Ханка.

Внешним видом, окраской и повадками сходен с европейским жерехом; отличается от него лишь более удлиненной головой, наличием киля на брюхе и ярче окрашенными в карминово-красный цвет парными и задними плавниками. Достигает длины до 60 см при весе до 3–4 кг. Нерестится в мае – июне; после нереста отдыхает в глубине полторы недели, а затем начинает усиленно кормиться мелкой рыбой и крупными насекомыми, падающими в воду. Ловится спиннингом и нахлыстом.

Красноперка водится в южных и центральных областях Европейской части СССР и Средней Азии. Отсутствует в реках бассейна Северного Ледовитого океана (рис. 2, 6). Достигает длины до 35 см при весе до 500 г. Нерестится в конце мая или в начале июня, когда вода прогреется до +14–16 градусов. Питается насекомыми и их личинками, отчасти – червями и растительностью. Ловится поплавочными удочками и нахлыстом.

Кумжа (рис. 2, в) водится в Белом, Балтийском морях, Ладожском, Онежском и некоторых других озерах, а также в реках, впадающих в эти озера. Кумжа – проходная рыба; во взрослом состоянии обитает в морях и озерах, вблизи берегов, а для нереста входит в реки. Нерестится в октябре – декабре. Молодь кумжи проводит в реке от двух до семи лет, после чего скатывается в моря или в озера. Питается мелкой рыбой, ракообразными и воздушными насекомыми. Обычно кумжа держится в верхних слоях над глубокими омутами, в глубоких проливах между островами; на зорях в поисках пищи приближается к крутым берегам. Ловят кумжу спиннингом, нахлыстом и дорожкой.

Кутум – подвид вырезуба, на которого похож по внешнему виду. Достигает длины 60 см при весе до 2 кг (рис. 2, г).

Обитает главным образом в южной части Каспийского моря, откуда весной входит на нерест в реки кавказского побережья и изредка в Волгу. Во время хода на нерест держится на фарватере рек в придонной части, на быстрине. Питается главным образом моллюсками. Способы ловли, снасть и насадки – те же, что и для ловли вырезуба.

Ленок (ускуч) (рис. 2, д) водится во всех значительных реках Азиатской части Советского Союза, в озере Байкал и др. Предпочитает холодную воду, поэтому держится в верховьях рек или в их притоках на глубоких, захламленных корягами и топляком местах, ниже перекатов и порогов. Средний вес рыбы – 3–4 кг; изредка попадаются экземпляры весом в 6–8 кг. Питается мелкой рыбой, рыбьей икрой, насекомыми и их личинками, пожирает лягушек и мелких водоплавающих птиц, а также мелких животных (мышей, ящериц, водяных крыс), падающих в воду или переплывающих реку. Нерестится в мае в верховьях рек. После нереста скатывается в местах постоянного обитания и с июня начинает усиленно кормиться: в это время ленок жадно хватает любую насадку. «Жор» продолжается 10–15 дней, после чего заметно ослабевает. Возобновляется он лишь во второй половине августа и в конце сентября достигает наибольшей силы. Затем постепенно ослабевает, а к заморозкам прекращается. Летом ленок питается преимущественно на зорях. Ловить ленков можно спиннингом и нахлыстом.

Лещ (лёщ, лящ, шабер, шаберка, в молодом возрасте – подлещик, ширман) типично оседлая донная рыба (рис. 2, е). Обитает в реках, впадающих в Балтийское, Белое, Черное, Азовское, Каспийское и Аральское моря, а также в опресненных участках этих морей. Искусственно разведен во многих озерах. Держится преимущественно в глубоких заводях, ямах под крутоярами; любит места под плотами, в озерах обычно держится около камышей и зарослей «гречишницы». Взрослый лещ предпочитает глинистые, слегка иловатые, но не тинистые места; молодь и подлещики водятся на участках водоемов с песчаным дном. В поисках пищи не уходит далеко от своих ям. У поверхности воды показывается изредка тихими вечерами и ранними утрами после продолжительного ненастья и во время лёта поденки. Перед грозой появляется и днем. В это время лещи шумно плещутся на поверхности воды. Лещ нерестится на мелководье при температуре воды не ниже +12 градусов: в южных районах – с середины апреля, в средней полосе и на севере – на месяц позже. (По наблюдениям мелкий лещ нерестится, когда распускаются почки на березе, крупный – когда цветет черемуха.) Для нереста рыба выходит на отмели или в пойменные водоемы, связанные протоками с рекой, заросшие растительностью. Отнерестившиеся лещи некоторое время «жируют» на местах нереста, а затем уходят в глубокие ямы рек или в опресненные участки морей, где собираются в огромные косяки. Наблюдаются миграции леща на зимовку (с июля до октября). Питается личинками насекомых, червями, которых он извлекает из придонного ила своим выдвижным ртом, водорослями, слизняками, моллюсками. Во время нереста поедает огромное количество щучьей и окуневой икры. В период линьки раков пожирает мелких рачков, вытаскивая их из нор. Лещей ловят поплавочными и донными удочками. Мясо леща, несмотря на обилие мелких костей, ценится за свой превосходный вкус.

Линь населяет пресные водоемы Европейской части СССР, но не водится в реках, впадающих в Северный Ледовитый океан (рис. 2,ж). Встречается в Западной Сибири до Енисея включительно и в Закавказье. Отсутствует в Ладожском, Онежском озерах и в реках Средней Азии. Обычная длина рыбы – 30–35 см при весе 500–600 г; встречаются отдельные экземпляры, достигающие длины до 65–75 см и веса до 7,5 кг. Обитает в стоячих заиленных водоемах, поросших кувшинками, тростником и различными водорослями, в озерах и прудах, в речных заводях, старицах и протоках рек. Хорошо переносит солоноватую воду. Крайне нетребователен к качеству воды и прекрасно развивается в таких водоемах, в которых гибнут рыбы других пород, кроме карася и вьюна. Линь – типично донная, малоподвижная рыба, живет всегда на одном и том же месте, покидая его только во время половодья. Питается личинками насекомых, червями, мелкими моллюсками и остатками растительности, которые добывает в придонном иле. Ночью лини выходят на более чистые места водоема и в поисках пищи подходят к берегу. Нерестится в том же водоеме, в котором живет, при температуре воды не ниже +18 градусов, то есть с средины мая и до второй половины июня. Нерест протекает с перерывами до двух недель и затягивается иногда до полутора месяцев. Мясо линя вкусное, хотя оно сильно припахивает тиной; поэтому его лучше употреблять в пищу в жареном виде со специями. Ловится поплавочными удочками.

Лопатонос (скафирингус) имеет длинное, веретенообразное тело, покрытое тремя рядами маленьких костяных шипов: один расположен по хребту, а два – по боковой линии с обеих сторон тела. Голова широкая, приплюснутая сверху; рот большой, расположенный снизу головы. Верхний луч хвостового плавника вытянут в длинный нитевидный отросток (рис. 2, з).

Мясо лопатоноса – желтого цвета, очень вкусное, жирное. В СССР обитают три вида лопатоноса, и только в реках бассейна Аральского моря – Аму-Дарье и Сыр-Дарье (большой аму-дарьинский, достигающий длины до 50 см и веса до 1,5–2 кг; малый аму-дарьинский, достигающий длины до 27 см и веса 500–600 г; малый сыр-дарьинский длиной до 30 см и весом до 600–650 г). Лопатоносы держатся в глубоких ямах и на фарватере рек, по которому они поднимаются на нерест, происходящий весной. Икра мелкая, по внешнему виду напоминает осетровую. Малые аму-дарьинский и сыр-дарьинский лопатоносы питаются только беспозвоночными – червями, личинками насекомых, моллюсками; большой аму-дарьинский, кроме того, поедает молодь других рыб. Ловят лопатоносов донными удочками.

Маринка (кара-балык, черная рыба) водится в небольших реках Средней Азии и Южного Казахстана (бассейны озер Балхаш и Иссык-Куль). Обитает в придонных слоях на глубоких фарватерах, в ямах и омутах ниже порогов и перекатов (рис. 2, и). Питается водорослями, личинками насекомых, мелкой рыбой и мелкими донными организмами. Нерестится в мае – июне в верховьях горных рек. Средняя длина рыбы 35–40 см при весе 800–900 г; реже встречаются отдельные экземпляры длиной до 55 см и весом до 3 кг, а как редкое исключение – до 8 кг. Ловится спиннингом и донными удочками. Икра, брюшина маринки (покрытая пленкой черного цвета) и жабры ядовиты; перед приготовлением рыбы их необходимо удалять.

Рис. 2.

Налим, (рис. 3, а) наиболее распространен в реках и озерах бассейнов Балтийского, Баренцева, Белого морей и Северного Ледовитого океана; изредка встречается в бассейнах Волги, Дона и Днепра. Обычные размеры: в европейских областях – длина до 1,2 м, вес до 4–5 кг, в сибирских реках (Иртыше, Оби) нередко налим достигает веса до 24 кг и длины свыше 2 м. Налим – холодолюбивая рыба, поэтому летом в прохладную погоду он ведет малоподвижный образ жизни, а в жаркую – находится в состоянии оцепенения на дне в глубоких ямах, омутах, под обрывами с камнями и корягами, в рачьих норах, особенно если в этих местах бьют родники с холодной водой, а дно глинистое или мелкокаменистое. Охотно держится под плотами. Только в холодные, темные и дождливые ночи налим выходит на кратковременную жировку к отмелям. По мере похолодания воды налим становится подвижнее, а начиная с первых чисел октября окончательно покидает свои летние пристанища и начинает энергичную охоту, которую продолжает вплоть до нереста. Во второй половине декабря налим начинает стайный ход на нерест в верховья рек или на мелководье. Нерест происходит подо льдом во второй половине декабря и в январе при температуре воды немногим выше нуля. Некоторое время после нереста налим охраняет оплодотворенную икру, поедая рыбешек, делающих попытки полакомиться налимьей икрой. После вскрытия озер, а в реках – после окончания весеннего половодья налим занимает свои излюбленные летние места. Питается червями, личинками насекомых, мелкой рыбкой, лягушками, раками, рыбьей икрой. Ловят налимов преимущественно ночью донными удочками, кружками, а зимой – и днем поплавочными удочками или зимними жерлицами.

Нельма является разновидностью белорыбицы (рис. 3, б). Средний вес нельмы – 5–7 кг, но нередко вылавливаются и крупные экземпляры весом до 40 кг, достигающие длины 130 см и более. Распространена в реках бассейна Северного Ледовитого океана, встречается в Северной Двине и ее притоках, Печоре, Онеге и во всех сибирских реках, впадающих в Северный Ледовитый океан. Особенно много нельмы в Оби и ее притоках. В небольшом количестве встречается в водохранилище Бухтарминской ГЭС. Питается главным образом мелкой рыбой (корюшкой, молодью сигов, ряпушкой). Нерестится осенью в верховьях рек.

На нерест движется огромными косяками сочень большой скоростью по самым глубоким местам с быстрым течением. Ловится теми же способами, что и белорыбицы.

Окунь. Пестрая «тигровая» окраска окуня помогает ему незаметно подкрадываться к своей жертве и в то же время хорошо маскирует его от врагов среди подводных зарослей (рис. 3, в). Окунь разных водоемов имеет различную окраску: в медленно текущих речках и озерах с очень илистым дном и водой, кажущейся темной, он имеет темную окраску, а в водоемах с песчаным дном – светлую. Обычная длина взрослого окуня составляет 25–35 см при вере 700–1200 г; изредка встречаются особи длиною до 50 см при весе до 3,5 кг. Окунь распространен почти повсеместно, исключая реки Амур, Зеравшан. В реках бассейна Аральского моря встречается редко. Нерестится ранней весной, в конце апреля – начале мая, когда окончательно вскрываются озера, а в реках пройдет паводок. Нерест окуня примерно совпадает с началом распускания почек на дубе, а в некоторых местностях – с цветением березы. Есть два вида окуня: мелкий (прибрежный) и крупный (глубинный). Мелкий держится в зарослях кувшинок, осоки, урути и в корягах около берегов рек и озер, где питается различными водными обитателями – личинками насекомых, мелкими рачками, червями и мальками рыб. Охотно поселяется у обрывистых берегов со свисающими в воду ветвями деревьев и с торчащими под водой корнями. Крупный окунь обитает на глубине в омутах, ямах, откуда выходит только под утро и вечер на жировку. Питается большей частью мелкой рыбой, хотя поедает также червей, линяющих раков, моллюсков.