Текст книги "Ароматы красоты и здоровья. Секреты Клеопатры"

Автор книги: Мария Кедрова

сообщить о нарушении

Текущая страница: 1 (всего у книги 6 страниц)

Кедрова Мария

«Ароматы красоты и здоровья. Секреты Клеопатры»

Издательство: Питер, 2007 год.

Для того чтобы нам с вами быть асами ароматерапии, а не просто бездумными модницами, необходимо узнать, что же такое эфирные масла, откуда и как они берутся, как их лучше всего использовать.

Содержание

Глава 1. ИСТОРИЯ ДЛИНОЙ В ТРИ ТЫСЯЧЕЛЕТИЯ

Ароматические растения и экстракты применялись и завоевывали популярность во всех великих древних цивилизациях – от Вавилона и Персии на Среднем Востоке до Индии и Китая. В древнейших медицинских текстах, написанных в этих странах около трех тысяч лет назад, перечислено множество ароматических растений, описаны различные целебные составы, приготовленные из них, и способы их применения. Пряные растения росли в изобилии, а для добычи их семян, кореньев, листьев и плодов не требовалось почти никакого труда. Можно предположить, что уже в каменном веке человек стремился обогатить вкус и запах еды разными ароматическими растениями.

Аромат растений ценился не только в еде. Трудно даже представить себе, какую долгую историю имеют благовония и сколько взлетов и падений они пережили. Их восхваляли, сравнивая с драгоценными камнями, и запрещали, объявив «легкомысленным излишеством». Навязывали в качестве панацеи от всех болезней и использовали как предмет роскоши и средство обольщения. Восхищались, отвергали и даже обожествляли. Именно в священных храмах и родились первые душистые композиции. Иероглифы на стенах древних египетских святилищ и античные легенды Греции сохранили для нас некоторые тайны ароматов. Жрецы Египта обязательно использовали во всех своих молитвах и ритуалах мирру и ладан, амбру и сандал, чтобы пробудить прекрасными ароматами статую уснувшего бога. До сих пор эти вещества применяются как в религиозных обрядах, так и в производстве духов (амбра и сандал присутствуют более чем в половине композиций). Но если история применения растений в качестве благовоний насчитывает три тысячелетия, то в качестве приправ и ароматизаторов пищи они стали применяться значительно раньше, а именно, как упоминалось выше, в каменном веке.

Первые ароматы – ароматы приправ

Сначала, в глубокой древности, пряности лишь делали пищу более разнообразной, затем их употребление стало культурной привычкой и, наконец, превратилось в необходимость. Известная нам смесь пряностей «карри» появилась за две тысячи лет до н. э. В те времена рис был практически единственной пищей бедных жителей индийского Малабарского берега, узкой полосы земли, – родины тропических пряностей. Чтобы хоть как-то разнообразить вкус своей обычной пищи, люди впервые смешали черный перец с кардамоном, имбирем, куркумой и кокосовым молоком, а затем полученную желтую кашицу добавили к безвкусному рису. Эта рецептура и легла в основу столь популярных сегодня блюд с карри.

В Египте на папирусах сохранились рецепты, датируемые серединой второго тысячелетия до н. э. Они предписывают при приготовлении того или иного блюда использовать анис, горчичное семя, тмин, кориандр, мяту, полынь, корицу, шафран. Глиняные таблички с клинописью свидетельствуют о том, что в Месопотамии выращивали фенхель, тмин, кориандр, шафран и тимьян.

А древние индейцы были уже знакомы с кардамоном, куркумой, гвоздикой, мускатным орехом, черным перцем и корицей. Отдельные пряности вначале употреблялись в пищу только в местах своего естественного произрастания. Поэтому до сих пор, несмотря на мобильность современного передвижения, у нас есть возможность знакомства с многообразием различных национальных кухонь. Эти специфические особенности приготовления тех или иных блюд дошли до нас из тех времен, когда между отдаленными областями мира еще не существовало контактов. Потому-то и возникли типичные народные национальные блюда, до настоящего времени характерные для тех или иных мест. По мере развития цивилизации такие кушанья приобрели международный характер и начали употребляться в других странах.

VIII век до н. э. оставил нам достаточно разнообразные сведения о применении пряностей. Известно, что вавилоняне употребляли шафран, фенхель, тимьян, тмин, кунжут, кардамон, укроп, чеснок, лук и кориандр. Жители Вавилона были знатными торговцами; торгуя пряностями, они распространяли их во многих странах караванным, а также водным путем – на судах по рекам Евфрат и Тигр.

В Ассирии уже в VII веке до н. э. в царских садах выращивали около 60 видов пряностей. Древние персы использовали в пищу несколько видов лука и чеснока, шафран и кориандр.

Очень широко пользовались пряностями в Индии. Уже в IX веке до н. э. жителям древней Индии были известны корица, кардамон, гвоздика, различные виды перца, имбирь, калган, куркума, мускатный орех. Именно эта страна была в античные времена главным поставщиком пряностей для Египта, Греции и Рима. Это не значит, что в упомянутых странах-импортерах не было местных пряностей, просто они были менее популярны, чем индийские. В те времена существовала, говоря современным языком, категория престижа на те или иные товары. Так что пряности, ввозимые из Индии и Цейлона, были престижнее тех же товаров из Малой Азии и Средиземноморья. Караваны с пряностями, двигавшиеся со стороны Персидского залива и Красного моря через Аравию, а также по Тигру и Евфрату, стекались в финикийский город Тир на восточном побережье Средиземного моря, отсюда их по морю вывозили во все остальные города Средиземноморья.

В 332 году до н. э. Тир был захвачен войсками Александра Македонского. После этого центр торговли пряностями переместился в Карфаген, а затем, в середине II века до н. э., – в Александрию, где и оставался до тех пор, пока римляне не установили свое господство по всему Средиземноморью. Знать древнего Рима не жалела средств на приобретение пряностей. Эта статья расходов была в те времена одной из важнейших. Сохранились записи римского историка Плиния, в которых говорится, что ежегодно на экзотические ароматические снадобья тратится до 50 миллионов сестерций (около 4 миллионов рублей золотом) и что эти товары продаются на рынках Империи в 100 раз дороже первоначальной стоимости. Вот как даже в древние времена обострение моды было прямо пропорционально спекуляции на модные продукты. А пряности приобретали все большую и большую ценность. В течение нескольких столетий рабовладельческий Рим удерживал первенство по закупке, использованию и продаже огромного количества пряностей. О том, какой был ажиотаж на пряности, красноречиво говорит следующий факт истории: в 408 году вестготский король Аларих I пошел войной на Рим и взял его, то в качестве дани он потребовал 5 тысяч фунтов золота и 3 тысячи фунтов перца!

В годы раннего Средневековья пришло в упадок не только ремесло и сельское хозяйство Европы, но и торговля, потому что европейским странам нечего было предложить в обмен на дорогие товары восточных купцов. Торговля пряностями временно прекратилась. К тому же церковь в те годы активно выступала за «умерщвление бренной плоти», против всех, с ее точки зрения, «излишеств».

Однако позднее торговля возобновилась, но уже в государствах, сложившихся в Восточном Средиземноморье. Монополистом в торговле с Востоком стала Византия. Константинополь активно оспаривал у Александрии звание всемирного центра по торговле пряностями. Эти товары в Византию доставляли арабские купцы, которые были искусными торговцами. Они предлагали большой выбор пряностей. Именно арабских купцов должна благодарить Европа за свое знакомство с шафраном и померанцем, без которых не обходятся современные повара.

Появлению пряностей в Европе способствовали крестовые походы. Напомню вам, что турки завоевали территорию Малой Азии, и торговля Востока с Византией и Европой была полностью прекращена. Католическая церковь была очень озабочена расширением турецкого могущества, поэтому правители католической Европы и предприняли крестовые походы против мусульман. Из первого же похода крестоносцы, помимо множества восточных драгоценностей и тканей, привезли пряности, в частности, мускатный орех.

Пропагандистом разведения пряностей можно смело считать Карла Великого (742-814). Он издал указ, предписывающий разводить в садах « 73 декоративных растений и овощей». Благодаря этому указу на садовых грядках европейцев появились те самые растения, которые мы называем «традиционными». Подданные Карла законопослушно принялись выращивать петрушку, сельдерей, пажитник, шалфей, тмин, эстрагон, лук, укроп, фенхель и др.

Пряности в то время использовали не только для приготовления пищи, но и для заготовок продуктов впрок, для приготовления различных напитков. В Европе тогда еще не было чая, кофе и какао, поэтому ароматная «пряная» вода, а также ароматизированные пиво, браги, вина были очень популярны.

В результате активного и повсеместного использования пряностей их стало не хватать, сформировался дефицит на продукты такого рода. Это привело к, тому, что пряности стали цениться чуть ли не выше золота. За фунт мускатного ореха, например, давали четырех овец или корову. А корицу преподносили в подарок королям и папам. Как вы понимаете, пряности стали доступны только высшему классу. Вы думаете, что простой люд отказался от этих дефицитных продуктов? Отнюдь нет. Бедняки искали среди своих, европейских трав и овощей сходные по запаху и вкусу с заморскими пряностями. Чеснок и лук заменяли им асафетиду, укроп и тмин – индийский айован. Но для таких пряностей, как шафран, перец, корица, замены не нашлось.

И в те времена активный покупательский спрос провоцировал производить пряные подделки, цена которых, разумеется, была намного гуманнее. Но это каралось законом. Во Франции, например, за фальсификацию молотого перца взимали сначала большой штраф, а при вторичной попытке отбирали имущество и лишали права на торговлю, иногда даже сажали в тюрьму. В Германии с фальсификаторами обходились еще более жестоко: если их ловили с поличным, то либо сжигали на костре, либо закапывали живыми в землю вместе с подделанными пряностями. Поэтому подделка пряностей в Европе была крайне редким явлением. На первом месте по-прежнему оставались торговля пряностями и поиск мест их произрастания.

В 1298 году венецианский купец Марко Поло написал книгу о своем путешествии в Индию и жизни в Китае, в которой он рассказывал об увиденных чудесах и, в частности, о произрастании и применении пряностей. Книга эта вдохновила на странствия многих путешественников – Васко да Гаму, Фернана Магеллана, Христофора Колумба.

Больших успехов удалось добиться португальскому мореплавателю Васко да Гама. Проплыв вокруг Америки, в 1498 году он пристал к Малабарскому берегу и вернулся в Лиссабон с ценным грузом черного перца, гвоздики, корицы, имбиря. Во время повторного плавания в 1502 году он достиг острова Цейлон и за свои успешные открытия в 1524 году был назначен вице-королем Индии. В результате этих походов португальцы завладели торговлей специями, снабжая Европу черным перцем, корицей, мускатным орехом и имбирем. Основной центр торговли пряностями окончательно переместился из Венеции в Лиссабон. В последующем колонизаторы расширили португальское влияние не только на Мадагаскар, Суматру и Яву, но и на прославленную столицу пряностей Малакку на юге одноименного полуострова.

Но конкуренты не дремали. Самыми серьезными конкурентами португальцев были испанцы, искавшие более короткий путь в восточные страны, чем морская дорога вокруг Африки. В 1519 году Магеллан с 265 моряками на пяти кораблях отправился в западном направлении от берегов Европы, надеясь приплыть к островам пряностей. Во время плавания он впервые достиг Филиппинских островов, где был убит туземцами. В результате из всей флотилии только один корабль доплыл до одного из Молуккских островов – Тидоре. Лишь через три года с богатым грузом гвоздики он вернулся в Испанию. За это капитан корабля X. С. Элькано был возведен в дворянское сословие и получил право на собственный герб. Вот так ценой жизней доставлялись пряности в Европу. Оказывается, что не ради географических открытий отправлялись в дальний путь мореплаватели, а ради поиска новых мест произрастания ароматических растений и пряностей. Прогрессом движет мода!

Португалия и Испания монополизировали мировую торговлю пряностями, поскольку имели исключительную возможность регулировать поступление пряностей на европейский рынок, получив право контроля над местами их произрастания, чего никогда не делали арабы. Кроме того, в руках испанцев оказались новые виды пряностей, совершенно не известные в Европе, так как они произрастали только в Америке. Это были ваниль, ямайский (или гвоздичный) перец и красные стручковые перцы. Причем новые пряности долгое время не выходили за пределы стран-обладательниц заморских колоний. Например, ваниль была впервые привезена в Испанию в 1510 году, а в Англии о ней узнали лишь в 1807 году, когда монополия Испании на торговлю с Мексикой была подорвана в результате англо-испанских войн. Ямайский перец был впервые ввезен в Европу в 1601 году и до середины XVIII века поступал в основном только в Англию и в принадлежавшие ей страны, поэтому в других странах Европы, в том числе и в России, стал известен под названием английского перца.

А что же в это время творилось в Киевской Руси? Русичи тоже были знакомы с пряностями. Россия в XVI-XVII веках торговала в основном с Азией, поэтому цены на некоторые пряности в Киевской Руси были ниже, чем в Западной Европе. Торговые пути на Запад были еще закрыты, да и не имело никакого смысла покупать китайские пряности через посредство Запада. Поэтому шафран и перец, например, доставляли в Москву из Индии и Ирана, а китайскую корицу, бадьян и калган – из Юго-Восточной Азии. Пряностей в Россию ввозили много, и она могла с выгодой для себя перепродавать их на Запад. Некоторые пряности даже приобрели новые названия. Так, бадьян в Западной Европе стали называть «сибирским анисом», поскольку на Запад его доставляли в основном через Сибирь.

Эфирные масла и их применение в древности

Звание прародителей парфюмерии по праву заслужили египтяне. Они хорошо знали о способности благовоний повышать настроение и приобрели репутацию знатоков парфюмерии. Легендарная Клеопатра, чтобы стать привлекательной для Юлия Цезаря и Марка Антония, наполняла свои жилые покои ароматом громадного количества розовых лепестков. Египтяне применяли благовония очень широко – от парфюмерии и косметики до медицины и ритуала бальзамирования усопших. Некоторые сосуды для мази, извлеченные из гробницы Тутанхамона, содержали предохранительные смолы, такие как ладан, которые до сих пор, спустя 3200 лет, все еще не потеряли запах. Ритуалы погребения сопровождались в Египте обилием ароматических веществ. Причем каждого усопшего сопровождал свой особый аромат. Египетские иероглифы раскрыли нам и секреты изготовления некоторых ароматических мазей. В то же время появляются соответствующие определенным священным ритуалам эфирные масла, без которых не обходится современная парфюмерия.

Однако египтяне не знали способов выделения эфирных масел из растений: они пользовались только настоями и притираниями.

Несколько позже благовония «выходят» из священных храмов в мир. Женщины и мужчины начинают использовать их как парфюмерно-косметическое и терапевтическое средство (душистые мази для тела, омолаживающие бальзамы).

Для создания новых ароматов из Ливии, Аравии, с Ближнего Востока в Египет ввозятся пахучие породы деревьев, сосновые и оливковые масла, корица, ваниль. И в самых модных современных запахах присутствуют все эти вещества. Особенной популярностью во Франции пользуются сегодня так называемые «пищевые» ароматы – ваниль, корица, карамель.

Влияние Египта быстро распространилось на Месопотамию. Здесь центрами производства ароматических снадобий и духов становятся Пальмира и Вавилон, а наиболее часто употребляемыми в религиозных обрядах душистые вещества: мирт, аир, кедр. Сами храмы возводились из благоухающих пород деревьев – считалось, что дорогие ароматы могут задобрить богов.

Позже древние греки и римляне уже широко применяли эфирные масла и в медицине, и в общественных банях – у римлян, в частности, это был ежедневный ритуал, доставляющий им наслаждение.

У греков как у наиболее поэтического народа рождались легенды об ароматах. Вот одна из них.

Легендарный греческий паромщик Фаон получил в подарок от богини любви Афродиты маленький волшебный флакончик с благовонной жидкостью. Душистая божественная вода изменила всю его жизнь, сделав самым счастливым человеком. С ее помощью он соблазнил прекрасную Сафо. Как же это могло получиться, ведь Фаон был настолько безобразен, что даже легкий флирт с таким уродом был просто невозможен. Поэтому о любви несчастный паромщик и не мечтал. И вдруг все переменилось. Смазав лицо ароматным маслом Афродиты, Фаон преобразился, причем настолько, что обворожительная Сафо, известная своей эротической поэзией, влюбилась в него. Да, это только легенда, но она символизирует новый этап в истории духов. Продолжая присутствовать во всех религиозных обрядах, ароматические вещества все чаще используются как средства гигиены и предметы роскоши. К природным растительным смолам, бальзамам добавляются душистые масла, которые атлеты обязательно применяли перед соревнованиями, а прекрасные афинянки использовали для удовольствия и обольщения.

В Греции появляются и первые парфюмеры – «винокуры мазей», составлявшие душистые композиции из масел шафрана, ириса, шалфея, аниса, корицы... Многие из этих сочетаний применяются и сейчас в духах и одеколонах, которыми пользуемся мы.

Многие греческие врачи служили в римской армии и несли знания об ароматических и лечебных растениях через множество стран. Гален, личный врач императора Марка Аврелия, изобрел оригинальный крем и написал множество работ, касающихся здоровья и медицины. В числе других его работы создали основу медицины для многих европейских стран, а после упадка Римской империи распространились и на Востоке, в Византии.

Арабские страны усовершенствовали знания в области ароматерапии. Начало более глубокого изучения эфирных масел с химической точки зрения положили в античные времена арабы. Именно они первыми начали экстрагировать розовое масло, которое ценилось выше чем золото и различными экспедициями переносилось из страны в страну. Когда в 1817 году был открыт Папирус Эбера, в нем упоминанось более 800 различных целительных рецептов и способов излечения, использующих растительные субстанции.

В Европе производство эфирных масел и их распространение относится к XIII-XIV векам. Тогда ходили легенды о «похитителях умерших тел», которые избегали инфицирования, соприкасаясь с колоссальным количеством страшных бактерий. Они известны были как продавцы специй. И избегать инфицирования им помогали ванны с эфирными маслами – сосновым, ладанным, розмариновым, гвоздичным, – которые, как известно теперь науке, обладают уникальнейшими антисептическими и антибактериальными свойствами.

К сожалению, все уникальные накопленные труды о бесчисленных полезных свойствах эфирных масел не дошли до наших дней, они были уничтожены во времена Старого Света.

Вторым рождением интереса к эфирным маслам, который проявился как у ученых мужей, так и у простых обывателей, можно считать рубеж XIX-XX веков. В 1920 году французский химик-парфюмер Рене-Мари Гаттефосс работал в своей лаборатории и при проведении опыта получил серьезный ожог руки 3-й степени. Совершенно случайно, по ошибке, он окунул руку в наполненную лавандовым маслом емкость. Его удивлению не было предела, когда боль от ожога стала утихать и спустя время прекратилась. В дальнейшем повязки с лавандовым маслом заживили обожженную руку, так что не осталось каких-либо рубцов на коже. Этот французский гражданин был не только парфюмером, но и химиком, поэтому проанализировал лавандовое масло и обнаружил, что оно содержит большое количество биологически активных элементов. Исследовав другие эфирные масла, он пришел к выводу, что они обладают уникальными целебными свойствами. Его последователь доктор Джин Валне, который служил военным врачом во французской армии, использовал эфирные масла в качестве антисептиков для лечения ран во время Второй мировой войны. А по окончании ее добился больших успехов, применяя эфирные масла в борьбе с туберкулезом, диабетом, раком и другими заболеваниями. В бывшем СССР производство эфирных масел было развито очень широко, но, к сожалению, в качестве терапевтического метода традиционной медицины серьезного развития не получило. В основном изготовление эфирных масел было направленно на их использование в парфюмерно-косметической и пищевой промышленности. Сейчас наблюдается возрождение ароматерапии. Надеюсь, что этот процесс превратится в модное течение и найдет большое количество приверженцев.

Глава 2. МЕТОДЫ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЕЛ

Для того чтобы нам с вами быть асами ароматерапии, а не просто бездумными модницами, необходимо узнать, что же такое эфирные масла, откуда и как они берутся, как их лучше всего использовать.

Эфирные масла – это прозрачные бесцветные или окрашенные жидкости. От растительных масел их отличает свойство летучести. Их плотность, как правило, меньше 1. Они практически нерастворимы в воде, но хорошо растворяются в спирте и других органических жидкостях, а также в жирах, восках и прочих маслах. Эти свойства используются при различных методах получения эфирных масел. Некоторые части растений, из которых получают эфирное масло, особенно цветы, склонны к быстрой потере качества, поэтому должны быть использованы как можно быстрее после сбора урожая. Другие части, в том числе корни и семена, могут храниться долго. Их транспортируют в различные части света. В основном ароматические масла получают четырьмя способами (кустарные способы упоминать не будем, так как они не дают гарантий качества).

Самый распространенный способ – это дистилляция. Что же это за процесс? Растительный материал, будь то лепестки, цветки, корни, помещают в контейнер, а затем либо кипятят в воде, либо подвергают воздействию пара под давлением. Во время этого процесса происходит изоляция летучих и нерастворимых веществ. Образующуюся смесь паров эфирного масла и воды конденсируют и отделяют масляный слой. В некоторых случаях полученное масло дистиллируют повторно, бывает даже, что это происходит при различных температурах. Например, камфара бывает трех видов, в зависимости от степени дистилляции, – белая, желтая и коричневая. Полученные эфирные масла обычно жидкие, но могут быть и твердыми (ирис) или полутвердыми в зависимости от температуры (роза).

Следующий способ – анфлеранж. Метод анфлеранжа состоит в том, что масло, испаряющееся из цветков, поглощается чистым, не имеющим запаха свиным или говяжьим жиром, нанесенным тонким слоем на стекло. Этот старинный способ, изобретенный нашими неленивыми предками, используется всё реже и реже, поскольку при этом затрачивается много времени и средств. В наше время сплошной коммерции в основном заботятся не о качестве, а о дешевизне себестоимости продукта.

Третий метод – прессование. Эфирные масла плодов цитрусовых – апельсина, лимона, грейпфрута, бергамота, мандарина, лайма – можно получать при помощи пресса. Первоначально кожуру плодов отжимали вручную. В наше время чаще всего используются машины, хотя цитрусовые масла самого высокого качества все еще экстрагируют вручную. Работать такими «старинными» способами не брезгуют индийцы, китайцы, японцы.

И последний, достойный быть упомянутым, – экстракция селективным растворителями. Эфирные масла, отдельные компоненты которых разлагаются в сравнительно жестких условиях дистилляции, извлекают экстракцией органическими растворителями из сырых материалов. Так поступают с цветами жасмина, розы, апельсина. Эфирное масло растворяется в жидкости растворителя. Затем растворитель отгоняется при низкой температуре. Остаток после отгонки растворителя обычно имеет вид воско– или мазеобразной массы, называемой «конкрет». Преимуществом конкретов является то, что они более устойчивы и концентрированны, чем чистые ароматические масла. При обработке конкрета спиртом полученный раствор охлаждают и фильтруют от балластных веществ. После удаления спирта остается высококачественное масло, именуемое у специалистов «абсолют». «Абсолюты», как правило, представляют собой густую высококонцентрированную жидкость. Также они могут быть твердыми или полутвердыми.

Глава 3. ЧТО НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ ПРИ ПОКУПКЕ АРОМАТИЧЕСКИХ МАСЕЛ

Во-первых, не поленитесь прочесть, что написано на этикетке флакона с маслом. Поверьте, красота бутылочки не обеспечивает качество продукта. Дело в том, что вместо натурального масла вы можете приобрести его «природную копию» – это масло, воссозданное синтетическим способом и имитирующее натуральные ароматы.

Навредить такое масло вам не может, помощи же от него не дождетесь. Такие «природные копии» стоят дешевле, но эффект от них примерно равен простому освежителю воздуха: только запах, а положительных эмоций – ноль. Поэтому, если вы все-таки решили преобразить себя с помощью ароматерапии, не копейничайте, помните – экономить на своем здоровье и красоте просто глупо!

Во-вторых, если вы отправились на отдых в заморскую страну, не торопитесь приобретать там ароматические масла. Одна моя подруга купила в Египте флакончик с непонятным маслом и ничего кроме аллергии в виде сыпи она не получила.

На сегодняшний день в наших специализированных магазинах и аптеках выбор ароматических масел настолько велик, что глаза разбегаются. Поэтому незачем гнаться за заморскими «диковинками», и к тому же неизвестно еще, что они там «плеснули в бокальчик».

В-третьих, хранить масла необходимо в емкостях из темного стекла и плотно закрытыми. Для всех масел существуют рекомендации, при какой температуре их лучше всего хранить. Поэтому не поленитесь лишний раз прочитать этикетку или инструкцию к применению.

В-четвертых, обязательно обратите внимание на срок годности и дату изготовления. Ароматическое масло – это такой продукт, который в «просроченном» состоянии не принесет никакой пользы.

Глава 4. МЕТОДЫ АРОМАТЕРАПИИ

Аромакурительницы и аромалампы

Это самый распространенный способ применения аромамасел. Популярность свою он приобрел из-за простоты применения и элементарности приспособлений. Вам достаточно приобрести специальную аромалампу или намекнуть знакомым, что вы ждете от них именно такого подарка. В чашу ароматической курительницы нужно налить теплой воды, затем добавить эфирное масло (2 капли на 5 кв. м. вашего помещения), после чего зажечь свечу. По мере нагревания воды масло будет постепенно улетучиваться из курительницы, наполняя вашу комнату благоуханием. Не забудьте перед сеансом ароматизации воздуха тщательно проветрить помещение. И помните, что аромалампу можно использовать непрерывно не более 2 часов.

Этот метод прекрасно дезинфицирует помещение. Между прочим, если в пригородном лесу в одном кубическом метре воздуха насчитывается 5000 микробов, то в городской квартире их уже 20 000, а в салоне автомобиля 9 000 000. Такое же количество микробов в школьных классах и магазинах. В общественном транспорте и в больницах их еще больше. Профессор Гриффон изучал антисептическое действие смеси ароматических масел. Он получил ошеломляющие результаты! Всего лишь за полчаса ароматические эфирные масла уничтожили в воздухе помещения всю плесень и все стафилококки, а из 210 микробных колоний осталось только 4! Гриффон на практике доказал, что большинство эфирных масел обладает противомикробным действием, большой бактерицидной активностью, активно подавляет рост гемолитических стафилококков, стрептококков и патогенных грибов. Удивительно, но факт, что антисептическая способность эфирных масел не слабеет, не снижается со временем, и организм не привыкает к ароматическим лечебным средствам. Микробы при длительном контакте с эфирными маслами практически не вырабатывают к ним устойчивости. Эфирные масла создают для микробов такую среду обитания, в которой они не могут нормально развиваться и гибнут. Таким образом, профессор Гриффон пришел к следующему выводу: эфирные масла обладают свойствами гормонов, оказывают регулирующее действие на эндокринные железы.

Помимо дезинфекции, этот метод окажет на вас стимулирующее воздействие, улучшит ваше психическое и эмоциональное состояние, благоприятно повлияет на органы дыхания. Удобство его состоит еще и в том, что вы, «воскурив» аромалампу, можете спокойно заниматься своими делами, не тратя время на свое оздоровление.

Ингаляции

Этот метод нам знаком с детства – у всех нас болело горло, и мамы заставляли нас дышать над эвкалиптом, ромашкой, солодкой, шалфеем. Еще наши предки отмечали эффективность такого лечения. Его положительные результаты не заставляют себя долго ждать. Это происходит потому, что целительные пары сразу же через легкие попадают в кровь и лимфу. Они помогают расширять кровеносные сосуды слизистой оболочки, оказывают благотворное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы.

Существует два вида ингаляций: горячая и холодная.

Холодные процедуры осуществляются непосредственно из флакона либо после нанесения на ткань или аромакамень (камень из мелкопористой глины). Этот вид ингаляций очень мобилен – капнули капельку эфирного масла на носовой платок и «прикладывайтесь» к нему по мере необходимости на работе, в транспорте. Сейчас не составит труда и не потребует значительного вложения средств покупка специального керамического медальона, в который можно капнуть капельку масла, а затем повесить на шею и просто дышать – вот и вся ингаляция. Единственное условие для успеха этой процедуры – ваше дыхание должно быть ровным и глубоким; время ингаляции 5-10 минут.

Горячие ингаляции особенно подходят для лечения синуситов и респираторных инфекций. В посуду с широким горлом наливается кипяток, затем туда добавляется 3-4 капли масла, накрываете голову полотенцем и ингалируете 5-10 минут, обязательно закрыв глаза. После этого примерно около часа воздержитесь от принятия пищи и употребления различных напитков, поскольку эфирные масла будут продолжать действовать после процедуры. Горячая ингаляция может служить также паровой ванночкой для лица.

Ароматические ванны

Это тоже очень простой и популярный способ применения эфирных масел. Помимо релаксирующего воздействия ванны могут оказать и лечебное. Для этого необходимо руководствоваться некоторыми правилами.