Текст книги "Дышите свободно. Как беспорядок в доме поможет разобраться в себе"

Автор книги: Лорен Розенфилд

Соавторы: Мелва Грин
сообщить о нарушении

Текущая страница: 4 (всего у книги 13 страниц) [доступный отрывок для чтения: 4 страниц]

6

Гостиная: комната для отдыха и счастья

В поисках счастья не мешает время от времени делать паузу и просто быть счастливым.

Гийом Аполлинер7

Под вечер, вытянувшись на диване, чувствуете, что теперь наконец можно быть собой: больше никаких ожиданий и дел. Глубокий вдох – и вы проваливаетесь в состояние блаженства. Возможно, рядом друзья, заглянувшие посмотреть футбольный матч по телевизору, и на кофейном столике – чипсы, острый соус и напитки. Или дети играют на ковре в «Монополию», пока вы читаете роман. Или вы полагали, что диван и телевизор полностью в вашем распоряжении, пока партнер не забрал пульт и не попросил вас подвинуться, чтобы прилечь рядом. Или же вы просто наслаждаетесь тихим одиночеством, о котором мечтали весь день.

В гостиных мы делимся своими мыслями, событиями дня, чувствами и эмоциями. Здесь же принимаем гостей. Гостиная способна стать и убежищем, где мы в одиночестве отдыхаем после тяжелой работы. У кого-то под гостиную выделена целая комната. Если у вас маленькая жилплощадь, не исключено, что вы принимаете гостей на диване-книжке, на котором же и спите. Словом, то место, где вы отдыхаете сами по себе или вместе с семьей и друзьями, где предлагаете другим сесть и расслабиться, – и есть ваша гостиная.

Всем нам хочется безмятежной и приятной жизни. Для этого мы трудимся, часто на износ. Удивитесь ли вы, узнав, что одновременно мы бежим от всякой передышки в работе как от чумы? Оглядите свою гостиную – комнату, предназначенную для простых удовольствий, наслаждения и радости. Что вы видите?

Телевизоры. Компьютеры. Стопки непрочитанных журналов и книг. Тетради с домашним заданием. Счета. Гостиная напоминает нам, почему мы не можем перевести дух, не можем расслабиться. И правда, как это сделать, если гостиная подсказывает, что остался еще один неоплаченный счет, одна волнующая газетная заметка, одно раздражающее сообщение в блоге, одно срочное письмо, один неприятный звонок или одно неблагодарное дело, отделяющее нас от наслаждения и отдыха, вечно маячащих где-то на горизонте?

Беспорядок в гостиной мешает испытывать те чувства, ради которых эта комната существует. То же можно сказать и о нашей жизни: если мы искренне желаем испытать заслуженные радость и покой, мы должны преодолеть привычку думать, будто нужно сделать еще рывок, чтобы отдых и наслаждение стали наградой.

Ценность гостиной

Мы ищем счастья, но не можем его отыскать. Однако нам и не дано стать счастливыми, пока мы не осознаем, что счастье – вовсе не результат упорной борьбы. Это не вещь, которую нужно ухватить, а состояние, которое необходимо впустить. Следуя по дороге к счастью, мы проходим мимо него. Поэтому, вместо того чтобы гнаться за желаемым, лучше остановиться и пригласить счастье к себе, пропустить его через себя.

Счастье и удовольствие хочется поселить в гостиной, и они подобны собеседникам, присоединяющимся к нам в минуту отдыха. Приходилось ли вам на секунду унять шум мыслей в голове – и вдруг уловить пение птиц? Дело не в том, что птицы молчали до той минуты, – просто вы были слишком заняты, чтобы услышать их. Когда наш ум сосредоточен на текущем моменте, когда мы испытываем удовлетворение, счастье неожиданно появляется само по себе – как пение птиц.

Представьте гостиную вашей мечты, куда бы вы с удовольствием пришли, когда работа окончена. Там можно медленно оглядеться и увидеть, что все необходимое для счастья уже здесь. Наша жизнь до краев наполнена радостью. Вокруг нас – красота, мягкий свет, улыбающиеся лица близких, приятная музыка, смех. Знаете ли вы, что все это уже есть в гостиной вашей мечты?

Совсем не обязательно покончить со всей работой, чтобы прийти в эту комнату. Просто вообразите на минуту, что вы уже подчистили все хвосты и вскоре уезжаете в отпуск. Мысленно отправляйтесь в гостиную своей мечты и расслабьтесь, ощутив полное удовлетворение. Шум повседневной суеты смолкнет. Представив это, несколько раз повторите про себя: «Работа окончена. Дел больше нет». И улыбнитесь.

Как приятно знать, что мы вправе пригласить сюда других людей, чтобы поделиться счастьем, хорошими новостями, историями из жизни, да и жизнью как таковой.

Это и есть цель обладания гостиной в доме – выдохнуть, переосмыслить ценности, ощутить прилив счастья и разделить жизнь с другими. Если вы обнаружите, что ваша гостиная не отвечает этой цели, значит, пришло время избавиться от хлама, мешающего вам испытать все богатство, глубину и радость этих чувств.

* * *

Освобождаемся от устаревших источников знаний. История Джоэла

Десять лет назад Джоэл с женой Шелли и ее девяностодвухлетней матерью переехал в новый дом. Они оказались в затруднительном положении: Джоэла вынуждали выйти на пенсию, поскольку компания, где он работал, сокращала штат. Большинство людей посчитали бы такое положение невыносимым, но Шелли и Джоэл восприняли случившееся всего лишь как задачу, требующую решения. Они попытались увидеть хорошую сторону в такой непростой ситуации. Готовность искать плюсы в любом положении – их обычное свойство: Шелли и Джоэл – одни из самых оптимистичных людей на земле. Их лица неизменно сияют приветливыми улыбками, и Шелли и Джоэл всегда готовы искренне заключить вас в дружеские объятья. Когда Джоэла попросили уйти с работы, он не стал тратить время на переживания. Он воспринял выход на пенсию как возможность учиться и расти над собой. И начал собирать книги о том, как сделать пенсионные годы насыщенными. Он от природы любопытен, тянется к знаниям, заинтересован в общении и считает своим призванием помогать окружающим и влиять на их жизнь. У них с Шелли это общее.

Когда я пришла к ним, чтобы помочь избавиться от беспорядка, пара с радостью показала мне дом. Мы поговорили о принципах наведения порядка в жизни, и они быстро поняли основную мысль. Важно заметить, что не все мои клиенты одинаковы. Некоторые соглашаются со всем, что я говорю, в теории, но на практике идут на попятную. Они дерутся не на жизнь, а на смерть за каждую пачку салфеток, за каждый носок без пары и за каждый старый журнал. С Шелли и Джоэлом все иначе. Я объясняю азы: как важно оставлять только то, к чему они прикипели душой. И пара тут же начинает складывать в кучу предметы искусства и сувениры из путешествий, которые они считают симпатичными, но не любят.

«Слишком просто», – думаю я. У каждого есть нечто такое, с чем трудно расстаться. Для кого-то это одежда. Для кого-то – детские игрушки, предметы искусства, посуда.

Мы находимся в их общем рабочем уголке, когда Шелли смотрит на часы:

– Мне пора везти маму к доктору.

Она целует Джоэла в щеку, от чего тот расцветает, как влюбленный школьник. Потом обнимает меня и, притягивая поближе, шепчет мне на ухо:

– Может, у вас получится поговорить с ним насчет книг.

Ага, вот оно – книги.

Джоэл – умный мужчина, никогда не перестающий учиться. Отчасти именно поэтому он проводит время на пенсии интересно и насыщенно. Но стоит ему прочитать книгу, он больше уже никогда к ней не притрагивается. Джоэл собирает сокровищницу знаний. Однако его книги становятся обременительным хламом.

Мнение доктора Грин

Книги для нас – не просто кладезь историй и абстрактных знаний. Они являются частью нашей биографии и олицетворяют ее поворотные моменты: время духовного роста, осознания чего-то важного о себе и мире. Они ассоциируются с минутами, когда мы убеждались, что не сошли с ума, что в своих мыслях мы не одиноки. Когда думали, что у нас есть единомышленники, которые представили свой опыт в виде поэзии или прозы, привели исторические и научные свидетельства. Книги говорят нам: «Ты настоящий. Твои мысли имеют значение. Ты существуешь!»

Один мшелоимец, с которым я работала в рамках телешоу, хранил тонны книг. Когда я спросила, для чего, он ответил со слезами на глазах: «Когда у меня никого не было, книги оставались моими единственными друзьями».

Взяв в руки книгу, вы отправляетесь в альтернативную реальность. Вы можете спрятаться от боли и почувствовать себя на своем месте. Книги помогают обрести целостность в мире, который иначе кажется расколотым на части. Книги позволяют разглядеть смысл в жизни. В подобных случаях книги играют роль целителей.

А если вы больше не нуждаетесь в лекарстве? Если пришло время передать его кому-то другому? В определенный момент книги становятся для нас костылями: мы уже в силах стоять сами, но боимся. Нам кажется, что лучше на что-то опереться, иначе упадем. Но мы действительно должны передать лекарство другому человеку – не только потому, что оно пригодится кому-то еще, но и в качестве доказательства того, что мы стали независимы. Нужно отпустить костыли, чтобы убедиться: мы достаточно окрепли, чтобы стоять без опоры. Мы должны поверить, что действительно усвоили то, чему научила нас книга. Мы – живое свидетельство ее мудрости. Мы отпускаем свои книги, чтобы они продолжили творить чудеса и проявлять целительные свойства в окружающем мире.

Лорен помогает Джоэлу освободиться от книг

Мы садимся рядом с книжной полкой, изучая подборку изданий – тех, что Джоэл приобрел, когда его отправили на пенсию. Тогда Джоэл в свойственной ему оптимистичной манере

решил, что не только сам не будет тратить пенсионное время даром, но и научит этому других. И тогда он скупил все книги по данной тематике, какие только смог найти. Он тщательно изучил каждую из них и впитал всю важную информацию. Когда они с Шелли переехали в новый дом, он предложил поделиться знаниями с другими пенсионерами. На своих занятиях он рассказывал, что пенсия – не конец пути, приключений и обучения. На пенсии все только начинается.

Это произошло десять лет назад. С тех пор Джоэл не брал этих книг в руки.

– Могу я высказать свое мнение? – спрашиваю я.

– Конечно, – говорит он, улыбаясь.

– Сомневаюсь, что вам до сих пор нужны эти книги.

Джоэл удивленно поднимает бровь.

– Я считаю, что книги вам больше не нужны, потому что вы и так знаете все, что в них написано. Вообще-то, я думаю, вы знаете даже больше.

Он улыбается.

– Последние десять лет, – продолжаю я, – вы были наглядным примером того, как после выхода на пенсию можно жить насыщенно. Вы живое воплощение этого принципа. Вы сами можете написать книгу, которая окажется лучше любой из вашей коллекции.

Джоэл смеется:

– Вы правы. Я, пожалуй, мог бы выступить с этой темой на конференции.

– Можете и должны, – соглашаюсь я.

Джоэл взял книги и отправил их к другим вещам на вынос. Затем отошел на пару шагов, посмотрел на эту кучу, скрестив руки на груди, и кивнул.

– Так я чувствую себя лучше, – сказал он.

Признание собственной мудрости всегда дарит такое ощущение.

* * *

Варианты слов-символов для гостиной

Расслабление. Общение. Свет. Умиротворение. Радость. Отзывчивость. Энергия. Дружелюбие. Надежность. Удобство. Утешение. Непринужденность. Счастье. Веселье. Вовлеченность. Притягательность. Тепло. Внимание. Одушевленность. Вдохновение.

Упражнение для избавления от хлама в гостиной

Если эта комната создана для отдыха и радостей жизни, то нам стоит убрать весь мешающий этому хлам. Все красивые вещи можно увидеть – вот что значит дом, свободный от мусора.

Достаньте фотоаппарат (или используйте камеру на телефоне) и сделайте снимки символов счастья и красоты, которые видите в комнате. Просмотрите фотографии – видите ли вы эти символы со всей ясностью? Или что-то вам мешает? Нет ли рекламных листовок из супермаркета на стопке ваших бесценных книг? Не брошена ли кофта на фотопортрет любимой бабушки? Не лежат ли газеты с жуткими историями прямо на глиняных горшочках, которые ваш малыш сделал в летнем лагере?

Иногда, окинув комнату беглым взглядом, не замечаешь символов своего счастья (равно как и закрывающих их вещей). Это упражнение позволит оценить, сколько благ и символов счастья есть в вашей гостиной, а еще обеспечит визуальным напоминаем о тех предметах, которые мешают разглядеть по-настоящему дорогое. Просмотрев снимки, уберите ненужные вещи. Затем сфотографируйте комнату целиком.

Закончив упражнение, вспомните поставленные цели. Получается ли у вашей гостиной им соответствовать? Если нет, возобновите охоту за хламом. Когда в комнате не останется ничего лишнего и вы почувствуете, что добились желаемого, сядьте и расслабьтесь. Дело сделано. Осталось только пригласить сюда счастье.

7

Столовая: комната, где получают эмоциональную подпитку

Иногда так стараешься прокормить семью, что забываешь: близким также нужна пища иного рода – духовная. Она требуется каждому.

Джеймс Браун

У вас может быть простой обеденный стол с разными стульями, богато украшенный старинный вариант из красного дерева с комплектом одинаковых стульев или пара барных стульев, приставленных к кухонной стойке. Столовая – больше, чем комната, где едят. Она – место получения новых ощущений. Здесь рассказываются истории, столовые приборы стучат о тарелки, от блюд, передаваемых из рук в руки, поднимается пар, и приятно звучат голоса близких людей. В столовой мы радуемся тому, что мы есть друг у друга. Это место, где мы питаем и тело, и душу, а не просто поглощаем пищу.

Столовая бывает еще и компьютерной зоной, комнатой переговоров, помещением для учебы или художественной студией. В наши дни столовая поражает чудесами многозадачности, здесь проводят семейные торжества и занимаются личными проектами. Жизнь столовой богата и сложна. Но иногда от этого она оказывается самой захламленной комнатой в доме. Это не значит, что не стоит использовать ее для множества разных задач. Но важно отдавать себе отчет в том, как и когда мы пользуемся столовой, чтобы иметь возможность чувствовать ее истинный дух.

Как редко нам приходится сидеть в кругу близких, испытывая признательность за то, что мы просто можем разделить друг с другом вкусный обед или ужин. Чаще наш стол – не открытая поверхность, украшенная свежими цветами и заставленная вкусными блюдами, а импровизированная многофункциональная рабочая станция. Эта комната становится местом, где мы поглощаем навязчивые идеи и получаем несварение, где еда исчезает прежде, чем мы успеваем заметить ее и распробовать. Мы пропускаем общение, быстро поглощая еду и не чувствуя ее вкуса, чтобы поскорее заняться очередным делом. Даже когда рядом любимые люди, мы часто уходим в себя.

Хлам в столовой мешает как следует распробовать пищу, поддержать разговор с близким человеком и почувствовать признательность за отношения, греющие душу.

Ценность столовой

Что делает обед или ужин запоминающимися? Хорошая трапеза – праздник для души. Она не только насыщает нас физически, но и дарит положительные эмоции и позволяет почувствовать причастность друг к другу.

Но чаще всего обычные приемы пищи не имеют с этой картиной ничего общего. Они, скорее, похожи на плановую операцию: мы голодны, а потому едим. Нам требуются калории, и мы поставляем их в организм. Нам ни к чему даже чувствовать вкус блюда, чтобы поглотить калории, а потому мы не пытаемся сбавить темп и получить удовольствие. Компьютер – достойная компания. Телевизор – достойная компания. Смартфон – достойная компания. Во всяком случае, так нам кажется.

Мы тратим много времени, думая о еде. Но почти не посвящаем времени тому, чтобы почувствовать ее вкус. Возникает вопрос: что мешает нам сесть за стол и наслаждаться ужином?

Вы, вероятно, удивитесь, узнав, что дело в беспорядке. Да, именно в нем. Все, что мешает нам насладиться пищей и любовью, которую мы испытываем друг к другу, – это беспорядок.

Стоит ли работать за столом во время еды? Нет. Делать уроки, пока накрывают на стол? Идея так себе. Смартфоны? Извините, нет. (Вы мало времени провели с телефоном? Да ладно.) Наушники за едой? Ни в коем случае. Словесные перепалки? Лучше оставить их для другого времени и места.

Мы могли бы сосредоточиться на двух незатейливых составляющих: еде и людях – и испытывать удовольствие от пищи и хорошей компании. Мы же раскладываем перед собой посторонние предметы, умышленно отгораживаясь от внешнего мира. Почему мы съедаем все так быстро? Почему торопимся освободить место за столом? К какому такому «лучшему» занятию нам не терпится приступить?

Все мы живем во власти иллюзии, будто настоящее удовлетворение ждет нас где-то впереди. И мы быстрее расправляемся с едой. Но если нам удастся освободить от хлама столовые, мы сумеем сосредоточиться на пище, на ощущении поддержки и взаимной любви. Мы сможем оценить трапезу в полной мере и заметим, что все необходимое есть уже здесь и прямо сейчас.

Варианты слов-символов для столовой

Подпитка. Веселье. Спокойствие. Общение. Обмен. Общность. Удовольствие. Смех. Наслаждение вкусом. Единение. Доброта. Легкость. Радость. Оживленность. Здоровье. Целостность. Дружба. Отношения.

Упражнение для избавления от хлама в столовой

Работая с отдельными клиентами и целыми семьями, страдающими от захламленности, мы заметили, что в большинстве домов обеденные столы – самая многофункциональная мебель. Это место выполнения школьных уроков и центр оплаты счетов. Здесь играют дети, а взрослые что-то мастерят. И все это замечательно, но до тех пор, пока не мешает использовать стол по прямому назначению

Следующее упражнение поможет превратить многофункциональный стол в монофункциональный.

Составьте список всех дел, которыми вы с семьей занимаетесь за обеденным столом: школьные уроки, офисная работа, рукоделие, переписка, игры, сортировка почты и прочее. Вам понадобятся отдельные коробки для каждого занятия. Хотя по своей сути ни одно из них нельзя назвать бесполезным и вредным, они становятся таковыми во время трапез, мешая использовать стол по прямому назначению. Держите коробки наготове. Когда приходит время еды, сложите принадлежности для офисной работы в офисную коробку, предметы для рукоделия – в рукодельную, игрушки – в контейнер для игрушек и так далее. И на время еды уберите коробки с глаз долой.

Для чего это нужно? Помните: все, что мешает нам получать позитивные эмоции или отвлекает во время еды, – хлам. Сосредоточенность на одной задаче во время трапезы помогает получить от пищи максимум пользы. Она позволяет не только питаться правильно, но и полноценно участвовать в общении и получать позитивные эмоции. После еды стол готов вернуться к своим прочим задачам, а мы – приступить к другим делам.

8

Кухня: пространство для творчества

Чтобы творить, нужна некая динамичная сила, а какая сила может быть могущественнее любви?

Игорь Стравинский

Кухня – место для непринужденных встреч. На вечеринках друзья и члены семьи, готовя кофе и заваривая чай перед тем, как сесть за стол, собираются на кухне с кружками, стаканами и тарелками в руках и чувствуют себя как дома. Когда хозяйка занята готовкой, она может попросить кого-то из близких помочь ей на кухне. Разговор следует быстрому ритму шинкуемых овощей или течет медленно, когда деревянная ложка неспешно помешивает томящийся на плите суп. Кухня – нечто личное, интимное, хорошо знакомое. Возможно, потому, что она – источник нашей энергии, мы чувствуем себя сытыми, просто находясь здесь.

Само собой, кухня содержит все необходимое для готовки: продукты, кастрюли и сковороды. Но кроме того здесь находятся и инструменты для исполнения творческих задумок: экзотические ингредиенты, высокотехнологичные приспособления, поваренные книги с аппетитными иллюстрациями. А еще тут хранится наше наследие: бабушкина форма для пирогов, выученные назубок семейные рецепты, народные средства.

Кухня – пространство для общения и созидания, где легко воссоединиться со своим подлинным «я», ощутить творческий порыв и оказаться ближе к истории своей семьи. Неудивительно, что многие считают кухню сердцем дома. И вполне закономерно, что захламленность кухни оборачивается большими проблемами.

«Что на ужин?» Этот вопрос способен лишать сил или наполнять вдохновением. Все зависит от нескольких условий: что хранится в кухонных шкафчиках и холодильнике? Кто помогает нам на кухне? И для кого мы готовим?

Если шкафы пусты или забиты вредной едой, мысль о готовке угнетает и лишает вдохновения. Если продукты не отличаются свежестью, непривлекательны на вид и безвкусны, нечего и думать о том, чтобы приготовить блюдо, которое захочется поставить на стол.

Еда не единственный возможный хлам на кухне. Многие из нас упорно хранят многочисленные кастрюли и сковороды, пластиковые контейнеры, лопатки, дуршлаги и всевозможные ручные миксеры, соковыжималки, ножи, блендеры и измельчители (не говоря уже о бесконечных зажимах, резинках и полиэтиленовых пакетах). Если быть честными с собой, мы, вероятно, признаем, что пользуемся лишь малой частью этих приспособлений. Вы прекрасно знаете, что из трех противней, хранящихся под плитой, вы пользуетесь только одним – верхним.

Чем бы ни была завалена кухня – продуктами или приспособлениями для готовки, – мы чувствуем, что здесь нет места творчеству. Всем трудно избавляться от потенциально полезных вещей или подарков близких людей. Но кухня не может в полной мере выполнять свою функцию, если вам трудно найти необходимое в захламленных шкафчиках и приготовить что-то вкусное на заваленных рабочих поверхностях.

В нашей жизни также имеются своего рода шкафчики, где хранятся мысли, идеи, чувства и впечатления. В зависимости от их состояния мы либо чувствуем прилив вдохновения, либо недоумеваем, что делать дальше.

Ценность кухни

Вы слышали восхитительную и полную иронии классическую композицию джазовой певицы Пегги Ли Is That All There Is («Это все, что есть»)? Между припевами Пегги Ли уставшим голосом делится историями о больших надеждах, снова и снова оборачивающихся разочарованиями. После каждого куплета она вопрошает: «И это – все?»

Мы готовы поспорить, что вам много раз приходилось заходить на кухню в предвкушении найти что-нибудь вкусное. Но, открыв дверцу холодильника, вы озадаченно думали: «И это – все?»

У нас могут быть все необходимые ингредиенты, чтобы приготовить исключительно вкусные блюда и устроить настоящее пиршество, но нам не хватает энергии, энтузиазма или творческого порыва, чтобы претворить задуманное в жизнь. И мы выбираем путь наименьшего сопротивления: полуфабрикаты. Хватаем слишком сладкую, непомерно соленую, чрезвычайно жирную закуску в стиле «знаю-это-вредно-но-ничего-не-могу-с-собой-поделать», которой не можем насытиться.

Позволяя кухне тонуть в хламе и выбирая суррогатную пищу, мы упускаем чудесную возможность для правильного питания. Приготовление еды – естественный процесс творчества, который становится выражением любви и заботы по отношению к себе и другим. Готовя блюдо, мы подтверждаем аксиому: «Целое – больше, чем сумма его частей».

Занимаясь кулинарией, мы создаем то, чем отдельные ингредиенты никогда не стали бы сами по себе.

Варианты слов-символов для кухни

Творчество. Взаимодействие. Подпитка. Оживление. Открытость. Чистота. Здоровье. Притягательность. Признательность. Благодарность. Упоение. Уют. Полнота. Изобилие. Поддержка. Вдохновение. Удовлетворение. Любовь.

Упражнение для избавления от хлама на кухне

Достаньте свои «вкусняшки» все до единой. Это те суррогаты, за которыми вы тянетесь, чтобы мгновенно восстановить силы или утолить приступ голода на нервной почве. Разложите их на кухонном столе. Теперь вы должны с ними поговорить. Мы не шутим. Это похоже на безумие, но в долгосрочной перспективе окажется полезным. Обещаем.

Когда нас тянет на «вкусненькое», на то имеются серьезные причины. Обычно в таких случаях мы чувствуем:

упадок сил;

беспокойство;

нервозность;

подавленность;

неуверенность;

страх;

растерянность;

оцепенение.

Это и есть те самые поглощающие эмоции, из-за которых мы поедаем «вкусняшки». Поэтому поговорите со своими лакомствами и расскажите, для чего они вам нужны. А затем сообщите им, что вы намерены делать в следующий раз, когда почувствуете себя плохо. Ваш монолог может выглядеть так:

«Картофельные чипсы, обычно я выбираю вас, когда чувствую беспокойство. Но в следующий раз, когда потянусь за вами, я сделаю три глубоких вдоха. И если действительно окажусь голоден, возьму пакет морковки».

Или так:

«Шоколадные конфеты, я ем вас под влиянием усталости и стресса. Но когда я снова начну искать вас в глубине шкафчика, я остановлюсь, прилягу и включу любимую музыку. Если же действительно окажусь голоден, возьму яблоко».

Мы не просим вас выбрасывать все лакомства подряд. Все хорошо в меру. Но существует определенная зависимость: беспорядок, заполняющий душу, заставляет приносить на кухню бесполезную еду. Если вам грустно, если вы злитесь или напуганы, то суррогатная пища не принесет вам никакой пользы. И если не разорвать этот порочный круг, вы будете сваливать новый хлам поверх старого, лишая себя возможности по-настоящему обрести здоровье и воспрянуть духом.

Теперь, избавившись от еды, подрывающей жизненные силы, вам предстоит отказаться от кухонных приспособлений, блокирующих творческую энергию. Эти предметы захламляют выдвижные ящики, шкафы и рабочие поверхности, не позволяя свободно передвигаться по кухне и использовать пространство так, как вам хотелось бы. Предлагаем взять ваши любимые кулинарные книги и спланировать ужин, который стал бы настоящим праздником. Ни в чем себе не отказывайте. Продумайте каждое блюдо. Вообразите, какую вечеринку устроили бы, представьте восхищенные лица гостей, наблюдающих, как вы подаете одно великолепное блюдо за другим: закуски, суп, салат, горячее, гарнир, десерт, кофе, чай. Вам решать, каким будет ужин мечты.

Теперь, спланировав меню, просмотрите каждый рецепт и вытащите все инструменты, необходимые для приготовления такого ужина: кастрюли, сковороды, миски, блендер, лопатки. Разложите все это на столе. И сделайте паузу. Если это все, что понадобится для идеального ужина, зачем вам остальное?

Теперь мы попросим вас достать приспособления, дублирующие те, что разложены на столе, и являющиеся их менее достойными версиями. Например, если вы поставили на стол миксер, но у вас есть второй, который нравится вам меньше, настало время избавиться от двойника. Определенно, вам не понадобятся оба миксера для приготовления необыкновенного ужина. То же касается пароварок, сковород и всего остального.

Можно повторить упражнение несколько раз с разными вариантами меню. Если какие-то приспособления не выступят в качестве потенциальных помощников ни разу, отдайте их кому-нибудь или отнесите на свалку.

И напоследок: приготовьте ужин своей мечты на самом деле. Пригласите семью и друзей насладиться блюдами, которые вы создали на кухне мечты. Вы избавились от хлама. Есть что отпраздновать!