Текст книги "Веселые рецепты праздника. 1000 советов"
Автор книги: Игорь Резько
Жанры:
Развлечения
,сообщить о нарушении
Текущая страница: 4 (всего у книги 15 страниц) [доступный отрывок для чтения: 6 страниц]
В книге «Москва и москвичи» известный писатель Владимир Алексеевич Гиляровский так рассказал о дореволюционном гулянии московских студентов:
«Никогда не были так шумны московские улицы, как ежегодно в этот день. Толпы студентов до поздней ночи ходили по Москве с песнями, ездили, обнявшись, втроем и вчетвером на одном извозчике и горланили… Это был беззаботно-шумный, гулящий день. И полиция – такие она имела расчеты и указания свыше – в этот день студентов не арестовывала…
12 января утром – торжественный акт в университете в присутствии высших властей столицы…
По окончании акта студенты вываливают на Большую Никитскую и толпами, распевая «Gaude amus igitur», движутся к Никитским воротам и к Тверскому бульвару, в излюбленные свои пивные…
Зарядившись в пивных, студенчество толпами спускается по бульварам вниз на Трубную площадь, с песнями, но уже "Gaude amus igitur" заменен "Дубинушкой"…
И с песнями вкатываются толпы в роскошный вестибюль "Эрмитажа", с зеркалами и статуями, шлепая сапогами по белокаменной лестнице, с которой предупредительно сняты, ради этого дня, обычные мягкие дорогие ковры.
Еще с 1870-х годов хозяин «Эрмитажа» француз Оливье отдал студентам на этот день свой ресторан для гулянья. Традиционно в ночь на 12 января огромный зал «Эрмитажа» преображался. Дорогая шелковая мебель исчезала, пол густо усыпался опилками, вносились простые деревянные столы, табуретки, венские стулья… В буфете и кухне оставлялись только холодные кушанья, пиво и дешевое вино. Это был народный праздник в буржуазном дворце обжорства.
В этот день даже во времена самой злейшей реакции это был единственный зал в России, где легально произносились смелые речи. «Эрмитаж» был во власти студентов и их гостей – любимых профессоров, писателей, земских служащих, адвокатов».
Возрождение праздникаПосле революции в октябре 1917 года Татьянин день «эмигрировал» в те страны, где российские традиции не прерывались. Возродился праздник только в 90-е годы XX века.
25 января 1991 года в здании храма, где все еще находился Студенческий театр, впервые после долгого перерыва из-за тотального атеизма Святейший Патриарх Алексий отслужил молебен святой Татиане. Выступая в московском университете в 1992 году, Патриарх выразил пожелание восстановить университетский храм. Спустя год группа профессоров обратилась к ректору МГУ с предложением возродить университетский храм на его историческом месте. Также пришедшие заявили о том, что неплохо было бы празднование Дня Татьяны отмечать, как в старые времена, молебном в университетской церкви святой Татьяны, а не сводить его, как в последние годы, только к торжественному концерту на Воробьевых горах, молодежным гулянкам и грандиозной студенческой пьянке, но придать этому дню несколько другой смысл.
Время сейчас не то, что было раньше, – изменились традиции, но не изменилась суть самого праздника, он остается одним из любимых дней студентов, причем не только российских. Это праздничный день для всех тех, кто независимо от национальности и возраста чувствует в себе дух студенчества! Так давайте и мы в этот день отметим торжество с размахом, весело затягивая: «Будем веселы и пьяны в день красавицы Татьяны».
Традиции студентов в некоторых странах
Средневековая ЕвропаВ те давние времена из одного университетского города в другой ходили странствующие студенты, чтобы иметь возможность слушать лекции разных знаменитостей. Таких студентов прозвали вагантами. Находясь в дороге, некоторые из них нередко сочиняли стихи, в результате чего образовался целый раздел литературы – поэзия вагантов. Со временем эти стихи были положены на музыку. Сейчас эти песни с удовольствием распевают современные студенты.
ГерманияВ начале XX века самыми большими задирами в этой стране считались студенты. По любому поводу и даже без него студиозусы могли назначить дуэль. Дрались студенты на шпагах, как правило, до первой крови, нанести рану при этом старались на видном месте – чаще всего на лице. Причем каждый уважающий себя студент тех времен старался «заиметь» хоть одно подобное «украшение», а те «несчастные», кто не получал шрам на дуэли, нередко обращались к услугам хирургов-косметологов.
Есть даже такая известная поговорка: «Шрамы украшают мужчину». Не эта ли традиция способствовала ее возникновению?
КубаШпаргалки (кстати, с польского языка это слово переводится как «ненужные бумажки») появились, вероятно, в одно время со студентами.
«Положи свои знания поближе к сердцу и подальше от глаз экзаменаторов твоих», – эта международная студенческая мудрость, касающаяся шпаргалок, особенно актуальна для кубинских Студентов. Разные преподаватели по-разному относятся к шпаргалкам, но на Кубе учащийся, словленный «на месте преступления», т. е. пользующийся шпаргалкой на экзамене, будет немедленно отчислен из университета. Хотя некоторые преподаватели считают, что если студент сам пишет шпаргалку – она даже полезна, так как невольно заставляет нерадивого повторить пройденное.
Вы собираетесь на вечеринку
Придя на вечеринку, обратите внимание на цвет одежды присутствующих, и многое для вас станет понятным.
Ученые выделяют главные цвета, которые отображают психологический настрой человека: удовлетворение, активность, привязанность, самоутверждение, раздражение, неуверенность в себе, оптимистические ожидания…
Исходя из привязанности к тому или иному цвету, попробуем беспристрастно оценить свой характер или характер близких нам людей.
Белый – «цвет мечты», он одновременно передает и блеск света, и холод льда. Этому цвету может отдать предпочтение человек с любым складом характера, он никого не отталкивает.
Черный цвет – цвет неуверенности, символизирует мрачное восприятие жизни. Тот, кто предпочитает одеваться в черное, нередко воспринимает жизнь в мрачных тонах, неуверен в себе, несчастлив, склонен к депрессиям, поскольку не сомневается, что его идеалы в жизни недостижимы.
Серый – любимый цвет рассудительных и недоверчивых натур, которые долго думают, прежде чем принять решение. Это нейтральный цвет, который предпочитают те, кто боится слишком громко заявить о себе. Если же серый не нравится, то это показатель импульсивного, легкомысленного характера.
Красный цвет любят смелые, волевые, властные, вспыльчивые, общительные люди, к тому же альтруисты. У людей, которых этот цвет раздражает, комплекс неполноценности, страх перед ссорами, склонность к уединению, стабильности в отношениях.
Оранжевый – любимый цвет людей, обладающих интуицией, страстных мечтателей.
Коричневый цвет и все его оттенки предпочитают те, кто твердо и уверенно стоит на ногах. Люди, которым он нравится, ценят традиции, семью. Если же этот цвет неприятен человеку, это может свидетельствовать о самолюбии и эгоизме, скрытности.
Если человек любит желтый цвет, это свидетельствует о его интеллигентности, спокойном характере, непринужденности в отношениях с людьми, легкой приспособляемости. Этот цвет нравится тем, кто получает удовольствие от возможности нравиться и привлекать людей. Он неприятен людям сосредоточенным, пессимистически настроенным, с которыми трудно завязать знакомство.
Салатовый цвет нравится чаще всего людям властным, которые стремятся навязать свою волю другим, но сами боятся действовать, опасаясь попасть в затруднительное положение.
Розовый – это цвет жизни, всего живого. Те, кому он нравится, жизнерадостные люди. У прагматичных личностей этот цвет вызывает раздражение.
Пристрастие к фиолетовому цвету свидетельствует об очень большой эмоциональности, чувствительности, высокой духовности и деликатности человека. Это цвет гармонично развитых людей.
Если человеку нравится синий цвет, это говорит о его скромности и меланхоличности. Он быстро и легко устает. Ему часто нужно отдыхать. Такому человеку крайне важны чувство уверенности в себе и благожелательность окружающих.
Зеленый цвет – цвет природы, самой жизни, весны. Тот, кто его предпочитает, боится чужого влияния, ищет способ самоутвердиться, так как это для него жизненно важно. Человека, который не любит зеленый цвет, особенно страшат житейские проблемы, превратности судьбы, вообще все трудности.
Все это верно лишь в том случае, если цвет – добровольный выбор человека. Когда цвет становится модой, что и происходит сейчас с черным, вышеназванные характеристики не работают.
День святого Валентина
14 февраля празднуют День святого Валентина – покровителя всех влюбленных. Это самый романтический праздник в мире, когда все признаются друг другу в любви, дарят трогательные подарки и валентинки своим возлюбленным. Уже более восемнадцати веков существует традиция отмечать этот праздник. Несмотря на то что в названии праздника присутствует слово «святой», к религии он не имеет никакого отношения, так как это светский праздник. Тем не менее 14 февраля мы связываем со святым Валентином.
История возникновения праздника
Легенд и слухов о Дне святого Валентина ходит великое множество. Так кто же такой святой Валентин, который преподнес в подарок всему миру этот праздник?
Есть мнение, что на самом деле святых Валентинов, которые почитались в один и тот же день и умерли в Древнем Риме в 269 (270?) году, было два. Но сейчас уже никто достоверно не помнит, какому же из них был посвящен праздник. Известно лишь то, что один из святых, более молодой, служил в Риме проповедником и работал врачом. Во время преследований христиан императором Клавдием он был казнен. Другой Валентин, епископ Тернийский, жил поблизости от Рима и погиб мученической смертью от рук язычников в том же 269 (270?) году.
Многое в легендах о святом Валентине сходится и переплетается, но каждая из них имеет какую-то свою особенность, которая делает ее отличной от других.
Большинство версий сходится к первому Валентину у который был проповедником и врачом и жил в III веке в Римской империи во времена правления императора Клавдия. На его долю выпала тяжелая и жестокая судьба. Дело в том, что воинствующий император издал указ, согласно которому его солдаты не могли жениться, чтобы радости семейной жизни не отвлекали их от службы. Валентин же пренебрег запретом Клавдия и венчал влюбленных в тайне. За эти противоправные деяния его схватили и заточили в тюрьму.
Тюремщик священника, узнав, что арестант кроме всего прочего имеет дар врачевания, привел к нему свою незрячую дочь. Валентин исцелил девушку, молодые люди полюбили друг друга, но их счастью не суждено было сложиться – Валентина казнили.
Однако день его смерти – 14 февраля – навсегда остался в памяти людей как символ всепобеждающей силы любви. Символично и то, что дата казни святого Валентина совпала с римскими празднествами в честь богини любви Юноны. В дальнейшем Валентин был похоронен в Риме (по другим сведениям, часть его мощей находится на его родине в городе Терни, а часть – в церкви святого Антония в Мадриде). Неудивительно, что о Валентине не забыли и выбрали покровителем всех влюбленных людей. Как христианский мученик, потерпевший за веру, он был канонизирован Католической Церковью. В 496 году Папа Римский Геласиус провозгласил 14 февраля Днем святого Валентина.
С тех пор люди каждый год 14 февраля вспоминали Валентина и устраивали праздник всех влюбленных. В этот день девушки и юноши собирались вместе, писали на бумажках имена и бросали эти листочки в кувшин, затем каждый вытаскивал по одной бумажке и узнавал имя своего возлюбленного.
Как все происходило на самом деле, мы не знаем и уже никогда не узнаем, но очевидно одно – святой Валентин погиб во имя любви.
Есть и другая версия происхождения праздника. Согласно ей, День святого Валентина произошел от римского праздника луперкалии, отмечавшегося в честь бога Фавна (Луперка) – покровителя стад. Торжество проходило ежегодно 15 февраля. В давние времена в этот день все римляне бросали свои дела и начинали веселиться. Со временем праздник менялся, появлялись новые обряды.
Основной задачей, которую должен был осуществить в этот день каждый, было отыскать свою половинку. Так что после окончания праздника создавалось большое количество новых семей.
Традиции празднования Дня святого Валентина в разных странах
С течением времени День святого Валентина приобретал свои обряды, некоторые, из них сохранились и до наших дней. В каждой стране традиции отличались, хотя единым и неизменным для всех народов и времен было то, что в этот день очень популярно устраивать свадьбы и венчаться.
Некоторые поверья также гласят, что в этот праздник женщина может подойти к дорогому ей мужчине и вежливо попросить его жениться на ней. Если молодой человек еще не готов сделать столь решительный шаг, то должен вежливо поблагодарить за оказанную честь и подарить женщине шелковое платье, а себе приобрести шелковый шнурок с нанизанным на него сердечком.
В других странах традиция дарения одежды несколько видоизменена. Так, незамужним женщинам возлюбленные преподносят в подарок одежду. Если девушка принимает и оставляет подарок, значит, она дает согласие выйти замуж за этого человека.
В разные времена в разных странах ходили различные поверья. Например, первый мужчина, которого встретит девушка в этот день, должен быть ее Валентином, причем вне зависимости от его желания.
Некоторые люди верили, что если в День святого Валентина девушка видела малиновку, то муж ее будет моряком, если воробья, то выйдет замуж за бедняка, но будет с ним счастлива, а если щегла – станет женой миллионера.
АнглияВ средневековой Англии был популярен такой обычай: несколько парней собирались вместе, писали на кусочках бумаги имена девушек, складывали их в шапку и тянули жребий. Та девушка, имя которой выпадало молодому человеку, на год становилась его «Валентиной», а он ее «Валентином».
«Валентин» должен был относиться к своей «Валентине» по-особенному: слагать в ее честь сонеты, играть на лютне, а также обязан повсюду сопровождать девушку; словом, вести себя, как настоящий рыцарь.
Существовала традиция наряжать детей взрослыми. Перевоплотившись таким образом, дети ходили по домам и пели песни о святом Валентине.
В наши дни англичане понимают любовь несколько по-другому, это понятие расширилось, так как с Днем всех влюбленных поздравляют не только людей, но и любимых животных, например, лошадей или собак.
В Уэльсе 14 февраля в былые бремена вырезали деревянные «ложки любви», которые затем дарили своим любимым. Ложки украшались разнообразными сердечками, ключами и замочными скважинами, что говорило: «ты нашел путь к моему сердцу».
АмерикаСуществовали свои традиции и у американцев. В начале XIX века в День святого Валентина они посылали изделия из марципана своим невестам. Однако в состав угощения входил сахар, который в те времена стоил очень дорого. Подлинно широкий размах этот обычай получил после того, как в 1800 году начали перерабатывать сахарную свеклу.
Американцы в срочном порядке наладили на континенте производство карамели и стали выцарапывать на сладостях соответствующие празднику слова. Карамельки делали красно-белого цвета, так как красный цвет символизировал страсть, а белый – чистоту любви. В 50-е, годы XIX века конфеты начали укладывать в картонные коробочки, имевшие форму сердца.
ЯпонияВ Японии День святого Валентина начали отмечать в 1930-е годы. Пошла эта традиция не сама по себе, а с подачи одной крупной фирмы, занимающейся производством шоколада. Шоколад, кстати, до сих пор остается самым распространенным подарком в этот день.
В наше время японцы превратили этот праздник в «8 Марта для мужчин». В этот день презенты в Японии принимают в основном представители сильного пола. И дарить, соответственно, принято различные мужские аксессуары: бритвы, лосьоны, борсетки и т. д.
А еще в этот день жители Японии проводят мероприятие под названием «Самое громкое любовное признание» – на помост взбираются юноши и девушки и по очереди кричат изо всех сил любовные признания.
Другие страны
У французов в День святого Валентина принято дарить ювелирные украшения. А еще романтичные французы первыми ввели у себя «валентинки» в качестве любовных посланий-четверостиший.
Уравновешенные и спокойные поляки предпочитают в этот день посещать Познанскую метрополию, где, по поверью, покоятся мощи святого Валентина, а над главным престолом расположена его чудотворная икона. Поляки верят, что если помолиться образу, это обязательно подсобит в любовных делах.
В Италии День святого Валентина отмечается совсем по-другому. Мужчины этой страны считают своим долгом в этот праздник преподнести возлюбленной подарки, в основном сладости. Скорее всего поэтому в Италии этот день так и называется – «сладкий».
Консервативные немцы придерживаются той точки зрения, согласно которой Валентин – покровитель психически больных, поэтому в этот день они украшают психиатрические лечебницы алыми ленточками, а в часовнях проводят специальные богослужения.
Валентинки
День святого Валентина – самый интимный и романтический праздник в мире. Воркующие голубки, ангелочки и сердечки, пронзенные стрелой Амура, – эти и другие легкомысленные и очаровательные приметы наших чувств стали символикой праздника. В этот день поздравляют всех, кого любят, причем это могут быть не только ваши вторые половинки: в некоторых странах в этот день говорят слова любви также мамам, папам, друзьям и т. д. К этому событию выпускается большое количество поздравительных открыток – валентинок. От простых, с трогательным изображением сердечка, до обтянутых шелком, с объемными изображениями, раскладывающихся, музыкальных, а в прежние времена делали даже открытки, покрытые золотом и кружевами.
Особо приятно получать подарок в этот день от любимого человека, сделанный его руками.
К празднику всех влюбленных можно сшить, слепить, нарисовать, испечь или связать милое сердечко. Для его украшения можно использовать бисер, ракушки, перья, сухие цветы, кусочки ткани и мех. Текст может быть отпечатанным или написанным от руки. Содержание послания также может быть самое разное: от сентиментального стихотворения до язвительной и колкой эпиграммы.
Дарить или не дарить валентинку своей второй половинке – решать, конечно, вам. Но если вы все-таки считаете открытку в виде красного сердечка или с его рисунком внутри неотъемлемым атрибутом праздника, то вы можете приобрести ее в любом книжном магазине или киоске. Благодаря современной технике вы также сможете в этот день отправить виртуальную открытку через специальные сайты или же (если вы с компьютером на «ты») сделать романтическую открытку сами, используя графические редакторы. Можете не сомневаться, самодельная открытка с уникальным дизайном вызовет у вашей половинки гораздо больший восторг, чем покупная валентинка.
Неотъемлемой частью всех валентинок являются нежные слова, которые в них написаны.
В открытках, которые продаются в этот день повсюду, зачастую уже присутствует стандартный стишок, поэтому остается только вписать имя второй половинки, ваше имя и дату. Но этот способ поздравления не так берет за душу, как поздравительный текст, написанный лично вами. И неважно, будут ли это стихи или проза, ведь главное, чтобы поздравление шло от сердца.
История валентинокИстория валентинок началась давным-давно, причем в обиход их, как уже говорилось, ввели французы. В свое время это были любовные послания, написанные непременно в стихотворной форме.
Недавно была найдена самая старая валентинка, которую случайно обнаружили в одной из британских библиотек. Это любовное послание было написано более пятисот лет назад, в 1477 году. В этой записке девушка просит молодого человека доказать ей, что избранник ее действительно любит. Она говорит, что добьется у матери увеличения приданого, а он в свою очередь должен жениться на ней. Эта валентинка была выкуплена библиотекой у британской семьи, в архиве которой она находилась еще в 1930-х годах. Но так случилось, что только недавно это послание обнаружил один из новых сотрудников библиотеки.
Бумажными валентинками в те давние времена обменивались вместо подарков. Особое распространение они получили к XVIII веку в Англии. Их изготавливали из цветной бумаги и подписывали цветными чернилами. Воображение и изобретательность влюбленных при создании валентинок не знали предела. Самые талантливые писали валентинки в виде акростиха (стихотворный размер, при котором первая буква каждой новой строфы представляет собой часть слова, в данном случае это было конечно имя любимого человека). Валентинки аккуратно и старательно вырезали маленькими ножничками или прокалывали булавками в виде кружева, окрашивали через трафарет, некоторые умельцы создавали валентинку-пазл или ребус либо имитировали средневековую рукопись с цветными рисунками.
Спустя век валентинки стали так популярны, что в начале XIX века началось их серийное производство. Сначала это были открыточки с черно-белыми рисунками, сделанными вручную на фабрике. Постепенно из года в год валентинки становились все оригинальнее и красочнее.
В наше время валентинки могут быть самыми разнообразными, но в большинстве случаев это поздравительные открытки в виде открывающихся сердечек, внутри которых написаны наилучшие пожелания, признания в любви, предложения руки и сердца и т. д. Некоторые влюбленные пишут поздравительный текст измененным почерком или левой рукой, не подписываются, чтобы адресат не сразу догадался, кто является автором этой валентинки.
Кроме открыток, мужчины, как правило, дарят своим вторым половинкам цветы, в основном розы, так как считается, что они символизируют любовь, конфеты-сердечки и другие предметы с изображениями сердец, целующихся птиц и, конечно же, маленького крылатого ангелочка Купидона.
