Текст книги "Очищение организма и правильное питание"

Автор книги: Геннадий Малахов

сообщить о нарушении

Текущая страница: 4 (всего у книги 12 страниц) [доступный отрывок для чтения: 5 страниц]

Симптомы хронического гепатита

Общая слабость, снижение аппетита, иногда горечь во рту, жжение в эпигастральной области. Нередко тошнота, запоры, иногда поносы. При обострении болезни – зуд кожи, повышение температуры тела до 37,1—37,6 °C.

Часто наблюдаются нарушения нервной системы: подавленное настроение, потливость, повышенная раздражительность, нарушение сна. При осмотре у 33 % больных, в особенности в период обострения, можно обнаружить наличие «печеночных ладоней» (покраснение кожи в области ладонной поверхности большого пальца и мизинца), а также сосудистых «звездочек».

При хроническом гепатите происходит поражение суставов и легких.

Симптомы дискинезии желчных путей

Общие симптомы – невротические расстройства, боли в правом подреберье.

Гипотоническая форма – постоянные боли в правом подреберье, тошнота, отрыжка, атонический запор.

Гипертоническая форма – периодические боли, жалобы на появление тошноты, чередование поносов с запорами.

Симптомы воспаления желчного пузыря и желчных протоков

До появления болей – чувство тяжести в подложечной области через 1–3 часа после еды, сопровождающееся вздутием живота, легкое познабливание и недомогание после приема пищи, поносы, возникающие особенно после приема жареной пищи.

Также можно наблюдать ксантоматоз кожи: на лице (на веках, щеках, губах), на локтевых сгибах, пальцах в виде желтых пятен, приподнимающихся над поверхностью кожи. Можно наблюдать колбовидное вздутие фаланг пальцев.

Если вы сомневаетесь в себе, в способах оценки своего состояния, то сходите к врачу, чтобы диагноз был установлен и вы знали наверняка, что вам нужно делать.

Эффект чистки печени

Желчные камушки сидят в печени очень прочно. При чистке печени из нее выходит по полулитровой банке камушков, много застаревшей желчи, напоминающей деготь, темная пленка, хлопья и другая мерзость.

Это лишний раз подтверждает целесообразность проведения такой чистки.

Эффект чистки печени поразителен. Так, прочистив ее в первый год 5 раз (всего я делал 8 чисток), я ощутил такой оздоровительный эффект, которого не было за предыдущие 5 лет следования методам естественного оздоровления. Я стал чувствовать необыкновенную легкость и обновление всего организма, познал, что такое настоящее здоровье.

Давайте в следующем разделе капитально разберем, безопасна ли эта чистка и на чем основано ее действие.

Физиологические механизмы, используемые при очищении печени

В качестве основного аргумента против этой чистки приводят такой довод – желчные протоки 3–4 мм в диаметре, а камни выходят до 20 мм и более, и причем свободно. Такого не может быть! Когда же говорят, что сами видели вышедшие камни, то противник утверждает, что это каловые камни, вышедшие из толстого кишечника.

Обратимся к брошюре «Факультет здоровья» (№ 4, 1986). В ней на с. 34 член-корреспондент АМН СССР, профессор, зав. кафедрой инфекционных болезней и эпидемиологии 1-го Ленинградского медицинского института им. И. П. Павлова Евгения Петровна Шувалова описывает беззондное «слепое» промывание желчных путей, которое называется «дюбаж» и широко применяется врачами.

Методика проведения дюбажа

Утром натощак больному дают выпить 200–250 мл минеральной воды комнатной температуры из предварительно открытой бутылки (негазированной или малогазированной). К минеральной воде можно добавить 5 г сернокислой магнезии или сорбита, что способствует более энергичному освобождению желчного пузыря. Через 15–20 минут снова дают выпить минеральную воду в таком же количестве.

После приема минеральной воды больной находится в горизонтальном положении в постели в течение полутора-двух часов с грелкой в области правого подреберья. Дюбаж можно производить, используя в качестве раздражителя только раствор сернокислой магнезии, или сорбита, или настоя желчегонных трав.

К сильнодействующим средствам, обеспечивающим повышенное выделение желчи, относятся яичные желтки, растительные масла, сернокислая магнезия, соль «Барбара» и карловарская соль.

40—50 мл 33 %-ного раствора магнезии, подогретого до 40 °C, вызывают сокращение желчного пузыря (сфинктер Люткенса) и общего желчного протока (сфинктер Одди).

Тем, кто плохо переносит магнезию, дают концентрированные растворы сахара, глюкозы, сорбита, ксилита или оливкового масла.

Наиболее эффективными в отношении раскрытия сфинктера Одди и опорожнения желчного пузыря оказываются жиры пищи и продукты переваривания в кишечнике.

Вся вышеуказанная информация строго научна. Из нее мы уже знаем, что промывать желчные протоки можно. А теперь мы обратимся к опыту народной медицины.

Вот на что она опирается.

1. Исходя из вышеизложенного, нам необходимо сильное желчегонное средство. Целителями было подмечено, что прием больших доз растительного масла (особенно оливкового) вызывает сильный желчегонный эффект: сокращение желчного пузыря и максимальное раскрытие всех желчных протоков.

2. Усиленному выделению желчи из печени способствуют кислоты. Лимонная кислота, содержащаяся в лимонном соке, стимулирует эту функцию и к тому же растворяет твердые выступы – крючки, которые удерживают желчные камушки в протоках.

3. Лечение теплом – наилучший способ уменьшения воспалений и болезненных спазмов в печени. Для этого мы часа за 3–4 до чистки разогреем область печени и продолжим ее разогревать далее после приема масла и лимонного сока. К тому же нам известно, что камушки на 90–99 % состоят из холестерина. Теплота их оплавляет, болевых спазмов не возникает, и они свободно проходят по желчным протокам.

4. Желчные протоки обладают гладкой мускулатурой, способны расширяться до 2 см в диаметре, а при сокращении развивать такое усилие, что желчь выбрасывается под давлением 300 мм вод. ст., а в экстремальных случаях давление может достигать 800 мм вод. ст!

5. Возможно обратное развитие – рассасывание желчных камней. Это происходит на почве отбухания коллоидов и образования трещин, а также частичным растворением в нормальной желчи. Здесь можно действовать в двух направлениях: а – увеличить количество желчных кислот, которые понижают поверхностное натяжение желчи и тем самым способствуют отбуханию коллоидов с частичным растворением их, и б – увеличить коллоидную защиту.

Разберем вариант 1. В жире человека, плавящемся при температуре 15 °C (при температуре тела он жидкий), содержится около 70 % олеиновой кислоты. Эта кислота относится к ряду ненасыщенных жирных кислот.

Важнейшие биологические свойства ненасыщенных жирных кислот следующие:

1) способствовать превращению холестерина в легкорастворимые соединения и тем способствовать выведению его из организма;

2) оказывать нормализующее влияние на состояние стенок кровеносных сосудов, повышение их эластичности и снижение проницаемости. Олеиновая кислота плавится при температуре 13 °C, причем она почти единственная жирная кислота, входящая в состав животных жиров, и поэтому ее содержание в этих жирах является главным фактором, определяющим температуру их плавления. Наиболее богато олеиновой кислотой оливковое масло (80–81 %), а в подсолнечном его вдвое меньше (39 %). Олеиновая кислота почти полностью всасывается в кишечник и легко используется организмом в обмене веществ.

Из рассмотренного ясно, что мы идем по пути резкого увеличения ненасыщенных жирных кислот, которые действуют как желчные кислоты, растворяют холестерин в данной чистке и к тому же повышают эластичность стенок как кровеносных сосудов, так и желчных путей. К тому же они родственны организму, и поэтому наиболее предпочитаемы естественные продукты, их содержащие. Лучшим из этих продуктов является оливковое масло.

Вариант 2 заключается в следующем: в природе имеются защитные вещества, в основном высокомолекулярные соединения, например белковые вещества, полисахариды, а также низкомолекулярные поверхностно-активные вещества, например олеаты натрия и калия, сапонины и другие. Такое защитное вещество собирается на поверхности коллоида, покрывая его сольватной оболочкой.

Образующиеся таким путем защитные оболочки предотвращают слипание коллоидных частиц между собой и выпадение их в осадок.

Желчь, как нам известно, содержит 84 % воды. Эту воду надо насытить вышеуказанными защитными веществами, которые, проникая в микропоры желчного камня, вызовут отбухание коллоидов и последующее их растворение.

Источники защитных коллоидов следующие:

1) сырые свежеприготовленные соки из овощей и фруктов;

2) свежая собственная моча (урина).

Красящие вещества урины, взвешенные в ней, представляют собой нежнейшие частицы органического вещества. В суточной моче их примерно 1 г. Поэтому собственная урина – наиболее доступное и богатое защитными коллоидами вещество. Употреблять лучше окрашенную в свой естественный желтоватый цвет урину. В бесцветной урине защитных веществ мало, поэтому ее сбрасывают.

Итак, мы разобрали главные физиологические механизмы, на которых основаны нижеприведенные чистки печени. Однако существует еще несколько дополнительных:

6. Лимонный сок обладает сильным кислым вкусом. Как утверждает китайская народная медицина, кислый вкус стимулирует функцию печени. К тому же эфирные масла лимонного сока действуют одновременно и как желчегонное средство, и антисептически.

7. По утверждениям китайских врачей-иглотерапевтов, функция печени и желчного пузыря наиболее сильна с 23 до 3 часов ночи. Это является биологическим ритмом печени и желчного пузыря.

8. Внушая себе, что желчные протоки расширяются, что желчь обильно выделяется, а также посылая мысленно туда энергию, мы усиливаем эффект.

9. По учению йогов, дыхание только через правую ноздрю вызывает разогрев организма и увеличивает его «разлагающую силу».

10. Образование и выход желчи увеличиваются при усилении портального кровообращения и при наличии в принятой пище жиров. Это условие можно выполнить, если через некоторое время после приема пищи и сока лимона делать медленное, ритмичное дыхание йогов, с акцентом на подтягивание диафрагмы как можно выше во время выдоха.

11. В полнолуние увеличивается способность организма очищаться. Весной функция печени наиболее сильна, а осенью слаба.

Перейдем теперь к описанию самих чисток. Вы теперь прекрасно знаете, на какие физиологические механизмы они будут опираться.

Очищение печени

Очищение печени по Ю. А. Андрееву

«Способы очистки печени различны по Куреннову и у Татьяны Александровны Буревой, но в каждом из них необходимым является наличие оливкового масла по 300 г на человека и 300 г лимонного сока (свежевыжатого).

Чистить печень можно продолжительным и более компактным методом.

Будем сейчас исходить из спокойного оптимального процесса.

• Первый день (вечер) – очистительная клизма, лучше двойная.

• Второй день (утро) – очистительная клизма. В течение всего дня нужно питаться яблочным соком, причем не покупным, не консервированным. Нужно самим взять свежие яблоки свежего урожая и выдавить сок на соковыжималке. День пейте этот яблочный сок. Хотите есть – пейте сок. Хотите пить – пейте сок. Сколько захотите, сколько влезет. Весь день.

• Третий день – то же самое. Утром клизма и яблочный сок. Если у человека некоторый дисбаланс с кислотностью желудка, то лучше взять сладкие яблоки.[4]4
  При этом сок предпочтительно пить из кисло-сладких яблок.


[Закрыть]

И так 3 дня – 2-й день, 3-й и 4-й вы пьете только яблочный сок, который рекомендует Куреннов перед любым средним и длительным голоданием. Иногда это называют соковым голоданием.

• Четвертый день то же самое – утром клизма и днем яблочный сок, до 19.00. Это чрезвычайно важный фактор: 19.00 – это именно тот момент, когда, по всем древним прописям, открываются каналы печени.[5]5
  Как показала практика, первые позывы на выход желчных камней начинаются от 0 до 1 часа ночи, что соответствует китайской ритмологии.


[Закрыть]

Что к этому времени у вас должно быть готово? Диван, на котором вы будете лежать. Грелка с горячей водой или электрогрелка, под нее положите маленькое полотенце, чтобы не жгло. Вы привяжете эту грелку на печень.

До этого приготовьте рюмочку с 3 ст. ложками оливкового масла. Заменить его можно только подсолнечным маслом, которое называется „Кубанское солнечное“. Его выпускают реже, чем оливковое. Это единственное, чем можно заменить. Кукурузное нельзя. По составу жирных кислот – только эти масла.

Дальше. Масло у вас подогрето до 30–35 °C. И вот в 19.00 ровно вы лежите на диване с грелкой и принимаете первую порцию оливкового масла – 3 ст. ложки и запиваете 3 ст. ложками лимонного сока. Через 15 минут – до секунды ровно, без отклонений – следующую дозу. Затем следующую, и так, пока не выпьете все масло и весь лимонный сок.

После этого вы с нетерпением ждете, что с вами будет. Заранее приготовьте горшок, чтобы не ходить на унитаз и посмотреть, что из вас выйдет. И вот протоки печени начинают раскрываться под воздействием всего этого, и она начинает очень интенсивно исторгать из себя всю дрянь, которая в ней есть.

Все это у вас может произойти через полчаса, через час-полтора, но произойдет. После этого вы еще перед сном поставите одну клизму, чтоб помочь внутренним органам очиститься. Утром вы еще раз примите такую же клизму и будете поражены тем, что еще из вас выйдет.[6]6
  Это еще раз подтверждает, что основное очищение печени и желчных протоков происходит ночью, а утром вы уже видите готовый результат.


[Закрыть] После этого переходите на легкие каши, а затем вступайте в обычную жизнь.

На первых порах, если вы к себе серьезно относитесь, то это нужно делать раз в квартал или в полгода. А потом ежегодно. Любопытно, что все, что там имеется, держится прочно и наиболее серьезная очистка, по нашему опыту, происходит где-то на 4—5-й раз».

Из рассказа Андреева вы можете сами судить, сколько механизмов задействовано и какой эффект.

Очищение по методу доктора Уокера

Отрывок из книги доктора Уокера «Сырые овощные соки».

«Камни и песок в желчном пузыре и почках являются естественным результатом несостоятельности организма вынести накопившийся неорганический кальций, образовавшийся вследствие употребления концентрированных крахмалов и сахаров.

Желчный пузырь непосредственно связан с печенью, а с кровяным протоком – через желчный проток и проток печени. Вся употребляемая нами пища распадается в пищеварительном тракте, содержащиеся в ней элементы переносятся кровью в печень для дальнейшей обработки. Некоторые концентрированные зерновые или мучные продукты не могут быть полностью использованы для восстановления клеток и тканей, в особенности если они огнем лишены жизненной силы. Однако элементы эти должны пройти через печень; среди этих элементов присутствует кальций. Такие молекулы крахмала нерастворимы в воде.

Живой, органический кальций необходим всему организму, а такой кальций – единственный вид кальция, который растворим в воде, – может быть получен только из сырых, свежих фруктов и овощей и из их соков. Такой кальций проходит через печень и полностью усваивается.

Кальций, имеющийся во всех концентрированных крахмалах и сахарах, подвергающихся действию огня, – неорганический и в воде нерастворим. Поэтому этот неорганический кальций является чужеродным для организма элементом и как таковой при возможности удаляется кровью и лимфой. Первым удобным местом для выбрасывания кальция неорганического является желчный проток, приносящий его в желчный пузырь.[7]7
  Как нам уже известно, такая неорганическая частичка кальция может служить центром кристаллизации холестерина.


[Закрыть]

Следующим удобным местом являются так называемые концы кровеносных сосудов, либо в полости живота, что вызывает опухоли, либо в анусе, образуя геморрой. Атомы неорганического кальция, случайно проходящие через эти полости, обычно доходят до почек.

При постоянном употреблении хлеба, крупяных и мучных продуктов постепенно увеличивается количество накопившегося неорганического кальция и образуются песок и камни в этих органах.

Многочисленными опытами установлено, что удаление этих образований хирургическим способом (кроме экстренных случаев) не нужно и глупо. Разумным применением естественных способов можно достигнуть лучших результатов.

Выпивая сок одного лимона с 1/2 стакана горячей воды несколько раз в день и 1/2 стакана смеси морковного, свекольного и огуречного соков[8]8
  Рецептура этого сока дана в унциях. Унция равна 28,3 г. Морковь – 10 унций, свекла – 3 унции, огурец – 3 унции.


[Закрыть] 3–4 раза в день, вы сможете избавиться от песка и камней в течение нескольких дней или недель (в зависимости от количества и размера камней).

Приведем только один из многочисленных примеров: мужчина около сорока лет в течение двадцати лет страдал острыми болями. Врачи установили камни в желчном пузыре, что было подтверждено рентгеновскими снимками. Только его отвращение и страх перед операцией оставили его желчный пузырь там, где ему следовало быть.

Узнав об удачах соковой терапии и прочитав одно из ранних изданий этой книги, он обратился ко мне. Я ему сказал, что быстрое лечение соками может вызвать более сильные боли, чем те, которые он испытывал раньше, и что они будут продолжаться от нескольких минут до одного часа,[9]9
  От себя добавлю, что если пить меньшее количество указанных соков, то они размоют камень постепенно, без болей.


[Закрыть] а затем с прохождением растворенного кальция вовсе прекратятся.

Он начал пить 10–12 стаканов горячей воды, прибавляя сок одного лимона в каждый стакан воды и около 1,5 л смеси морковного, свекольного и огуречного соков в течение всего дня. На следующий день у него начались приступы ужасной боли, длившиеся по 10–15 минут каждый. К концу недели наступил кризис, во время которого он катался по полу от сильнейшей боли, но вдруг боль утихла и вскоре после того, как камни вышли наружу, они вызвали реакцию в виде грязи в моче. В этот вечер он стал другим человеком… чувствуя себя на 20 лет моложе и удивляясь простоте чудодействия природы.

Это не единственный случай. Тысячи и тысячи людей во всем мире с благодарностью свидетельствовали о полученной ими пользе от соков сырых овощей.

Смесь морковного, свекольного и огуречного соков дает нам одно из великолепных очистительных и целительных средств для желчного пузыря, печени, а также предстательной и других половых желез».

Очищение с помощью урины

Наверняка каждый слышал о применении собственной мочи для лечебных целей. Но о том, что с ее помощью можно, как при помощи сырых овощных соков, очищать печень и желчный пузырь, мало кто знает.

Вот одно излечение из старинной книги 1665 года: «Урину берут у людей и большинства животных о четырех ногах,[10]10
  Очень ценной считается урина коров, пасущихся на лугах. В некоторых случаях она даже предпочтительнее своей, в ней содержится гораздо больше натуральных микроэлементов.


[Закрыть] но именно первая применяется в аптеке и врачами. Урина мужчины и женщины горячая, не слизистая, растворяющая, очищающая, съедобная, не загнивающая, применяется внутрь против закупорок в печени, желчных протоках, а также против водянки, желтухи, остановки менструации у женщин, чумы и всевозможных злокачественных лихорадок».

В XIX столетии, в период между 1860 и 1870 годами, прием мочи внутрь был широко известным средством от желтухи, и некоторые врачи отваживались предписывать это лечение. Один из моих пациентов рассказывал мне, что в детстве его от острого холецистита вылечил дед, который заставлял в течение 4 дней пить всю мочу, которую больной выделял. На том болезнь и закончилась.

Мой вариант очистки печени

Это более короткий вариант чистки, с успехом проверенный на практике.

Утром клизма, а далее весь день пить свежевыжатый сок кислых яблок со свеклой в пропорции 4:1. Желательно до 19.00 выпить не менее 2 л такого сока, а можно смесь соков по Уокеру: морковь, свекла и огурцы.

Далее – в 19.00 принять 3 ст. ложки масла плюс 3 ложки лимонного сока и так далее. Лимонный сок желательно выдавливать руками из лимона, а не использовать соковыжималку.

При этом чистку печени лучше делать в полнолуние. Примерно через час после окончания приема масла и сока сесть в удобную позу (лучше на пятки), заткнув левую ноздрю, дышать через правую и при этом желательно смотреть на луну. Правую руку положить на область печени (грелку снять). При этом представляйте, что вы вдыхаете через правую ноздрю серебристый лунный свет, втягивая его в свое тело. При выдохе, через правую руку, мысленно направляете его в печень.

Дыхание при этом должно быть плавным и ритмичным, растянутым (примерно 3–5 дыханий в минуту); живот выпячивается на вдохе и подтягивается на выдохе. Это позволяет прекрасно массировать печень, увеличивает портальное кровообращение и вымывает все застоявшееся в печени и желчных путях.

При правильном посыле энергии серебристого цвета в печень вы начинаете ощущать тепло в печени, переходящее в своеобразный жар. При этом ясно чувствуете границы печени и внутренне «видите» ее насыщенной этим серебристым цветом. Продолжительность такого дыхания от 20 минут и больше.

Это позволяет расплавиться холестериновым и билирубиновым сгусткам. Они будут отходить в виде жижи (а не камушков) характерного серо-зеленого цвета. Качество такой чистки значительно выше.

На практике я и другие люди заменяли оливковое масло на обыкновенное подсолнечное и чистка при этом шла так же успешно.

Практические рекомендации по очищению и оздоровлению печени

Как показала практика, для мужчин и женщин с массой тела до 60–65 кг, а также в зависимости от того, как человек переносит масло, первую чистку печени сделайте с 200 мл масла, чтобы не было рвоты. В последующих чистках можно увеличить дозу до 300 мл, а можно оставить такой же, и этого будет достаточно.

Если через некоторое время возникла рвота и в рвотных массах обнаружены какие-то слизистые включения (зеленого, черного и тому подобных цветов), то это указывает, что масло и сок сработали в желудке, очистили его от имеющейся там патологической пленки. Это у некоторых бывает при первой чистке. Вторую проделайте с меньшим количеством сока и масла, а при третьей – слегка увеличьте дозу.

Во время чистки старайтесь быть расслабленными, спокойными и отвлеченными. Как правило, во время чистки с помощью масла и лимонного сока никаких болей не ощущается.

В некоторых случаях, когда происходит сильное опорожнение, изгнание, – вы чувствуете, будто печень «дышит», вот и все. Поэтому не бойтесь, ибо страх спазмирует сосуды и желчные протоки. Из-за этого у вас может ничего не выйти, и это другая причина рвоты. Если же у вас по какой-то причине возник страх, беспокойство или нервозность, связанные с ожиданием, и вы чувствуете себя «зажатыми», скованными – выпейте 2 таблетки но-шпы и успокойтесь. Все остальное произойдет автоматически.

Не делайте чистку печени после тяжелой работы, после длительных голоданий. Отдохните 3–5 дней, наберитесь сил. Иначе могут быть 2 варианта: в первом вы просто съедите масло и лимонный сок; во втором сильно истощите себя. Помните, это все-таки вторжение в печень, и ей нужны силы для этого чрезмерного напряжения.

Сколько раз и когда надо чистить печень

Первая чистка наиболее трудная, организм затрачивает много сил.

Бывает, что в первый раз выходит очень много старой желчи, плесени, белесоватые нити, а камушков почти нет. Это не значит, что чистка прошла неудачно.

Все в норме, просто печень очень сильно забита, и только на второй и все последующие разы начнут выходить камни.

Вторую и последующие чистки делайте по самочувствию, они будут гораздо легче. Например, я делал три первые чистки с интервалом в 3 недели, четвертую – через месяц, пятую – через два. На следующий год сделал еще две и затем на другой год уже одну.

Вы можете следовать рекомендациям Андреева – одна чистка в квартал, я же советую через месяц в полнолуние сделать первые 3–4 чистки. Помните, чем быстрее избавитесь от грязи в печени, тем скорее нормализуются пищеварение, кровообращение и обмен веществ! И чиститься надо до тех пор, пока никаких сгустков выходить не будет.

Знайте и такую особенность, что камушки в печени и желчных протоках откладывались медленно, принимая форму протока со сглаженными краями. В таком виде они особенно не беспокоили стенки желчных протоков, не раздражали их.

Производя чистку, вы их дробите, выгоняете. Форма и положение их меняются, и поэтому оставшиеся камушки могут своими шероховатостями раздражать стенки желчного протока и пузыря, вызывая их воспаление. Это особенно касается тех, у кого имеются твердые камни. Во время последующих чисток они уменьшаются и затем свободно выходят.

Лицам с больной печенью не рекомендуется производить чистку печени осенью. Согласно китайской биоритмологии в это время года она наиболее слабая, и чистка в это время может отнять у нее последние силы, что ухудшит состояние больного.

Наиболее целесообразно (после того как вы очистите ее 4–5 раз в течение первого года) проводить чистку весной, особенно в марте, когда начинается движение соков у деревьев. В это время печень наиболее сильная. Но постарайтесь не бывать на улице при ветреной погоде, чтобы патогенная биопогодная энергия ветра не внедрилась в ваш организм и не повлияла на печень.

Внимание! Чистка печени обязательно должна проходить под наблюдением врача!

Питание после очищения печени и профилактика

О питании после чисток печени уже было сказано. Повторим: есть лишь по появлению аппетита. Выпить свежеотжатый морковный или яблочный сок, смешанный со свекольным. Яблоки желательно взять кислые, тогда получится очень хорошая на вкус смесь.

Вообще, свекольный сок – уникальный продукт, минеральные вещества в нем находятся преимущественно в щелочных соединениях. При исследовании действия свекольного, морковного и капустного соков выяснилось, что наиболее эффективно желчь выделяется именно от свекольного сока.

Доктор Уокер с научной точки зрения объяснил великолепные очищающие свойства свекольного сока наличием в нем «живых» атомов хлора.

А наши ученые нашли в свекле бетаин, который в других овощах пока не обнаружен. Бетаин регулирует обмен веществ, способствует усвоению белков, улучшает работу печени.

В свекле находятся сапонины, связывающие холестерин в кишечнике в трудноусвояемый комплекс. Вообще же сапонины служат основой для получения лекарств против склероза.

Также имеется в свекле и витамин U. Этот витамин способствует заживлению язв, обладает противосклеротическим действием, улучшает обмен холестерина подобно метионину, обладает противоаллергическими свойствами.

Содержащийся в свекле магний регулирует сосудистый тонус и препятствует образованию тромбов в сосудах.

Советский ученый Б. П. Токин многочисленными опытами доказал, что в некоторых овощах и фруктах содержатся фитонциды, губительно влияющие на микробы. Из овощей фитонциды содержат прежде всего лук, чеснок и морковь. Употребление этих овощей способствует очищению полости рта, желудка, кишечника от микробов. А морковь имеет еще то преимущество, что лишена специфического запаха, который отпугивает от лука и чеснока.

Целительные свойства вышеуказанных соков помогут быстро восстановить вашу печень, особенно это касается пожилых людей.

Затем – салат из свежей зелени, чуть подкисленный или подсоленный лимонным соком, клюквой, морской капустой.

Далее – каша, сваренная на воде, можно добавить немного масла, морской капусты. Так можно пообедать и поужинать. На следующий день можно разнообразить питание.

Теперь можно перейти к правильному питанию, чтобы печень лишь укреплялась.

Необходимо знать, какие продукты особенно вредны для печени, и исключить их из своего рациона.

К таким продуктам относятся: жареное мясо и рыба, крепкие мясные бульоны, рыбные навары, консервы, копчености, жирные закуски (особенно холодные, а также подвергшиеся действию высокой температуры).

Вредна пища, богатая крахмалами (особенно белая мука, сдоба), она забивает ткань печени и делает ее твердой. Трудно переносятся при болезнях печени бобовые и грибы.

Запрещаются: уксус, перец, горчица, маринады, репа, редис, редька, лук, чеснок, щавель, шпинат, крепкий кофе и какао, алкоголь. Острые блюда и продукты с острым вкусом отрицательно влияют на оздоровление печени.

Древние целители подметили, что вкусовые ощущения стимулируют разнообразные энергии в организме, а уже посредством их происходит стимуляция функций органов.

Так, кислый вкус стимулирует функцию печени и желчного пузыря. Косвенно стимулирует печень слабосоленый вкус. Угнетает – терпкий и острый.

Как установлено современной наукой, продукты с острым и терпким вкусом оказывают повреждающее влияние помимо печени на слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки.

Следовательно, желающим улучшить функцию печени надо почаще включать в свой рацион продукты с естественным кислым и соленым вкусом и избегать продуктов с терпким и острым.

Если вы перестимулировали печень вышеуказанными вкусами, то она сигнализирует об этом появлением кислого вкуса на языке. В этом случае уменьшите потребление продуктов с кислым и соленым вкусом и чуть увеличьте – продуктов с терпким и острым. Необходимо добиться гармонии в этом отношении – исчезновении каких-либо вкусовых ощущений в промежутках между едой.

Для людей с заболеваниями печени особенно важны витамины А, С, В, К.

Аскорбиновая кислота (витамин С) в количестве до 1 г в сутки улучшает деятельность печени, повышает ее антитоксическую функцию и усиливает регенеративные процессы (салат из капусты, настой шиповника, яблочный сок и другие).

При заболевании печени и желчных путей нарушается всасывание минеральных веществ и усиливается их выведение из организма. Натуральных минеральных веществ очень много в вышеуказанных соках, причем в легкоусваиваемой форме, а также в овощах и фруктах.

Бессолевая диета снижает образование и выведение ферментов в желудочно-кишечный тракт из печени и желчных протоков и тем самым создает покой больным органам.

Очень важно при составлении диеты для людей с заболеваниями печени учитывать состояние кишечника. Нужно устранить запоры. В противном случае наличие запоров усилит гнилостные процессы в кишечнике, всасывание в кровь токсичных веществ, которые через воротную вену попадут в печень, ухудшая ее состояние. Излечение в этом случае затягивается.

Включение в рацион зерен проросшей пшеницы ускоряет исцеление печени. На основе проросших зерен пшеницы готовится смесь: 100 г проросших зерен пшеницы перемолоть на мясорубке и добавить в эту массу перемолотую свеклу – 100 г, морковь – 100 г, сушеные абрикосы – 100 г, клюкву – 50 г (или сок одного лимона), немного меда. Эту смесь употреблять вместо каш ежедневно или через день. Один раз – каша, другой раз – смесь. Соотношение компонентов в смеси может быть разное, но 100 г проросшей пшеницы обязательны.

Сливочное и растительное масло добавлять только в готовые блюда, а не в процессе кулинарной обработки.

Наиболее рациональным является 4—5-разовое питание (такое питание полезно при болезнях печени). Более редкий прием способствует накоплению жира, застою желчи, развитию дискинезии желчных путей и их воспалению.

Итак, ваша еда – свежеотжатые соки, салаты, каши и смесь. Все это постарайтесь разнообразить: овощи слегка тушить, помимо каш есть орехи, картофель, творог.

Еще раз указываю больным печеночными заболеваниями на употребление свежеотжатых соков в количестве до 2 л в день.

При пониженной секреции желудка свежеотжатый сок принимается за 15–20 минут до еды.