Текст книги "Здоровье пчелиного укуса"

Автор книги: Галина Гальперина

сообщить о нарушении

Текущая страница: 2 (всего у книги 10 страниц) [доступный отрывок для чтения: 4 страниц]

Породы пчел

В настоящее время во всем мире существует несколько десятков пород медоносных пчел, формирование которых происходило под влиянием естественных природных факторов (местных природных условий, наличия кормовой базы и др.). Представители той или иной породы отличаются не только продуктивностью, но и имеют ряд внешних особенностей.

Все пчелы подразделяют на 2 типа: черные (или коричневые) и желтые.

Черные (или коричневые) делятся в свою очередь на голландских (или вересковых) и собственно черных (коричневых). Черные пчелы распространены в Центральной Европе и Великобритании, Северной Африке, Америке и на Мадагаскаре.

Желтые пчелы, к которым в первую очередь относится большинство известных пород пчел, имеют широкое распространение по всему миру.

Среднерусская порода пчел сформировалась в суровых условиях европейской части центральной и северной России. Представители породы отличаются большой работоспособностью, выносливостью и зимостойкостью. Тело пчел темно-серой окраски, без желтизны. Пчелы среднерусской породы имеют очень злобный характер. Они нетерпимо относятся к нервозности пчеловода и нередко пускают в ход жало. Пчелы этой породы не крадут чужих запасов меда.

Представители желтой кавказской породы характеризуются желтой окраской тела. Длина хоботка рабочих пчел составляет 6,5-7 мм. Пчел этой породы разводят в Закавказье и на Северном Кавказе.

Пчелы характеризуются низкой зимостойкостью, они способны жить и размножаться лишь в условиях мягкого, теплого климата. Пчелы желтой кавказской породы отличаются миролюбивостью, имеют склонность к воровству чужих запасов меда. Продуктивность данной породы невысока.

Пчелы серой горной кавказской породы распространены в хозяйствах предгорий и горных районов Кавказа. Они имеют преимущественно серую окраску тела, длина хоботка достигает 7,2 мм. Пчелы этой породы весьма предприимчивы при поиске источников медосбора, они не гнушаются воровством с плохо защищенных пасек.

Дальневосточная пчела сочетает качества среднерусской, серой горной, желтой кавказской, украинской и других пород. Она представляет практический интерес с точки зрения приспособляемости к специфическим природным условиям. В северных районах Дальнего Востока эти пчелы похожи на среднерусских по своей окраске и высокой зимостойкости. Особи, живущие в южных областях дальневосточного региона, отличаются более миролюбивым характером, в окраске их тела присутствует небольшая желтизна.

Карпатская порода характеризуется преобладанием серого цвета в окраске. Хоботок рабочей пчелы достигает 6,3-7 мм в длину. Пчелы этой породы распространены в ряде областей России, Украины и Белоруссии. Пчелы карпатской породы отличаются миролюбивым характером, хорошей зимостойкостью и слабой ройливостью.

Украинская степная порода характеризуется серой окраской тела рабочих пчел. Длина хоботка рабочей пчелы составляет 6,3-6,6 мм. Эту породу разводят в южных районах Украины и прилегающих к ним регионах России. Украинские степные пчелы характеризуются хорошей зимостойкостью, устойчивы к ряду заболеваний, менее злобны, чем среднерусская порода, отличаются хорошей продуктивностью в период медосбора.

Пчелы итальянской породы имеют золотисто-желтую окраску тела. Длина хоботка рабочей пчелы – 6,4-6,7 мм. Матки итальянской породы характеризуются высокой плодовитостью. Итальянские пчелы устойчивы ко многим заболеваниям, миролюбивы, характеризуются низкой ройливостью, склонны к воровству чужого меда, но других пчел-воровок у своего улья встречают весьма агрессивно.

Пчела краинской породы, или карника, характеризуется серым с серебристым оттенком цветом тела. Длина хоботка у рабочей пчелы составляет 6,4-6,8 мм. Представители этой породы сочетают в себе положительные качества карпатских и серых горных кавказских пчел. Зимостойкость средняя, уровень ройливости низкий, пчелы спокойные и миролюбивые.

В пчеловодческих хозяйствах зарубежных стран предпочтение отдают следующим породам пчел:

– немецкие пчелы. Рабочие особи имеют желтоватую окраску тела и хоботок длиной 6,5-6,9 мм. Пчелы этой породы наиболее распространены на юге Франции и в Германии;

– кипрские пчелы. Представители этой породы необычайно злобны, но отличаются высокой продуктивностью;

– сирийские пчелы. Порода отличается плодовитостью и высокой продуктивностью. Сирийские пчелы пользуются популярностью в Сирии и Ливане;

– египетские пчелы. Представители этой породы признаны лучшими среди всех пород пчел, разводимых человеком. Они обладают высокой продуктивностью, матки отличаются большой плодовитостью.

Часть II
Продукты пчеловодства

Продукты пчеловодства – такие, как мед, маточное молочко, прополис, пыльца, перга, пчелиный яд – это целая лаборатория уникальных природных веществ, которые при правильном использовании способны буквально творить чудеса, ставя больных на ноги, исцеляя от всевозможных недугов, даря молодость и продлевая жизнь. Издавна эти продукты пчеловодства использовались для повседневного питания и лечения различных заболеваний.

Пчелиный яд

Наибольший интерес из всех продуктов пчеловодства представляет пчелиный яд – апитоксин (от лат. apis – «пчела», toxikon – «яд»). Он является продуктом секреторной деятельности специальных желез рабочей пчелы. Производят его 2 железы, одна из которых выделяет кислый, а другая щелочной секрет. Каждый из этих секретов в отдельности менее ядовит, чем в смеси. Необходимо отметить, что некоторые компоненты пчелиного яда аналогичны по силе воздействия на человеческий организм отдельным составляющим яда гадюки и кобры.

Количество яда, которое можно получить от одной пчелы, зависит от ряда показателей: получаемой пищи, возраста особи (у молодой пчелы яда нет или его очень мало, максимальное содержание ядовитого вещества – в 2-3-недельном возрасте) и времени года (наибольшее количество яда пчела вырабатывает весной и летом). В среднем от одной пчелы можно получить 0,4-0,8 мг яда.

В настоящее время введение яда путем пчелоужаливания при лечении ряда заболеваний находит широкое применение. Иногда взамен этой весьма болезненной процедуры используют отвар из мертвых пчел, но эффективность его несравнимо ниже.

Способы получения пчелиного яда

Существует несколько способов получения пчелиного яда. Наиболее доступным является следующий: в стеклянную банку наливают дистиллированную воду, закрывают перепонкой животного происхождения, после чего пчелу берут пинцетом и сажают на перепонку. Пчела жалит перепонку, яд при этом стекает в воду, а затем выпаривается. Этот способ хорош тем, что дает чистый яд, не содержащий примесей.

Яд получают и путем усыпления пчел эфиром. Пчелы при этом остаются живыми, однако раствор пчелиного яда получается загрязненным (содержит мед, выделения пчел и примеси, которые могут быть на теле насекомого). Таким способом можно получить 50—75 мг яда от 1000 пчел.

Еще одним способом получения яда является «доение» пчел путем воздействия на них электрическим током.

Наиболее эффективным и безопасным является следующий способ: удерживая пчелу специальным пинцетом, ее прижимают брюшком к стеклянной пластинке. Пчела начинает «жалить» стекло и выпускает на него яд, сохраняя при этом жало. Если яд закрыть сверху стеклянной пластинкой, его можно хранить годами. Для снятия яда с пластинок достаточно подержать их в дистиллированной воде.

Есть и другие способы получения пчелиного яда, но все они малоэффективны.

Химический состав пчелиного яда

Пчелиный яд представляет собой бесцветную, прозрачную, густую жидкость, быстро отвердевающую на воздухе, с резким характерным запахом и горьким, жгучим вкусом.

Реакция яда кислая, удельный вес – 1,131, содержание сухого вещества – 41%. При высушивании пчелиный яд теряет вместе с водой до 25% своих летучих кислот, однако в сухом виде его основные свойства могут сохраняться длительное время.

Химический состав пчелиного яда достаточно сложен и еще плохо изучен. По мнению большинства исследователей, в состав пчелиного яда входят белковая, минеральная и жировая фракции, фракция мелкомолекулярных органических соединений, а также свободные аминокислоты, нуклеиновые кислоты, муравьиная, соляная и ортофосфорная кислоты, жиры, стероидоподобные вещества, летучие масла, ферменты, магний, медь.

Белковый комплекс пчелиного яда разделен на три основных фракции: нулевая, фракция 1 и фракция 2. Белки нулевой фракции лишены ядовитого действия.

Из фракции 1 выделены 13 аминокислот и ряд других сложных веществ, например, мелиттин – биологически активный токсический белок с молекулярным весом около 35 000. Данное вещество устойчиво к перепадам температур (при замораживании и кипячении его свойства остаются практически неизменными), не разрушается в сильнокислой среде, но менее устойчиво в щелочной.

С мелиттином связывают многие фармакологические свойства пчелиного яда: способность растворять красные кровяные тельца, сокращать мышцы, снижать кровяное давление, воздействовать на стенки кровеносных сосудов, парализовать центральные и периферические нервно-мышечные синапсы и т. д.

Фракция 2 сравнительно малотоксична при внутривенном введении, в ее состав входят 18 аминокислот, 13 из которых аналогичны кислотам фракции 1. Во фракции 2 обнаружено присутствие ферментов – гиалуронидазы и фосполипазы А.

Гиалуронидаза, растворяя основное вещество соединительной ткани, способствует распространению яда по тканям и усиливает его местное действие.

Фосполипаза А расщепляет лецитин с образованием токсичного продукта лизоцитина, способного оказывать цитолитическое действие и вызывать непрямой гемолиз (распад эритроцитов).

Гиалуронидаза и фосполипаза А не выдерживают длительного воздействия высокой температуры.

Фракция 2 угнетает один из ферментов, необходимый для свертывания крови – тромбокиназу, в результате чего снижается свертываемость крови. В больших дозах пчелиный яд вызывает кровоизлияния во внутренние органы.

Окислители снижают активность яда. Протеолитические ферменты, пепсин и трипсин, полностью инактивируют яд, расщепляя его, что свидетельствует о белковой природе активных составляющих пчелиного яда.

Входящие в состав пчелиного яда аминокислоты обладают определенным действием на организм. Например, метионин влияет на жировой обмен, предупреждает отложение жира в печени и т. д.

Лечебные свойства пчелиного яда

Пчелиный яд – мощный катализатор физиологических процессов. Минимальные дозы яда оказывают существенное воздействие на организм человека, поэтому лечение препаратами, содержащими данное вещество, должно проводится под наблюдением врача.

Пчелиный яд благотворно воздействует на кровеносную систему: повышается уровень гемоглобина, понижается РОЭ, уменьшается вязкость и свертываемость крови, снижается уровень холестерина в крови. Пчелиный яд улучшает обмен веществ, стимулирует работу сердечной мышцы, нормализует артериальное давление, улучшает состояние защитных сил организма и обладает другими лечебными свойствами, многие из которых еще не изучены.

Многочисленные наблюдения врачей-практиков подтверждают, что пчелиный яд – один из наиболее эффективных медицинских препаратов, применение которого в лечебных целях основано на противоболевом и противовоспалительном действии.

К апитоксинотерапии обращаются чаще всего с целью уменьшения болей и воспалительных явлений в мышцах и суставах, при невралгии, ишиасе, бронхиальной астме, гипертонии, головных болях, тромбофлебите, облитерирующем эндартериите, плохо заживающих ранах, трофических язвах и т. д.

Продолжительное воздействие на организм человека пчелиного яда способствует выработке стойкого иммунитета как к самому пчелиному яду, так и к некоторым инфекциям.

Наиболее широкое применение пчелиный яд находит при лечении воспалительных заболеваний суставов. Болеутоляющее действие наступает сразу после лечебной процедуры и держится от нескольких часов до 3 сут. Наилучший терапевтический эффект пчелиный яд оказывает в тех случаях, когда в суставах еще не произошли серьезные изменения. Для закрепления терапевтического эффекта курс лечения пчелиным ядом рекомендуется периодически повторять.

Апитоксинотерапию можно проводить двумя способами – методом пчелоужаливания и с помощью мазей, содержащих пчелиный яд. Неоспоримым достоинством первого способа является его высокая эффективность, преимущество второго – в его безболезненности и меньшей опасности для здоровья человека (дело в том, что количество ядовитых веществ в мазях строго дозировано).

Действие пчелиного яда на человеческий организм зависит от ряда факторов: дозы яда, индивидуальных особенностей организма, места укуса. При нормальной чувствительности единичные ужаленья вызывают только местную воспалительную реакцию кожных покровов и не приводят к серьезным последствиям.

Для людей с повышенной чувствительностью пчелиный яд является сильным аллергеном. Реакция на него может проявляться после одного или нескольких ужалений в различной форме – может, например, усилиться местная воспалительная реакция, начнется приступ астмы или крапивницы, а в некоторых случаях возникнет и анафилактический шок.

Пчелиный яд в фармакологии

Введение пчелиного яда в организм осуществляется с помощью внутримышечной или подкожной инъекции апитоксина, или с помощью нанесения на кожу мазей, содержащих пчелиный яд. Существует также таблетированный апитоксин. Таблетки с пчелиным ядом кладут под язык и рассасывают в течение длительного времени.

Фармакологической промышленностью многих стран выпускаются препараты, содержащие пчелиный яд, в России он называется «Венапиолин», в Румынии – «Апиревин», в Австрии – «Именин», в Испании – «Реумапронт» и т. д.

Следует напомнить, что перед использованием мазей, содержащих пчелиный яд, необходимо провести пробу – нанести на кожу в области запястья небольшое количество мази и оценить реакцию. Если после этого возникает головная боль, слабость, повышается температура, лекарственное средство противопоказано.

Лечение методом пчелоужаливания

Как уже говорилось ранее, пчелиный яд является одним из наиболее эффективных средств для лечения ряда заболеваний. К его помощи обращались еще в древности. Апитерапия была известна в Древней Греции, Индии, Древнем Египте и Китае. Согласно некоторым источникам, пчелиный яд помог Ивану Грозному избавиться от подагры. Однако, несмотря на давнее применение данного средства в лечебных целях, оно практически не использовалось научной медициной, что объяснялось трудностью дозирования яда при укусе.

В настоящее время фармацевтической промышленностью производится целый ряд очищенных препаратов пчелиного яда (водные и масляные растворы, эмульсии, мази, крупинки с пчелиным ядом для приема внутрь), которые можно вводить в организм больного, не подвергая его укусам. Вместе с тем считается, что введение свежего яда дает лучший лечебный эффект, чем назначение готовых препаратов, поэтому пчелоужаливание находит широкое применение и в настоящее время.

К методу пчелоужаливания и другим способам введения яда в организм (подкожные инъекции, втирание в кожу эмульсий и мазей из пчелиного яда, ингаляции, электрофорез) обращаются при следующих заболеваниях:

– мигрень;

– бронхиальная астма;

– гипертония (в начальной стадии болезни);

– ревмокардит, ревматические заболевания мышц, ревматический полиартрит;

– заболевания периферической нервной системы (пояснично-крестцовый радикулит, воспаление седалищного, бедренного, лицевого, тройничного нервов, межреберная невралгия и др.);

– функциональные заболевания центральной нервной системы (климактерические неврозы и др.);

– инфекционный полиартрит;

– деформирующий спондилоартрит;

– трофические язвы, пролежни и плохо заживающие раны;

– сосудистые заболевания (атеросклероз сосудов конечностей, тромбофлебит);

– воспалительные инфильтраты;

– ириты и иридоциклиты;

– хронические воспалительные процессы в придатках матки;

– гнездовая и очаговая плешивость;

– заболевания щитовидной железы (на начальном этапе).

Лечение пчелоужаливанием должен назначать только специалист после тщательного клинического обследования больного и проведения биологических проб для определения чувствительности организма к пчелиному яду и выявления противопоказаний (делают не менее 2 проб). В процессе лечения больного также периодически подвергают обследованию с обязательным проведением анализа крови и мочи.

При 1-й пробе, проводимой в поясничной области, делают одно ужаление, при этом в организм больного вводится минимальная доза яда. Примерно через 5-10 с извлекают жало и оценивают реакцию. На следующий день проводят анализы мочи на содержание белка и сахара и делают 2-ю биологическую пробу. При ее проведении жало пчелы извлекают через 1 мин, при этом больной получает почти половинную дозу яда пчелы. На следующий день снова делают анализ мочи.

Если после введения пробных доз яда наступает общее недомогание, слабость, головная боль, повышается температура тела или появляются белок и сахар в моче, то лечение пчелиным ядом противопоказано. Если же больной хорошо перенес обе пробы, анализ мочи показал, что ее состав не изменился, курсы апитоксинотерапии можно проводить безбоязненно. В зависимости от состояния больного и характера заболевания врач определяет дозу и схему лечения.

Как правило, лечение проводят циклами по 15 ужалений, делая их через день в течение месяца. Затем делают перерыв и курс повторяют вновь. Количество и места ужалений зависят от вида заболевания и индивидуальных особенностей больного.

Женщинам, детям до 14 лет и людям пожилого возраста курсы лечения проводят по сокращенной программе. Во время лечения 1 раз в 7 дней берут анализ мочи и крови.

При проведении процедуры пчелу берут специальным пинцетом или пальцами за спинку и прикладывают к намеченному месту. Через 1 ч жало удаляют, ранку смазывают борным вазелином. Больной должен спокойно полежать после ужаления в течение 20—30 мин.

Для усиления эффекта лечения рекомендуется одновременно принимать мед (до 50 г в день), проводить физиотерапевтические процедуры и заниматься лечебной гимнастикой. Можно сочетать пчелоужеливание с другими видами лечения.

При правильном проведении лечения пчелиным ядом отрицательные реакции встречаются крайне редко. При появлении признаков аллергии на пчелиный яд используют препараты брома, сердечные средства, хлористый кальций, димедрол, молоко или кефир.

Использование пчелиного яда при заболеваниях суставов и позвоночника, трофических язвах, незаживающих ранах и пролежнях

Проблема лечения болезней суставов, особенно ревматоидных полиартритов, является серьезнейшей проблемой современной медицины. Существующие методы лечения зачастую не дают должного эффекта. В результате клинических исследований подтвердились преимущества лечения пчелиным ядом.

В настоящее время доказано, что пчелиный яд действует на организм подобно адренокортикотропному гормону (АКТГ) и кортикостероидам (кортизону и его аналогам – преднизону и преднизолону). Пчелиный яд регулирует углеводный и жировой обмен, уменьшает проницаемость капилляров, оказывает мочегонное и противовоспалительное действие. Улучшение, наступившее после проведенного курса лечения, сохраняется длительное время. Кроме того, у пчелиного яда значительно меньше противопоказаний по сравнению с другими лекарственными препаратами.

При радикулите и полиартрите рекомендуется лечение пчелоужаливанием. Место и число ужалений зависит от характера и длительности заболевания. При спондилоартрите ужаления делают в поясничную область. Курс лечения начинают с 2-4 ужалений и постепенно доводят до 25 ужалений за процедуру.

При деформирующем артрозе ужаленья производят в область пораженных суставов. Начинают лечение с 2-4 ужалений и постепенно доводят до 20 ужалений за процедуру.

Особой популярностью пользуется схема апитоксинотерапии, разработанная Н. П. Йоришем. Согласно ей, ужалению следует подвергать те же участки тела, в которые вводились лекарства посредством инъекций, наружные поверхности плеч и бедер. Лечение состоит из 2 курсов.

Курс первый. В 1-й день больной подвергается ужалению 1 пчелы, на 2-й день – 2 пчел, на 3-й день – 3 и так до 10 дней, в течение которых больной получает 55 ужалений. Затем делается перерыв на 3-4 дня.

Курс второй. Ежедневно делается по 3 ужаления на протяжении 1-2 месяцев.

Всего за 2 курса больной должен получить 200 ужалений пчелами.

Рекомендуется также лечение курсами по 15—20 процедур, проводимых через день. Курс начинают с 2 ужалений, далее в зависимости от самочувствия больного, индивидуальной переносимости и отсутствия изменений в крови и моче, количество ужалений с каждой процедурой увеличивают на 2, а к концу лечения доводят до 20. За курс лечения больной должен получить 220—250 ужалений. По окончании курса делают перерыв на 1,5-2 месяца, а затем повторяют лечение. Количество курсов зависит от состояния больного и характера болезни. Обычно за год проводят 2-3 курса пчелоужаливания.

Ужаления рекомендуется делать вокруг или вблизи пораженных суставов, а для рефлекторного воздействия – параллельно позвоночнику (с обеих сторон) на уровне грудного или поясничного отдела.

Дозировка яда, поступающего в организм, должна быть строго индивидуальна, так как известны случаи, когда у больных, хорошо перенесших биологическую пробу, после перенесенных инфекционных заболеваний обнаруживалась повышенная чувствительность к пчелиному яду. При появлении слабости, головной боли, повышении температуры и других недомоганий, курс апитоксинотерапии следует временно прекратить, а затем продолжить со значительным уменьшением разовых доз.

Пчелиный яд оказывает местное и общее действие на человеческий организм. Место ужаления краснеет, отекает, появляется жгучая боль, незначительно повышается температура тела. Пчелиный яд расширяет капилляры и артерии, в результате чего увеличивается приток крови к пораженному органу или участку тела, уменьшаются боли, улучшается обмен веществ, снижается уровень холестерина в крови.

Терапевтическое действие пчелиного яда объясняется его способностью уже в малых дозах возбуждать деятельность защитных сил организма. Пчелиный яд оказывает тонизирующее действие, улучшает общее состояние больного, повышает работоспособность, улучшает сон и аппетит.

У большинства пациентов, страдающих заболеваниями суставного аппарата, уменьшаются воспалительные явления и боли, восстанавливается подвижность в суставах и уменьшается их отечность. Болеутоляющее действие наступает сразу же по окончании лечебной процедуры. В дальнейшем боли могут появиться вновь, но при продолжении курса лечения они постепенно проходят. Для закрепления результатов лечения необходимо периодически повторять курс апитоксинотерапии.

В тех случаях, когда в суставах отмечаются грубые анатомические изменения, сопровождающиеся деформациями и анкилозами, улучшение от лечения пчелиным ядом наступает редко и ненадолго. Гораздо чаще (особенно при большом количестве ужалений) у пациентов с анатомическими изменениями в суставах наступает тяжелое и длительное обострение болей в пораженных конечностях. По этой причине лечение в подобных случаях рекомендуется проводить малыми количествами ужалений (не более 2-5 за процедуру), делая интервалы на 2-3 дня.

При инфекционном анкилозирующем спондилоартрите ужаления делают одновременно по ходу всего позвоночника (10—20 ужалений) через день или ежедневно. При данном заболевании апитоксинотерапия дает положительные результаты в тех случаях, когда, наряду с основным заболеванием, поражены мягкие ткани и нервные корешки, выходящие в области измененных межпозвоночных отверстий. Пчелиный яд блокирует передачу нервных импульсов от узлов вегетативной нервной системы к органам, боли уменьшаются, увеличивается объем движений. Данная схема лечения рекомендована и при пролежнях.

При трофических язвах и плохо заживающих ранах ужаления проводят, отступая 5 см от краев раны (до 12 ужалений за процедуру).

Пчелоужаливание можно заменить втиранием в кожу вокруг раны или язвы мази, содержащей апитоксин. Апитоксинотерапия рекомендована больным с отсутствием повышенной чувствительности к пчелиному яду.