Текст книги "Плотоядные поневоле"

Автор книги: Джед Гиллен

сообщить о нарушении

Текущая страница: 7 (всего у книги 8 страниц)

Симптомы у котов, страдающих либо от инфекции, либо от «подделки», одинаковы. Они скребут поддон дольше и чаще, чем здоровые коты, выделяют меньше, чем здоровые сородичи, количества мочи, писают не в туалет и/или мочатся кровью. Социальная самоизоляция (склонность прятаться, особенно на холодной поверхности вроде кафеля или цементного пола) и потеря аппетита – обычные дополнительные симптомы. Когда знаешь, что ищешь, проблемы мочевых путей легко распознать; и даже когда это не удается, в целом более чем очевидно, что с животным не все в порядке. Это удача, потому что блокировка уретры – очень серьезное медицинское состояние; чем скорее кота с этой проблемой доставить к ветеринару, тем лучше.

В первом издании я описал все, что случилось с Джудом, на тот момент. Сейчас остается процитировать самого себя и продолжить историю:

«Полные коты в целом более предрасположены к хроническим проблемам с кристаллами в моче, нежели тощие. Мое глубокое убеждение (будучи совершенно антинаучным) заключается в том, что рыжие коты в особенности склонны страдать от этих неприятностей. А уж, подвергнув маленькую жирную тыкву Джуда к такому испытанию, как переход на веганскую диету, я вообще не оставил ему шансов. Мочевые пути кота ждала блокировка.

По счастью, я заметил симптомы почти сразу и принес его к ветеринару, прежде чем мочевой пузырь переполнился. Как только пробка из кристаллов, вызвавшая затор, была удалена, кот снова смог нормально мочиться при последующем лечении. Естественно, несмотря на предысторию, в которой нашлось место невероятному терпению ветеринара и его пониманию моей нестандартной практики кормления котов веганскими кормами, на сей раз он настоятельно рекомендовал пересадить Джуда на мясо, дабы избежать рецидива. Не желая идти на компромисс со своей этикой, я отказался. Спустя пару недель мочевой пузырь вновь засорился. И на сей раз все прошло не так гладко.

К моменту, когда я понял, в чем дело, его мочевой пузырь наполнился до такой степени, что после снятия блокады и проведения «опустошительных» процедур, нормально функционировать он начал не сразу. Чтобы вернуть все на свои места потребовалось продолжительное лечение: пришлось давать Джуду несколько разных лекарств и, в те дни, когда они действовали, был необходим катетер, позволявший моче выходить. Хуже всего то, что, дабы предотвратить выпадение катетера, кота пришлось держать в больничной клетке с пластмассовой колбой на голове и на спине, связанных вместе при помощи марли. И снова ветеринары настаивали, чтобы я пересадил Джуда на «предписанную» диету. На этот раз я согласился – временно – чтобы сообразить, что такого было в продуктах животного происхождения, что не давало подобному произойти и чем это можно заменить в веганской диете.

«Предписанная» диета, как выяснилось, скрывала три секрета. Во-первых, в ней мало магния. Кошки испытывают потребность в магнии, но он им нужен в очень скромных количествах, и все полученные сверх необходимого дозы скапливаются в моче. Кристаллы, образующиеся в ней, бывают нескольких видов, но самый обычный называется струвит и состоит из магния и фосфата аммония, смешанных с водой. Следовательно, логика такова: чем меньше магния потреблено, тем меньше попадет в мочу и образует кристаллы. Джеймс Педен утверждает, что средний уровень содержания магния в мясном корме составляет 16, тогда как, скажем, в рецептах веганских блюд от Vegecat, к которым полагаются специальные дрожжи для кошек VegeYeast и тофу, смешанный либо с нигарико (сульфат кальция), либо с нигари (хлорид магния), уровень варьируется от 072 до 168. Иными словами, веганское питание в целом лучше, чем мясное, и в этом отношении тоже. Даже «предписанные» диеты могут гарантировать не меньший, чем .06-.07, уровень содержания магния, наряду с VegeKibble (самый низший по уровню содержания магния рецепт Vegecat).

Второй секрет «предписанной» диеты заключается в избытке аминокислоты под названием метионин, которая играет роль окислителя мочи. Нормальный уровень кислотности в моче кошек – 6,0-6,5, а кристаллам струвита обычно необходима более щелочная среда (7,0 и выше), чтобы начать формироваться. Показатель кислотности у Джуда составлял 8,5. До конца не известно, почему одни кошки более подвержены образованию кристаллов, чем другие, но процент хронических больных колеблется в промежутке 10-15, тогда как остальные имеют подобные проблемы изредка или не имеют вовсе. Иначе говоря, у 85-90% котов относительно хорошие мочевые пути вне зависимости от того, что они едят. 85-90% котов едят «Фрискис», и у них не образуются кристаллы. 85-90% идеально переносят веганскую диету без каких-либо дополнительных предосторожностей. Но для 10-15% котов, для которых «Фрискис» не годится, веганское питание без нужных добавок может стать настоящим испытанием.

Сложность в контроле состояния мочевых путей при веганской диете объясняется тем простым фактом, что животный белок (рыба – исключение) имеет свойство быть более кислотным, нежели растительный. Основанное на мясе питание способствует кислотности мочи, менее подходящей для формирования струвитовых кристаллов, чем соя и другие овощи. Производители веганских добавок и кормов для кошек, разумеется, хорошо осведомлены об этой тенденции и компенсируют недостачу, добавляя в корма аминокислоту, которая окисляет мочу – метионин. 85-90% котов, у которых все нормально с мочевыми путями, этого хватает, чтобы поддерживать здоровую кислотность среды в мочевом пузыре. Однако для оставшихся 10-15%, среди которых, безусловно, и Джуд, этого не достаточно.

По счастью, кое-что можно сделать: в состав некоторых энзимов специально включены метионин, витамин C и/или экстракт клюквы, который одновременно помогает держать уровень кислотности под контролем и успокаивает мочевые пути, минимизируя тем самым раздражение. Возможно, этого мало, чтобы повлиять на ситуацию вроде той, в какую попал Джуд, но подобные ухищрения могут помочь предотвратить менее тяжелые случаи.

Следующий по мощности шаг – это версия добавки Vegecat, специально разработанная для кошек с такими проблемами – Vegecat pH. Она представляет собой то же самое, что и остальные добавки компании, разве что содержит больше метионина; по своему эффекту это «предписанная» диета веганско-кошачьего мира! В зависимости от серьезности проблем животины с кислотностью, пересаживание на Vegecat pH может быть или не быть эффективным решением.

Джуду пришлось пить метионин в таблетках. Только так я смог увеличить кислотность до нормального уровня. Любопытно, что хоть ветеринары и настаивают на «предписанной» диете, как на единственном способе исцелиться, они сидят своими попами на таблетках метионина и могут без проблем предложить адекватные дозировки. Выходит, что когда они твердят про «предписанную» диету, это то же самое, как если бы они лечили головную боль, рекомендуя пациенту слопать торт с растворенным в нем аспирином, вместо того, чтобы дать сам аспирин.

И последний секретный ингредиент в составе «предписанной» диеты – все готовы? – это соль!

– Вам в самом деле необходимо пересадить кота на мясное питание, – втемяшивали мне, когда мочевой пузырь Джуда заблокировало во второй раз. – Очень важно, чтобы он начал получать хлорид натрия немедленно.

Может, я и прогулял пару уроков химии в своей жизни, но я не дебил. Я знаю, что H2O – это вода, и вроде бы припоминаю, что NaCl тоже означает нечто популярное.

– Вы имеете в виду... соль? – спросил я.

– Да.

– Тогда почему я не могу просто солить его обычную еду?

– Ну... можете.

Соль как таковая ничего важного не содержит; это лишь способ заставить кошку больше пить (по той же причине приветствуются крендельки и сушки), что вынуждает их чаще мочиться, промывая мочевой пузырь и давая минералам меньше времени на кристаллизацию. Добавлять много соли постоянно удачной идеей не назовешь, но это здорово спасает и может быть быстро и легко сделано в период, следующий за кризисом. Тем не менее, есть и куда более позитивные способы заставить кошку поглощать больше жидкости: многие из них предпочитают пить льющуюся воду, и в этом случае использование специального кошачьего фонтанчика вместо привычной старой бадьи часто оказывается хорошим вариантом. И, наконец, никому из нас не нужны диплом врача и белый халат, чтобы сообразить, что кот будет пить больше воды, если попросту добавлять воду в его еду или кормить изначально более жидкой пищей.

Сухие собачьи и кошачьи корма набрали популярность в годы Второй Мировой войны, когда металл стал слишком ценным веществом, чтобы тратить его на банки, необходимые для консервов. И хотя кошки, живущие в наших домах, уже привыкли пить много воды, им по-прежнему может недоставать жидкости, если они питаются преимущественно сухим кормом. Это значит, что минералам удастся оставаться в мочевом пузыре дольше, чем надо, позволяя кристаллам формироваться и вызывать проблемы. Как выясняется, неприятности с хроническим образованием кристаллов в мочевых пузырях кошек не имеют ничего общего с тем, потребляют они животный белок или растительный, сколько метионина в их пище и сидят ли они на «предписанной» диете; кошки, которые не едят ничего, кроме сухих гранул (вегетерианских или мясных) значительно чаще сталкиваются с проблемами мочевых путей, нежели те, что употребляют консервы или и то, и другое.

Как только я пересадил Джуда на мокрый корм и начал давать ему 500-миллиграммовые таблетки метионина дважды в день, уровень кислотности в его моче немедленно пришел в норму. Когда я принес его на повторный осмотр, затор в его мочевом пузыре испарился, а уровень кислотности был на здоровой отметке 6,5, и никаких признаков кристаллов обнаружить не удалось. По всем законам на этом история должна была закончиться, и сейчас мне бы оставалось лишь закруглиться на том, что даже из такой ситуации удалось выйти с небольшими потерями. Мол, все жили долго и счастливо без необходимости убивать и есть друг друга и страдать от проблем мочевых путей. Конец.

К сожалению, есть эпилог. Спустя год или около того у Джуда все еще не наблюдалось никаких симптомов, и я со временем стал лениться, а потом и вовсе расслабился. Периодически забывая дать коту таблетку, я не особо переживал по этому поводу. Когда мне показалось, что от этого вреда не будет, я стал скармливать ему одну таблетку в день на постоянной основе. В какой-то момент вообще перестал их давать. Две недели все было тихо. Потом мочевой пузырь опять закупорился.

Важно осознавать, что кошки, которые предрасположены к подобным неприятностям, будут страдать от них всю оставшуюся жизнь, если не принимать превентивные меры. Своим бездействием и халатностью я обрек Джуда на более тяжкие последствия. Он снова сел на таблетки, которые получал дважды в день. И хотя я понимал, что мне не избавить его от проблем с кристаллами, я решил, что больше никогда не буду настолько глуп, чтобы протащить его через все это снова».

На этом рассказ в первом издании завершился, но это, к сожалению, не конец истории. По прошествии нескольких лет без каких-либо инцидентов мне случилось проехаться по стране вместе с котами. Несколько раз в день я останавливался в зонах отдыха, чтобы выпустить их из переносок, дав возможность попить и облегчиться. Безусловно, это было не самое приятное, что случалось в их жизни, но все, кроме Джуда, восприняли поездку более или менее спокойно. Джуд слишком нервничал, чтобы вылезти из переноски. Я направлялся в гости к сестре в Северную Каролину. Джуд терпел аж до штата Теннеси. Далее следовала серия повторяющихся обострений из-за закрывавшегося мочевого пузыря. С тех пор пузырь так до конца и не поправился.

Одна из сложностей в решении проблем мочевых путей заключается в том, что симптомы могут иногда вырисовывать замкнутый круг отрицательной обратной связи. Из-за стресса нарушается нормальная кислотность, что способствует формированию кристаллов (инциденты могут иметь место всякий раз, как что-то происходит дома – новый ребенок, поездка по стране и т.д.), что приводит к раздражению и дискомфорту. А это ведет к стрессу. Отчего формируются кристаллы. Что еще более неприятно. А это приводит к еще большему стрессу. И так далее. В целом, стоит разорвать эту цепь, и наладить нормальную работу мочевых путей, как становится намного проще.

Именно поэтому я всегда рекомендовал следование «предписанной» диете в случаях крайней необходимости. Несмотря на то, что обычно удается контролировать низкое содержание магния, приемлемый уровень кислотности и нужную соленость веганской пищи, я вынужден признать, что мясная еда славится мистическим фактором Икс, который ускоряет все процессы лечения. Важно помнить, что цель веганства – избегать страданий живых существ и, если твой кот мучается, выбор вегана должен быть таким, чтобы заставить его чувствовать себя как можно лучше.

Ввиду того, что Джуд не писал весь тот день, его пузырь раздулся и, учитывая предшествующие проблемы мочевых путей, лишился эластичности, которая необходима кошкам для нормальной работы мочевого пузыря. «Предписанная» диета избавляла его от каких-либо симптомов, а вот любая попытка пересадить на веганскую еду – или хотя бы чередовать мясную с веганской на 25-50% – знаменовалась очередным замкнутым кругом отрицательной обратной связи, в конечном счете приводя к образованию кристаллов и очередной болезненной закупорке мочевого пузыря.

Было бы «по-вегански» с моей стороны обрекать его и дальше на все это? Я чувствовал себя палачом и в итоге принял два непростых решения: во-первых, я последовал совету врача и согласился, чтобы Джуду сделали операцию под названием П.П. – это аббревиатура от какого медицинского термина, но это также можно перевести как «пенис прочь», благодаря которой дальнейшая блокировка мочевого пузыря предотвращается хирургическим расширением пути, по которому идет моча; и, во-вторых, я заставил себя смириться с тем, что он будет питаться мясной едой постоянно.

...Через пару лет после того, как вышли первые «Плотоядные поневоле», я удивил немало людей, изменив рекомендацию на Vegancats.com. Все еще благословляя всех направо и налево кормить их собак и кошек сугубо веганской едой и добавками, я советовал тем, у кого живут коты (именно коты, не кошки), давать им и веганскую еду, и мясо.

Сейчас я продолжаю кормить моих троих котов чисто веганской пищей, и я хочу подчеркнуть, что никогда бы не порекомендовал давать мясо котам-веганам, у которых уже есть продолжительный стаж и нет проблем со здоровьем. Вместе с тем, по моему субъективному мнению, будет более «по-вегански» давать мясо в скромных объемах тем котам, которые раньше ели одно только мясо, вместо того, чтобы совсем исключить его из рациона.

Болезни мочевых путей, в особенности, блокировка, могут быть очень болезненным, затратным и печальным опытом и, хотя у большинства котов не развиваются подобные заболевания, когда они пересаживаются на веганскую диету, раз уж среди них есть те, кого эти неприятности могут затронуть, лучше обезопаситься и не навлекать беду мгновенным изменением питания. Если бы я никогда не пытался сделать Джуда строгим веганом, я бы избавил его от множества дискомфортных ситуаций и, возможно, смог бы пересадить на «полумясную» диету, тогда как сейчас он ест исключительно мясо. Более консервативный шаг в виде сокращения мясного рациона увенчался бы тем, что я бы покупал меньше продуктов скотобойни в долгосрочной перспективе, чем избавил бы и Джуда, и себя, от многих причин для огорчения. Таким образом, я был бы ближе к своей цели, как веган, чем теперь.

После того, как Джуд прошел все испытания, я пересадил его обратно на мясо, но не запаниковал и не стал пересаживать на него остальных котов. Тем не менее, именно так поступают большинство людей в подобных ситуациях. И, более того, они часто чувствуют себя обязанными расхаживать, рассказывая первому встречному о том, как веганская еда «чуть не убила» их кота – так распространяется истерия и дезинформация.

Предполагая, что людям следует предусмотреть для котов полувеганскую диету на временной или, как в случае с Джудом, вынужденно постоянной основе, мы не лицемерим, не продаемся с потрохами и даже не идем на компромисс. После изучения всех «за» и «против» я убедился, что именно этот метод помогает уменьшить страдания животных, насколько это возможно. В конце концов, не этого ли мы добиваемся?

Переключение

Надеюсь, если никто из читающих эти строки еще не начал пересаживать своих питомцев на веганскую пищу, сейчас уж точно все готовы начать сокращать свою лепту в индустрии убийства. Единственное, что теперь может встать на пути – это нежелание котов и собак свыкнуться с новой едой. Прежде, чем я продолжу, я хочу сделать одну ремарку: не надо убеждать себя, что кошке не нравится вегетерианская еда, пока она ее не попробовала. Многих хозяев ждет сюрприз.

Не могу сосчитать, сколькие люди уверяли меня, что их коты слишком старые для перемен, но что их будущим котам уготована именно веганская пища. Насколько старым должен быть кот, чтобы таковым считаться? Мне всегда было любопытно. Как можно знать наверняка, не попробовав? Когда человек пытается использовать эту отговорку, я всегда интересуюсь возрастом животного. Иногда пятнадцать лет. Иногда десять. Иногда пять. Но я ни разу не слышал, чтобы было больше, чем героине одной из величайших историй о кошках-веганах: маленькой старушке по имени Эмбер случилось без капризов пересесть на веганскую диету в возрасте девятнадцати лет. Когда я слышал о ней в последний раз, ей было двадцать три. И после этого кто-то считает, что его пятилетний кот слишком стар?

Если называть конкретную марку веганского кошачьего корма, который чаще всего снискивает признание питомцев, я упомяну в первую очередь гранулы Evolution. Я неоднократно слышал о котах, которые буквально рвали пакеты на части, чтобы добраться до этого корма. Тем не менее, коты – личности с характером, и предсказать, что понравится тому или другому совершенно невозможно. Кто-то терпеть не может сухие корма, но без звука пересаживается на консервы. Кто-то будет есть один корм определенной фирмы, но отвергать другой. Кто-то сходу влюбляется в одно-два домашних блюда и воротит нос от всего остального. Предугадать, что именно придется по нраву конкретному коту, не может никто. Все успехи достигаются только методом проб и ошибок.

Я наслышан о людях, которые боролись месяцами или даже годами, пытаясь пристрастить котов к веганской еде, пока не находили то, что действительно импонировало вкусам любимцев. Переключение котов на веганскую диету может быть как очень проблематичным, так и на удивление простым. В любом случае, путь наименьшего сопротивления – это давать им пробовать по чуть-чуть того или иного яства, дабы рано или поздно выявить то, что будет пользоваться популярностью. Запастись временем и терпением – лучшее решение для всех участников процесса. Даже если кот не приемлет веганскую еду, это вовсе не значит, что она плохая или что нельзя продолжать давать ему на пробу новые образцы. Вообще, категорический, немедленный отказ – это почти добрый знак; он показывает, что кот отказывается от новой еды с непривычки и по предубеждению, а не потому, что он принял взвешенное решение, основанное на опыте, после добросовестной попытки. В данном случае кот отрицает иную еду, а не скверную.

Джеймс Педен пишет о субстанции под названием «смесь» (такой же хороший термин, как и любой другой, использующийся для обозначении куриных внутренностей), которая добавляется в мясные корма для повышения вкусовых качеств (нечто подобное табачные компании кидают в сигареты, называя это «ароматом»). Примечательно, что, согласно Педену, несмотря на то, что «смесь» напоминает куриные потроха, на некоторых пакетах значится «говяжий вкус», тогда как на других можно видеть «вкус индейки» и «рыбный». Это тип «смеси», которая добавляется в корм, а не мяса, из которого эта смесь сделана – и он определяет вкус, который указан на упаковке. Например, одни и те же кишки могут именоваться как «тушеной говядиной», так и «белой рыбой» – лишь бы вкус соответствовал. Кошки, которых продолжительное время кормили мясными кормами, по Педену, могут подсесть на «смеси», и борьба с такой зависимостью, как и с любой другой, может потребовать немалой стойкости и времени. Все мы знаем, какими упрямыми могут быть коты.

К счастью, существует масса трюков, которые помогут принять еду с меньшими капризами, и первая уловка таковой даже не является: нужно просто запастись терпением и пересаживать кота постепенно, на его собственной скорости. В первый день можно добавить крошечный кусочек веганского корма в еду, к которой кот привык; на следующий день положить чуть больше (всякий раз уменьшая в пропорции количество мясной пищи, чтобы на подкорку животному записывалось: если хочешь набивать брюхо, как обычно, придется набивать не только мясом, но и овощами). Не стоит переживать, если первые дни кот не притронется к веганским кушаньям; достаточно того, что он будет видеть и чуять их в своей миске, пока ест – так в памяти откладывается информация о том, что это тоже пища.

Иногда на полное переключение требуются недели, иногда чуть больше. Но не стоит радоваться раньше времени – есть риск растерять достигнутое. Нужно быть уверенным, что прогресс есть (т.е. нельзя допускать, чтобы количество веганской пище в миске пропорционально уменьшалось), но позволять коту делать успехи в его персональном темпе. Каждый веган помнит дни, когда ему предлагали соевое молоко, а он смотрел на доброжелателей так, словно ему совали чашку с краской, при том что выделения молочной железы коровы казались ему нормальными и куда менее мерзкими. Примерно то же самое происходит в голове у кота первые пару дней. Его взгляд, говорящий «вы что, блядь, совсем рехнулись?», дублирует твой собственный, когда тебе впервые предложили тофу. Но, в конце концов, ты это попробовал, и это было не так плохо. А потом ты съел еще. И что теперь? Соевый фрик в чистом виде. И кот таким, в конечном счете, станет.

При этом хорошо бы помнить, что, став вегетарианцем, человек, как правило, не набрасывается сразу на табули, хумус, овощную лазанью или чем еще любят завтракать веганы со стажем. Куда вероятнее новичок начинает с веганских версий той пищи, к которой привык, и кот, как правило, ведет себя аналогичным образом. По мере того, как ты сокращаешь количество мяса в еде, ты можешь облегчить его участь, добавляя соевые аналоги. Никто не говорит, что эти заменители должны оставаться в рационе питомца на долгосрочной основе, но они существенно упростят процесс переключения, даря коту знакомые запахи и представляя ему веганскую диету как вполне приемлемую.

Многие коты обожают дрожжи – пищевые, пивные и какие угодно еще – и щедрая россыпь этого добра в миске вперемежку с веганской едой и гранулами мясного корма запутает следы, смешав вкусовые качества, что однажды позволит добиться состояния, когда коту будет попросту наплевать, какие именно из компонентов ему предстоит съесть в следующий раз. Масло (рекомендуется оливковое) тоже может быть использовано в этих целях. Помимо всего прочего, коту будет сложнее обходить стороной веганскую еду в миске с мясным кормом, когда масло растворит одно в другом. Любой из этих фокусов поспособствует добавлению новых продуктов в пищу коту, который иначе ел бы их с куда меньшей охотой.

Чего не стоит делать, так это превращать процесс переключения в битву характеров, когда хозяин не дает коту есть ничего, кроме веганской еды. Парадоксально, но факт: очень важно, чтобы упитанные коты не голодали. Хорошая стратегия заключается в том, чтобы подсовывать им веганскую еду, когда у них будет по-настоящему разыгрываться аппетит. Нужно просто довериться процессу – рано или поздно кот сам придет к новой диете при чутком руководстве хозяина; и пухнуть от голода при переходе ему ни к чему.

При подозрении на проблемы мочевых путей строго рекомендуется не ожидать блокировки пузыря и немедленно принимать превентивные меры, чтобы предотвратить дальнейшее. Предусмотрительное чередование сухого корма с консервами (или полный отказ от сухого корма в принципе) существенно снизит риск возникновения проблем. А вот пользоваться окислителями ни к чему, если только заранее не был сделан анализ кислотности мочи кота; метиониновые таблетки – довольно сильное средство, и, давая их без особой надобности, можно спровоцировать чрезмерное окисление (та же опасность присутствует, если некорректно соблюдать предписанную ветеринаром дозировку). В большинстве случаев специальные энзимы или Vegecat pH прописываются котам в безопасных дозах и не влекут за собой дальнейшие нарушения, но небольшой процент котов имеет обратную реакцию на подобные средства, отчего уровень кислотности у них опускается еще ниже. Это может прозвучать банально, но почти любой ветеринар, взяв соответствующие анализы, сможет сказать, каково состояние дел у питомца и назначить лечение, если оно требуется, чтобы привести уровень кислотности мочи в норму.

Лучше всего отнести к ветеринару кота (именно самца) на проверку уровня кислотности мочи в течение пары недель после пересаживания его на веганскую диету. Если уровень будет выше 6,5 (или, в крайне редких случаях, ниже 6,0) или если в моче найдутся кристаллы, разобраться с острыми вопросами не составит труда. Опять-таки, 85-90% котов не испытывают никаких проблем с кислотностью, и все, что нужно – это предусмотреть для них достаточное количество мокрого корма. Имея такое преимущество, многие считают необязательной морокой и затратами относить своих питомцев в лечебницу и сдавать анализы. Но если коту случится подхватить растущую проблему до того, как она будет диагностирована и станет более серьезной, неприятностей не оберешься.

Мне сообщали, что коты и собаки переживали случаи рвоты и диареи сразу после перехода на веганскую диету. В небольшом числе случаев это вызвано алиментарной аллергией (в основном на пшеницу, кукурузу или сою), которую вполне легко обходить, если удается быстро выявить, на что именно животное так реагирует, но в целом нужно иметь в виду, что переход на растительную пищу активирует пищевые аллергии (мясные субпродукты тоже являются аллергенами для бесчисленного множества кошек и собак, несмотря на то, что большинство случаев остаются неустановленными). Чаще всего первоначальные трудности с пищеварением объясняются куда более очевидной причиной: животное еще элементарно не успело приспособиться к новой еде.

Кошки в большей степени чувствительны к изменениям в рационе и зачастую сталкиваются с подобными проблемами всякий раз, как меняют питание, даже при переходе с одной марки мясного корма на другую. Некоторых особо чувствительных кошек тошнит всякий раз, как хозяин открывает новый пакет того же корма, что они привыкли есть; есть и такие, кого временно выводят из строя даже изменения между материалами упаковки. В большинстве случаев решение незамысловато: сбавить обороты. Я всегда рекомендую постепенный переход от одной еды к другой, плавно изменяя пропорцию между старым кормом и новым на протяжении нескольких дней. Не исключено, что кошек и собак, у которых рвота и понос, просто-напросто пересадили на новую диету быстрее, чем с этим смогли справиться их желудки; вновь включить в рацион знакомую пищу и продолжать исключать ее из пайка постепенно – этого вполне хватит для предотвращения рецидивов.

Кроме того, очень может помочь добавление энзимов. В природе собаки получают энзимы из растений, а кошки – из содержимого желудков своей добычи. Наряду с другими функциями, энзимы способствуют пищеварению, а их нехватка может привезти к сбоям, которые я описал. Кстати, мясные кошачьи и собачьи корма энзимов не содержат; нет их и в приготовленной собственноручно веганской еде (они порядком хрупки и легко уничтожаются при нагревании). Но если переваривать мясо в любом виде собаки и кошки уже научились, то справляться с полностью растительной пищей им не свойственно. Некоторым животным будет трудно или даже невозможно переваривать веганскую еду. Выход тот же: добавлять энзимы.

Бессмысленно ждать проблем с пищеварением, прежде чем начинать давать питомцу энзимы. Скармливание понемногу с самого начала поможет смягчить переход, и даже если бороться с рвотой и диареей не придется, данная практика оправдает себя. Считается, что если организм заставлять создавать собственные пищеварительные энзимы (т.е. если их не обеспечивает диета) слишком продолжительное время, это вызывает нарушения метаболизма. Артрит, к примеру, может проявиться ранее и/или неоднократно у животных, которые всю жизнь не получали достаточного количества энзимов.

Кошки – это яркие индивидуальности. Как я уже упоминал, нельзя угадать, что они полюбят есть, пока не дашь попробовать, или какая стратегия пересаживания сработает – пока она не сработает. Главное, продолжать попытки и не сдаваться. В мире живут тысячи кошек-веганов, и не существует причин, по которым новые не могли бы пополнить их ряды. Важно помнить, что переход домашних животных на веганство – это один из наиболее эффективных способов максимально сократить страдания животных.

1 Veganessentials.com – сайт, на котором для вегана есть, похоже, все: еда, одежда, косметика, парфюмерия, товары для животных, средства для ухода за кожей и волосами, банные принадлежности, бытовая химия, витамины и т.д. (здесь и далее примечания переводчика)

2 Джон Роббинс (р. 1947) – сын одного из основателей международной сети кафе-мороженых Baskin-Robbins Ирва Роббинса, автор шести книг о здоровом питании, в том числе культовой «Диеты для Новой Америки» (1987). Роббинс первым связал воедино промышленное скотоводство, вред продуктов животного происхождения для организма, воздействие их производства на экологию и жестокость по отношению к животным. Основал международную организацию EarthSave, которая транслирует идеи здорового, этичного и экологичного питания. Роббинс дает короткое интервью в фильме «Двойная порция» (2004).

3 Мэтью Скалли (р. 1959) – журналист и спичрайтер. Писал речи таким маститым политикам, как Джордж Буш-младший, Дик Чейни и Сара Пэйлин. Автор книги «Доминион: власть человека, страдания животных и призыв к милосердию» (2003), в которой отстаивает права животных и не без сарказма атакует чуть ли не всех их угнетателей: корпорации мясной индустрии, охотников, защитников китового промысла и т.д.