Текст книги "Интегрированная система защиты картофеля"

Автор книги: авторов Коллектив

сообщить о нарушении

Текущая страница: 3 (всего у книги 4 страниц)

Внизу слева – сорт Кинельская роза

Рис. 19. Симптомы ВВКК на растениях картофеля сорта Луговской

Способы передачи. ВВКК чрезвычайно контагиозный патоген, который способен передаваться разными способами. Он успешно передается механически, в том числе сельхозмашинами при уходе за посевами, при резке клубней и т.п. Передача в процессе получения и размножения безвирусного картофеля с помощью культуры апикальной меристемы, а также его последующая реализация семеноводческим хозяйствам – основной путь распространения ВВКК в России. ВВКК может передаваться настоящими семенами и пыльцой, что особенно опасно при проведении селекционно-генетических работ и получении трансгенных растений. Передача ВВКК тлей и листогрызущими насекомыми теоретически возможна, но доказана только в случае передачи персиковой тлей при наличии смешанной инфекции с вирусом скручивания листьев картофеля (ВСЛК). Достоверно доказана передача с помощью повилики и прививок.

ОРГАНИЗАЦИОННО-ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ, АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ И ЗАЩИТНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ, ПРОВОДИМЫЕ ДО ПОСАДКИ КАРТОФЕЛЯ

Сорта и качество семенного материала

В интенсивных технологиях защиты картофеля от болезней особое место отводится выбору сорта картофеля. В мировом коллекции картофеля насчитывается свыше 3 тысяч сортов. В России в 2006 году в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию в производстве, представлено 212 сортов картофеля, из них селекционерами России создано 127 (59,9%), Беларуси – 25 (11,7%), Украины – 4 (1,8%), Голландии – 22 (10,3%), Германии – 26 (12,2%), Великобритании – 3 (1,4%), Швеции, Финляндии, Австрии, Литвы, Эстонии (2,7%) – по одному сорту. Таким образом, сорта отечественной селекции составляют основу сортовых ресурсов в картофелеводстве России.

Потенциал сорта картофеля определяется комплексом признаков, из которых первостепенное значение имеют уровень максимальной урожайности и важнейшие показатели иммунологических и качественных характеристик (Приложение 1).. Вместе с тем анализ реального положения дел в картофелеводстве показывает, что потенциальная урожайность сортов еще слабо реализуются в производственных условиях. В нашей стране потенциал сортов картофеля используется всего на 20-30%. Это значительно ниже уровня соответствующих показателей в странах с развитым картофелеводством. В Голландии, например, потенциал сортов картофеля используется на 80 %, что позволяет получать порядка 50 т/га и более.

Возделывать следует сорта, допущенные к использованию в данном регионе. Они обеспечивают наибольший урожай при наилучшей приспособленности к комплексу наиболее вредоносных микроорганизмов в конкретных почвенно-климатических условиях. Использование случайных (не районированных) сортов чаще всего приводит к большому недобору урожая, массовому поражению ботвы и клубней болезнями. Не следует также забывать, что с новым неизвестным семенным материалом в почву можно занести возбудителей опасных карантинных болезней, таких как рак картофеля, серебристая нематода, бороться с которыми крайне сложно. На территории России выделено – 12 регионов. Для большинства регионов и хозяйств особенно важное практическое значение имеет правильный подбор сортов с учетом длительности периода вегетации, необходимого для их полного созревания.

Таблица 1. Структура сортов по срокам созревания

Группа сортов по

срокам созревания

Число дней от посадки до

Количество сортов

формирования

товарного

урожая

начала

увядания

ботвы

Ранние (раннеспелые)

60-70

80-90

37

Среднеранние

70-80

100-115

42

Среднеспелые

80-100

115-125

29

Среднепоздние

100-110

125-140

18

Поздние

110-120

140-150

1

Для нормального роста, развития и полного вызревания сортов картофеля различных групп спелости сумма среднесуточных температур выше 100С за вегетационный период (сумма эффективных температур) находится в следующих диапазонах:

– для ранних и среднеранних – 1000-14000С;

– для среднеспелых – 1400-16000С;

– для среднепоздних и поздних 1600-22000С.

Наиболее благоприятные значения среднесуточных температур в период вегетации картофеля находятся в диапазоне 15…220С, количество осадков не менее 300 мм с преобладанием их в период клубнеобразования. С учетом этих особенностей преимущественное использование ранних, среднеранних и среднеспелых сортов соответствует агроклиматическим условиям большинства регионов страны. В основных зонах товарного картофелеводства России ранние сорта обычно формируют урожай с хозяйственно значимым выходом товарной продукции через 60-70 дней после посадки; среднеранние –70-80 дней; среднеспелые –80-100 дней; среднепоздние и поздние 100 – 120 дней. Поздние сорта обычно не успевают вызреть, вследствие чего клубни сильно повреждаются при уборке и, как правило, плохо хранятся. Особенно большие потери происходят при хранении недозрелых клубней с механическими повреждениями.

Сроки созревания конкретного сорта зависят от температуры хранения семенного материала, способов подготовки клубней к посадке, широты зоны и других факторов. Поэтому иногда наблюдаются случаи, когда среднепоздние сорта, например, Раменский и Никулинский, проявляют себя как ранние при динамической копке на 60 день после посадки. В таких случаях необходимо учитывать и физиологическое отмирание ботвы. В частности, если у ранних сортов начало увядания ботвы наступает на 70-90 день после посадки, то у среднеранних – на 100-115, среднеспелых – 115-125, а среднепоздних и поздних – 125-150 день.

Существенное значение для многих регионов России имеет степень устойчивости сортов к фитофторозу. Выдающимся достижением отечественной селекции являются сорта картофеля Удача и Невский. Они сочетают высокий уровень горизонтальной устойчивости к фитофторозу с ранним и среднеранним сроком созревания. Эти сорта широко возделываются в производстве при ограниченном применении химических обработок посевов. Даже в годы массового распространения фитофторы эффективная защита растений обеспечивается применением 2-3 обработок, тогда как в этих же условиях для большинства европейских сортов требуется проводить фунгицидами 10 обработок и более. К относительно устойчивым к фитофторозу сортам относятся: Бронницкий, Брянский деликатес, Брянский красный, Весна красная, Волжанин, Голубизна, Лина, Любава, Мастер, Невский, Никулинский, Победа, Резерв, Ресурс, Сказка, Скороплодный, Слава Брянщины. Вместе с тем, мы полагаем, что быстрая потеря устойчивости к фитофторозу сортов картофеля в значительной мере связана и с опрежающим формированием популяций патогена, способных преодолевать иммунный барьер в селекционных центрах, сортоиспытательных станциях и семеноводческих хозяйствах. Здесь необходимо исключить поражение фитофторозом новых сортообразцов и сортов картофеля. Почти все сорта, внесенные в Госреестр, устойчивы к опасному карантинному заболеванию – раку картофеля. Исключение составляют 6 сортов – Волжанин, Ермак улучшенный, Кемеровский, Лорх, Приобский, и Тулунский. Вторым опасным карантинным объектом для картофеля является золотистая картофельная нематода. Всего в Госреестре РФ насчитывается 66 нематодоустойчивых сорта. Среди них 16 отечественных нематодоустойчивых сортов: Алмаз, Аспия, Бежицкий, Десница, Жуковский ранний, Заворовский, Кристалл, Вдохновение, Лукъяновский, Наяда, Пушкинец, Рождественский, Россиянка, Шурминский-2, Малиновка, Крепыш. Относительной устойчивостью к колорадскому жуку обладают сорта Никулинский, Белоснежка, Брянский надежный, Накра. В их родословной присутствует вид S. chacoense, содержащий в листьях глюкозид томатин, вызывающий гибель яичек. Эти сорта менее привлекательны для жука, поэтому вместо 2-3 защитных обработок требуется не более одной от личинок позднего возраста. Основные проблемы в семеноводстве картофеля создают вирусные болезни, среди возбудителей которых наиболее вредоносными являются вирусы Y (полосчатая и морщинистая мозаики) и L (скручивание листьев). Наличие в природе иммунитета к вирусу Y и поиск источников устойчивости среди диких видов картофеля позволили ВНИИ картофельного хозяйства создать первые в России иммунные сорта к этому вирусу: Голубизна, Никулинский, Ресурс, Сокольский, Эффект. К вирусу скручивания листьев в природе иммунитета не существует, а преобладает полевая устойчивость. Этот тип устойчивости характерен также и для вируса Y. Вместе эти вирусы вызывают наиболее тяжелые формы вирусных болезней. Устойчивость полевого типа к тяжелым формам вирусных болезней имеют сорта: Алиса, Акросия, Белоусовский, Брянский деликатес, Брянский красный, Брянский надежный, Брянская новинка, Брянский ранний, Ветеран, Ильинский, Красная роза, Лазарь, Лира, Лорх, Нарт 1, Никулинский, Осень, Победа, Погарский, Ресурс, Слава Брянщины, Сказка, Снегирь, Удача.

Относительно устойчивыми к парше обыкновенной являются сорта: Алиса, Аспия, Бежицкий, Брянская новинка, Брянский ранний, Вестник, Голубизна, Детскосельский, Жуковский ранний, Загадка, Ильинский, Лакомка, Любава, Любимец, Москворецкий, Никулинский, Олимп, Петербургский, Прибрежный, Раменский, Сапрыкинский, Слава Брянщины, Сказка, Снегирь, Филатовский, Чародей, Эффект.

В меньшей степени поражаются ризоктониозом сорта: Акросия, Алена, Аспия, Белоснежка, Белоярский ранний, Бронницкий, Брянская новинка, Весна, Вестник, Волжанин, Ильинский, Красная роза, Мастер, Накра, Невский, Никулинский, Пензенская скороспелка, Прибрежный, Победа, Резерв, Скороплодный, Сокольский, Тулунский, Удача, Филатовский. Жаро– и засухоустойчивостью отличаются сорта: Алена, Белоснежка, Вестник, Волжанин, Голубизна, Горянка, Ермак улучшенный, Жуковский ранний, Ильинский, Кемеровский, Красноярский ранний, Лина, Лорх, Лукъяновский, Малиновка, Нарт 1, Осень, Победа, Ресурс, Самарский, Сапрыкинский, Утенок.

К переувлажнению почвы относительно устойчивы – Ресурс, Удача, Эффект и др. Отрицательно реагируют на переувлажнение сорта Бежицкий, Брянская новинка, Жуковский ранний, Предгорный, Сокольский.

Необходимо отметить, что в картофелеводстве наряду с важностью подбора сорта, не меньшее значение имеет качество семенного картофеля. Семенной материал низкого качества обладает слабой энергией прорастания и урожайностью в 3-5 раз ниже от потенциала данного сорта. Семена в высокой степени зараженные разными патогенами образуют всходы, пораженные вирусными, бактериальными и грибными болезнями. В отдельные годы низкокачественный семенной материал может вообще не дать всходов. Подобные факты наблюдаются при глубокой посадке на тяжелых почвах, а также в сырые и прохладные сезоны, когда на маточных клубнях образуются мелкие клубеньки или нитевидные ростки, не выходящие из почвы. Одной из основных причин быстрого падения качества семян является тот факт, что во многих семеноводческих хозяйствах страны, а также на семенных посадках рядовых хозяйств, семенные клубни выращивают по технологии продовольственного картофеля, которая направлена на получение максимальной массы (веса) урожая клубней. Это приводит к тому, что клубни от здоровых высокоурожайных кустов перерастают размеры семенной фракции и после переборки идут на продовольственные, технические и хозяйственные нужды. В то же время в семенной фракции остаются клубни от низкоурожайных кустов, пораженных вирусными, грибными и бактериальными болезнями, размеры которых чаще всего соответствуют требованиям ГОСТа 7001-91 (30-60 мм в диаметре, для сортов с округлой формой и 28-55 мм, для сортов с удлиненной формой клубней).

Методы отбора и схемы выращивания здорового семенного

картофеля, свободного от фитопатогенных вирусов

В настоящее время во многих регионах и хозяйствах широко осваиваются современные методы оздоровления сортов от вирусных и других инфекций на основе культуры меристемной ткани, клонального размножения меристемных микрорастений, а также использования различных технологий массового получения оздоровленных (безвирусных) мини-клубней в качестве исходного материала для оригинального и элитного семеноводства.

Опыт показывает, что в процессе размножения оздоровленных сортов в полевых условиях, особенно в регионах с высокой инфицирующей нагрузкой, наблюдается быстро прогрессирующее нарастание вирусного заражения с каждым последующим полевым поколением, что приводит к снижению продуктивности и ухудшению семенных качеств картофеля. При этом скорость нарастания вирусной инфекции в значительной степени определяется восприимчивостью сортов к отдельным вирусам и их комплексам, а также уровнем инфицирующей нагрузки в местах производства оригинального и элитного семенного картофеля (наличием вирусных очагов, активностью тлей – переносчиков вирусной инфекции).

Важное значение имеют также агроклиматические и фитосанитарные условия, которые в основных регионах возделывания картофеля характеризуются большим разнообразием по составу и плодородию почв, количеству и равномерности распределения, сумме активных температур, продолжительности безморозного периода, степени инфекционной нагрузки и других факторов.

Существует несколько вариантов схем выращивания элитного картофеля, различающихся способами получения и воспроизводства оздоровленного исходного материала (микрорастения, мини-клубни, первое полевое поколение из мини-клубней, клоновый материал), а также длительностью его последующего предэлитного цикла размножения и выращивания в полевых питомниках на уровне классов супер-суперэлиты, суперэлиты и элиты.

В современной практике оригинального и элитного семеноводства картофеля применяют два основных способа получения и воспроизводства исходного материала:

первый – оздоровление сортов на основе меристемной культуры и отбора лучших, свободных от инфекций, меристемных линий; клональное размножение меристемных микрорастений методом черенкования в лабораторных условиях; выращивание безвирусных мини-клубней в условиях вегетационных сооружений (теплицы, вегетационные домики, гидропонные модули и др.);

второй – отбор здоровых, исходных растений и клонов в полевых условиях на основе визуальных оценок и лабораторных методов тестирования листовых и клубневых проб на наличие вирусной, вироидной и бактериальной инфекций.

Именно эти способы получения и воспроизводства исходного материала положены в основу оригинального семеноводства и производства элитного семенного картофеля с применением наиболее распространенных схем.

Схема выращивания элиты на основе тепличных и гидропонных мини-клубней

Первый год – мини-клубни, выращенные из безвирусных микрорастений в условиях вегетационных сооружений.

Второй год – первое полевое поколение из мини-клубней.

Третий год – супер-суперэлита.

Четвертый год – суперэлита I.

Пятый год – суперэлита II.

Шестой год – элита.

Схема выращивания элиты на основе клонового отбора

Первый год – отбор исходных материнских растений (клонов) в полевых питомниках на основе визуальных оценок и лабораторных тестов на вирусы по листовым пробам.

Второй год – питомник испытания клонов первого года.

Третий год – супер-суперэлита (или питомник клонов второго года).

Четвертый год – суперэлита I.

Пятый год – суперэлита II.

Шестой год – элита.

Выбор поля и подготовка почвы к посадке

Высокие и стабильные урожаи картофеля возможны только на плодородных, высокоокультуренных почвах. Участки, выбранные под картофель должны отличаться выровненным рельефом и отрегулированным водным режимом.

Органические, минеральные удобрения и микроэлементы следует применять только в соответствии с рекомендациями агрохимических лабораторий. При этом органические удобрения лучше всего вносить под предшествующую культуру или под раннюю зяблевую вспашку. Внесение весной под картофель неперепревшего навоза способствует интенсивному поражению клубней паршой обыкновенной. Не следует также складировать органические удобрения непосредственно на поле, подготовленном под картофель, с последующим разбрасыванием по всей площади, так как подобная практика приводит вначале к очаговому, а позже и к массовому развитию фитофтороза, поражению клубней паршой обыкновенной. В целях повышения устойчивости растений к фитофторозу и оптимального развития растений необходимо избегать избыточного внесения азота. Соотношение азота, фосфора и калия следует выдерживать в соотношении 1: 1,2-1,4:1,5.

Картофель может развиваться как на кислых, так и слабощелочных почвах, но оптимальной является слабокислая среда (рН 5,5-5,8). Вместе с тем одной из причин низкого урожая картофеля на дерново-подзолистых почвах может быть повышенная кислотность. Известкование почвы приводит к положительным изменениям в кислотности среды и других свойств почв, и, в то же время, повышает для растений доступность питательных веществ, усиливает деятельность полезных микроорганизмов. Но данный прием следует проводить осмотрительно. Высокие дозы извести резко сдвигают кислотность почвы в сторону щелочной среды, что способствует снижению качества урожая и массовому поражению клубней паршой обыкновенной. Избыточное известкование почвы увеличивает потребность в калии и может сложиться неблагоприятный калийный режим. Во избежание негативных последствий известь (как и удобрения) необходимо вносить исходя из рекомендаций агрохимической службы. При выполнении этого приема очень важно равномерное внесение известковых удобрений. На больших площадях известкование лучше проводить перед вспашкой поля, на дачных и приусадебных участках – после посадки, до или после появления всходов картофеля с последующей заделкой во время окучивания. Доза извести при внесении не должна превышать 4-12 ц/га, или 4-12 кг на 100 м2, и зависит от кислотности конкретного участка.

Севообороты, предшественники и пространственная изоляция

Вредоносность возбудителей фитофтороза, рака картофеля, альтернариоза, антракноза, фомоза, ризоктониоза, фузариоза, различных видов парши, бактериозов и ряда других болезней находится в тесной зависимости от севооборота, предшественника и пространственной изоляции.

Картофель лучше всего возвращать на прежнее место не ранее чем через 4-6 лет, после гибели в почве основной массы возбудителей болезней этой культуры. На приусадебных и дачных участках такой срок выдержать крайне сложно, поэтому его можно сократить до 2-3 лет. При этом в качестве предшественника необходимо использовать черный пар и культуры, которые способствуют повышению урожайности картофеля, очищению почвы от грибной и бактериальной инфекции, а также от вредителей и сорняков. Среди таких предшественников можно назвать бобовые и зернобобовые культуры, оборот пласта многолетних трав, люпин кормовой на семена или силос, чистый пар (особенно для семенных посевов) овощные культуры (капуста, огурцы, корнеплоды, лук и др.). Для защиты культуры от стеблевой нематоды целесообразно оставлять черный пар, быстро очищающий от нее почву либо высевать вико-овсяную смесь, кормовой люпин или зерновые озимые культуры, особенно рожь. Нельзя допускать чтобы предшественниками картофеля были культуры семейства пасленовых – томаты, перец, баклажаны и физалис, так как они являются источником многих возбудителей болезней и вредителей. Владельцам дачных и приусадебных участков необходимо также помнить, что покоящиеся половые структуры – ооспоры возбудителя фитофтороза образуются не только в пораженной ботве картофеля, но и в ботве и плодах томатов. Поэтому посадка томатов на одних и тех же участках приводит к раннему появлению фитофтороза и последующему заражению посадок картофеля. Эпифитотийный потенциал нового источника инфекции может быть очень велик, учитывая огромное число парников и теплиц в индивидуальном секторе. Одним из эффективных приемов сохранения урожая от болезней является пространственная изоляция от очагов первичной инфекции. Нашими исследованиями установлено, что высадка здорового семенного материала на расстоянии в 20 м от очагов первичной инфекции (пораженные семенные клубни, инфицированная почва, отбросы пораженных клубней, плодов томатов и пораженной ботвы), задерживала срок появления фитофтороза на 20 суток. При этом потери урожая снижались более чем на 30%. Увеличение расстояния посадок картофеля от очагов первичной инфекции до 300 м, задерживало сроки появления фитофтороза задерживались на 33 суток, при снижении потерь урожая на 47% (табл 2). При поражении альтернариозом даже незначительная изоляция от первичных очагов инфекции в 15-20 м позволяла снизить потери урожая в 1,5 раза.

Таблица 2

Влияние качества семенного картофеля и пространственной изоляции на развитие фитофтороза

Варианты

Сроки появления болезни на ботве

Пораженность ботвы по датам учетов, %

Потери урожая,

%

29/07

12/08

1

2

3

4

5

Семенной материал содержит 5% фитофторозных клубней

23.06

85

100

49

Здоровый семенной материал с изоляцией 20 м от очага первичной инфекции

13.07

1,0

97

16

Здоровый семенной материал с изоляцией 300 м и более от очага первичной инфекции

24.07

0,1

10

2

Примечание: В последнем варианте расчет потери урожая проводили по номограмме.

Вероятность вирусного заражения растений существенно снижается при максимальном удалении семеноводческих посадок от возможных источников инфекции. Это особенно важно для хозяйств, специализирующихся на производстве оригинального и элитного семенного картофеля. Оптимальные нормы необходимой пространственной изоляции семеноводческих посадок обычно устанавливаются в пределах от 500 м до 2 км, в зависимости от уровня инфекционного фона, устойчивости сортов, рельефа местности, наличия естественных преград (естественная изоляция), ограничивающих распространение переносчиков (крупные водоемы, леса), а также направления господствующих ветров.

Обработка почвы

В системе мероприятий обеспечивающих высокие урожаи картофеля важное место занимает обработка почвы. Картофелю необходима разрыхленная почва для беспрепятственного поступления к клубням воздуха воды и тепла, оптимального развития корневой системы и надземной массы.

На урожай картофеля значительное влияние оказывают и сроки вспашки. По данным академика Д. Н. Прянишникова августовская вспашка обеспечивает урожаи на 11% и 19% выше, чем октябрьская или весенняя соответственно Августовская вспашка способствует интенсивному разложению растительных остатков, гибели возбудителей фитофтороза альтернариоза антракноза, фомоза других болезней и вредителей. При осенней обработке почва очищается от однолетних сорняков в 3-4 раза эффективнее, чем при весновспашке. При этом снижается энергия развития корневищных и корнеотпрысковых сорняков, сокращается численность колорадского жука. Оптимальная глубина вспашки не менее 25 см.

Подготовка посадочного материала

Подготовку семян начинают примерно за 20-25 суток до посадки. Для этого здоровые клубни семенной фракции (30-60 мм в диаметре) выдерживают в течение 10-12 суток на рассеянном свету при температуре +15-22 °С. Далее, температуру воздуха желательно снизить до +7-8 °С. Благодаря этому приему на клубнях образуются крепкие ростки, обеспечивающие дружные всходы на 1-2 недели раньше, чем не проросший семенной материал. Клубни, на которых появляются признаки болезней, подлежат уничтожению. Переборка клубней позволяет освободиться практически от всех клубней с высокой степенью поражения (от 30% и выше) бактериозами, фузариозами, фомозом, антракнозом. Такие клубни являются основным хранилищем возбудителей болезней. Однако данный прием недостаточно эффективен в борьбе с фитофторозом, поскольку в большом объеме семенного материала практически невозможно обнаружить клубни со степенью поражения 1-5%, которые обеспечивают возобновление этой болезни в поле.

Владельцам небольших фермерских хозяйств, а также дачных и приусадебных участков можно рекомендовать обработку проросших клубней за 5-6 суток до посадки 0,02-0,05%-ным раствором солей микроэлементов, прежде всего бора марганца и меди (3-4 л/т). Для образования корешков клубни следует оставить до посадки под пленкой при температуре 18-22 °С. Обработку можно проводить любым типом опрыскивателей или методом погружения в раствор. При этом всходы появляются на 6-8 суток раньше, чем без обработки, а во время вегетации растения обладают повышенной устойчивостью к большинству болезней.

Владельцам приусадебных и дачных участков для посадки можно использовать и крупные клубни, предварительно разрезав их стерильным инструментом на 2-4 части таким образом, чтобы на каждой из частей оставались ростки. После этого ломтики клубней раскладывают (разрезом вверх) под навесом или в помещении с рассеянным свету при +12... 22°С, для образования раневой перидермы.

В крупных картофелеводческих хозяйствах разных форм собственности семенные клубни чаще всего обрабатывают одним из химических протравителей либо биопрепаратами (приложение 2). Наиболее эффективное подавление развития фузариоза, фомоза, ризоктониоза, ооспороза, серебристой парши и некоторых других болезней достигается при осеннем протравливании клубней. При этом исключаются загнивание клубней во время хранения и накопление инфекции. Для обработки семенного материала против грибных болезней разрешены к применению: Максим, 10% КС (0,5 л/т); Текто, 45% КС (0,06-0,12 л/т); Титтусим, 40% КС (0,06-0,12 л/т). Семенные клубни, обработанные осенью Максимом, 10% КС, в 2 раза меньше поражается ризоктониозом, сухими фузариозными гнилями и паршой обыкновенной, чем непротравленные клубни. Против бактериальных болезней рекомендуют Фитолавин-300 (0,02 кг/т). Здесь особо следует подчеркнуть, что при наличии в семенном материале фитофторозных клубней обработка клубней перечисленными выше протравителями может стимулировать развитие этой опасной болезни картофеля. Объясняется это тем, что данные препараты освобождают клубни от конкурирующих с P.infestans микроорганизмов. В дальнейшем происходит интенсивное накопление инокулюма фитофтороза и массовое образование очагов первичной инфекции. Для стимуляции иммунной системы, повышения всхожести и урожайности перед посадкой семенной материал можно также обрабатывать одним из биопрепаратов и регуляторов роста разрешенных к применению на территории страны. Все больные, отбракованные клубни, как источник инфекции, подлежат уничтожению.

ПОСАДКА КАРТОФЕЛЯ И УХОД ЗА ПОСЕВАМИ

Посадка картофеля

Посадку картофеля проводят в оптимально сжатые сроки при температуре почвы на глубине залегания клубней 8-10°С. Густота посадки клубней на семенных плантациях составляет 70-75 тыс/га на продовольственных – 45—50 тыс/га. Это значит, что на семенных посадках клубни располагаются в рядке на расстоянии 19-22 см на продовольственных – 28-30 см.

Глубина посадки должна составлять 3-5 см, так как в этом случае создаются условия для оптимального, воздухообмена, температурного и водного режима которые способствуют быстрому появлению всходов и исключают массовое поражение всходов ризоктониозом и бактериозами. Здесь важно помнить, что в хозяйствах, где практикуют предпосадочную нарезку гряд, неглубокая посадка картофеля (3-5 см) оправдана при небольшой высоте этих гряд в 2-4 см. Только в этом случае в между гряд остается достаточно почвы для последующегоформирования высоких пирамидальных гребней.

Важным условием получения полноценного урожая в интенсивных технологиях возделывания картофеля является правильный выбор ширины междурядий. Ширина междурядий 70 см не в полной мере соответствует интенсивным технологиям возделывания картофеля. В этом случае, из-за недостатка почвы в междурядиях, формируются невысокие гребни, поэтому при урожаях выше 180-200 ц/га значительная часть клубней оказывается на поверхности, приобретает зеленую окраску, более интенсивно поражаюся фитофторозом, бактериозами и многими другими болезнями и вредителями. Полученный продовольственный картофель имеет нестандартный товарный вид, невысокие технологические качества и дает больше отходов, а семенной материал не соответствует требованиям ГОСТа. При ширине междурядий 75 см фрезерный культиватор-окучник способен формировать высокие трапециевидные гребни, которые обеспечивают оптимальные условия для развития растений накопления урожая, а также защиту клубней от неблагоприятных условий внешней среды и возбудителей болезней. При этой ширине междурядиях корневая система и клубни в значительной мере защищены от травмирования во время междурядных обработок и уборки урожая. На приусадебных и дачных участках ширина междурядий 75 см и более создает удобства при междурядных обработках и обеспечивает формирование высоких гребней оптимизирующих условия развития растений и накопления урожая. В системе семеноводства, а также в районах с коротким периодом вегетации или возможным переувлажнением почв, ширину междурядий увеличивают до 90 и 140 см.

Обработка междурядий

Предпосадочная подготовка клубней, оптимальные сроки и глубина посадки способствуют быстрому появлению хорошо развитых ростков и исключают массовое поражение картофеля ризоктониозом. Последующее формирование высокообъемных гребней фрезерным культиватором—окучником при появлении первых единичных всходов (через 10-15 суток после посадки ) позволяет: 1) подавить развитие первой волны сорняков; 2) увеличить длину подземной части стебля до 15-18 см, для образования корневой системы, максимального числа столонов и клубней; 3) исключить массовое поражение клубней паршой обыкновенной, снизить пораженность клубней фитофторозом, ботвы альтернариозом и другими болезнями; 4) обеспечить получение высокого и качественного урожая картофеля. Указанных выше преимуществ картофелеводы не получают при замене окучивания другим агротехническим приемом – культивацией или прополкой.

Следующая волна сорной растительности отрастает через 10-14 суток после формирования гребней при высоте всходов картофеля 3-5 см. Их уничтожение, в небольших фермерских хозяйствах, а также на приусадебных и дачных участках лучше проводить путем повторного окучивания посадок картофеля. В крупных картофелеводческих хозяйствах разных форм собственности для очищения полей лучше всего применять Зенкор в норме 0,4 кг/га на легких почвах и 0,5-0,6 кг/га на тяжелых почвах. Предложенная система применения Зенкора не только экономична, но и эффективна. Она позволяет уничтожить примерно 95-98% сорняков. На полях, где окучивание всходов в указанные сроки не проводят, эффективность Зенкора составляет 70-75%. Важно отметить, что нарезка высоких гребней в фазе появления всходов, как единственная междурядная обработка почвы, оправдывает себя только на богатых гумусом, рыхлых, хорошо проницаемых для воды, воздуха и тепла почвах. На почвах обладающих обладающих высокой связностью, на которых междурядия уплотняются буквально после первых осадков, за 5-7 суток до смыкания ботвы в междурядиях целесообразно провести глубокое рыхление почвы стрельчатым культиватором. Этот прием создает благоприятные условия для развития растений и уборки урожая, исключает вымокание и удушье клубней при интенсивных осадках, существенно снижает развитие альтернариоза, пораженность клубней ризоктониозом, паршой обыкновенной, столонной фузариозной гнилью, антракнозом. Преимуществом химической прополки перед системой многократных культиваций междурядий является более высокая эффективность и меньшее травмирование растений. Многократные обработки междурядий во время роста культуры вызывают интенсивное повреждение растений и создают риск распространения механически переносимых вирусов. Использование культиваторов с боронками приводит к снижению толщины слоя почвы над маточными клубнями до 2-3 см, что сокращает длину подземной части стебля и число клубней нового урожая. В жаркую и сухую погоду почва на такой глубине прогревается до 30-45°С и быстро подсыхает, благодаря чему прекращается развитие растений. При этом возрастает пораженность ботвы альтернариозом, а клубней – паршой обыкновенной и другими болезнями. В отдельных регионанах для защиты от сорной растительности и снижения пораженности клубней от фитофтороза рекомендуют окучивание посадок картофеля в период смыкания ботвы в междурядиях. Многолетние исследования показали, что этот прием не приносит ожидаемых результатов. Связано это с тем, что в указанные сроки использование фрезерного культиватора-гребнеобразователя недопустимо, а качественно провести этот прием культиватором-окучником невозможно. Этот прием способствует массовому повреждению ботвы, перезаражению картофеля фитофторозом, вирусными и бактериальными болезнями.