Вегетарианская кухня - авторов Коллектив
Название книги: Вегетарианская кухня
Автор книги: авторов Коллектив
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
7Страниц
1-2Часов на чтение
20 тыс.Всего слов
Язык книги: русский
Издательство: Олма Медиа Групп
Город: Москва
Год издания: 2012
ISBN: 978-5-373-04629-9
Размер: 41 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
Вегетарианство – вовсе не модное увлечение последних лет, но стиль питания, известный с античных времен. Какой бы ни была причина отказа от продуктов животного происхождения, вегетарианство – это путь к здоровью и долголетию. Приведенные в книге рецепты из арсенала ведущих российских кулинаров, шеф-поваров московских ресторанов, доказывают, что вегетарианская кухня изысканна и разнообразна. В книге собраны рецепты для любых вегетарианцев – и тех, кто отказался лишь от мяса и рыбы, но употребляет молочные продукты и яйца, и для последователей веганства – полного отказа от продуктов животного происхождения.