Лучшие блюда из грибов - Анна Зорина
Название книги: Лучшие блюда из грибов
Автор книги: Анна Зорина
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
2Страниц
меньше часаЧасов на чтение
5 тыс.Всего слов
Язык книги: русский
Издательство: Центрполиграф
Город: М.
Год издания: 2016
ISBN: 978-5-227-06918-4
Размер: 10 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Автор рада поделиться лучшими из них.
Грибы используют для приготовления первых блюд: очень вкусны щи, лапша и другие супы с грибами. Грибы прекрасно сочетаются с овощами, поэтому они хороши и во вторых блюдах. Самые популярные холодные грибные закуски – грибная икра, соленые грибы, бутерброды, паштеты, салаты. А уж хрустящий соленый груздь или верткий маринованный масленок под стопку… Слюнки текут!