Текст книги "Легкий способ сбросить вес"
Автор книги: Аллен Карр
Жанры:
Здоровье и красота
,сообщить о нарушении
Текущая страница: 3 (всего у книги 12 страниц) [доступный отрывок для чтения: 5 страниц]
Курильщики считают, что бросить курить им мешает слабоволие. Обычно я спрашиваю их: «А когда у вас среди ночи кончаются сигареты, какое расстояние вы готовы пройти пешком ради новой пачки?» Как правило, курильщик ради сигарет готов даже переплыть Ла-Манш. Как ни парадоксально, курить они продолжают исключительно за счет силы воли. Курильщик, который отказывается от привычки волевым решением, делает это потому, что страх умереть от рака легких перевешивает иллюзорную потребность в сигарете. Надо быть очень сильным человеком, чтобы заставить себя забыть о вреде здоровью, финансовых затратах, запахе и общественном порицании и упрямо продолжать курить. В конце концов, курить никого из нас не заставляют. Бросить курить мешает не отсутствие силы воли, а противоборство разных сил внутри человека.
Точно так же обстоит дело с диетами. Применение диет – одна из форм шизофрении. С одной стороны, внутренний голос втолковывает: «Я жирный, уродливый и больной»; с другой, – он же уверяет: «Мне очень хочется съесть вон то пирожное с кремом». Этот конфликт – борьба с переменным успехом.
Задумайтесь о тех людях, которым помогли диеты, – точнее, о тех, которые, как вы считаете, успешно применили диеты. Обратите внимание, не относятся ли они к определенным категориям – актеров, жокеев, балерин, боксеров, спортсменов и т. п.? То есть людей, для которых следить за весом не просто желательно, а жизненно необходимо. А вам не приходило в голову, что если вы поддались искушению съесть пирожное с кремом, а все эти люди его побороли, то само пирожное имеет для них большую ценность, нежели для вас? Вы не замечали, как быстро многие из них толстеют, бросив работу, а некоторые начинают набирать вес еще во время спортивной или артистической карьеры? Постарайтесь уразуметь: все эти люди остаются стройными потому, что их желание оставаться таковыми перевешивает искушение, вызванное едой. Но без дисциплины им не обойтись. Такие достижения я не считаю успехом. Этим людям удается следить за весом, тем не менее их не покидает чувство обделенности.
Итак, смиритесь с мыслью, что достичь успеха с помощью диет вам не удастся, но если в прошлом вы потерпели фиаско, то не из-за собственных недостатков, а потому, что выбрали неверный метод. Я объясню, почему «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» не зависит от силы воли и не является упражнением на развитие позитивного мышления. Конечно, позитивное мышление вам понадобится, но только для других целей – чтобы положить конец негативному мышлению.
Альпинисты, сумевшие взойти на Эверест, испытывают удивительное чувство победы и ликования. Они предвкушали его с того самого момента, как у них зародилась мысль о попытке восхождения. Предвкушение и волнение не покидали их ни на минуту, и не только во время восхождения, требующего напряжения всех физических и душевных сил, но и в период планирования, подготовки и тренировок. Радостное предвкушение сменялось подавленностью лишь в тех случаях, когда страх потерпеть неудачу поднимал свою уродливую голову.
Сравнивая попытку контролировать вес с восхождением на Эверест, я, возможно, подкрепляю вашу уверенность в том, что вы ставите перед собой если не невозможную, то, по меньшей мере, невероятно трудную задачу. Это не так. Взойти на Эверест и вправду нелегко, это известно. Даже при тщательном планировании и подготовке, при нужном психологическом настрое события, неподвластные альпинистам, – например, непогода – могут уничтожить все шансы на успех. Известен и другой факт: следить за весом до смешного легко. Более 99,99 % живых существ на нашей планете занимаются этим всю жизнь, даже не задумываясь. Но если взяться за дело, не избавившись от мрачных предчувствий, все шансы на успех будут погублены еще в зародыше.
Запомните хорошенько: ничего плохого не происходит. Напротив, вы вскоре избавитесь от разрастающейся черной тени, которая угрожает накрыть вашу жизнь на предстоящие долгие годы. Худшее, что может постичь вас, – неудача. Но это означает, что вы вернетесь к тому, с чего начали. Вашему положению можно позавидовать: вам абсолютно нечего терять. А приобрести вы способны очень многое.
Одна женщина, успешно пользовавшаяся моим методом, рассказывала, что в радостном предвкушении измучила подробностями всех друзей и знакомых. Ее даже прозвали возродившейся средневековой фанатичкой. Называть себя фанатиком мне не нравится, но возрождение – замечательный термин, в точности передающий восхитительное чувство бегства из мира мрака, страха, невежества и презрения к себе в мир солнечного света, здоровья и достоинства. Именно так я и чувствовал себя, когда понял, что сумею покинуть тело толстяка, в котором томился долгие годы.
По всем этим причинам перестанем даже думать о том, что неудача возможна. Эту книгу вы читаете не для того, чтобы потерпеть фиаско. «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» не может не подойти вам – при условии выполнения ВСЕХ рекомендаций, в том числе и третьей:
Начните с радостного предвкушения
А я помогу вам, предложив два полезных сравнения. О первом я уже упоминал – с дикими животными. Им известен важный секрет. Второе сравнение поможет вам понять, в чем этот секрет состоит. Сравним себя с автомобилем. Вы наверняка недоумеваете, какое отношение имеет автомобиль к вашему избыточному весу – разве что для решения проблемы: требуется больше ходить пешком и меньше сидеть за рулем.
По сути дела, у автомобиля и нашего организма немало общего. Оба они – транспортные средства, предназначенные для того, чтобы перемещать нас в пространстве. У них очень сходные требования, которые следует выполнять в целях успешной эксплуатации. Ни то, ни другое не в состоянии функционировать без регулярной подачи топлива и воздуха. Обоим нужен уход и ремонт, чтобы исправно работать и не ломаться.
Однако между автомобилями и человеческими телами есть два очень важных отличия, и мы должны знать оба. Не волнуйтесь, вам не понадобится иметь диплом автомеханика, а заодно и доктора медицины, чтобы разобраться в последующем тексте. Уверяю вас, это ни к чему. Как человек, который по-прежнему просит помощи у внука, чтобы записать телепередачу на видеокассету, повторяю: технический жаргон кажется мне невнятным, нудным и путаным. Даже если вы никогда в жизни не имели машины и не водили ее, вы без труда разберетесь в моих рассуждениях.
Первое важное отличие машины от человека – сложность. Человеческое тело – самый сложный и изощренный механизм на планете, в миллионы раз превосходящий по сложности самый современный космический корабль, построенный людьми. По сравнению с нашим телом автомобиль так же примитивен, как счеты по сравнению с компьютером. Даже если строго придерживаться инструкций производителя, среднестатистическая машина вряд ли прослужит больше пятнадцати лет, а наше сердце безостановочно стучит как минимум семьдесят, не давая сбоев, – и это несмотря на весь вред, который мы ему наносим.
Ввиду невероятной сложности человеческого тела, постичь которую мы не в силах, мы зачастую принимаем ее как само собой разумеющуюся. Тем не менее очень важно оценить всю замысловатость этого
Удивительного механизма
6
Удивительный механизм
Если я попрошу вас поднять левую руку, возможно, вы на секунду замешкаетесь, припоминая, какая из ваших рук левая, но мало кто скажет, что я поставил перед вами сложную задачу. Она под силу даже собаке после дрессировки. Но представьте, что вам надо заставить одновременно поднять руку все миллионы людей, населяющих планету. Несмотря на развитие современных видов связи, шансы на успех будут ничтожны. Между тем задачи подобного масштаба решаются в организме каждый раз, когда мы машинально хотя бы почесываем нос.
Тело человека состоит из триллионов клеток, каждая клетка – целый микроорганизм, но все они слаженно работают на протяжении всей человеческой жизни. Вы умеете чистить яблоки, разворачивать газету, перемешивать карты, набирать телефонный номер? Ну конечно, это же так просто! Но справитесь ли вы со всеми перечисленными задачами одновременно?
Мы помним о поразительных навыках и достижениях людей в таких видах деятельности, как спорт, музыка, скульптура, живопись и т. п. Однако триллионы клеток нашего организма выполняют не одну простую, а десятки немыслимо сложных задач одновременно и на протяжении всей жизни.
Неважно, бодрствуем мы или спим, – наши легкие продолжают вдыхать воздух, сердце – перекачивать обогащенную кислородом кровь по кровеносной системе во все органы тела, которые в ней нуждаются. Внутренний термостат постоянно поддерживает температуру тела на необходимом уровне. Организм переваривает пищу, усваивает питательные вещества и калории, готовит к выводу продукты жизнедеятельности. Иммунная система ведет непрекращающуюся борьбу с инфекциями и устраняет последствия травм.
Но поскольку все эти функции выполняются автоматически, без нашего осознанного участия, нам свойственно принимать их как должное. Конечно, вдаваться во все технические подробности не обязательно, но следует помнить о том, насколько сложен механизм нашего тела.
Однако еще важнее понимать второе важное различие между автомобилем и телом человека:
Человек создал автомобиль – но себя он не создавал!
А при чем тут избыточный вес? При том, что в этом различии отражена суть «Легкого способа сбросить вес». О том, как важно не быть зашоренным, я уже говорил. «ЛЕГКИЙ СПОСОБ» – ключ к решению проблемы лишнего веса. Постичь смысл следующих трех разделов – значит понять методику «ЛЕГКОГО СПОСОБА СБРОСИТЬ ВЕС».
Люди создали автомобиль, поэтому могут считаться экспертами по топливу и ремонту тех или иных моделей. Но для вождения автомобиля незачем быть признанным авторитетом в области автомобилестроения – точно так же не требуется иметь квалификацию электрика, чтобы зажечь лампочку. Настоящие специалисты приготовили на этот случай инструкцию по эксплуатации. Наша задача – в точности следовать ей.
Но себя само человечество не создавало. Ему не удалось сотворить ни единого существа из живущих на планете. А если человека создал кто-то другой, значит, это был Бог или другая Высшая сила или разум. Для удобства будем называть ее Творцом или матерью-природой. Лично я не верю в этого старца с длинной белой бородой, который следит за каждым моим шагом и судит о каждом поступке. Так же трудно мне поверить, что он ждет от меня поклонения. Поскольку Творец – слово мужского рода, можно подумать, что я приписываю ему облик человека, мужчины. На мой взгляд, логики в этом столько же, сколько в убежденности компьютера, что его создатель имеет облик компьютера и что одно бесполое человеческое существо сотворило все компьютеры и прочую электронную вселенную. Мужской род я употребил лишь потому, что не знаю другого способа обратиться к Творцу. Но ясно как день: этот Творец должен быть в миллионы раз умнее всех людей, вместе взятых.
Откуда мы черпаем информацию о том, как и что нам следует употреблять в пищу? Подобно всем млекопитающим, поначалу мы развиваемся в материнской утробе, а затем питаемся либо материнским молоком, либо его искусственными заменителями. После того, как нас отлучают от груди, общество людей решает, что мы будем есть, и в первую очередь этим вопросом занимаются наши родители. Откуда они узнают, какая пища особенно полезна нам? Где находят эти знания? Их получают из разных источников – от собственных родителей, врачей и диетологов, но главным образом – усваивают из агрессивной рекламы и промывания мозгов, дела рук огромных корпораций, движимых коммерческими целями.
Вот если бы Творец предоставил нам «руководство пользователя», чтобы мы точно знали, что следует употреблять в пищу и когда, и заодно избавились от необходимости анализировать поток противоречивой информации, поступающей от экспертов-людей! Между прочим, у меня хорошая новость:
Именно так Творец и поступил
Вас не удивляет, что Высший разум, способный создать столь изощренное человеческое тело, не говоря уже о других чудесах матери-природы, мог так сглупить и забыть про элементарную инструкцию? Не объяснить нам, что, как и когда мы должны употреблять в пищу?
Как, по-вашему, дикие животные просуществовали миллионы лет? И кстати, как выжили наши предки, у которых не было ни супермаркетов, ни микроволновок, а тем более терапевтов и диетологов? А про существование калорий и витаминов мы знаем лишь последнюю сотню лет.
Творец обеспечил инструкциями по эксплуатации все живые существа, в том числе и нас. И дикие животные успешно пользуются ими! Потому и не знают, что такое избыточный вес.
Скорее всего, над вами довлеет то же самое заблуждение, которое мешало мне долгие годы. В детстве и юности я серьезно сомневался в существовании Творца, что типично для представителя западного общества. В начале жизни никакой зашоренности у меня не наблюдалось. Мне поведали о феях, Санта-Клаусе и Боге – старике с длинной белой бородой, который создал нас и защищает по сей день, знает каждую мысль и поступок, и, в конце концов, будет нас судить.
В том, что феи и рождественские Санта-Клаусы – чистейший вымысел, убедиться было нетрудно. Уже в то время я усомнился в существовании Бога. Ведь всем известно, что и газетам нельзя доверять, даже если они пишут о событиях вчерашнего дня. Как же можно верить россказням о том, что было две тысячи лет назад? Тем более из книги, переведенной с древних языков.
Путаницы и противоречий было чересчур много.
– Кто-то чуть не утонул, но чудом спасся – слава Господу?
– А зачем он сотворил землетрясения?
– Кто мы такие, чтобы судить Всевышнего? Наше дело – верить в него!
С этим я никак не мог смириться. Если Богу приписывают все хорошее, что есть на свете, значит, ответственность за катастрофы он тоже должен взять на себя, думал я.
Если Бог создал всю вселенную, значит, и ад тоже. Зачем же он понадобился такому доброму и всепрощающему Господу? Если Бог и вправду нас создал, почему не позаботился о том, чтобы мы не грешили? Плохому танцору мешают туфли, но что это за мастер, который винит в неудаче не себя, не инструменты, а то, что он создал? Как можно учить ребенка быть верующим или хотя бы богобоязненным, если он обречен на вечные муки только потому, что Бог при сотворении схалтурил?
Мой юный разум был не в силах понять все это. Но чаще всего меня ставили в тупик категорические заявления проповедников о помыслах Бога и о том, чего он ждет от нас, – как будто они напрямую общались с Всевышним. Если он выходит на связь с проповедниками, они могли бы и разузнать, зачем он создал землетрясения!
Я жаждал информации, а полученные ответы меня никогда не удовлетворяли. Но главной причиной моего неверия в Бога, несмотря на всю убежденность проповедников, оставалась многочисленность религий и верований, приверженцы каждой из которых считали свою веру единственно истинной. Если существуют тысячи религий, и у каждой своя точка зрения на Бога и сотворение, значит, ошибочны все, кроме одной. Вера, которой учили меня, ничем не подтвердила свою истинность. Наоборот, меня просили просто довериться ей. Но если ошибочны все религии, кроме одной, по законам вероятности и эта единственная может оказаться такой же ложной, как остальные.
Я не только утратил веру в Бога, но и пришел к выводу, что подобные сомнения и колебания должны возникать у всех, несмотря на авторитет и уверенность проповедников. В конце концов, противоречия и нелогичности в их рассуждениях должны быть очевидными не только для меня. Последним на чашу весов упал еще один довод: неужели человек стал бы грешить, если бы искренне верил, что на него смотрит Бог? Допустим, вы считаете, что стал бы. А вы можете представить себе вора, способного совершить кражу на глазах полицейского? Разумеется, нет. Если бы все действительно верили, что каждая наша мысль и поступок известны Богу, и он обязательно вспомнит о них в судный день, грешников не существовало бы в природе.
А потом я узнал о Дарвине, книге «Происхождение видов» и теории большого взрыва. В этом был глубокий смысл. Сомнения и путаница разом улетучились. Бога нет и не было. Из первичного бульона, образовавшегося в результате большого взрыва, как по волшебству возникли простые одноклеточные амебоподобные существа, и за три миллиарда лет в процессе эволюции благодаря естественному отбору развились в сложные человеческие организмы.
В то время мне казалось, что я достиг просветления. Но на самом деле у меня появились шоры – те самые, которые долгие годы оставались опущенными. Многие смотрят на противоречия религиозных учений сквозь пальцы потому, что им трудно смириться с отсутствием Бога, а я цеплялся за теорию эволюции и естественного отбора потому, что никак не желал признать Его существование.
Вот я и затронул вопрос религии. Помощники советовали мне не делать этого, чтобы не отпугивать читателей. И я прекрасно понимаю причины таких советов. У атеистов наверняка сложилось впечатление: «Сейчас Аллен предложит мне поверить в Творца и будет убеждать худеть – потому что Всевышний создал меня стройным и здоровым». Разрешите сразу пояснить: я призываю вас не к религиозной вере, а к вере в неоспоримый факт, который очевиден независимо от того, верите вы в Творца или нет. Те из вас, кто верит во Всевышнего, наверняка опасаются, что я подвергну или уже подверг сомнению ваши убеждения. Но этот вывод бесконечно далек от истины.
Как возникла Вселенная: была создана высшим разумом, который мы называем Богом, или появилась в результате чистейшего совпадения? Кое-кто воспринимает эволюцию и естественный отбор как альтернативу теории сотворения. И я когда-то принадлежал к числу этих людей. Как можно быть таким глупым? Долгие годы я гордился своим логичным, аналитическим мышлением бухгалтера-эксперта. А на самом деле мой мозг был подобен гигантскому моллюску в раковине. Я отрицал веру в Творца потому, что не мог просто верить – мне требовались доказательства. Наверное, я просто был слеп, ведь эти доказательства окружали меня на протяжении всей жизни.
Представьте себе, что вы первым из людей очутились на Луне. И увидели, что среди лунной пыли и скал поблескивает кольцо с бриллиантом. О чем вы подумаете? «Каким чудом среди этого хаоса возникло кольцо с бриллиантом?» Или «как оно сюда попало?» Впрочем, кольцо с камнем – довольно простой предмет. Не требуется изощренной игры воображения, чтобы поверить, что оно вполне могло образоваться само собой, в природных условиях.
А если бы в пыли стоял один-одинешенек новый «роллс-ройс»? Вы поверили бы, что он создан разумным Творцом, или усомнились бы хоть на секунду? Или вы всерьез считаете, что столь сложная, замысловатая вещь, как «роллс-ройс», может возникнуть сама собой? К такому выводу способен прийти только безнадежный болван.
Если же вам трудно поверить, что «роллс-ройс» на Луне появился случайно, а не по замыслу Высшего разума, почему же вы считаете, что механизм, который в миллион раз сложнее «роллс-ройса», может появиться в мире сам собой?
Никакого противоречия здесь я не усматриваю. Появление гипотетического «роллс-ройса» на Луне следовало бы приписать Творцу. Люди существуют, и математическая вероятность того, что мы возникли сами собой, ничтожна. Следовательно, разумно будет предположить, что нас сотворили.
Эволюция и естественный отбор – тоже неоспоримые факты. Но они не противоречат теории сотворения человечества. «Роллс-ройс» появился не в один миг, как по мановению волшебной палочки. Понадобились тысячи лет умственной работы, действий методом проб и ошибок, чтобы пройти путь от изобретения колеса до современного «роллс-ройса». Если вдуматься, этот процесс во многом похож на развитие человеческого существа из довольно примитивных одноклеточных организмов. Точно так же, как из единственного колеса появились тысячи моделей машин, в процессе эволюции и естественного отбора возникло бесчисленное множество различных существ. Эволюция и естественный отбор – не случайность и не совпадение. Творец явно пользуется ими, чтобы усовершенствовать свои творения.
В теории, согласно которой лишь эволюции и естественному отбору, а не вмешательству разумного Творца, мы обязаны изощренностью человеческого тела, есть серьезный изъян. Эта теория опирается на постулат, что человеческий организм есть результат развития сравнительно простых одноклеточных, таких, как амебы. Несомненно, по сравнению со сложным человеческим телом амеба устроена простовато. Но будем сравнивать их соразмерно: одна клетка далеко не так примитивна. При всех своих познаниях и научно-техническом прогрессе человечество не сумело создать ни единой живой клетки. Представьте себе чудовищную энергию, возникающую при расщеплении атома. Но все равно единственная клетка не только в миллиард раз сложнее самого современного космического корабля: ученые придерживаются мнения, что в одной клетке человеческого тела больше разума, чем было накоплено человечеством за всю его историю. Клетка состоит из миллиардов элементов – это позволили установить возможности нашей микротехнологии. Но кто сказал, что каждый из этих элементов не может состоять из пятидесяти миллиардов компонентов?
Атомы, из которых состоят клетки, представляют собой некое пространство, в котором вокруг ядра из протонов и нейтронов по орбитам движутся электроны, словно планеты вокруг звезды. Может быть, и звезды – всего лишь клетки, составляющие галактику? А галактики – клетки, из которых состоит вселенная? А сама вселенная – лишь одна клетка огромного организма, который, в свою очередь, входит в состав другого, еще более превосходящего размерами?
Было время, когда подобные мысли относили даже не к категории гипотез, а к фантастике. Но научные факты о строении вещества, которыми мы располагаем, свидетельствуют, что единицы, составляющие это вещество, представляют собой пространства, где по орбитам вокруг центрального тела движутся тела меньшего размера. Не наивно ли в таком случае полагать, что строение вещества меняется в зависимости от размера его частиц?
Но при чем тут избыточный вес? А вот при чем: к кому мне приходилось обращаться за наставлениями, защитой и авторитетными советами в те годы, когда я верил, что Творца не существует? К самым разумным обитателям планеты. Моим божеством стало человечество. Точнее, ученое, сведущее, образованное, опытное, профессиональное, технически развитое человечество. Аргументы проповедников были настолько категоричными и вместе с тем такими противоречивыми и нелогичными, что я отверг их. И совершил досадную ошибку: заодно отверг и саму идею существования Творца. Вместе с водой я выплеснул и ребенка. До меня не дошло, что дело не в изъянах теории сотворения, а в ее толковании людьми, претендующими на сокровенное знание.
Иными словами, я хочу подчеркнуть очень важный момент: одни люди считают, что род человеческий возник случайно, сам по себе. Многие другие убеждены, что нас создал Творец, но сомневаются насчет облика и мотивов этого Творца. Есть и такие, кого вообще не посещают сомнения. Но даже самые набожные люди не в силах позвонить Творцу и спросить, чем Он рекомендует нам питаться. И тем не менее человечество оставило далеко позади своих соперников, а в последние годы добилось неслыханного научно-технического прогресса. Стоит ли удивляться, что за советами мы обращаемся к специалистам-людям? Разве у нас есть выбор?
К счастью, выбор у нас имеется. Мы можем следовать наставлениям матери-природы, как это делают дикие животные. Наверное, вам уже кажется, что я противоречу самому себе: сначала говорю о явном превосходстве человека над ближайшими соперниками и тут же намекаю, что мы можем многому поучиться у диких животных. И не просто намекаю – категорически заявляю. Поскольку мы – самые развитые обитатели планеты и в большинстве своем считаем, что линии прямой связи с Творцом у нас нет, мы возгордились и теперь чтим человечество как Бога – точнее, ученое, сведущее, образованное, опытное, профессиональное, технически развитое человечество.
Да, возможно, мы и вправду возгордились, но разве это мешает нам воспользоваться своим интеллектом, усовершенствовать творение матери-природы, сохранить господство среди живых существ? В том-то и беда, что больше мы этого не делаем. Наоборот, во многих отношениях, в том числе и в питании, мы откровенно идем на конфликт с матерью-природой. Нам просто необходимо подвергать сомнению советы так называемых экспертов.
Давайте теперь поговорим о наиболее значительных достижениях
Самых разумных обитателей планеты