Советский химик и историк химии, член-корреспондент Международной академии истории науки (с 1966). Родился в Тифлис в семье адвоката, получил хорошее образование и воспитание, владел несколькими иностранными языками, в том числе арабским и турецким. Закончил в Баку педагогический техникум (1927 г.), затем химико-биологическое отделение естественно-математического факультета Азербайджанского государственного высшего педагогического института имени В.Л. Ленина по специальности химик-органик. Будучи студентом работал препаратором, а затем лаборантом лаборатории органической химии Азербайджанского политехнического института. По окончании вуза стал сначала ассистентом, а впоследствии доцентом Кафедры органической химии Азербайджанского сельскохозяйственного института. В 1939 г. был призван в ряды Красной Армии в качестве рядового, а затем в звании инженера-капитана. Большую часть нахождения в РККА Юсуф Сулейманович работал при Санэпидемиологической лаборатории Западного фронта, Химическим отделение которой руководил в 1941-1944 гг. Будучи в армии провел ряд исследовательских работ, разработал оригинальный способ определения калорийности пищи («Оксидо-иодометрический метод определения калорийности пищи» Москва, 1942) и изобрел сухой спирт. За свои работы Ю.С. Мусабеков был отмечен орденом «Красная звезда». Участвовал в боях под Москвой, Смоленском, Витебском. Награжден орденом «Красной звезды», медалью «За оборону Москвы», медалью «За победу над Германией в Великой Отечественной Войне 1941-45 гг.» После демобилизации в 1944 г. работал старшим научным сотрудником в Азербайджанском филиале Академии наук СССР. В том же году защитил кандидатскую диссертацию в Азербайджанском государственном университете имени С.М. Кирова. Через год перешел на Кафедру органической химии Саратовского университета, затем в Саратовский автодорожный институт, откуда в 1946 г. переводится в Ярославский технологический институт резиновой промышленности, где назначается заведующим Кафедрой органической химии (1946-1970 гг.). В 1955 г. защитил докторскую диссертацию и был утвержден в звании профессора. Доктор химических наук, профессор, декан Технологического факультета (1956-1959 гг.), член-корреспондент Международной академии истории и философии науки (1966 г.). Прекрасный оратор и популяризатор науки он сопровождал свои лекции показом химических опытов, рассказами о жизни и творчестве великих ученых химиков. Им издано большое количество монографий. Ю.С. Мусабеков стал историком нашего института: благодаря его работе страницы истории ЯГТУ были собраны в издании «Из истории Ярославского технологического института». Основная область научных интересов - связь экспериментальных и теоретических химических исследований с историко-химическими. Разработал бихроматный метод определения калорийности органических веществ, широко применяемый в пищевых лабораториях. Создал «сухой спирт», который использовался в годы Великой Отечественной войны в действующей армии. Исследовал свойства и строение красителей (особенно трифенилметановых), установил относительную устойчивость ряда свободных радикалов. Особенно значительными являются его работы по истории химии, в которых разработка актуальных вопросов химии и химической технологии проводилась историко-химическим путем. Умер в 1970 году.