Текст книги "Рецепт счастья"

«Будильник громко нас зовёт:

«Пора спешить на самолёт!

На сборы – пять минут!»

А Ира с кем-то – ля-ля-ля,

По телефону – ля-ля-ля,

Трындит трещоткой – ля-ля-ля,

И нашим курсам – вуаля,

Каюк, конец, капут!» [1]

Ира вдруг вспомнила страшную картинку из какой-то детской книжки. Ведьма тянется корявыми руками к маленькой девочке, хочет вырвать у неё сердце. Вот и сейчас Ирино сердце словно сжала такая ведьма. Больно, очень больно.

Она вернула салфетку на место, придавила карандашом. Развернула леденец, который ей дала стюардесса перед вылетом, сунула его в рот.

Почему Игорь сочинил такое злое стихотворение? Неужели он сам никогда не опаздывал? Раньше она не замечала в его характере этой черты: так долго сердиться и не прощать…

Леденец во рту стал солоноватым. Ира вытерла щёку и губы тыльной стороной ладони и отвернулась к окну. Если он всё-таки не спит, а притворяется, она не покажет ему, что он довёл её до слёз.

Глава 3 Браслет на счастье

Турция встретила Иру солнцем.

Ирина обида испарилась, как это сделали бы капельки воды на разгорячённом асфальте, на который она ступила, покинув здание аэропорта.

Было так жарко, что хотелось достать из чемодана маникюрные ножницы и обрезать джинсы, а потом скинуть кроссовки и идти босиком. Но пришлось просто катить чемодан к стойкам туроператоров, выстроившимся возле аэропорта. За их спинами толпились дядьки в белых рубашках и чёрных брюках. Катя объяснила Ире, что это водители автобусов и маршруток, которые развозят отдыхающих по гостиницам. Кто-то держал в руках табличку с названием отеля, кто-то пил чай с лепёшками и отдыхал, изредка поглядывая на стоянку автомобилей.

Ира заметила, что все улыбались: водители, туроператоры, Ольга Сергеевна, её студенты, туристы, негромко переговаривающиеся друг с другом под стук чемоданов и посмеивающиеся в предвкушении отличного отдыха, и их дети, довольные, что закончился муторный перелёт и скоро, совсем скоро будет море, тёплое или холодное, но настоящее и живое.

Все, кроме Игоря.

– Сюда! – замахала Ольга Сергеевна, поговорив с туроператором, и указала на невысокого худого водителя, который держал в руках брошюрки. Он улыбнулся, пожал всем руки, а потом отвёл их к микроавтобусу. Там помог девчонкам загрузить чемоданы в багажник, разместил всех в салоне (Ольга Сергеевна уселась рядом с водителем) и раздал брошюрки.

– Ой! – обрадовалась Ира. – Игорь, это реклама нашей гостиницы. Смотри, тут написано «Олива Делюкс»!

– А кухня есть? – спросил Игорь, пристёгивая себя ремнём безопасности. – На фото?

– Нет…

– Ну тогда зачем мне эта брюшюра? – пожал плечами Игорь и, откинувшись на сиденье, закрыл глаза.

– Ну как зачем? Тут разговорник есть! Смотри!

У Иры загорелись глаза.

– «Мерхаба» – «здравствуйте»! Красиво, да? Мерхаба… А «пока» – «гюле-гюле»! Смешно, да? И тоже красиво. Давай учить турецкий, а?

Солнце, улыбки окружающих, жара подействовали на Иру. Её снова начало распирать от радости – они вдвоём, пусть и в группе, едут учиться любимому делу! Ей страстно захотелось растормошить Игоря.

– Кухня, значит, – хитро сказала она, – ну вот в разговорнике есть слово «Ekmek»! Оно означает «хлеб»… А вот что такое «kek». Отгадай! А?

– «Масло»?

– Нет! Ещё угадывай!

– Не хочу, – покачал головой Игорь, – зачем нам это учить?

– Чтобы общаться с поварами!

– Все уважающие себя люди давно говорят по-английски. Хотя бы немного. А с теми, кто себя не уважает, я не собираюсь общаться. Извини, я что-то не выспался.

Он закинул руки за голову и закрыл глаза. Ира покачала головой. Игорь вроде перестал сердиться. А всё равно был недовольный. Может, и правда, не выспался. Но как можно спать, когда вокруг такая красота: солнечный день, незнакомые запахи, пальмы, в конце концов! Ира пригляделась сквозь стекло автомобиля к какому-то растению рядом с пальмой. Акация! Но цветки были не привычными, жёлтыми, а фиолетовыми!

Вот, в этой стране всё необычное, даже акация. А Игорь всё проспит.

Водитель вырулил со стоянки и покатил по шоссе. Девушки и Кирилл негромко переговаривались сзади, шуршали бумажками, а Ира всё не могла отлипнуть от окошка. Невысокие домики из серого камня, надписи на турецком, женщины в пестрой длиннополой одежде – всё ей казалось удивительным, всё хотелось снять на фотоаппарат.

Вдруг в объектив попал паук. Он спускался по паутинке вдоль стекла прямо рядом с Ирой! Ира чуть не выронила фотоаппарат и взвизгнула, прижавшись к Игорю.

– Что случилось? – нахмурился Игорь, открыв глаза.

– Паук! На окне паук! Я боюсь пауков!

– Подумаешь, маленький паучок, – ворчливо сказал Игорь, смахнув насекомое, – стоило меня из-за такого будить!

– Прости, – пробормотала Ира, – я просто очень боюсь пауков.

Но Игорь скрестил руки на груди и снова закрыл глаза. Правда, заснуть ему не удалось: машина резко дёрнулась и остановилась. Водитель с тревогой глянул в зеркало, потом распахнул дверь и выпрыгнул из машины.

– Что-то случилось? – испугались девчонки, а Ира опустила стекло и выглянула. Водитель сидел на корточках возле колёс. Потом приподнялся – в руках его был какой-то камень. Осторожно придерживая его, водитель отнёс этот камень и бережно уложил в сухую траву. Вернулся в машину, повернулся к пассажирам и, улыбнувшись, сказал что-то по-турецки Ольге Сергеевне. Она кивнула с пониманием и что-то ответила.

– Что это было, Ольга Сергеевна? – крикнул Кирилл.

Игорь открыл глаза и скорчил недовольную гримасу.

– Черепаха! – ответила Ольга Сергеевна. – Наш водитель убрал её из-под колёс. У турецких водителей есть поверье – ни в коем случае нельзя раздавить черепаху на дороге.

Турок что-то добавил, и Ольга Сергеевна перевела:

– Если несчастье происходит, водитель очень огорчается, некоторые могут даже в депрессию впасть.

Ира представила себе раздавленную черепаху, и её передёрнуло от ужаса. Она быстро открыла разговорник и, пересев поближе, сказала громко водителю:

– Тешекюр эдерим за черепаху!

Водитель понял, засмеялся, потом покопался в бардачке и выудил браслет. Не поворачиваясь назад, протянул Ире.

– Это мне? – удивилась она, принимая подарок и разглядывая крошечные синие бусинки, нанизанные на верёвочку, и одну крупную, с чёрной точкой в центре и тремя ободками вокруг неё – голубым, белым и тёмно-синим. – За что?

– За сочувствие и понимание, – объяснила Ольга Сергеевна, – это браслет от сглаза. Видишь, там одна бусинка на глаз похожа? Турки считают, такие браслеты приносят счастье.

– Но я не могу такое принять, – растерялась Ира.

– Да бери, бери, он стоит полдоллара, – махнула рукой Ольга Сергеевна.

Ира глянула на водителя – не обиделся ли, услышав про полдоллара, – и надела браслет.

– Тешекюр эдерим! – поблагодарила она снова, и водитель ей подмигнул.

Когда она вернулась на место, Игорь снова сидел с закрытыми глазами. Ира вздохнула и, разглядывая браслет, загадала: если он и правда приносит счастье, то пусть сделает так, чтобы Игорь улыбнулся.

Через час они подъехали к огромному особняку светло-розового цвета, на кованых воротах которого золотыми буквами было выведено: «Olive Deluxe».

Просторный прохладный холл был поделён на две части: стойка администрации, или ресепшен, и бар, где играли старую зарубежную попсу и стояли огромные кресла вишнёвого цвета с изогнутыми спинками. На каждом лежало по несколько мягких серых подушек.

Ольга Сергеевна направилась к администрации, а Ира с восторгом рассматривала деревянные таблички с надписями на арабском языке, украшавшие стены холла, огромный резной шкаф из красного дерева, большой тёмно-вишнёвый сундук, покрытый лаком, с медными заклепками и украшениями, колонны с завитушками, отделявшие бар от администрации.

Все эти старинные штуковины соседствовали со стальными дверями лифта, которые бесшумно открывались и закрывались, и телевизором с плоским экраном, по которому показывали кровати, столики и балконы в номерах класса «люкс».

Ира осторожно присела на краешек кресла рядом с баром. Ножки столика были выполнены в виде львиных лап, по паре на одну ножку. Ира заглянула под столик и столкнулась взглядом со львиной мордочкой, прятавшейся под ним. Она протянула и потёрла льву тёплый деревянный нос – на счастье.

– Встань, пожалуйста! – услышала Ира и подняла голову.

Возле её кресла возвышался Игорь.

– У меня так ноги гудят, – жалобно сказала она.

– Так сядь на пол, на рюкзак. Кресла – для гостей. А мы тут – работники.

– Прислуга, – добавил Кирилл, ухмыльнувшись, – уборщицы и дворники.

– Говори за себя, – покачал головой Игорь, – я из кухни не выйду. Но всё равно – это работа! А работники не должны в баре рассиживаться!

– Игорь, перестаньте, – возмутилась Ольга Сергеевна, подбегая к ним, – что вы тут устраиваете за классовое расслоение? Сиди, Ира, отдыхай, тут никто не станет тебя ругать. Кстати, Игорь, вам тоже лучше сесть. Хоть в кресло, хоть на пол. Надо заполнить карточку на проживание. Держите.

Игорь взял карточку, ручку и, с вызовом посмотрев на Ольгу Сергеевну, сел на пол. Ольга Сергеевна закатила глаза и, наклонившись к Ире, прошептала:

– Он всегда такой упрямый?

Ира пожала плечами и жалко улыбнулась. Откуда ей было знать? Когда они с Игорем встречались вечерами или гуляли в субботу по ВДНХ, или пекли дома пироги, он не был таким. Честно сказать, Ира просто не узнавала Игоря. Он вёл себя с ней как чужой. Почему?

– Готово! – сказал Игорь, обменял у Ольги Сергеевны карточку на ключ от комнаты и, кивнув Кириллу, направился через холл к выходу.

– Подожди, – попыталась окликнуть его Ира, но он через плечо сказал:

– Зачем? Ты же с Ольгой Сергеевной будешь жить!

– Держи, мася! – с жалостью сказала Ольга Сергеевна Ире, передавая ей ключ. – Наш – сто седьмой. А карточку я сама заполню. Догоняй своего друга, хотя…

– Спасибо! – выпалила Ира и, не дослушав, пересекла быстрыми шагами холл и бросилась догонять Игоря.

Иринины глаза привыкли к полумраку холла, поэтому, выскочив наружу, она сначала зажмурилась, потом приложила ладонь козырьком ко лбу и огляделась.

Первое, что она увидела, были два бассейна. В центре одного высились горки, с которых с гиканьем скатывались подростки, в центре другого – бар на воде. Игорь стоял рядом с первым. Возле него толпились дети, раскрашенные, как индейцы. Кто-то из них сжимал в руках пластиковый лук и стрелы, кто-то поправлял на голове бумажные перья.

– Какая она! – присвистнул Кирилл, который догнал Иру и стоял рядом, рассматривая рыжую девушку в чёрном раздельном купальнике, руководившую детьми.

Ире было не до девушки. Как хорошо, что Игорь решил её дождаться!

– Ура! – вырвалось у Иры, и она поспешила к нему по узкой дорожке между двумя бассейнами, поскальзываясь на мокром полу.

Но Игорь не ждал её. Оказывается, индейцы взяли его «в плен». Кирилл пояснил, что индейцами были дети, которых родители отдали в мини-клуб, то есть аниматорам, чтобы те развлекали их, пока мама и папа пили колу со льдом в баре или плавали в море. А девушка в чёрном купальнике – аниматорша. Она упёрла руки в бока и, кокетливо глянув на Игоря, громко сказала:

– Ну что? Вы не помните, из какого мульта эта песня? Может, ещё раз спеть? Ребята!

И дети хором затянули: «От улыбки хмурый день светлей…» Ира застыла.

– Да не помню я! – отмахнулся Игорь и смущённо улыбнулся.

Ира замерла и прижала к губам металлический ключ, то ли собираясь свистнуть в него, то ли просто прикрывая рот, чтобы не воскликнуть: «Ты улыбнулся ей?»

– Тогда мы берём вас в плен! – объявила девушка.

– В плен его, Оксана! В плен! – завопили хором дети, а девушка взяла Игоря за запястье и усадила на лежак у бассейна.

– Меня в плен возьмите! – не выдержал Кирилл, подходя поближе к Оксане, но та остановила его жестом:

– Уверены?

Она достала из чёрной сумочки, которая болталась у неё на бедре, маникюрные ножницы и помахала ими.

– Ого! – хохотнул Кирилл.

– Только нос мне не отрежьте! Он мне нужен! – попросил Игорь.

– Зачем же? – Оксана сделала удивлённое лицо, и дети засмеялись.

– Запахи различать! – смеясь, сказал Игорь, оглядывая девушку. – Я же повар.

Оксана скорчила гримасу и наклонилась. Ира смогла прочесть надпись «bad girl» у неё на купальнике, на том месте, что чуть ниже спины. Под одобрительные окрики детей девушка срезала у Игоря прядь волос.

– Скальп! – объявила она, и «индейцы» заревели от радости. – Благодарю вас, повар!

И, окружённая детьми, она двинулась дальше.

Игорь с Кириллом, хмыкая и поглядывая вслед девушке, тоже двинулись вперёд – к корпусам для работников отеля.

А Ира так и стояла на скользкой дорожке между двумя бассейнами, пытаясь понять, что её поразило больше – невероятно стройные загорелые ноги Оксаны, её медно-рыжие волосы, горевшие на солнце победным огнём, чёрный купальник с надписью «bad girl» или то, что Игорь не только улыбался, но и смеялся!

– Дружище, это не совсем то, что я имела в виду, – пробормотала Ира, обращаясь к браслету, – мне кажется, ты слегка перепутал и принёс счастье не той девушке.

Браслет косился на неё своим волшебным глазом и молчал. Наверное, ему было стыдно…

Глава 4 Совет Мехмет-бея

Комната, конечно, была не похожа на номера класса «люкс», которые показывали по телевизору в холле. Обычная комнатушка, две кровати, две тумбочки, стол со стулом. Распахнутое окно, из которого доносилась музыка, всплески воды в бассейне, смех и удары по мячу – рядом с корпусами для работников располагались теннисные корты.

Ира подошла к окну, выглянула. На корте – двое, девушка и парень. Он замер в ожидании, она подала мяч, который улетел в сторону. «Мазила!» – засмеялся он, но тут же торопливо добавил: «Но я тебя всё равно люблю, не думай!»

Ира опустила голову и заметила на подоконнике тёмный слой пыли. Да, горничные сюда не заглядывают. Игорь прав – не надо забывать, что они работники, а не гости.

Ира написала на слое пыли «Игорь» и тут же стёрла. Надо же начинать уборку в комнате…

Однако всё это – потом. Ира закрыла окно. Тишина – вот что ей было нужно. И прохлада. От окна шёл жар, а кондиционеров в комнате не было.

Однако в комнату тут же влетела Ольга Сергеевна, раскрасневшаяся от солнца. Довольно улыбаясь, она кинула на одну из кроватей сумочку и проговорила:

– Мася, ты забыла чемодан!

Ира подскочила, но Ольга Сергеевна хмыкнула и сказала, что всё в порядке, она попросила ребят из отеля привезти их вещи. Добавила, что в комнате слишком жарко и распахнула окно. Ира не посмела возразить, что от открытого окошка жара гораздо больше.

– Так, – сказала Ольга Сергеевна, открыв дверцы шкафа и вынув постельное бельё и полотенца, уложенные ровными белоснежными стопками, – сейчас быстро умываемся, и – на собеседование. Надо определиться с деятельностью каждого. Распределим вас, и тогда уже – обедать. Спать хочешь?

– Немного, – призналась Ира, присаживаясь на вторую кровать.

– Тогда держи! – Ольга Сергеевна сунула Ире шоколадку. – Сейчас очень важно включить голову. Ты должна определиться, чем будешь заниматься. Мой совет помнишь?

Ира кивнула, открывая шоколадку, а Ольга Сергеевна перекинула полотенце через плечо и ушла в ванную. Ира отломила кусок шоколадки и задумалась. Что же всё-таки выбрать? Попроситься на повара или попробовать освоить другую специальность?

– Ты не мучайся! – крикнула из ванной Ольга Сергеевна. – Если что, выберешь прямо на месте. Интервью будет проводить Мехмет, мой старинный приятель. Он один из лучших управляющих в «Оливе». Будут сомнения – спросишь, что лучше выбрать. Он из тех, кто умеет дать совет. Главное…

Ольга Сергеевна вышла из ванной, вытирая лицо, которое ещё больше покраснело, и продолжила:

– Главное, не позволяй своему приятелю на тебя давить… Он у тебя просто диктатор.

Ира хотела возразить, что Игорь – вовсе не диктатор, просто у него стресс и от переезда, и от того, что ему пришлось потратить кучу денег на то, чтобы добраться до аэропорта, но тут из окна послышался детский хор: «Плыву я к единственной маме на свете…» и бодрый голос Оксаны: «Ну что? Вы отгадаете, из какого мультика эта песня? Не то заберём ваши ракетки!»

– Хорошо, не позволю, – пообещала Ира, положила остатки шоколадки на тумбочку, поднялась и закрыла окно.

По дороге Ольга Сергеевна с таким увлечением расписывала своего «старинного приятеля» Мехмет-бея, какой он умничка и красавец, что Ира представила себе чуть не Таркана с его насмешливым взглядом, пышной шевелюрой, в белой майке и чёрной рубашке.

Выяснилось, что Мехмет-бей – это толстый круглоголовый дядечка с выпуклым лбом, который он часто промакивал синим клетчатым платком. Такой же платок был у Ириного папы. Зато взгляд Ольги Сергеевны слегка затуманился при виде Мехмет-бея, а голос стал таким нежным, что у Иры возникло подозрение – так ли прекрасен этот управляющий или просто кое-кто потерял от него голову?

Ольга Сергеевна заговорила с Мехмет-беем по-турецки, а Ира направилась к остальным студентам, устроившимся на диване возле кабинета. Девчонки успели переодеться, кое-кто даже взял пакет, в котором виднелись купальник и полотенце, чтобы после собеседования пойти на пляж. Кирилл тоже сменил джинсы на шорты, а вот Игорь оставался в том же, в чём и приехал. Взгляд его при виде Иры потеплел. Он шагнул к ней навстречу с виноватым видом.

– Прости, что я тебя бросил, просто очень есть хотелось, а у меня печенье в чемодане было, – сказал он смущённо, – вот, я взял с собой, будешь?

– Спасибо, не надо, – улыбнулась Ира, – меня Ольга Сергеевна шоколадкой угостила.

У Иры запрыгало сердце от радости: так вот почему Игорь был таким сердитым! Просто он был голоден. А сейчас повеселел! Улыбается, ласково разговаривает.

Ира решила не говорить ему, что видела, как загорелая рыжая Оксана срезала ему «скальп». Хотя аниматорше он улыбался и голодный… И вообще, может быть, он улыбается сейчас Ире, потому что именно Оксане удалось его рассмешить. Но Ира постаралась подавить колкие подозрения. В конце концов, сейчас он рядом с ней, с Ирой, и улыбается именно ей.

– Эй, ау! – позвал Игорь. – Ты где витаешь?

– Прости, – очнулась Ира, – что ты спросил?

– Я спросил, что ты решила? – повторил Игорь громче. – Ты выбрала, чем хочешь заниматься?

Это услышала Ольга Сергеевна.

– Игорь! – строго сказала она. – Не давите на Иру!

– Вы тоже! – парировал Игорь.

Брови у Ольги Сергеевны поползли наверх, но не успела она и возразить, как из кабинета высунулась круглая голова Мехмет-бея.

– Заходите кто-нибудь! – нервно сказала Ольга Сергеевна.

Ира стояла ближе всех к кабинету. Вот и шагнула первая.

В кабинете негромко гудел вентилятор. Мехмет-бей уселся за стол, заваленный бумагами, спросил Ирину фамилию и принялся стучать по клавишам компьютера. Возле компьютера стоял чай в изящной стеклянной чашечке с золотым ободком, похожей на кувшинчик.

– Шестнадцать лет? – переспросил он с удивлением. – Так рано пошла в институт?

Он говорил с лёгким акцентом, но довольно бегло. «Интересно, – подумала Ира, – а я когда-нибудь смогу говорить так же уверенно на иностранном языке?»

– Меня взяли случайно, – пояснила она и рассказала про то, что её мама лечит дочку Ольги Сергеевны.

– А, доктор Миры! – воскликнул Мехмет-бей.

«Да, он наверняка не просто старинный приятель Ольги Сергеевны, – решила Ира, – раз он в курсе таких подробностей её жизни».

А Мехмет-бей принялся задавать разные вопросы («Работала ли ты когда-нибудь?» «Какие знаешь языки?») и заполнять анкету. Под конец он спросил:

– У тебя есть какие-то… как это по-русски? Когда хочешь что-то делать и…

– Предпочтения? – помогла Ира. – В смысле, чем бы я хотела заниматься? Вообще я люблю готовить.

– У поваров только одно место, – сказал Мехмет-бей, – могу тебя на него поставить.

Ира растерялась. Одно? Только одно? Вдруг она поняла, как ей заслужить расположение Игоря!

– Нет! – воскликнула она. – Меня не берите. Возьмите, пожалуйста, одного мальчика из нашей группы. Игоря. Хорошо?

– Ты же сказала, что сама любишь готовить, – удивлённо сказал Мехмет-бей, – больше не любишь?

Ира уставилась на свои руки, сложенные на коленях, и принялась теребить браслет. На секунду воцарилась тишина, и было слышно, как за окном кукует кукушка. Негромко и протяжно: «ку-ку», а потом громко и коротко: «ку»!

– А, ты любишь Игоря, – догадался Мехмет-бей, и Ира почувствовала, что краснеет.

– Нет, нет, – запротестовала она, – ну, то есть неважно, люблю я его или нет, это не имеет значения. Просто он прирождённый повар. Обожает готовить. Он приехал сюда только за этим, и вы не пожалеете, что взяли его, правда!

– Ну а ты? – прищурился Мехмет-бей. – Ты же хотела бы научиться готовить?

– Да, – тихо сказала Ира, – я тоже хотела бы на повара, конечно…

Снова пауза, снова нежное: «куку-ку!».

– А я бы посоветовал тебе попробовать всё, – сказал Мехмет-бей и отхлебнул из своего стеклянного кувшинчика, – и горничной поработать, и официанткой. И, может, поваром. Если место вдруг освободится.

– Да, Ольга Сергеевна говорила, что мы должны попробовать разные профессии, – нехотя согласилась Ира.

Как она ни старалась, произнести эту фразу бодрым голосом не выходило. Ну сказала Ольга Сергеевна, ну и что… Понятно, что лучше всего быть поваром, да ещё и работать бок о бок с Игорем.

– Пробовать разные занятия интересно, – сказал Мехмет-бей.

– Да, интересно, – повторила Ира автоматически, представляя, как прекрасно будет смотреться на кухне Игорь в белом колпаке и курточке, какие интересные ждут его открытия – ведь наверняка у турецких поваров есть свой тайный рецепт выпечки хлеба.

– И полезно для того, кто хочет стать поваром, – сказал Мехмет-бей, и Ира подняла на него глаза.

– Ты ведь собираешься готовить для гостей, – сказал он, – так? Ну так посмотри сначала на этих людей. Завтра будешь собирать посуду на территории отеля, послезавтра – разносить бокалы с напитками в баре. Но при этом смотри на людей! Какие они? Пойми! И потом готовь для них. Такой вот рецепт.

И он улыбнулся. И Ира улыбнулась в ответ.

– Ну что ж, – сказала она, – раз у меня нет другого выбора, попробую вырезать кусок филе из этой свинины..

– Ой, то есть, простите, говядины! – поправила Ира себя, вспомнив, что турки – мусульмане и свинины не едят.

Мехмет-бей засмеялся и кивнул.

– Мне кажется, у тебя всё получится, – сказал он.

Когда Ира выскочила из кабинета, Ольга Сергеевна кинулась к ней.

– Ну что? Разное будешь пробовать?

Ира кивнула, и учительница просияла.

– Молодчина!

– А с чего начнёшь? – спросила Элина.

– Завтра мне дадут форму, тележку, и я пойду собирать по территории чашки и стаканы, – ответила Ира.

– Ой, это лёгкая работа, – сказала Таня, – чего там делать! Толкаешь тележку да собираешь!

– Зато полезная, познакомишься с территорией, – сказала Элина, – правда, Ольга Сергеевна?

– А я хочу быть поваром, – упрямо сказала Катя.

– Там больше нет мест, – начала Ира и тут же зажала себе рот ладошкой.

Обернулась на Игоря: не слышит ли? Но он направился к кабинету Мехмет-бея, даже не обернувшись и не поинтересовавшись, какую работу для начала выбрала Ира. Наверное, обиделся, что Ира послушалась Ольгу Сергеевну.

Через некоторое время Игорь вышел из кабинета с сияющим видом. Ира подошла к нему, решив признаться, что решила не занимать место повара, чтобы оно досталось ему. Но Игорь перебил её:

– Не оправдывайся! Решила и решила! Молодец. В конце концов, это твоя жизнь, и ты сама должна выбирать, чем заниматься. Я вот твёрдо решил, что поваром буду. Вот мне и дали место.

Ира хотела возразить, что, если бы она заняла место, никакие твёрдые убеждения Игоря не подействовали бы на Мехмет-бея, но решила не портить ему настроение. В конце концов, Мехмет-бей прав: надо присмотреться и к гостинице, и к людям. Когда ещё у Иры будет такая возможность? Так что не стоит расстраиваться из-за того, что не получилось устроиться поваром.

– Ну что? – Игорь приобнял Иру за плечи, – нас вроде покормить обещали. А потом можно и на море? Что скажешь?

– Я только «за», – с облегчением сказала Ира.

Однако на море они в тот день не попали. В столовой произошёл неприятный инцидент. Ребятам дали курицу и рис с овощами. Все принялись за еду, а Ольга Сергеевна стала нахваливать турецкую кухню.

– Чувствуете, какой аромат, масики? – с восхищением сказала она. – Дома вас такой вкусной курочкой не накормят!

Девочки и Кирилл согласно закивали.

– Тут, понимаете, – принялась объяснять Ольга Сергеевна, – особая турецкая травка! Кеклик. Такую вы точно дома не найдёте. Так что можете привезти родителям из Турции в подарок баночку с этой пряностью и попытаться приготовить дома такое же блюдо.

– Зачем везти отсюда, это обычный тимьян, – подал голос Игорь.

– Игорь, ты не прав! – возразила Ольга Сергеевна. – Я не первый год езжу в Турцию и знаю, что это особенная турецкая пряность.

– Да никакая она не особенная, – отмахнулся Игорь, – в Москве даже в самом захудалом супермаркете этот тимьян продаётся! Даже в аптеке! Чабрец называется!

– Так чабрец или тимьян? – хмыкнул Кирилл.

– Это одно и то же, – презрительно сказал Игорь, – эх ты, а тоже в повара намыливался!

– Игорь, – снова начала Ольга Сергеевна, но Игорь отодвинул стул, поднялся, взял тарелку и направился к поварам, которые стояли неподалёку.

– Хеллоу! – помахал им Игорь.

От группы поваров отделился один, с чёрными кудрями, торчащими из-под колпака, в чёрной куртке с золотыми пуговицами.

– What’s the problem? – спросил он.

– Is it thyme? – спросил Игорь.

Ира сообразила: «thyme» – это «тимьян».

Повар прищурился, ухмыльнулся и спросил с сильным акцентом:

– Ти русский? Зачэм гавариш английский?

– Ответь, пожалуйста, это тимьян? – упрямо повторил Игорь.

– А зачэм? – продолжал насмехаться повар. – Хочишь дома пригатовить? Никогда! Слышишь? Никогда хорошо не палучиться! Патаму шта это турэцкий трава «кекик»!

– А, точно, – пробормотала Ольга Сергеевна, – «кекик»! А «кеклик» – это «куропатка»!

Она полезла в сумку, вытащила планшет, включила его и принялась на нём что-то искать.

Но Игорь не отставал.

– Тимьян! Чабрец! Thyme! – бросил он. – Вот что это такое! И не надо мне вешать лапшу на уши! Я повар!

– Йок! – засмеялся повар. – Нэт! Ты студент! Ты учиться! Иди-иди, убирай дорожка! Гюле-гюле!

Игорь шагнул к повару и взял его за пуговицу на куртке. Девчонки-студентки ахнули.

– Игорь!

Ира вскочила с места, чуть не опрокинув тарелку со злополучной курицей.

– Перестань, пожалуйста!

Повар оттолкнул руку Игоря.

– Игорь, не стоит, не обращай ты внимания, – подал голос Кирилл.

– Сейчас, сейчас, – бормотала Ольга Сергеевна, что-то набирая на планшете, – мне кажется, масики зря ссорятся.

– Завтра, – медленно произнёс Игорь, – я приду к тебе на кухню, и ты увидишь, какие дорожки я буду там подметать. Всем пока, я спать.

Он сунул повару тарелку в руки и пошёл прочь, спрятав руки в карманы.

– Прихади! – крикнул ему вслед кудрявый повар, которого только развеселила новость, что Игорь придёт завтра на кухню. – Прихади, повесим тебе лапшу на уши! Гюле-гюле!

Он повернулся к своим товарищам, и они, посмеиваясь, двинулись в сторону кухни, на ходу снимая свои колпаки и куртки, – их смена, видимо, кончилась.

– Вот! – воскликнула торжествуще Ольга Сергеевна. – А я говорила, что мальчики зря поругались! Говорила же! «Тимьян», «чабрец», «thyme» и «кеклик», то есть, простите, «кекик» – это одно и то же! Одна и та же пряность! Представляете, масики?

– Как интересно! – с восторгом воскликнула Элина.

Она вообще всю дорогу смотрела в рот Ольге Сергеевне и со всем соглашалась. Таня с Наташей переглянулись и фыркнули. Катя вообще ничего не заметила: строчила эсэмэски. Кирилл мрачно покачал головой и принялся за еду. А Ира смотрела Игорю вслед и думала о том, что из-за ссоры по такому пустяковому поводу сорвалась их первая прогулка по морскому берегу…

Глава 5 Нелёгкая «лёгкая работа»

Утром Ольга Сергеевна принесла Ире униформу для уборки территории: чёрную юбку и чёрную рубашку с логотипом отеля. Обувь разрешалось носить свою. Волосы полагалось собрать в пучок.

– В прошлом году у них была бежевая униформа, – недовольно сказала Ольга Сергеевна, – в чёрной – жарко. Странно, что они не сменили цвет на белый.

Но Ира была довольна. Чёрное, в отличие от белого, стройнит, а Ире хотелось сегодня хорошо выглядеть. Всё-таки первый рабочий день. И Ляля часто повторяет: «Отличный внешний вид не помешает никогда!» Правда, юбка коротковата, Ира никогда не носила такие.

– Так, – сказала Ольга Сергеевна, поправляя на себе жёлтую форменную футболку, – я сегодня должна поехать с девочками, с Таней и Наташей. Они будут учиться у гидов, хочу проследить, чтобы всё запомнили. Они, конечно, прослушали лекции по истории и культуре Турции в институте. Но настоящая работа – это практика. Ты ведь справишься без меня? Если что – мой номер у тебя есть. По пустякам не звони – разоришься на роуминге и меня разоришь. Если срочно помощь нужна – иди на ресепшен. Там, кстати, Кирилл сегодня будет практику проходить. Завтракать приходи в столовую, в ту, где нас кормили вчера. Не перепутай с рестораном, он для гостей. Потом иди на кухню ресторана. Там у входа обычно дежурит уборщица. Попросишь у неё тележку, и – вперёд!

Ольга Сергеевна повязала на шею синий платок, подправила перед зеркалом причёску и, подмигнув Ире, вышла.

Ире стало не по себе: в первый рабочий день Ольги Сергеевны не будет рядом! Хотя Тане с Наташей ещё страшнее. Им надо запоминать в такую жару факты и даты из истории, чтобы потом самим вести экскурсию! А Ира просто погуляет по территории с тележкой, понаблюдает за людьми.

Ира переоделась, спустилась в столовую, где заканчивали завтрак Элина и Катя. Девушки обсуждали, как будут помогать аниматорам проводить спортивные игры. Вполуха слушая их разговор, Ира быстро съела йогурт (такой же, как дома, только более кислый и густой), бутерброд с сыром и кофе и направилась к ресторану.