Текст книги "1000 + 1 совет рыболову-любителю"

Автор книги: Яромир Ржига

сообщить о нарушении

Текущая страница: 17 (всего у книги 20 страниц)

805 Как ловить на лоскут рыбьей кожи

Используем спиннинговое удилище и катушку. Шаровой поплавок устанавливаем так, чтобы расстояние между ним и грузилом было равно глубине облавливаемого участка. После заброса грузило погружается быстрее, чем насадка. Под действием встречных потоков воды она начинает вращаться или болтаться – это длится до тех пор, пока грузило не достигнет дна. Данный способ представляет собой разновидность самоподтягивания, но использовать его можно только для ужения на глубине, не превышающей длину удилища. При извлечении снасти приманка вновь вращается. Описанный способ ловли очень эффективен в заросших водоемах, где обитают щуки, судаки, окунь и сомы. Недостатком является то, что рыбья кожа с мясом быстро вымывается, становится мягкой. Ее необходимо всегда иметь про запас и через определенное время менять.

806 Насадка из копченого сала (шпик)

С кусочка копченого шпика или грудинки срезаем шкурку, оставляя на ней тонкий слой белого сала толщиной 2–3 мм. Там, где шкурка потоньше, вырезаем прямоугольник размером 1х4 см или чуточку больше, который предварительно помяв пальцами, чтобы он стал мягче, насаживаем па одинарный крючок № 4–6 с длинным цевьем. Для этого примерно в 0,5 см от края прокладываем прямоугольник и натягиваем его на цевье до самого конца; затем поворачиваем кусочек несколько раз вокруг оси и примерно в 2 см от нижнего его конца снова нанизываем на крючок, придавая приманке форму винта (рис. 83). Когда мы ведем ее в воде, она вращается и болтается. Если шкурка слишком толстая, нужно лезвием снять часть жира, не повредив при этом слой сала. Ловя подтягиванием приманки (спиннингом), устанавливаем грузило 4–5 г на поводке в 40 см от крючка. Ведем насадку медленно, рывками, над самым дном. Она очень эффективна при ловле судака, но и остальные рыбы реагируют на нее, как на блестящую блесну.

83. Насадка из копченого сала

РАСТИТЕЛЬНЫЕ НАСАДКИ

807 Картофель

Вареный – проверенная насадка для сазана, а также леща, линя, плотвы и голавля. Для прикормки можно использовать размятый картофель или в кожуре; для насадки – полурассыпчатые сорта, которые не развариваются. Клейкие клубни рыба не любит. Варят картофель в кожуре до готовности (можно свободно проткнуть спичкой). Очищаем его от кожуры только у воды. Прикормка при данном ужении необходима.

808 Как насаживать вареный картофель

Ловим на него преимущественно как с приманкой на дне, причем двумя способами. Большие крючки скрываем совсем в картофеле, либо нанизываем маленькие кубики только на острие крючка. Техника насадки показана на рисунке 84-а. Удобно пользоваться при этом рыбацкой иглой.

84. Насадка основных растительных приманок: а – вареный картофель, б – горох (потверже), в – горох (помягче), г – кубик картофеля или сыра, д – черешня, е – тесто, ж – хлебное зерно, з – крупы, и – кукуруза

809 Величина насадки из картофеля

До начала июля – в виде призмочки (кубика) размером примерно в половину большого пальца (чтобы в ней можно было хорошо скрыть крючок № 1–2/0 с коротким цевьем). К осени уменьшаем насадку, соответственно крючку № 1–2. В более жаркую погоду, когда сазан берет приманку осторожно, изготавливаем кубики с гранями до 8 мм, которые насаживаем только на острие крючка, как горох (рис. 84-г).

810 Горох

Как картофель или дождевые черви, хорошо отваренный горох отличная привада, прикормка и насадка. Использовать его можно круглый год, но с наибольшим успехом – весной и осенью, до полного исчезновения льда. На горох можно поймать голавля, язя, сазана, леща, а также линя, плотву и усача.

811 Как насаживать вареный горох

С ним можно ловить как на плавающую приманку, а в стоячих водоемах – как с приманкой на дне. Горошину насаживаем на острие крючка настолько, чтобы при подсечке оно легко прошло сквозь нее. Не помешает также, если острие слегка высовывается. Хорошо сваренный горох нанизываем наискось к семенной бороздке, а более твердый – перпендикулярно к ней (рис. 84-6, в). Наиболее пригодны для этого крючки типа «кристалл» № 2–1/0.

812 Рыба должна привыкнуть к гороху

Поэтому ее надо приваживать и прикармливать им.

В тихой воде начинаем разбрасывать приваду в двух-четырех местах, за день до ловли, в проточной воде – на нескольких более глубоких участках у берега и в заводях (достаточно разбросать в каждом пункте горсть полуразваренного гороха). Непосредственно перед ловлей бросаем в воду лишь несколько горошин. В процессе ужения время от времени опускаем в водоем несколько горошин там, где находится поплавок. Для привады и прикормки не годится сырой и полусваренный горох.

813 Ловля голавлей на горох

Этот способ очень привлекательный и может доставить много удовольствия. Используемые снасти: легкое удилище длиной до 3 м, леска диаметром 0,25 мм, маленький неокрашенный продолговатый отлаженный поплавок из пробки, крючок типа «кристалл» с округлой дужкой № 1. Насадку забрасываем по течению или поперек него. Позволяем потоку сносить ее. После того, как поплавок установится и насадка коснется дна, необходимо подождать несколько минут. Если не будет поклевки, заброс повторяем. Когда рыба не берет приманку после нескольких десятков забросов, переходим на новое место ниже по течению. Удим с одним удилищем, постоянно держа его в руке. Через определенные промежутки времени бросаем в воду несколько горошин. При ловле в тихом пруду можно использовать легкое скользящее грузило с упором, установленным в 60–80 см от крючка.

814 Как варить горох

Он должен быть спелым (последнего сбора), сорт не имеет значения. В течение 8—12 часов предварительно размачиваем его, затем непрерывно варим на малом огне, чтобы не затвердел. В случае надобности доливаем только кипяченую воду. Спустя час, воду солим. Во время варки массу нельзя мешать – получится каша. Горох готов, если его можно раздавить пальцами, как масло. Откидываем его на дуршлаг и даем остыть. Хорошо сваренные горошины отбираем в мешочек для насадки, переваренные и недоваренные используем для привады и прикормки.

815 Стерилизованный (пастеризованный) и замороженный горох

Оба вида находят широкое применение. Стерилизованный (пастеризованный) горох просто сливаем, а замороженный – лишь слегка варим; свежий – должен быть еще мягким. Насаживаем его таким образом, чтобы острие крючка, которое втыкаем перпендикулярно к семенной бороздке, слегка выглядывало.

816 Мягкая свежая булочка (батон и т. п.)

От свежей булочки, батона и других изделий из белой муки – осторожно отщипываем с края кусочек мякиша, стараясь не помять его. Этот воздушный комочек насаживаем на крючок, слегка приминаем, особенно с конца цевья, чтобы лучше держался на крючке. В целом же мякиш должен оставаться воздушным (рис. 85-в), потому что именно от этого зависит эффективность данной насадки. Она не держится долго на крючке, поэтому чаще меняем ее. Развалившаяся на крючке насадка служит одновременно прикормкой, привлекающей рыб. Правильно нанизанный мякиш держится на крючке не более трех минут.

817 Распаренная булочка

Поскольку совсем свежие хлебо-булочные изделия у нас не всегда бывают под рукой, выходим из положения тем, что зачерствевшую за один или два дня булочку разрезаем пополам (батон нарезаем ломтиками толщиной 2–3 см) и хорошо распариваем в пароварке. Вынув оттуда, сразу же кладем в целлофановый мешочек, в котором она долго будет мягкой, как свежая. Во время ужения слегка прикармливаем рыбу крошками или размокшей булочкой. При ловле на хорошо отлаженную удочку с чувствительным поплавком мягкая распаренная булочка – непревзойденная насадка для всех видов белых рыб, включая голавля.

818 Кукуруза

Спелую твердую кукурузу приготавливаем так же, как горох. Безотказная насадка для сазана в начале осени – кукуруза молочной спелости, зерна которой мы просто вылущиваем из початка и насаживаем на крючок. В стадии молочно-восковой спелости слегка варим весь початок (отдельные зерна вылущиваем лишь при насадке). Запасы делаем таким образом: сваренные зерна закладываем в стеклянные консервные банки и стерилизуем (пастеризуем).

819 Насадка кукурузы

Насаживаем только отдельные зерна, как у гороха. Нанизываем их на крючок продольно (рис. 84-и) таким образом, чтобы острие крючка проткнуло кожицу и чуточку выглядывало.

820 Фасоль, бобы, люпин

Они всегда доступны в большом количестве. Для насадки готовят их подобно гороху или кукурузе. Оправдывают себя в первую очередь белые и светлые сорта. Насаживаем их также продольно на острие крючка, чтобы оно слегка выглядывало.

821 Крупы

Вареные крупы принадлежат к самым надежным приманкам для леща. Хорошо берет их также плотва и все карповые. Насаживаем по 2–3 крупинки, из которых в одну лишь воткнуто острие округлого крючка типа «кристалл» с коротким цевьем № 4–7 (рис. 84-з).

822 Как варить крупы

Медленно – на малом огне, постоянно доливая теплую воду. На сильном огне крупа разваривается в кашу.

Сваренную крупу откидываем на сито и разглаживаем тонким слоем, чтобы быстрее остыла (иначе она быстро скисает). Сцеженный отвар используем для приготовления привад и прикормок.

823 Рис

Варим его в большом количестве воды, затем сцеживаем и перебираем. Самые крупные и твердые зерна используем в качестве насадки, а остальные – на приваду и прикормку. Крупы нанизываем на крючок. Рис – подходящая насадка для ловли в глубокой малопрозрачной воде.

824 Пшено

Лучше варить его в небольшом количестве воды. Перед тем, как снять с огня, добавляем сахар, чтобы отдельные зерна слепились, образуя пшенную кашу. Эта насадка пригодна только для ловли в тихой воде. Укрепляем ее на крючок, как распаренную булочку.

825 Овсяные хлопья

В распаренном виде они – отличная насадка. Готовят ее следующим образом: овсяные хлопья раскладывают тонким слоем на куске марли и затем осторожно свертывают его. Полученный рулон поливают 2–3 л кипящей воды (мять нельзя!), до полного распаривания хлопьев. Затем осторожно разворачиваем марлю, даем хлопьям остыть и слегка подсохнуть. На крючок насаживаются бесформенные куски в том виде, в каком они отрываются от марли. Долго они не удерживаются на снасти, но зато очень эффективны. Если подмешать немного нераспаренных (сухих) хлопьев, насадка крепче сидит на крючке. Ловят таким же образом, как и на распаренную булочку. (См. совет 817).

826 Вареное конопляное семя

За рубежом это излюбленная насадка во время специализированного лова плотвы. Делают ее так: за два дня до рыбалки заливают семя водой, затем, сменив воду, сразу же ставят на огонь. Когда семя начнет лопаться, сливают кипяток и наливают свежей холодной воды, а спустя несколько минут – процеживают через сито. Семя раскладывают, чтобы оно немного подсохло и выносят на холод. Влага, сохранившаяся внутри зерна, настолько смягчает его, что нет надобности смачивать его перед насадкой. (Используем крючок типа «кристалл» № 7—14).

827 Вареная пшеница

Хорошая летняя и осенняя насадка, напоминающая маленьких водных улиток; особенно эффективна для мелких и средних карповых рыб. Залив предварительно пшеницу на 8—10 часов водой, варим ее 2–3 часа на медленном огне до тех пор, пока зерна не набухнут и не потрескаются вдоль. Затем даем остыть массе в отваре, который немного подслащиваем. На самые маленькие крючки типа «кристалл» № 7—14 насаживаем от одного до трех зерен, в зависимости от величины крючка.

828 Насадка конопляных семян и пшеничных зерен

Нацепить их на крючок таким образом, чтобы они крепко сидели и одновременно не мешали подсечке, нелегко. Нужно взять семя или зерно большим и указательным пальцами (трещинка в кожице его должна смотреть вверх.) Легким нажимом следует выдавить немного белое содержимое (белок или клейковина) между отставшей кожицей (на месте трещинки) и осторожно ввести в него острие крючка, затем – нажим ослабить и возвратить (втолкнуть) содержимое, вместе с крючком, обратно в кожицу. Насаженное таким образом семя или зерно прекрасно держится. При ловле мелкой рыбы на маленькие крючки наживляем только одно семя или зерно на острие крючка, при ловле более крупной рыбы – еще одно (на дужку крючка) (рис. 84-ж).

829 Фрукты

Из фруктов и ягод в качестве насадки используют обычно черешню, вишню, сливу, виноград, малину, ежевику, смородину, крыжовник, а также изюм, который предварительно размачивают. Большие плоды делим. Черешню надевают на одинарный крючок так, чтобы он обогнул косточку (рис. 84-д); остальные плоды цепляют либо за мякоть, как тесто (например, половинки слив), либо насаживают на острие крючка, как горох. Фрукты и ягоды – весьма эффективная приманка прежде всего для голавля, однако, необходимо предварительное приваживание.

830 Распаренная пшеница

Термос наполняем на одну треть пшеницей и заливаем ее кипятком. Через 10 минут воду сливаем и снова наливаем кипяток. Это повторяем трижды, затем закупориваем тepмoc. Через 10–12 часов – пшеница готова для насадки.

831 Хлебная паста (английский рецепт)

Четырехдневный черствый белый хлеб (батон) нарезаем ломтиками толщиной 2,5 см, удаляем корочку. Каждый кусочек кладем на 2–3 секунды в воду. Увлажненный (смоченный) таким образом хлеб помещаем на ладонь левой руки и месим его большим пальцем правой руки до образования пасты; она должна быть белой, мягкой, тягучей и без комочков. Этого можно достичь только, используя черствый хлеб. Из свежего – паста получается комковатой и серой. Хранят ее в станиоле или в пластмассовых сосудах.

832 Как повысить притягательность пасты для рыб

Подмешав в нее немного снятой с рыбы слизи. Это делают уже у воды.

833 Необходимая плотность пасты

Согласно английскому рецепту, проверяют ее следующим образом. На крючок № 2 насаживают пасту в форме груши, затем забрасываем насадку на 20 м и сразу же подтягивают ее к себе. Если паста выдержит путь туда и обратно – она слишком плотная и ее следует смягчить, подмешав немного воды. Она готова к употреблению, если крючок вернулся к нам пустым.

834 Величина насаживаемых кусочков пасты (теста)

Она зависит от вида рыб и, следовательно, от величины крючка, который необходимо обернуть пастой полностью, чтобы он не был виден. При ловле плотвы и леща насаживаем приманку на крючки № 10–12, для сазана и более крупных голавлей – на № 1–2 (рис. 85).

85. Величина насаживаемых кусочков: а – примерные размеры для плотвы и леща; б – для сазана и голавля; в – насадка мякиша белого хлеба; г – насадка корочки белого хлеба; а, 6, г — действительные размеры; в – слегка увеличено

835 Корочка белого хлеба. Совет 558, рис. 85-г.

836 Мякиши белого хлеба. Совет 558, 816 и рис. 85-в.

837 Нитчатые водоросли

Их еще называют водяной зеленью. Наиболее эффективными являются водоросли светло– и умеренно-зеленых оттенков, растущие на подводной части свай, на камнях и т. п. В начале летнего сезона и в течение всего лета водяная зелень отличная, но, к сожалению, малоизвестная насадка. На нее идет плотва, рыбец, подуст, голавль, красноперка и елец. Ее применяют в летний зной, в теплой воде, когда остальные насадки безнадежны; хранят в сосуде с водой, иначе она быстро высыхает.

838 Как насаживать водную зелень на крючок

Очень просто. Клочок водорослей обматываем вокруг цевья и частично вокруг дужки таким образом, чтобы они свободно свисали с крючка, прикрывая его. Жало должно быть свободным. К концу цевья маленьких крючков сперва привязываем кусочек шелковой нитки, которой затем просто приматываем водоросли к цевью. Используем крючки № 4–8.

839 Как ловить на водяную зелень

Как на плавающую приманку с поплавком. Насадку отпускаем довольно далеко. Облавливаем и мелководные участки. Глубину погружения насадки устанавливаем такую, чтобы приманка волочилась по дну. Когда рыба берет насадку вяло, то создается впечатление, что крючок застрял. В таком случае с подсечкой надо подождать, предоставив рыбе возможность справиться с водорослями. На водную зелень ловим только в проточной воде.

840 Различные виды теста

Для городских рыболовов естественные насадки становятся все более недоступными, собственно, то же самое можно сказать и в сухое время года, а также зимой о сельских. Поэтому постоянно растет популярность различных видов теста и тестообразных паст, которые можно легко приготовить дома. Пожалуй, таких рецептов не меньше, чем кулинарных. Правда, существуют различные точки зрения: одни утверждают, что тесто должно быть простым по составу, а другие – (сложным) – рецепт его. Из множества рецептов мы выбрали лишь несколько таких, которые оправдали себя на практике.

841 Основное тесто

Белый хлеб без корочки и хорошо сваренный картофель соединяем в соотношении 5: 1 и месим до тех пор, пока не получится плотное тесто. Затем добавляем немного жира, тесто приобретает вязкость, предохраняющую его от преждевременного высыхания и раскисания в воде. Кроме того, можно ввести в тесто немного сахара, соли, меда, шафрана, аниса, мягкого сыра и т. п.

842 Дрожжевое (кислое) тесто

Оно мягкое и в то же время плотное. Состоит из муки, сахара, молока с дрожжами и щепотки соли. Замешивают его, как и обычное тесто для хлебо-булочных изделий. Нужную плотность получаем, постепенно добавляя муку. Эффективность теста можно повысить, примешав червей (включая рубленых дождевых), измельченных поденок или майских жуков.

843 Тесто из манной крупы

В кипящее молоко или воду при постоянном помешивании сыплем манную крупу до тех пор, пока масса не загустеет. Не дав остыть, ее сразу же промешиваем. Если она недостаточно густая и мягкая, то добавляем немного муки (при этом тесто должно быть еще горячим, чтобы мука соединилась с крупой).

844 Тесто из манной крупы, которую можно заменить пшеном или кукурузной сечкой

В кипящую воду добавляем щепотку соли и несколько капелек растительного масла, сюда же засыпаем манную крупу из расчета один стакан крупы на один – воды. Полученную массу мешаем веселкой до тех пор, пока она не будет прилипать к ней. Если тесто жидкое, продолжаем кипятить его, выпаривая воду, если плотное – размягчаем, добавляя измельченный вареный картофель.

845 Французское тесто

В холодное кипяченое молоко при постоянном помешивании вводим муку грубого помола. Образовавшуюся густую тестообразную массу кладем на сковородку и на слабом огне вымешиваем до тех пор, пока не получим достаточно плотную массу. Затем добавляем в нее крутосваренный и хорошо измельченный желток и несколько кусочков вареного картофеля. Все это перемешиваем.

846 Макароны

Макаронные изделия вообще – отличная насадка. Полые макароны неудобно насаживать на крючок, поэтому их комбинируют с вермишелью. Она точно входит в их отверстие, а при насадке втыкаем крючок со стороны, нанизывая одновременно и макароны и вермишель внутри него. Оправдывают себя также рожки и изделия из муки в виде риса. Их варят в подсоленной воде до готовности, откидывают на дуршлаг и споласкивают холодной водой, иначе они будут очень липкими. Вермишель, насаженная на крючки № 15–18, годится для мелких рыбок.

847 Полента (мамалыга)

Это – кукурузная каша, очень популярная в районах произрастания кукурузы. Отличная насадка. Приготовление: 500 г кукурузной крупы тщательно смешиваем с 125 г белой (пшеничной) муки и высыпаем в кипящую воду при постоянном помешивании. В результате образуется густая каша. Для вкуса кладем в нее ложку сахара. После того, как масса остынет, месим ее, придавая форму шара, от которого отщипываем кусочки для насадки. На крючке тесто держится хорошо. Это – лакомая приманка для сазана и леща.

848 Кнедлики из теста для домашней лапши

Из приготовленного теста делаем кнедлики размером немногим больше грецкого ореха и варим.

849 Омлет

30 г масла растираем с солью и тремя желтками, добавляем в эту смесь три тертых вареных картофеля, немного молока, муки грубого помола и взбитый белок трех яиц. Смазываем сковородку жиром, посыпаем мукой, выливаем приготовленную массу и печем ее до образования румяной корочки. Толщина омлета должна быть около 1,5 см. Разрезаем его на кубики, которые без дальнейшей обработки насаживаем на крючок.

850 Картофельное тесто

Приготовляют его так же, как и тесто для картофельных кнедликов. Клубни варят в кожуре, очищают их и дают остыть, затем натирают на терке, добавляют немного соли и сахара или некоторых других вкусовых веществ и всыпают муку. Все это месят до образования плотного теста, из которого формуют ком и варят его полчаса. После этого разрезают на меньшие куски, чтобы тесто не осело.

851 Шкубанки – клецки из картофеля и муки

Очищенный картофель варят до готовности. Затем сливают большую часть воды и посыпают его мукой грубого помола, которую ручной мешалкой заталкивают между картофелин до дна кастрюли (мешать нельзя). В таком виде массу проваривают и только после этого все хорошо перемешивают. Перед этим можно смесь слегка посолить.

852 Тесто из свежих булочек (I)

В оставшиеся после еды кнедлики с добавлением белого хлеба или картофельные – домешиваем мякиш свежей мягкой булочки. Эту массу месим до тех пор, пока не получим тесто нужной тягучести. Вместо свежей булочки можно использовать холодный вареный картофель. Такое тесто готовят прямо у воды.

853 Тесто из белого хлеба быстрого приготовления

Свежий белый хлеб или батон кладем в воду, после того, как он хорошо намокнет, отжимаем его. Затем берем очищенный вареный картофель и соединяем с вымоченным хлебом. Месим до получения плотного теста. Приготовить его можно прямо у воды перед тем, как приступить к ловле.

854 Тесто из старого хлеба

Старый черствый хлеб размачиваем, удаляем корочку, заворачиваем в чистую тряпочку и хорошо отжимаем. Добавляем чайную ложку сахара и вымешиваем до получения теста нужной плотности. Заворачиваем его во влажную тряпочку. Оно остается свежим несколько дней. Лучше все же хранить его в пластмассовом стаканчике. Это приманка хорошо держится на крючке.

855 Активизированное рыбье тесто

Основа теста приготавливается так же, как описано в совете 854. Поймав первую рыбу, потрошим ее, добавляем внутренности в тесто и хорошо промешиваем его в целлофановом мешочке. Можно вводить в тесто только слизь, соскобленную с поверхности рыбьего тела.

856 Комбинированное хлебное тесто

Остатки булочек, батонов и хлебных корок размачиваем, отжимаем и измельчаем. В полученную массу кладем вареный рис, пшеничные отруби и ложечку сахара. Хорошо промешиваем все и добавляем в заключение пшеничную муку, чтобы получить тягучее тесто.

857 Тесто с яичным желтком

Берем два свежих, но лучше вареных желтка и добавляем мякиш свежего батона (булочки) или кусочек белого хлеба, а также очищенные вареные картофелины. Доливаем немного воды и месим все до тех пор, пока не получится однородное мягкое тесто. Можно влить несколько капель растительного масла.

858 Тесто для ловли усача

Остывший вареный картофель очищаем и месим с мукой до получения однородного теста, из которого делаем большой кнедлик и, сварив его, даем остыть. Затем измельчаем и снова месим с добавлением рубленых дождевых и мучных червей или других животных насадок.

859 Тесто для ловли усача (сырное)

Мякиш белого хлеба, батона и т. п. перемешиваем с жирным желтым сыром. В смесь добавляем немного говяжьего или бараньего сала.

860 Тесто с чесноком

Берем 100 г белого мякиша и две очищенные вареные картофелины средней величины, пропускаем их несколько раз через мясорубку. Затем натираем на мелкой терке три зубочка чеснока и кладем в основную массу. В заключение добавляем сюда несколько капель растительного масла и перемешиваем все. Такое тесто – отличная насадка для леща и плотвы.

861 Сладкое тесто для ловли сазана

Проросший ячмень сперва сушим, а затем слегка обжариваем в духовке. Тщательно размалываем его в кофемолке и смешиваем с небольшим количеством муки. В отдельной посуде разминаем остывший вареный очищенный картофель, соединяем со смесью молотого ячменя с мукой и все хорошо вымешиваем. Из образовавшегося теста формуем кнедлик и варим его. Готовое изделие вновь месим, добавляя немного меда или сиропа, а также несколько капель анисового масла или толченого аниса (фенхеля). Сладкое тесто необходимо приготовить за день до ловли, чтобы оно было свежим.

862 Сырное (творожное) тесто

Рассыпчатый творог растираем с ложкой меда и небольшим количеством воды. Полученную смесь выкладываем в сосуд и доводим до кипения. В ходе варки добавляем столько пшеничной муки, чтобы получилось в результате смешивания тягучее тесто. Эта насадка особенно эффективна при ловле сазана и леща.

863 Тесто из овсяных хлопьев

В овсяные хлопья или муку, предварительно обжаренные на сковородке, добавляем вареный картофель и замешиваем тесто. Формовать из него шарики для приманки не рекомендуется, потому что они не эффективны. Лучше насаживать на крючок кусочки неправильной формы, т. е. в таком виде, в каком мы отщипываем их от теста.

864 Пшенная каша

Засыпаем пшено в кастрюлю, заливаем его холодной водой, доводим все до кипения на малом огне и варим, пока не выпарится вся вода. Еще горячую кашу перекладываем в чистую тряпочку и месим. Когда смесь остынет, разрезаем ее на маленькие кусочки, которые затем насаживаем на крючок.

865 Тесто из свежих булочек (II)

Свежую булочку, рогалик или батон заворачиваем в тряпочку и размачиваем, затем месим, пока корочка и мякиш не образуют однородное тягучее тесто. Если масса жидковата, добавляем кусочки неразмоченной булки, если она густовата – немного воды.

866 Насадка мягких тестообразных масс

Некоторые виды теста сами по себе жидковаты, поэтому плохо держатся на крючке. Чтобы избежать этого, подмешиваем в массу немного тонко расщипанной ваты. Ее волокна связывают тесто и оно лучше держится на крючке. Рыбам это не вредит.

867 Тесто должно иметь нужную тягучесть

Но – не быть твердым и хорошо держаться на крючке.

При подсечке острие крючка должно легко проходить через него. Тесто нужной тягучести обладает следующими свойствами: оно не крошится и не трескается, не липнет к рукам и не раскисает в воде, пластично. Поскольку при ужении используют только свежее тесто, то раньше рекомендовали готовить его лишь на один день. В настоящее время можно запастись им на несколько дней (про запас) и хранить в холодильнике.

868 Окраска и ароматизация прикормок и насадок

Все виды теста можно окрасить в желтый, красный, коричневый и голубой цвет, с помощью пищевых красителей; подсластить сахаром, сахарином, сиропом или медом; ароматизировать, добавив анис, фенхель, любисток (отвар) или толченый корень многоножки (папоротникообразной).

869 Как добиться успеха при ловле на плавающую приманку

Опыт рыболовов-удачников показывает, что необходимо брать с собой два или три вида теста и для надежности, – мясных и маленьких красных червей.

870 Когда и какие насадки следует выбирать для ловли карповых и белых рыб

Ранней весной, поздней осенью, и, главное, зимой используем животные насадки, включая мелких живцов. Все, что подвижно на крючке, имеет больше шансов на успех. Даже в июне при ужении сазана и линя оправдывают себя дождевые черви. В более жаркие месяцы, напротив, более эффективны растительные насадки и всевозможные виды теста; в это время лучше применять более крупные наживки.

871 Готовя прикормки и насадки, соблюдайте чистоту

Сырье, предназначенное для этих целей, должно быть безвредным и свежим. Как правило, нельзя применять испортившиеся, заплесневелые или прокислые прикормки и насадки, их необходимо закопать, использовать на компост, но никогда не бросать в воду. Работая с насадками, следите за тем, чтобы они не пропахли запахом пота, никотина, бензина, керосина, масел, сапонатов, кремов для кожи и загара, средств от комаров, а также старых сгнивших прикормок или насадок. Коробочки, где они хранятся, должны быть чистыми и свежими.

872 Защитный рефлекс и выбор приманок

Рыбы постепенно становятся недоверчивыми и равнодушными к часто используемым приманкам, особенно к искусственным, применяемым при ловле подтягиванием приманки (спиннингом). С этим явлением мы сталкиваемся сегодня на большинстве водоемов, как форелевых, так и нефорелевых, начиная со второй половины сезона ужения данным способом. Поэтому в таких местах необходимо применять новые, совершенно отличные типы блесен, а также воблеры, «косы» (искусственные приманки в виде кос), фантастические блесны, оперенные крючки, стримры, пилькеры и т. п.

Добывание и хранение насадок

873 Добывание и хранение некоторых живых насадок

Каждый рыболов обычно имеет некоторый запас живых насадок. Большинство из них он заготавливает впрок и хранит до нужного времени. Большое преимущество, конечно, на стороне тех, кто имеет садик (огород) или по крайней мере балкон. Очень выручают современных рыболовов холодильники, где с согласия хозяйки и при соблюдении нужной чистоты всегда найдется место для долгосрочного хранения живых насадок. При этом используем только места хранения овощей.

874 Добывание дождевых червей

Собираем их ночью после дождя или сильной росы в садах (огородах) и на полях, в парках на газонах. Светим себе слабым фонариком, ступаем осторожно. Если червь выполз наполовину из земли, необходимо быстро, но легко прижать его посередине указательным пальцем и осторожно извлечь наружу. Прижатый червь через несколько секунд расслабляется так, что его можно легко вытащить с помощью большого и указательного пальцев, однако никогда не следует применять силу, так как можно легко разорвать его. Когда нет дождей; поливаем те участки, где больше всего бывает червей.

875 Кратковременное хранение дождевых червей

В этих целях используем чистый и слегка влажный мох (иногда – мокрый). Переносим же червей в полотняном мешочке, выложив его свежей травой или, что даже лучше, влажноватым мхом. Жестяные или пластмассовые коробки, пусть даже с отверстиями, совсем непригодны. Для длительного хранения (до нескольких недель) пользуемся холодильником.

876 Долговременное хранение дождевых червей

Для более длительного хранения червей очень подходит деревянный ящик. Дно его выкладываем в два слоя мешковиной: покрываем ее вначале тонким слоем речного песка, а затем – садовой землей, сверху – прошлогодними прелыми листьями, и, наконец, – слегка влажным мхом. Толщину прослоек рассчитываем так, чтобы ящик был почти полным; самый мощный слой – земли. В заключение всю поверхность ящика изнутри покрываем дерном (травой вниз), который закрываем мешковиной. Пойманных червей кладем на дерн, здоровые укрываются в нем, а поврежденные остаются сверху. Их необходимо использовать. Запас дождевых червей можно постепенно пополнять. Земля должна быть всегда влажной, поэтому время от времени слегка поливаем ее из лейки. Червей можно подкармливать зеленью, мелкой травой, кофейной гущей; отдельные места – посыпать мукой, а края поверхности – сухим молоком. Через день неиспользованный корм убираем. Ящичек устанавливаем в прохладном месте (погреб, гараж, сад или огород), подложив под него обязательно рейки. Зимой червей следует оберегать от холода. Раз в месяц очищаем содержимое ящика – заменяем мох, убираем мертвых и больных червей, а здоровых – снова возвращаем. Никогда не надо хранить дождевых червей вместе с навозными. В ящике размером 40х25х20 см можно безопасно хранить до 350–400 штук.