Текст книги "Лекарственные растения. Использование в народной медицине и в быту"
Автор книги: Владимир Пастушенков
Соавторы: Александр Пастушенков,Леонид Пастушенков
Жанр:
Здоровье и красота
сообщить о нарушении
Текущая страница: 9 (всего у книги 36 страниц) [доступный отрывок для чтения: 13 страниц]
Препараты женьшеня применяют как тонизирующее и общеукрепляющее средство при физической и умственной усталости, после тяжелых и длительных заболеваний, для повышения сопротивляемости организма к неблагоприятным воздействиям внешней среды, они значительно улучшают адаптационную способность организма.
Женьшень можно использовать как иммуномодулятор. Он нормализует артериальное давление, положительно влияет на гипофункцию половых желез, показан при неврозах и депрессиях, а также хронических гипо– и анацидных гастритах.
Общепризнанными являются рекомендации по приему препаратов женьшеня при пониженном тонусе организма, умственной и физической усталости, общей слабости, после тяжелых, длительных заболеваний и импотенции. Препараты женьшеня следует включать в схемы противоопухолевого, антидиабетического, гериартрического лечения. Показания для его использования столь велики, что все они не могут вместиться в рамки этой скромной статьи.
Для приготовления настойки 40–50 г корня предварительно заливают холодным сладким кипятком. Особенно это важно, если он высушен. Через 3–4 ч воду сливают, корень разрезают на части, заливают 0,5 л 40 %-го спирта и настаивают в темном месте 3 недели. Принимают по 10 мл 1 раз в сутки за 30 мин до еды, ничем не запивая. В течение 2 недель настойку ежедневно доливают до исходного объема. Курс лечения 90 дней с двумя перерывами по 10 дней. Повторяют его через 1 год.
Промышленность выпускает настойку женьшеня на 70 %-м спирте. Принимают ее по 15–25 капель 3 раза в день до еды.
Женьшень не рекомендуется употреблять при острых инфекционных заболеваниях, гипертонии, детям до 14 лет, беременным и кормящим, а также в период летней жары.
На нашем рынке представлено огромное количество БАДов на основе женьшеня с общеукрепляющими и стимулирующими свойствами, особенно китайского и корейского производства, к которым я бы советовал относиться с определенной сдержанностью.
Жеруха лекарственная, водяной кресс
Многолетнее травянистое растение семейства капустных. Стебель приподнимающийся, полый, бороздчатый. Листья черешковые, выемчато-городчатые, перисторассеченные, супротивные, расположены попарно. Верхний лист стебля несколько овальный. Цветет с мая по сентябрь. Цветки белые, расположены наверху стебля. Плод – слегка вздутый стручок.
Жеруха распространена почти по всей территории Европы, на Кавказе, в Средней Азии. В естественных условиях изредка встречается на болотах и у родников, на каменистой и щебнистой почве. Хорошо растет и дает много зелени при обилии влаги и температуре воды 10–12 °C.
Используют это растение и на зеленый корм для крупного рогатого скота, овец, коз и кур. Свежую зелень, заправленную майонезом или растительным маслом, подают к столу как приправу к мясным и рыбным блюдам, так как она имеет острый горчичный вкус и улучшает аппетит.
Лекарственным сырьем служит трава. В культуре ее срезают через 40–45 дней после высадки рассады, когда растения достигнут в высоту 40–45 см, а листья 25–40 см. Сырье вяжут в пучки, укладывают в корзины, затем сушат. Можно использовать и свежее растение.
Растение богато витаминами и микроэлементами, не содержит сахара. Витамина С и каротина в жерухе значительно больше, чем в листьях репчатого лука. В траве найдены эфирное масло, йод, кальций, магний, железо, цинк, медь, марганец, фосфор, натрий и витамин Е, в семенах – жирное масло, олеиновая, линолевая и линоленовая кислоты. Главное достоинство этого растения в том, что витамины и микроэлементы в нем сбалансированы.
Жеруху используют как витаминное, мочегонное, отхаркивающее, противовоспалительное, слабительное, тонизирующее и регулирующее обмен веществ средство.
В народной медицине жеруху употребляют при авитаминозе, малокровии, кожных сыпях, зуде кожи, ожогах, ревматизме, подагре, заболеваниях желчного и мочевого пузырей, верхних дыхательных путей, щитовидной железы, при сахарном диабете и желчнокаменной болезни.
Имеются сведения о положительном действии свежего сока растения при малокровии, заболевании печени, камнях в почках и мочевом пузыре, воспалении почек и ЖКТ.
Для приготовления сока растение хорошо промывают в проточной воде, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, отжимают сок через холщовую ткань, разбавляют горячей водой в 2 раза и кипятят 1–2 мин. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день до еды. При кровоточивости десен им чистят зубы 2–3 раза в день. Сок употребляют с целью похудения и для профилактики атеросклероза.
Из свежей травы можно приготовить настой. Для этого 40 г сырья заливают 1 л горячей воды, кипятят 5 мин, процеживают и остужают. Принимают по 1 стакану 3 раза в день до еды.
Для лечения ожогов, удаления бородавок и жировиков на основе сока делают мазь. При этом 2 ст. л. сока и 50 г сливочного масла смешивают до получения однородной массы.
Журавельник цикутовый
Однолетнее травянистое сорное растение семейства гераниевых высотой 60 см. Стебель стелющийся или прямостоячий, развит слабо. Листья перистые или двоякоперистые, нижние образуют прикорневую розетку. Все растение шершавое и клейкое. Цветет все лето. Цветки пятилепестковые, розово-фиолетовые, собраны в зонтичные соцветия. В каждом соцветии насчитывается по 12 цветков. Плод – сухая коробочка, разделенная на отделения, со спирально закрученными остями.
Журавельник распространен повсеместно в европейской части, на Кавказе, в Сибири, Средней Азии. Растет на сухих каменистых склонах гор до высоты 1500 м над уровнем моря, на лесных пустошах, поросших кустарником, по обочинам полей. Хозяйственного значения не имеет.
Лекарственным сырьем служит надземная часть растения. Заготавливают ее в период цветения, срезая стебель на уровне прикорневой листовой розетки. Собранные растения очищают от примесей и желтых листьев, сушат на солнце или в сушилке при температуре 45–50 °C. Хранят в картонных коробках 2 года.
Сырье содержит органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, горечи, сахар, каротин, витамины С и К.
В медицине растение используют как кровоостанавливающее средство. Водный настой травы применяют при внутренних и маточных кровотечениях. В качестве кровоостанавливающего средства назначают спиртовой экстракт травы.
В народной медицине настой используют при ангине, фарингите, стоматите и кровотечениях различной локализации. Имеются указания на применение препаратов журавельника в качестве противосудорожного, вяжущего, противовоспалительного и успокаивающего средства.
Настой можно приготовить холодным и горячим способом. В первом случае 2 ч. л. измельченной травы заливают 1 стаканом холодного кипятка, настаивают 8 ч и процеживают. Принимают по 2–3 ст. л. 3–4 раза в день после еды. Во втором случае 1 ст. л. сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 15 мин и процеживают горячим. Принимают по 2 ст. л. 5–6 раз в день после еды. Этот же настой используют для полоскания рта и глотки.
Зайцегуб опьяняющий, лагохилус опьяняющий
Колючий полукустарник семейства губоцветных высотой 20–60 см. Стебли многочисленные, сильноветвистые, у основания деревянистые, густоопушенные. Листья супротивные, широкояйцевидные, с двух сторон покрыты рассеянными волосками и железками. Цветет в мае – июне. Цветки сидячие, на верхушке стебля собраны в колосовидное соцветие. Плод – коричневый орешек. Созревает в августе – сентябре.
Зайцегуб распространен в основном в Средней Азии. Растет на пустынных предгорных равнинах, на щебнистых склонах, по осыпям и галечникам. Цветок растения имеет своеобразный вид, за что и получил свое название.
Лекарственным сырьем служат цветки и листья. Заготавливают их в период цветения. Надземную часть срезают на высоте 3 см от земли. Сушат в тени 5–6 дней, периодически перемешивая. Цветки и листья отделяют от стеблей отряхиванием. Сухое сырье имеет ароматный запах, зеленый или желтый цвет, сохраняет свои свойства в течение 3 лет.
Листья содержат дитерпеновый спирт лагохилин, эфирное масло, дубильные вещества, органические кислоты, каротин, витамины С и К, соли кальция и железа.
Препараты зайцегуба обладают гипотензивным, седативным, адаптогенным и кровоостанавливающим действием. Последнее связано с наличием в листьях лагохилина витаминов С и К, солей кальция и железа.
Настой, отвар или настойка останавливают кровотечение, уплотняют стенки капилляров, снижают кровяное давление, оказывают противосудорожное и противоаллергическое действие, способствуют снижению внутриглазного давления при глаукоме, повышают остроту зрения и цветоощущение.
Лагохилус применяют практически при всех видах кровотечений, на фоне обильных и длительных месячных, перед обширными оперативными вмешательствами, в лечении гемофилии.
Внутреннее и местное применение препаратов этого растения уменьшает кровоточивость тканей и ускоряет рассасывание гематом. Их используют в комплексном лечении глаукомы, ревматизма, неврастении, экземы, красного плоского лишая, экссудативного диатеза и для повышения работоспособности в условиях жаркого климата.
Для приготовления настоя 20 г листьев заливают 1 стаканом горячей воды, нагревают на водяной бане в закрытой эмалированной посуде 15 мин, охлаждают 45 мин при комнатной температуре, процеживают через два-три слоя марли и доводят объем кипяченой водой до исходного. Принимают по 1 ст. л. 6 раз в день в качестве седативного средства. При хронических кровотечениях дозу увеличивают до 2 ст. л. и принимают 3–5 раз в день до еды.
Свежеприготовленный настой можно использовать местно. Смоченные в нем стерильные салфетки слегка отжимают и накладывают на кровоточащие раны на 2–5 мин. Процедуру повторяют в зависимости от характера кровотечения 3–5 раз в день.
Настойку лагохилуса готовят из цветков и листьев на 70 %-м спирте в соотношении 1:10. Настаивают 3 недели. Принимают по 25–30 капель 2–3 раза в день до еды. Хранят в защищенном от света месте.
Заманиха высокая, оплопанакс высокий
Кустарник семейства аралиевых высотой 0,5–1 м. Корневище ползучее, длинное. Придаточные корни мясистые, светло-коричневые. Стебель прямой, неветвящийся, с глянцевой светло-коричневой корой и многочисленными игольчатыми шипами. Листья крупные, округлые, пильчатые, пяти-семилопастные, сверху почти голые, снизу по жилкам шиповатые, расположены на длинных черешках. Цветет в июне – июле. Цветки невзрачные, мелкие, малозаметные, желтовато-зеленые, собраны в простые шаровидные или продолговатые проникающие зонтики. Плод – мясистая ярко-красная костянка. Созревает в августе – сентябре.
Заманиха распространена в Приморском крае. Растет в хвойных лесах, узких ущельях, на крутых каменистых склонах и осыпях на высоте 800–1500 м над уровнем моря. Встречается группами, иногда образует заросли.
Используют для приготовления тонизирующих напитков и в парфюмерии.
Лекарственным сырьем служат хорошо развитые корневища. Заготавливают их осенью, после созревания плодов и опадения листьев, очищают от земли, удаляют сгнившие и почерневшие участки, режут на части длиной не более 35 см и связывают в пучки. Сушат в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая тонким слоем и часто переворачивая. Хранят в мешках в сухом, хорошо проветриваемом помещении 3 года.
Корневища и корни содержат углеводы, фенольные соединения, эфирное масло, тритерпеноиды, флавоноиды, сапонины, кумарины и карденолиды. Ветви по биологической активности не уступают корням и корневищам. В них найдено эфирное масло, тритерпеноиды, стероиды, карденолиды, сапонины и алкалоиды.
Препараты заманихи обладают стимулирующим, противодиабетическим, противовоспалительным и мочегонным действием. У здоровых людей они повышают физическую и умственную работоспособность.
Настойку корней используют при неврозах и астенических состояниях, значительном угнетении центральной нервной системы и вялотекущей шизофрении. При приеме настойки уменьшаются головная боль и боль в области сердца, снижается артериальное давление, утомляемость и раздражительность, улучшается сон. Положительное действие настойки отмечается у женщин в климактерическом периоде. При легких и средних формах сахарного диабета наблюдается снижение сахара в крови.
Для приготовления настойки 20 г измельченных корней заливают 100 мл 70 %-го спирта, настаивают в теплом темном месте 10–15 дней и процеживают в темную стеклянную банку. Хранят в прохладном месте. Настойка имеет светло-коричневый цвет, горьковатый вкус и своеобразный запах. Принимают ее по 30–40 капель 2–3 раза в день до еды. Курс лечения – 1,5 мес.
Сырье входит в антидиабетический сбор «Арфазетин».
Звездчатка, мокрица
Однолетнее сорное травянистое растение семейства гвоздичных длиной 10–40 см. Стебель лежачий или выпрямляющийся, сильно разветвленный, ломкий. Листья яйцевидные, нижние – черешковые, верхние – сидячие. Цветет в мае – июле. Цветки мелкие, на длинных цветоносах, расположены в пазухах верхних листьев. Плод – многосемянная, продолговатая, яйцевидная коробочка, растрескивающаяся в верхней половине на шесть долек. Семена шероховатые. Созревают в августе – сентябре.
Звездчатка распространена в европейской части РФ, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Западной и Восточной Сибири. Растет возле жилья, на огородах, в сорных местах, иногда на сырых лесных дорогах и полянах, сорняк огородных грядок. По растению в старину предсказывали погоду. Считали, что если до 9 ч утра венчик цветка не поднимался и не раскрывался – быть дождю.
Растение применяют для окрашивания шерсти в синий цвет. Ранней весной его можно использовать для приготовления салатов, а также для откармливания птиц и мелкого рогатого скота. Мокрица способствует увеличению количества молока у коров, хороший медонос.
Лекарственным сырьем служит надземная часть растения. Собирают ее во время цветения. Сушат при температуре не выше 40 °C, хранят в мешках, стеклянной или деревянной таре 1–2 года.
В траве содержатся тритерпеновые сапонины, витамины С и К, флавоноиды (витексин, сапонаретин и др.) и высшие алифатические спирты.
Препараты звездчатки обладают противовоспалительным, гипотензивным, коронарорасширяющим, умеренным желчегонным и диуретическим свойствами.
В медицине используют в сыром виде, в виде настоя и отвара. Свежую траву применяют для лечения хронических заболеваний печени, желчно– и мочекаменной болезней, при воспалительных заболеваниях бронхов и легких. Настой назначают для лечения гипертонической болезни, особенно в начальной стадии, при ишемической болезни сердца и опухолях различной локализации. Отвар назначают для ванн при отечности ног и в виде примочек при лечении диатеза. Есть данные о способности мокрицы хорошо снижать уровень холестерина крови.
В сыром виде звездчатку лучше использовать в виде компонента салата, комбинируя ее с кресс-салатом, молодым одуванчиком, редисом и жерухой.
При использовании настоя 1 ст. л. сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 0,5 ч, процеживают через два-три слоя марли, отжимают и доводят объем до исходного. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Для приготовления отвара 2 ст. л. сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 30–40 мин, процеживают горячим и доводят объем до исходного.
Зверобой продырявленный
Многолетнее травянистое растение семейства зверобойных высотой 30–100 см. Стебли гладкие, круглые, с двумя боковыми ребрами, наверху ветвистые. Корневище тонкое, сильноветвистое. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные, цельно-крайние, гладкие, с многочисленными просвечивающими светлыми и черными железками. При осмотре они кажутся как бы проколотыми. Этот признак является высокоспецифичным для этого вида зверобоя. Цветет с июня до августа. Цветки собраны в широкометельчатое, почти щитовидное соцветие. Лепестки ярко-желтые. Плод – трехгнездная коробочка. Семена мелкие, продолговатые, бурые.
Зверобой продырявленный растет почти по всей территории РФ, за исключением северных и северо-восточных районов, но редко образует большие заросли. Предпочитает сухие луга, холмы, редкие кустарники, поляны и опушки леса. Встречается как сорняк возле дорог и на полях.
Используют как корм крупному рогатому скоту. Однако свиньи и лошади не трогают зверобой. Цветки в период бутонизации используют для окрашивания шерстяных тканей. Из них получают желтую краску, а в смеси с железными квасцами – черную. Кислые растворы окрашивают ткани в красный цвет. Является хорошим медоносом. Зверобой с успехом можно разводить в садах.
Лекарственным сырьем служит трава. Собирают ее во время цветения. Срезают только верхнюю часть растения длиной 15–20 см. Трава имеет бальзамический запах и горьковатый вкус. Сушат ее на чердаке, под навесом или в сушилке при температуре 50–60 °C. Повторно собирают через 30–40 дней. Хранят в мешках, стеклянной или деревянной таре до 3 лет.
В надземной части содержатся флавоноиды, эфирное масло, дубильные, горькое и красное смолистое вещества, гиперицин, аскорбиновая и никотиновая кислоты, витамины P и PP, каротин, сапонины и небольшое количество холина.
Зверобой с давних пор является народным средством, которое завоевало признание и в научной медицине. Его широко используют в сочетании с другими лекарственными средствами. Биологическая активность этой травы в определенной степени обеспечивается флавоноидами.
Препараты зверобоя расслабляют гладкую мускулатуру желчных протоков, кровеносных сосудов, кишечника и мочеточника, что облегчает выделение желчи и уменьшает ее застой в желчном пузыре, способствует снятию спазма толстой и тонкой кишок, облегчает мочеотделение и увеличивает фильтрацию мочи в почках, укрепляет стенки капилляров, улучшает венозное кровообращение и кровоснабжение некоторых внутренних органов.
Легкое вяжущее и противовоспалительное действие растения связано с наличием дубильных веществ. Вместе с другими активными фракциями они оказывают губительное действие на некоторые микробы, которые устойчивы к антибиотикам. Горькое вещество усиливает секрецию желудка. Гиперицин регулирует обменные процессы в организме, усиливает поглощение ультрафиолетовых лучей кожей. Это вещество нерастворимо в воде, оно имеется только в спиртовых вытяжках и соке растения.
Зверобой широко популярен на Западе под названием «трава святого Джона». Под этим названием она применяется в качестве мягкого растительного антидепрессанта. Препараты «Негрустин» («Гексал») и другие относятся к этому ряду. Это сырье входит в отечественные антидиабетические сборы «Арфазетин» и «Марфизин».
Отвар травы зверобоя используют при ревматизме, заболеваниях ЖКТ (язвенная болезнь, понос, гастроэнтерит), мочевого пузыря, при недержании мочи у детей, геморрое, подагре и туберкулезе. Для его приготовления 10 г травы заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на медленном огне 30 мин, охлаждают 10 мин, процеживают и отжимают. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. Хранят не более 3 суток.
При болезнях печени и желчного пузыря 3 ст. л. смеси, состоящей из травы зверобоя (10 г), цветков цмина песчаного (15 г), корней пырея (10 г) и коры крушины (20 г), заливают 1/2 л горячей воды, кипятят на медленном огне 10 мин, настаивают, процеживают и принимают по 100 г 5 раз в день до еды.
Настойку травы зверобоя готовят на 40 %-м спирте в соотношении 1:5, применяют как вяжущее и противовоспалительное средство для полоскания десен и полости рта (разводят 30–40 капель на 1/4 стакана воды). Внутрь назначают по 40–50 капель до еды.
Зверобойным маслом смазывают пораженные участки кожи, раневые поверхности и язвы. Для его приготовления 20–25 г свежих измельченных цветков с примесью листьев заливают 200–250 г оливкового, подсолнечного или льняного масла, настаивают 2–3 недели в теплом месте, постоянно помешивая, и процеживают через два-три слоя марли. Хранят в темной бутылке.
Из сока этого растения, упаренного наполовину, готовят мазь на сливочном масле в соотношении 1:4. Хранят в холодильнике.
Промышленность выпускает препарат «Новоиманин». Он представляет собой прозрачный красновато-желтый 1 %-й раствор, приготовленный на 95 %-м спирте. Применяют его при инфицированных ранах, панарициях, паронихиях, флегмонах, абсцессах, карбункулах, фурункулах, трофических язвах и ожогах. «Новоиманин» способствует очищению ран, повышает регенераторные свойства тканей и ускоряет процесс заживления.
Необходимо помнить, что длительное и неконтролируемое употребление зверобоя, например, в виде чая, может приводить к развитию дисбактериоза кишечника!
Данное растение входит также в состав известного сбора «Гепар», который не одно десятилетие активно применяется в качестве сильного и эффективного средства, нормализующего работу организма.
Земляника лесная
Многолетнее травянистое растение семейства розоцветных высотой до 20 см. Корневище короткое, косое, с многочисленными придаточными коричневато-бурыми, тонкими корнями. Стебель прямостоячий, облиственный, покрыт волосками. Листья на длинных черешках, тройчатые, сверху темно-зеленые, снизу сизовато-зеленые, мягкоопушенные. Из пазух прикорневых листьев развиваются укореняющиеся побеги. Цветет с мая по июль. Цветки белые, расположены на длинных цветоножках. Плод – ложный, неправильно называемый ягодой. Он представляет собой разросшееся мясистое, душистое, ярко-красное цветоложе. Созревает в июле – сентябре.
Земляника лесная широко распространена в европейской части РФ, Западной и Восточной Сибири, на Кавказе и в Средней Азии. Растет на солнечных склонах, холмах, лесных полянах, вырубках, опушках и в светлых лесах. Часто встречается в виде зарослей. Размножается вегетативно.
Лекарственным сырьем служат зрелые плоды и листья. Ягоды заготавливают рано утром, когда сойдет роса, или в конце дня без чашечек и плодоножек, так как собранные во время росы они быстро портятся, а в жару вянут. Перед сушкой землянику сортируют, удаляя мятые и переспелые ягоды, плодоножки и чашелистики, и подвяливают в течение дня на воздухе или 4–5 ч в сушилке при температуре 25–30 °C. Сушат при температуре 45–65 °C, следя, чтобы плоды не заплесневели. Хорошо высушенные ягоды должны рассыпаться. Листья собирают во время цветения растения с черешком длиной не более 1 см. Сушат сразу на открытом воздухе в тени или в хорошо проветриваемом помещении, рассыпая тонким слоем и периодически перемешивая. Листья хранят в мешочках не более 1 года, ягоды – 2 года.
В ягодах содержатся сахара, органические кислоты, клетчатка, пектиновые, дубильные, азотистые вещества, алкалоиды, соли железа, фосфора, кальция, кобальта, марганца, витамины группы В, каротин, аскорбиновая и фолиевая кислоты. В листьях – аскорбиновая кислота, дубильные вещества, эфирное масло и немного алкалоидов.
Земляника – древнее лекарственное и пищевое средство. Ее применяли за несколько тысяч лет до нашей эры. Она безвредна для организма. Однако следует знать, что при ее употреблении может появиться сыпь, рвота или даже удушье. Людям с повышенной чувствительностью (аллергией) землянику следует принимать с осторожностью!
Свежие плоды и отвар сушеных ягод оказывают благоприятное действие на пищеварение, утоляют жажду, возбуждают аппетит, устраняют воспалительные и язвенные процессы в ЖКТ, желче– и мочевыводящих путях. Земляника полезна при гастритах, колитах и дизентерии. Свежие плоды – хорошее средство для лечения малокровия и подагры.
Листья земляники употребляют при атеросклерозе, заболеваниях почек, мочевого пузыря и селезенки, при бронхиальной астме, геморроидальных и маточных кровотечениях, камнях и песке в почках, как мочегонное средство, при нарушениях солевого обмена, для снижения артериального давления.
Для приготовления настоя из листьев земляники 1 ст. л. измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 2 ч и принимают по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды. Настой обладает общеукрепляющим действием.
Распаренные свежие или сушеные листья широко применяют для лечения свежих и гнойных ран и язв. Ягоды или их сок используют для лечения экзем, угрей, пигментных пятен и веснушек.
В отечественной медицине ягоды земляники назначают как противовоспалительное, болеутоляющее, противоанемическое, мочегонное, усиливающее обмен веществ и витаминное (протицинготное) средство. Землянику часто включают в состав оздоравливающих и омолаживающих БАДов и чаев.
Золототысячник малый, золототысячник обыкновенный
Двулетнее или однолетнее растение семейства горечавковых высотой до 20 см. Корень тонкий, стержневой. Стебель простой, вверху ветвистый. Прикорневые листья ланцетояйцевидные, стеблевые – эллиптически-продолговатые, цельнокрайние, с пятью жилками. Цветет с июня по август. Цветок – длинный трубчатый венчик с красивым ярко-розовым отгибом. Плод – двустворчатая коробочка. Семена созревают в августе – сентябре.
Золототысячник малый распространен в южной и средней полосе европейской части РФ, в Средней Азии и на Алтае. Растет на заливных лугах и лесных опушках, по полям, залежам, придорожным канавам и между кустарниками, иногда образуя плотные куртины.
Лекарственным сырьем служит вся надземная часть растения. Заготовляют траву во время цветения, когда розетка прикорневых листьев еще не пожелтела, и складывают цветками в одну сторону. Сушат в хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе в тени, так как на солнце растение теряет окраску. В пучках траву сушить не рекомендуется, чтобы избежать загнивания. Хранят в матерчатых мешочках в сухом месте 3 года.
В золототысячнике содержатся гликозиды, алкалоид геноционин, аскорбиновая и олеиновая кислоты, эфирное масло, слизи и другие вещества. Препараты из этой травы возбуждают аппетит, усиливают секрецию пищеварительных желез, перистальтику кишечника, обладают послабляющим действием. Алкалоид геноционин проявляет противоглистный эффект.
Настой золототысячника применяют при гастрите с пониженной кислотностью, вздутии живота, заболеваниях печени, желчного пузыря и почек, а также при изжоге и рвоте. Наиболее выраженный эффект он оказывает на желудочно-кишечный тракт и при анемии. Имеются данные об использовании золототысячника против алкоголизма.
Для приготовления настоя 2 ст. л. сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на медленном огне 15 мин и процеживают. Принимают по 1/3–1/2 стакана 2–3 раза в день за 30 мин до еды.
Трава золототысячника активно включается в «аппетитные» сборы, входит в состав «Настойки горькой» и нефрологического препарата «Канефрон».
Ива белая, ветла
Крупное дерево семейства ивовых высотой до 30 м. Кора темно-серая, потрескавшаяся. Старые ветви – голые, прямые; молодые – опушенные. Листья ланцетовидные, с одной стороны – серебристо-шелковистые, с другой – гладкие. Цветет в апреле – мае. Цветки мелкие, собраны в сережки. Плод – коробочка. Семена мелкие, летучие. Созревают в мае – июне.
Ива белая распространена на всей территории РФ, за исключением Крайнего Севера. Растет по берегам и долинам рек, на переувлажненных илистых и песчаных почвах, охотно занимает места на вырубках, образует заросли, хорошо переносит обрезку.
Дерево служит для закрепления берегов рек и оврагов. Древесина идет на изготовление предметов домашнего обихода, бумаги и тары. Ветви используют для устройства плетней и изготовления корзин. Промышленность получает с ивы краску, которая окрашивает кожу, шерстяные и шелковые ткани в красно-коричневый и желтый цвета. Молодые побеги служат кормом для овец, коз и оленей. Растение является хорошим медоносом.
Лекарственным сырьем служит кора. Заготавливают ее ранней весной во время сокодвижения с деревьев 6–7-летнего возраста. Снятую кору разрезают на куски, хорошо подвяливают на солнце и досушивают в сушилке при температуре 50–60 °C. Готовое сырье должно хорошо ломаться, а не гнуться. Хранят в картонной таре 4 года.
Сырье содержит углеводы, целлюлозу, лигнин, феноглюкозиды (салицилин, триандрин, флагинин, саликортин и др.), катехины, дубильные вещества, антоцианы (пурпуринидин и др.), лейкоантоцианы и высшие жирные клетки (линолевую, линоленовую). Необходимо помнить, что именно из коры ивы были получены салициловая и ацетилсалициловая кислоты.
Кора ивы обладает вяжущим, кровоостанавливающим, дезинфицирующим, жаропонижающим, диуретическим и противовоспалительным действием. Иногда ее используют как глистогонное средство. Раньше она славилась как противолихорадочное средство и была заменителем коры хинного дерева.
Настой, отвар и порошок коры применяют при дизентерии, воспалении слизистой оболочки желудка и толстой кишки, внутреннем кровотечении, туберкулезе, женских болезнях, тифе и ревматизме. Наружно отвар используют для полоскания полости рта и горла, ножных ванн при варикозном расширении вен, потливости стоп и кожных заболеваний. Порошком коры присыпают кровоточащие раны.
Для приготовления отвара 15 г измельченной коры заливают 1 стаканом горячей воды, настаивают в закрытой эмалированной посуде на кипящей водяной бане 30 мин, процеживают в горячем виде через два-три слоя марли и доводят объем до исходного. Принимают по 1 ст. л. 3–4 раза в день до еды.
При зуде кожи головы и перхоти используют отвар. Готовят его из равных частей коры ивы, корней лопуха, травы крапивы и настурции. Для этого 4 ст. л. смеси заливают 1 л горячей воды, кипятят 30 мин и процеживают. Голову моют на ночь, не вытирая насухо. Курс лечения – 10–15 дней.
В связи с наличием в коре ивы салицилатов ее используют в качестве антиагрегантного средства, как теперь говорят «для разжижения крови», например в составе «Ивапирина» (ООО «Гольфтрим»).
Имбирь аптечный
Тростниковое многолетнее растение семейства имбирных. Культивируют в субтропических областях Африки, Азии и Америки.
Имбирь используют как пряность. В измельченном виде его добавляют в тесто для изготовления кексов, пряников, печенья, в конфетную массу при производстве леденцов, в острые соусы, мясные и рыбные блюда. Имбирь – обязательный компонент горьких настоек и аперитивов. В парфюмерии его используют в качестве ароматической отдушки.
Лекарственным сырьем служит корневище сырое или высушенное. В зависимости от степени обработки оно имеет белый или темно-коричневый цвет, своеобразный аромат и горько-жгучий вкус, срок хранения до 2 лет.
Сырье содержит эфирные масла, цингиберин, цингерол, шагеол, а также крахмал, жирные масла и дубильные вещества.
В Древнем Риме имбирь использовали как противочумное средство. В настоящее время его применяют для повышения аппетита, устранения рвоты. В народной медицине стран Восточной Азии имбирь назначают при головной боли, бронхиальной астме, при трихомонозе.