Производство сухих завтраков - Василий Прянишников
Название книги: Производство сухих завтраков
Автор книги: Василий Прянишников
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
Язык книги: русский
Издательство: Пищепромиздат
Город: Москва
Год издания: 1939
Размер: 7 Мб
сообщить о нарушении
Скачать книгу бесплатно:
DjVu
DjVu
Описание книги
Производство готовых к употреблению концентрированных продуктов явится мощным подспорьем общественному питанию, резко сократит часы пребывания домашней хозяйки на кухне и облегчит ее труд. Легкость и быстрота превращения этих препаратов пищу, их высокие вкусовые и питательные свойства сулят и самые широкие перспективы сбыта.
