Родился: 25 декабря 1932 (с. Юровка, Далматовского района (ныне Курганской области))
Дата смерти: 26 апреля 2007

После службы в Советской Армии работал в районных газетах. Учился заочно на факультете журналистики Уральского государственного университета имени А.М. Горького, на литературном факультете Шадринского педагогического института.

Василий Иванович более двадцати лет проработал в газетах Уксянского, Белозерского, Далматовского и Шадринского районов, в городской газете «Шадринский рабочий». Занимал должности ответственного секретаря, заведующего отделами и заместителя редактора. В 1957 году вступил в коммунистическую партию.

В марте 1976 года Юровских ушёл на творческую работу.

Василий Иванович - член Союза журналистов СССР с 1957 года, член Союза писателей СССР с 1975 года.

В 1968 году Южно-Уральское книжное издательство выпустило первую книжку его рассказов о природе «Снегириное утро». Позднее в Челябинске и Москве вышли его книги «Певучая речка», «Материнское благословение», «Журавлиные корни», «Веснозапев», «Синие пташки-пикушки», «Сыновний зов», всего более 20 изданий.

Всё творчество Юровских уходит глубокими корнями в природу и быт Зауралья. Человек и природа у него слиты нерасторжимо, лирический герой живёт среди лесов и трав, как равный среди равных, а порой как невольный должник перед природой за её щедрость и красоту. Василий Иванович - превосходный живописатель речушек, птиц, восходов и закатов нашей русской природы. Его проза буквально дышит сыновней любовью к Родине, к её природе, любовью к человеку.

Василий Иванович печатался в журналах «Новый мир», «Наш современник», «Сельская новь», «Урал», «Подъём», альманахе «Тобол» и других изданиях. Его рассказы и повести переведены на польский и казахский языки.

С 1990 по 1995 годы Юровских был членом Правления Союза писателей России.

В 1990-е годы Василий Иванович начал выпуск первой в России печатной газеты «Шадринский охотник». Он был почётным членом Шадринского районного общества охотников и рыболовов.

Юровских награждён медалью «За трудовую доблесть», Почётной Грамотой Верховного Совета РСФСР. Он лауреат Большой литературной премии России, учреждённой Союзом писателей России и Акционерной компанией «АЛРОСА» (Якутия-Саха) за 2002 год, премии Губернатора Курганской области за разработку в своём творчестве нравственных тем 1995 и 1999 годов. Он удостоен премии журнала «Наш современник», диплома Всероссийского конкурса на лучшую книгу для детей, звания лауреата конкурса «Человек и природа», проведённого «Литературной Россией» в честь 125-летия со дня рождения М.М. Пришвина.

В 1999 году «за верность родной земле в жизни и литературе, за достойный вклад в искусство русской словесности и в честь ЗЗ7-летия города Шадринска» Василию Ивановичу Юровских присвоено звание «Почётный гражданин города Шадринска».