Кардамон. Корица: Специи в кулинарии - В. Кугаевский
Название книги: Кардамон. Корица: Специи в кулинарии
Автор книги: В. Кугаевский
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
5Страниц
1-2Часов на чтение
14 тыс.Всего слов
Язык книги: русский
Издательство: ЭКСМО
Город: Москва
Год издания: 2010
ISBN: 978-5-699-43687-3
Размер: 37 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из книги «Кардамон. Корица» вы узнаете историю специй, рецепты с их использованием, советы по хранению и выращиванию.
