Тесса Кирос родилась в Лондоне у финской матери и отца грека-киприота. Семья переехала в Южную Африку, когда ей было четыре года, и в возрасте 18 лет Тесса отправилась в путешествие. Она готовила в лондонском клубе Граучо, а также в Сиднее, Афинах и Мексике. Во время поездки в Италию для изучения языка и еды она познакомилась со своим мужем Джованни, и теперь они живут в Тоскане со своими двумя детьми.