Промежуточное звено - Сергей Ямпольский
Название книги: Промежуточное звено
Автор книги: Сергей Ямпольский
Жанр:
Проза → Современная проза
1Страниц
меньше часаЧасов на чтение
36Всего слов
Язык книги: русский
Издательство: СУПЕР Издательство
Размер: 7 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
«В силу устоявшихся нездоровых традиций утиное яйцо и поныне испытывает неблагожелательное отношение к себе со стороны профессионалов вкуса. Горько видеть, что утиное яйцо живет своей отдельной, изолированной жизнью, являясь второстепенной гастрономической сущностью. Казалось бы, крупное, вдвое крупнее куриного, и вовсе не хрупкое, яйцо утки могло бы по-царственному убедительно и помпезно войти в нашу динамичную жизнь, быть ее необходимым атрибутом в силу безусловной своей практичности…»