Король эклеров - Саба Джанджгава
Название книги: Король эклеров
Автор книги: Саба Джанджгава
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
Язык книги: русский
ISBN: 978-5-699-92013-6
сообщить о нарушении
Описание книги
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин – Утиный паштет»? Король эклеров угощает!
