Текст книги "Растения – твои друзья и недруги"

Автор книги: Рим Ахмедов

сообщить о нарушении

Текущая страница: 30 (всего у книги 41 страниц)

257. РИС ПОСЕВНОЙ

В Киото, древней столице Японии, стоит на холме Фунаоко священный камень. Рядом две каменные, пёстро раскрашенные лисицы, охраняют этот своеобразный жертвенный алтарь. На его ступеньках стоят мисочки с рисом и чашки с водой и солью. Японцы приходят сюда попросить у Божества риса помощи. Для этого надо сто раз обойти вокруг священного камня, повторяя своё самое заветное желание. И тогда оно обязательно сбудется. В Японии новобрачным подносят лепёшки из риса, как символ благополучия, изобилия, долголетия.

А долголетием японцы отличаются от многих народов мира. И одну из тайн этого феномена можно объяснить…да, да, ежедневным потреблением риса. Для них это не только питание, но и дарованное их Божеством лекарство. Дело в том, что лучшей чистки для организма природа пока не смогла придумать.

Мы знаем, что рис бывает разным. Стараемся покупать высшие сорта, чтобы зерна были гладкими и блестящими, полированными, не думая о том, что после полной очистки в нём почти нет белка. В крайнем случае возьмём шлифованный, приготовленные из него блюда тоже эстетичны (но у него тоже удалена плодовая оболочка, а зародыш остаётся лишь частично). Бурый или коричневый рис малопривлекателен, не вызывает симпатии (зато он очищен только от внешней оболочки, зародыш в нём сохранён полностью). Ещё бывает рис с оболочкой – шала. В сравнении с известными злаками в рисе содержится не так много белка, зато белок этот высшего качества.

Восточные народы, которые питаются рисом круглый год, предпочитают рис неочищенный, округлой формы, и такая пища приносит только пользу.

Для лечения надо брать округлый нешлифованный рис.

ОСТЕОХОНДРОЗ, АРТРИТ, РЕВМАТИЗМ, ПОДАГРА, ХРОНИЧЕСКИЙ ЗАПОР. На весь курс лечения надо взять столько столовых ложек риса, сколько вам полных лет на день начала лечения. Не забудьте, длинный рис для лечения не годится. Высыпать рис в банку, залить холодной кипячёной водой и поставить в холодильник. Каждое утро необходимо сливать всю воду из банки, затем взять полную ложку риса с «верхом» для первого завтрака. Варить в кипячёной воде до готовности, ничего кроме воды не добавлять в кашу. Идеально сварить и съесть кашу до 7 утра, но если это сложно, обязательное условие – рисовая каша в тёплом виде натощак, а после съеденной каши 2 часа ничего не есть и не пить (так как рис может вбирать из воды соли). Остальной рис опять залить холодной кипячёной водой и убрать в холодильник. И делать так, пока не съедите весь рис (ежедневно меняя в банке воду, иначе рис забродит и прервётся лечение).

Если хотите стать здоровым, моложе не только телом, но и душой, с ноября по апрель употребляйте на первый завтрак рисовую кашу по предложенному методу. Не бойтесь запоров – рис поможет избавиться и от этой неприятности.

Предложенный метод лечения остеохондроза один из самых действенных.

* * *

Рис вреден при коликах (вредное действие нейтрализуется сахаром). Не употреблять рис при ожирении. Рисовая диета может вызвать осложнения в почках, поэтому лечение обязательно сочетать днём и вечером с приёмом настоя или отвара брусничного листа.

258. РОГОЗ УЗКОЛИСТНЫЙ – КАМЫШ

В тихих заводях стариц, по болотинам и даже в небольшом непересыхающем бочажке, как своеобразное украшение, можно видеть высокие стебли рогоза с продолговатым, гладким початком на макушке – он словно из мягкого коричневого бархата сделан. Его часто берут на украшение, хотя волей-неволей надо лезть в воду. Зато сборщики лекарственных трав привычны к этому, загодя припасают резиновые сапоги, а при необходимости и клеёнчатый фартук наденут, если есть необходимость взять не только листья и стебли с початками, но и корень. Кстати, корневища съедобны и довольно вкусны, при необходимости их мелют в муку и пекут лепёшки.

Но нас интересуют не кулинарные, а лечебные достоинства растения. У рогоза на лекарство идёт все: и корневища, и листья, и початки с пыльцой. К примеру, пух початков с топлёным маслом – прекрасное средство от обморожений и ожогов. Пыльца цветков в восточной медицине используется для остановки сильных кровотечений, а также при костном туберкулёзе, омертвении тканей, при груднице. Отвар листьев полезен при сахарном диабете. Отвар корневищ принимают внутрь при гастритах, энтеритах, простом и кровавом поносе, дизентерии, гонорее, лихорадке. Измельчённые листья рогоза прикладывают к ранам, ожогам, порезам, ссадинам, чем мы нередко пользовались в походах в молодости, да и во время обычных вылазок на природу.

ДИАБЕТ. Высушенные листья рогоза измельчить, 1 чайную ложку залить стаканом кипятка, дать покипеть 1-2 минуты, остудить. После процеживания принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. Когда сахар в кровинормализуется, продолжать поддерживающее лечение, принимая отвар хотя бы неделю-полторы в месяц, уменьшив дозу до четверти стакана на приём.

КОЛИТ. Столовую ложку измельчённых корней на 1 стакан воды, кипятить на слабом огне 10 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.

* * *

Рогоз практически безвреден. Отвар корневищ нежелательно принимать при варикозном расширении вен, при гепатозе, подагре. Может вызвать запоры.

259. РОДИОЛА РОЗОВАЯ-ЗОЛОТОЙ КОРЕНЬ

Я бы очень хотел написать ещё об одном подвиде этого ценного растения – родиоле иремельской, которая являлась одним из главных растительных богатств башкирской горы Иремель, но лет десять назад не как-нибудь, а на вертолёте там высадился десант браконьеров, которые варварски уничтожили основные заросли, а следом за ними хорошо поработали одиночки-собиратели, не травники, а именно собиратели на продажу, и я был потрясён, когда один из таких сборщиков предложил мне целый рюкзак свежевыкопанных корней – демобилизованный, нигде не работающий молодой человек таким образом решил зарабатывать себе на жизнь. Я отчитал его, да что толку! Разве он один такой? Теперь на Иремели лишь случайно увидишь характерные листья или цветки почти исчезнувшего растения. Остаётся одна надежда, что через 10-15 лет какая-то часть родиолы иремельской возродится, если не слишком будут беспокоить её. Прошу прощения за это лирическое отступление, но, поймите, до сих пор душа болит за хищническое варварство, ведущее к оскудению природы.

Специалистами давно подмечено, что препараты родиолы розовой оказывают стимулирующее влияние на Центральную нервную систему, улучшают энергетическое обеспечение мозга, способствуют нормализации обменных процессов, улучшают умственную и физическую работоспособность. Благодаря золотому корню человек становится более устойчивым к различным экстремальным ситуациям, у него не происходит истощения надпочечников при стрессе. Родиола предупреждает инволюцию вилочковой железы.

В народной медицине золотой корень особенно ценится при старческом упадке сил, при импотенции, а также анемии, туберкулёзе лёгких, болезнях печени, сахарном диабете, женских заболеваниях (аменорея, метроррагия, меноррагия).

Как правило, в народе используется настойка корня на водке. Обычно принято настаивать 50 г измельчённого корня в 0,5 л водки 2-3 недели. Принимают её при всех указанных заболеваниях от 10-12 до 20-25 капель и пьют недолго, дней десять-пятнадцать. Я готовлю настойку, не взвешивая корень, на глазок: треть бутылки корня, доверху заливаю водкой и настаиваю не меньше месяца. Когда самому приходилось пользоваться лекарством, то принимал по неполной чайной ложке утром и днём – два раза в день не больше десяти дней. Повторяю: дозировка подбирается индивидуально, длительно принимать нельзя – в среднем 2-3 недели. Передозировка может привести к противоположному воздействию.

* * *

Родиола розовая противопоказана при резко выраженных симптомах нервных заболеваний и истощаемости корковых клеток мозга. Препараты обладают высокой биологической активностью. При грубых органических заболеваниях назначать настойку нецелесообразно. Даже при самых малых дозах настойка родиолы розовой вызывала неприятие при постгриппозном энцефалите. Разумеется, противопоказана она при гипертонии.

260. РОДОДЕНДРОН ЗОЛОТИСТЫЙ

Обитатель субальпийских и альпийских лугов, вечнозелёный кустарничек со стелющимися ветвями и сочными кожистыми листьями, красавец с крупными колокольчатыми цветками на концах ветвей – весь солнечножелтый, жизнерадостный – один из тех, кто в горах ближе всех поднимается к небу. Приходится сожалеть, что местом для жительства он выбрал Восточную Арктику, Сибирь и Дальний Восток.

Иркутские учёные установили, что препараты рододендрона золотистого благотворно действуют на сердце. При сердечно-сосудистой недостаточности снижают венозное давление, повышают диурез, увеличивают скорость кровотока, способствуют уменьшению отёков, уменьшению одышки, нормализуют работу сердца.

В народной медицине издавна применяются при ревматизме, водянке, подагре, головных болях, эпилепсии, бессоннице, раздражительности, туберкулёзе, лихорадке, женских болезнях, желудочно-кишечных заболеваниях, хронических колитах, дизентерии, как противовоспалительное, кровоостанавливающее и тонизирующее средство. Он обладает сильным бактерицидным действием по отношению к стрептококкам, стафилококкам, патогенной кишечной флоре. Водный экстракт листьев губителен для гриппа.

Для местных жителей рододендрон золотистый – целая аптека. Используют листья и цветки. Листья можно собирать все лето, но лучше всего во время цветения. В наши дни ездить на Алтай и Дальний Восток чересчур дорогое удовольствие, но по переписке, узнав адреса по Интернету или в популярных журналах по целительству, можно получить по почте необходимое количество сырья. Торговля травами сейчас очень распространена -ведь для многих, живущих в глуши, это единственные живые деньги или добавка к скудной пенсии. Заодно и научат, как и от чего пользоваться. Моя книга не тянет на всесторонний справочник, но тем не менее пару рецептов в пример приведу.

ТУБЕРКУЛЁЗ. 1 чайную ложку измельчённых листьев залить стаканом кипятка, настоять 1 час, тепло укутав, затем процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день в тёплом виде. Здесь срабатывает сильное бактерицидное действие рододендрона золотистого.

РАДИКУЛИТ. В этом случае готовят настойку: 3 столовые ложки листьев заливают 0,5 л водки, настаивают 2 недели. Принимать по 20-30 капель 2-3 раза в день после еды в рюмке воды.

* * *

Дозы отваров и настоек даются очень маленькие, так как рододендрон золотистый ядовит. Токсичен даже мёд, полученный с его цветков. Обладая сильной биологической активностью, препараты растения кумулятивные и не подлежат длительному применению. Рододендрон противопоказан при пиелите, пиелонефрите, других заболеваниях почек, так как раздражает мочевыводящие пути. При передозировке наблюдаются все признаки отравления с болью в желудке, угнетением сердечной деятельности, падением давления, удушьем.

261. РОЗА КРЫМСКАЯ

С незапамятных времён роза считается царицей цветов, и никому в голову не приходило оспорить это мнение. В Древней Индии самая очаровательная женщина в мире – богиня Лакшми появилась из бутона розы. Лакшми стала богиней красоты, а её колыбель – роза – символом божественной тайны. По древнеиндийскому закону человек, принёсший царю розу, мог попросить у него всё, что пожелает.

По мусульманской легенде, все растения Земли обратились к Аллаху, чтобы он дал им нового повелителя вместо сонного, важного Лотоса. Аллах прислушался к просьбе и сотворил чудесный цветок – Розу.

В Персии настолько почитали розу, что сама страна получила название Гюлистан – Страна Роз.

У греков роза – символ кратковременности жизни, которая так же быстротечна, как красота душистого цветка. У них даже есть пословица: «Если ты прошёл мимо розы, то не ищи её более».

В Древнем Риме культ розы превзошёл все границы возможного. Патриции засыпали розами любимых матрон. Девушки окуривали себя фимиамом из роз, привораживая любимых. Гладиаторы умащивали тело розовым маслом, чтобы быть непобедимыми в жестоких играх.

Роза одно время служила и символом молчания, поэтому и была посвящена Гарпокриту – богу молчания, которого изображали в виде красивого юноши с приложенным к губам пальцем. Во времена упадка Рима было очень опасно публично высказывать свои мысли. Поэтому во время пиршеств или деловых встреч на потолке зала вешали большую искусственную розу, как бы предупреждая присутствующих о необходимости сдерживать свои эмоции. Тогда и появилось латинское выражение: «Сказанное под розой» (под секретом).

В Россию роза попала в шестнадцатом веке и долго была лишь придворным цветком. Впрочем, наши знахари быстро нашли ей лечебное применение, поначалу связанное с магией. Впрочем настой или сироп из лепестков розовой или белой розы, имеющих тонкий аромат, нашли реальное подтверждение в лечении бесплодия. Дело в том, что эти розы – богатейший источник витамина Е, а это витамин молодости, высокой половой активности и способности, прекрасный стимулятор для работы яичников у женщин, улучшения сперматогенеза у мужчин. Сироп из розовой или белой розы облегчает зачатие, если «виновница» бесплодия женщина, а мужчине надо брать для лечения только красную или тёмно-розовую розу. Говорят, если беременная женщина перед родами поставит в воду полураспустившуюся розу, и цветок там полностью распустится, то роды пройдут благополучно. Можете проверить.

Сейчас с лечебной целью используют лепестки крымской розы. Собирают их рано утром, так как в середине дня снижается в них содержание эфирных масел. В народе применяют при заболеваниях лёгких, катарах верхних дыхательных путей, воспалении слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, желтухе и даже при холере. Лепестки, настоянные на вине, – при расстройствах желудка и гинекологических заболеваниях; свежие лепестки – наружно при рожистом воспалении; лепестки, смешанные с мёдом, – при заболеваниях дёсен, а в сочетании с водой – как жаропонижающее средство.

Наряду с розой крымской используются роза дамасская, роза белая. Например, лепестки красной розы используют при заболеваниях печени, а белой – при заболеваниях сердца, гипертонии, атеросклерозе.

* * *

Я перечислил не все заболевания, при которых используются лепестки роз, розовая вода и розовое масло. И рецепты не стал давать, потому что не использовал и не могу поручиться за них. Важнее предупредить о нежелательных последствиях лечения розами. Дело в том, что розовая вода и розанол подавляют желудочную секрецию, а это означает, что больным с анацидными и гипоанацидными гастритами лучше всего воздержаться от применения препаратов из роз.

262. РОЗМАРИН ЛЕКАРСТВЕННЫЙ

Южный вечнозелёный кустарник со своеобразным запахом, молодые побеги напоминают еловую веточку с мелкими нежно-лиловыми цветочками. Синоним розмарина – морская вода. Его родина – Средиземноморье.

Посвятили это нежное растение богине Венере. Греки и римляне украшали им свои жилища, особенно там, где боги посылали сны. Считалось: подарите любимому человеку веточку розмарина, и он станет весёлым, счастливым, не коснутся его недобрые слова.

Особенно уважали розмарин при французском и итальянском королевских дворах. В Германии в день свадьбы или другого торжества букет розмарина украшал грудь каждого гостя. Розмарин пользовался огромной популярностью и в России во времена царствования Елизаветы.

Восхищался розмарином знаменитый врач Кнейпп. Он считал, что растение лечит все болезни желудка, благотворно действует на пищеварение, лечит почти все болезни сердца, «гонит сердечную воду» и особенно хорошо лечит перикардиты. Обладает неплохим мочегонным действием.

Полюбили розмарин гинекологи для лечения климакса, при нерегулярных и обильных кровотечениях, которые сопровождаются головными болями, депрессией, бессонницей, слабостью. Розмарин прекрасно помогает при импотенции. Снимает спазмы желчных и мочевых путей.

Его энергетические свойства: даёт ясность ума, оживляет собственную энергию, улучшает память.

ДЕПРЕССИЯ. Поровну смешать листья розмарина, зверобоя, мелиссы и черники. 1 столовую ложку залить стаканом кипятка, настоять и пить как чай.

ГИПОТОНИЯ. Поровну смешать листья розмарина, черники и мелиссы. 1 столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять до охлаждения. Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день.

КЛИМАКС. 3 столовые ложки листьев залить стаканом спирта, настоять 3 дня, процедить. Принимать по 25 капель 3 раза в день за полчаса до еды. Нормализует расстроенную нервную систему в период климакса.

Кому противопоказано спиртное, можно сделать отвар: 1 столовую ложку листьев залить стаканом кипятка, на слабом огне варить 15 минут, остудить. Принимать по половине чайной ложки за полчаса до еды.

* * *

Розмарин противопоказан при беременности, гипертонии, склонности к судорогам.

263. РОМАШКА АПТЕЧНАЯ

Давно смущает и не даёт мне покоя загадка. Все мы знаем, что впервые привёз в Европу подсолнух Колумб из Новой Мексики. Тогда откуда же взялась трогательная древнегреческая легенда о нимфе Клитии, безнадёжно влюблённой в лучезарного бога Аполлона? Он безжалостно отверг её любовь, стремительно делая служебную карьеру: сначала был простым богом-исцелителем, заодно выполняя функции бога-прорицателя, затем вырос в бога мудрости, прихватив функции покровителя Искусств, а верхом его карьеры стало отождествление с богом солнца, и получил он прозвище Феб. Какое ему было дело до несчастной нимфы, которая от безответной любви вросла в землю, превратясь в подсолнух, всегда поворачивая голову в сторону своего возлюбленного?

Другая загадка: родина ромашки – Северная Америка. Там аптечная ромашка – обычный сорняк. Её завезли к нам оттуда значительно позже Колумба. Но каким образом Плиний Старший рекомендовал отвар из цветов аптечной ромашки от желтухи, а экзему лечил измельчённой ромашкой, отваренной в оливковом масле? Гален утверждал, что «ромашка по нежности действия близка к розе. Только она горячее и теплота её приятна, как теплота оливкового масла». Несколькими веками позже писали о ромашке Авиценна, Амирдовлат Амасиаци. Арабы называли ромашку ласково «яблоком земли». Так откуда же появилась ромашка у древних греков?

И в то же время до 1913 года ромашку завозили в аптеки из Америки. А российские ведуны много веков назад знали, что ромашка лечит сердце. Это записано в древнем травнике: «У кого в груди болит, возьми стакан снятого молока, стакан воды, по одной щепоти ромашки, липового цвета, бузины, смешать. Вскипятить. Процедить через тряпицу. Остудить как парное молоко. Пить вместо чая, поможет от грудной «жабы». Так ведь это лечение стенокардии!

Ладно, оставим загадки в стороне. Остановимся на том, что ромашка – старейшее и одно из лучших лекарственных растений. Применяется в виде настоя внутрь при заболеваниях органов пищеварения, при спастических хронических колитах, сопровождающихся брожением в кишечнике, при гастритах, для стимуляции отделения желчи, при судорогах, приливах крови. Рецептов множество, особенно в сборах с другими растениями. Я остановлюсь на тех, которые известны мало. Как правило, ромашка лечит несколько болезней сразу, и удивляться тут нечему: срабатывает в ромашке целебнейшее противовоспалительное вещество хамазулен, которого нет ни в других нелекарственных видах ромашки, ни в других растениях (помнить только надо, что хамазулен разрушается при кипячении и не доверяйте рецептам, где ромашку надо кипятить).

ПИЕЛОНЕФРИТ И ЦИСТИТ ХРОНИЧЕСКИЕ. 1 столовую ложку цветков залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

ПОЛИПЫ В НОСУ. Сок ромашки смешать пополам с соком чистотела и несколькими капельками закапывать в каждую ноздрю или вводить смесь на турундочках.

МИГРЕНЬ. Можно воспользоваться тремя способами. 1. Принимать 3 раза в день по 2 грамма порошка цветков спустя 2-3 часа после еды. 2. Заваривают 1-2 чайные ложки в стакане кипятка, настаивают полчаса. Пьют в горячем виде по 1/3 стакана 3-4 раза в день. 3. 2 столовые ложки цветков настоять в стакане водки 2 недели. Принимать по 30 капель 3-4 раза в день.

БОЛИ В КОСТЯХ, БОЛИ В ЖЕЛУДКЕ, СПАЗМЫ, СУ– ДОРОГИ, ЗАДЕРЖКА МЕНСТРУАЦИЙ. Свежими цветками заполнить банку, залить растительным маслом, настоять 40 дней на солнце в плотно закрытой посуде, затем настоять на кипящей водяной бане 1 час, процедить, отжать. Принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день.

ОСТРЫЙ ВАГИНИТ. 3 столовые ложки цветков ромашки залить 1 л кипятка, настоять 4 часа, процедить. Применять 1-2 раза в день при простом остром вагините в виде спринцеваний.

* * *

При всей кажущейся безобидности, ромашка может доставить немало неприятных минут. Передозировка грозит головной болью, может вызвать хрипоту, кашель. При больших дозах может наступить угнетение центральной нервной системы и понижение мышечного тонуса.

Нельзя пользоваться ромашкой при шизофрении, при психических расстройствах. Противопоказана она при обильных болезненных менструациях, при беременности. Если прислушаться к мнению Амирдовлата Амасиаци, то «ромашка вредна для почек и мочевого пузыря».