Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок - ресторанов и кафе НАРКОМТОРГА СССР Главное управле
Название книги: Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок
Автор книги: ресторанов и кафе НАРКОМТОРГА СССР Главное управле
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
3Страниц
меньше часаЧасов на чтение
10 тыс.Всего слов
Язык книги: русский
Издательство: Лениздат
Город: Ленинград
Год издания: 1942
Размер: 19 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
Настоящая брошюра представляет собою переиздание с некоторыми сокращениями и дополнениями книги "Съедобная ботва огородных растений Северной полосы России", вышедшей в 1918 г. в издании Научно-Технического Комитета при Комиссариате Продовольствия Петроградской Трудовой Коммуны. Большой интерес населения к вопросу использования ботвы огородных растений для питания вполне оправдывает необходимость такого переиздания.
Учитывая этот интерес, издательство выпускает в ближайшее время по этому же вопросу и ряд новых книг.
НЕ ДАЙ БОГ ПРИГОДИТСЯ
