Химик, пищевой технолог. Окончила Московский государственный университет пищевых производств, кафедра «Технология сахаристых, субтропических и пищевкусовых продуктов». Более 10 лет работала на пищевых производствах. С 2019 ведет научно-популярный блог о еде @chemistry_by_olga. Автор научно-популярных статей о пищевом производстве и книги «Страшная химия: Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться» .
Книги автора Ольга Косникова
Кругом сплошная химия! С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется...
-
Просмотров: 293
Только мы вдвоем (ЛП)
Тейлор Торрес
Иногда, цепляясь за боль, мы отпускаем любовь. Если и есть люди, для которых нет места…
-
Просмотров: 292
Для тебя и только для тебя (ЛП)
Кэролайн Кепнес
Джо Голдберг готов к переменам. Вместо того чтобы продавать книги, он теперь пишет их. И…
-
Просмотров: 272
Почему наука не отрицает существование…
Амир Ацель
Известный автор десятка научно-популярных произведений, математик Амир Ацель блестяще…
-
Просмотров: 223
Бывший. Твоя незабудка (СИ)
Стася Ангелова
— Надо же, Ася, — его губы кривятся в презрительной усмешке. — А я думал, тот мужик из…
-
Просмотров: 127
Мастер 15 (СИ)
Валерий Чащин
Приключения целителя Алекса Ан Бергена в Содружестве миров продолжаются. Очередной…
-
Просмотров: 122
Менталистка в магической академии (СИ)
Ирина Тигиева
Я — обладательница очень опасной магии. Применять её в моём мире запрещено. А я не просто…
-
Просмотров: 118
Преданная. Любовь и долг (СИ)
Лия Султан
Жанель Мустафина выросла в семье дипломата, научилась держать удар и не показывать…
-
Просмотров: 112
Леди, вы меня пугаете! (СИ)
Ясемин Вейн
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет…
-
Просмотров: 85
Врачебная история (СИ)
Ева Сакович
Настя — талантливый ординатор третьего года, будущий перспективный кардиохирург.…
-
Просмотров: 81
Отличница для хулигана (СИ)
Веледара Виленская
— Я больше не хочу возвращаться в ту жизнь.— Я уже давно не представляю ни одного своего…
-
Просмотров: 80
Развод в 60: С тобой больше жить не…
Вера Меньшикова
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет…
-
Просмотров: 71
Дипломат. Игры компромиссов 3 (СИ)
Александр Тордо
Май 1973 года. Через пару дней самолет советского Генсека приземлится в аэропорту Бонна.…
-
Просмотров: 70
Делец (СИ)
Дмитрий Шимохин
Питер горит, а сыскная полиция сбилась с ног — самое время исчезнуть и остыть. Ведь…
-
Просмотров: 69
Александра. Большая игра 2 (СИ)
Олег Ростов
Порфирородная Цесаревна Трапезунда, Византии и Рима, Порфирогенита Александра. Королева…
-
Просмотров: 69
Речной Князь 5 (СИ)
Afael
Устье — город богатых купцов, где всё решают серебро и сталь.Ярослав и его ватага пришли…
-
Просмотров: 57
Темпоратив
Сурен Акобян
«Темпоратив» представляет собой фундаментальное исследование природы времени как…
-
Просмотров: 54
Методика выживания (СИ)
Юрий Здоровеющий
Здесь не будет историй про бессмертных героев, которые одной левой раскидывают…
-
Просмотров: 52
Кот-Баюн (СИ)
Ринат Тактарин
Говорят, что начинать новую жизнь с долгов плохо. Но что делать, когда система ходит в…
-
Просмотров: 51
Дикая Тварь из Дикого Леса (СИ)
Михаил Рагимов
Дикие Леса были на Пайдене всегда. Везде, где живут люди, независимо от цвета кожи,…
-
Просмотров: 49
Сделай нас своими (СИ)
Хлоя Руксель
ВероникаПоследние три года я вела себя тихо. Присутствовала, но оставалась незамеченной.…