Текст книги "Меццо-сопрано"
Автор книги: Ольга Гафа
сообщить о нарушении
Текущая страница: 4 (всего у книги 5 страниц)
Спортивное образование Милы пришлось в эти годы как нельзя кстати. Стремление ни в чём не отставать от мужа, соответствовать его статусу к 2008 году помогло Людмиле Евстигнеевой стать владелицей целой сети фитнес-центров в самых престижных районах Москвы.
После выпускного вечера Вероника вернулась домой под утро. Родители еще спали. Она не стала никого будить и ушла отсыпаться в свою комнату. Разбудил её телефонный звонок. С трудом разомкнув веки, Ника потянулась к прикроватной тумбочке, где находился жуткий раздражитель, прервавший её сладкий сон. Она с явным недовольством взглянула на экран, но тут же ответила бодрым голосом. Не сделать этого она не могла – звонил отец.
– Да, пап, привет!
– Привет, Ника. Ты всё еще дрыхнешь? Хватит спать, а то таки проспишь всё самое вкусное в жизни!
– Ну, па! Я пришла только пару часов назад! – Вероника попыталась разжалобить родителя.
– Даю тебе час на всё про всё. К трем часам за тобой заедет Андрей. Мы с мамой приготовили для тебя подарок.
– Что за подарок? – сонливость Ники мгновенно улетучилась.
– Сюрприз. Но, я уверен, тебе понравится!
– Окей! Я уже собираюсь!
Вероника соскочила с кровати и, натягивая на ходу джинсы, вылетела из комнаты. Прыгая по лестнице, ведущей на первый этаж, она громко позвала:
– Майя! Что у нас на обед?
– Добрый день, Вероника Анатольевна! Для Вас приготовлены куриный бульон с домашней лапшой и котлеты по-киевски. И зелень, разумеется.
– Отлично, как раз то, что мне сейчас хочется!
– Что пить будете?
– Сделай сок, любой, нет, лучше морковный с яблоком. Спасибо! Я в ванну!
Майя, женщина с восточной внешностью, неопределенного возраста, но явно за сорок, вела домашнее хозяйство у Евстигнеевых уже более десяти лет. За это время она досконально изучила вкусы хозяев и поэтому всегда точно знала, кому, что и когда приготовить.
Ровно к трем часам Вероника была готова. В пунктуальности водителя Андрея сомнений не было. Он прибыл в точно назначенное время.
– Привет, Андрей! – девушка запрыгнула на заднее сиденье «Гелендвагена» так быстро, что Андрей не успел даже выйти из машины. Она сгорала от любопытства.
– Добрый день, Вероника Анатольевна!
– Добрый! Я же тебя сто раз просила не называть меня так официально! Ника, просто Ника! А то я чувствую себя старухой! Куда едем?
– Анатолий Сергеевич приготовил для Вас, в смысле для тебя, сюрприз, просил не говорить.
– Ух, заинтриговали!!! Очень люблю сюрпризы, а подарки с сюрпризом еще больше! – Вероника в нетерпении потерла руки и заерзала на сиденье.
– Вы не разочаруетесь!
«Гелендваген» припарковался у семиэтажного дома сталинской постройки на Малой Бронной, 15.Одноиз самых модных и респектабельных мест Москвы – Патриаршие пруды. Небольшой район между Садовым кольцом и Бульварным кольцом, вокруг прудов, привлекателен своей историей и камерностью. Несмотря на расположение в самом сердце столицы, здесь довольно тихо и уютно. История района придает ему дополнительное обаяние и привлекательность.
Евстигнеевы ждали дочь на крыльце. Анатолий открыл дверь.
– Ну, Ева, пойдем знакомиться с твоим новым домом, – он протянул дочери ключи.
Обалдевшая от такого подарка Ника не могла вымолвить ни слова. Они молча поднялись на лифте на последний этаж. Квартира занимала всю его площадь. Вероника открыла входную дверь.
– Это теперь твое жилье. Здесь почти пятьсот квадратов, плюс триста – терраса. Внизу двухуровневый паркинг.
Анатолий, не торопясь, показывал дочери её владения, намеренно оттягивая кульминационный момент – собственно говоря, он и был сюрпризом.
– Мы с мамой подумали, что пять спален для тебя многовато и решили из трех сделать тебе уголок для творчества.
Он подвел Нику к одной из дверей, казавшейся чересчур уж массивной.
– А вот и еще один «золотой» ключик. Открывай скорее.
Он протянул дочери ключ. Ника открыла дверь и практически потеряла дар речи. За этой дверью расположилась настоящая студия для звукозаписи! Звукопоглощающий акустический поролон нежного песочного цвета симметричными пирамидками покрывал все стены помещения и его потолок. Перегородка с большим
окном разделяла помещение на две части. В одной расположилась аппаратура для записи, а в другой, более просторной, находились музыкальные инструменты и
микрофоны.
Придя в себя, Вероника бросилась отцу на шею и, покрывая его поцелуями, радостно верещала:
– Спасибо! Спасибо огромное!
– Вот, дочка. Теперь тебе есть где реализовывать свои мечты. А мы с мамой тебя во всём поддержим. Андрей поможет тебе перебраться. Когда думаешь переезжать?
– Конечно сегодня!
Этим же вечером Вероника перебралась в свою новую квартиру, в самое сердце Москвы.
***
– Людмила Андреевна! К обеду кто-нибудь вернется домой, или мне только ужин готовить?
– Ох, Майя, остались мыс Анатолием Сергеевичем вдвоем. Дети выросли и разлетелись из родного гнезда. Так что работы у тебя поубавится. Готовить будешь только завтрак и ужин.
– А как там Евгеньюшка устроился? Кто же ему теперь оладушки жарить да варенье клубничное варить будет? Исхудает наш ясный сокол на чужбине! – стала причитать домработница. Она очень любила младшенького. Только она называла его Евгеньюшкой. Евстигнеев-младший просто обожал её стряпню и никогда не стеснялся похвалить и поблагодарить Майю за её старание.
– Жека в Бирмингеме, грызет гранит науки в экономическом университете.
– Вот я и говорю, чужбина-то какая!
– Ну, что ты! Это в центральной Англии, считается одним из наиболее крупных и престижных университетов мира.
– Англия – это где жил Шерлок Холмс?
Мила улыбнулась, глядя на наивное выражение лица домработницы, обожающей детективы в общем, и являющейся ярой поклонницей Артура Конан Дойля в частности.
– Да, Майя, это там. Так что тыне волнуйся, наш Жека не пропадет.
Евстигнеевы никогда не навязывали детям свое мнение относительно выбора вуза. То, что Ника свяжет свою жизнь с музыкой, было понятно с её раннего детства. Женя же, родившийся в тревожном 1991 году, чье становление как личности происходило одновременно с
глобальными переменами в стране, был более прагматичным. Практически на его глазах шло развитие бизнеса отца и перерождение Евстигнеева-старшего из директора маленького дизайнерского бюро в главу крупнейшего строительного концерна России. Отец был для Евгения большим авторитетом. С малолетства Анатолий учил сына тому, что на мужские плечи ложится вся ответственность за благополучие его семьи. По своему темпераменту Евгений был скорее флегматиком, эти люди отличаются спокойствием, невозмутимостью, усидчивостью, у них более стабильное настроение. В лицее Жеке одинаково нравились практически все дисциплины, кроме математики и естествознания. Их он просто обожал. Поэтому выбор экономического университета был для него естественным. Отец предложил ему только выбор учебных заведений соответствующего профиля. И к началу последнего учебного года выбор был сделан: Бирмингемский университет.
ГЛАВА 6
2013 год. Общежитие МАИ.
– Девочки! Сегодня наша суббота! Куда пойдем?
Ирина Миронова, студентка третьего курса, сидела за столом, уплетая бутерброд и запивая его чаем.
– А давайте устроим променад по торговому центру «Европейский». Там, говорят, крутой кинотеатр, – внесла свое предложение её соседка по комнате Марина.
– Свет, глянь в Интернете, что там сегодня идет? – обратилась Ирина к третьей девушке.
– Щас гляну. Так…Какой жанр выбираем? Триллер, детектив, мелодрама?
– В прошлый раз смотрели мелодраму. Может, в этот раз по боевичку оторвемся? – не прекращая пилить ногти, сказала Марина.
Светлана продолжила поиск в Интернете.
– Смотрите, девчонки. Идет «Форсаж 6» с Вином Дизелем, «Новый мир», корейский, «Идущий к рассвету» с элементами фэнтези…
– А комедия какая-нибудь? – не впечатлившись выбором, поинтересовалась Ирина.
– Ага, вот. «Домоправитель», наш, российский, и «Да здравствует Франция!» – соответственно, французский.
– Ну что, уже веселее. Давайте прикинем наш бюджет.
Девчонки сели за стол и выложили все свои сбережения, сэкономленные за месяц. Сумма набралась приличная, и они решили забуриться в «Европейский» на весь день. А там, на месте и решить, что смотреть.
Торгово-развлекательный центр «Европейский» удобно расположился между Большой Дорогомиловской улицей и площадью Киевского вокзала и занимал весь квартал. Он является самым посещаемым торгово-развлекательным центром в России и вторым в мире, после «Dubai Moll» в ОАЭ. Дизайн-проект этого грандиозного сооружения подготовил Зураб Церетели. Здание являет собой характерный пример архитектуры «лужковского» периода. Оно имеет форму треугольника со скошенным углом. Фасады дополнены многочисленными деталями: башней из стекла и металла, массивными полукруглыми стеклянными пузырьками. В темное время суток, благодаря большому количеству стеклянных компонентов и голубой, сиреневой и зеленой подсветке, центр становится похожим на шикарный круизный лайнер. В здании центра шесть надземных и два подземных уровня. Внутренняя организация торгового центра выстроена вокруг пяти атриумов: главного, названного «Москва», и второстепенных – «Парижа», «Рима», «Лондона» и «Берлина». Оформление атриумов выполнено с отсылкой к архитектурным стилям соответствующих европейских столиц. На просторах атриумов расположилось множество бутиков. Известный архитектор Платонов построил центр по принципу русских торговых рядов. Внутренние широкие торговые «улицы» расходятся лучами от центрального атриума. По мнению ведущей мировой телекомпании CNN, ТРЦ «Европейский» – это «…мировой бестселлер среди торговых центров». Покупатели со всей Москвы приезжают в «Европейский», чтобы воспользоваться всем, что может предложить этот внушительный торговый и досуговый комплекс. Множество различных магазинов, супермаркет, центр бытовых услуг, офисы операторов мобильной связи и банков, кинотеатр и ледовый каток, аттракционы для детей, зона развлечений с боулингом и прочее. Более 500 магазинов продают всё, что только можно себе представить, начиная от модной одежды и бытовой техники и заканчивая идеями эксклюзивных подарков и билетами на балет. К услугам покупателей 250 магазинов одежды и обуви, 30 магазинов косметики и парфюмерии, 70 магазинов аксессуаров, бижутерии и ювелирных украшений, 50 спортивных и детских магазинов, а также 100 магазинов электроники, бытовой техники, товаров для дома, деликатесов, мехов и прочих товаров.
«Ресторанный дворик» будет полезен, если Вы проголодались. Там можно выбрать между «Бургер Кинг», «Джерри Вингс», «Крошка Картошка», «Воккер», Subway, «Теремок»и другими ресторанчиками, расположенными по кругу. Работают модные в Европе кафе«Хлеб Насущный», Starbucks и Coffeeshop company. Более 30 ресторанов и кафе, таких как«Гранд Европейский Экспресс», Mammina, «Грабли», «Академия», «Чайхона № 1», «Урюк», «Кофе Хауз», «Чентрале», «Ваби Саби», Burger & Pizzetta, «Шоколадница»,«Вареничная № 1», Craft Kitchen, Marketplace, ожидают посетителей на разных этажах ТРЦ «Европейский». Там можно отведать блюда русской, украинской, японской, испанской, арабской и кавказской кухни. Многозальный 3D-кинотеатр «Формула Кино» расположился на третьем этаже атриума «Лондон».
Около трех часов дня три подружки, студентки третьего курса МАИ, вышли на станции метро «Киевская». На стенах перехода между рекламными баннерами красовались афиши, анонсирующие предстоящие мероприятия публичного характера звезд отечественного шоу-бизнеса.
– Девочки, смотрите! – Светлана привлекла внимание подруг к одной из таких афиш. – Через месяц из турне возвращается Ева! Обожаю её!
– Да, у этой певицы необычное амплуа. – поддержала разговор Марина.
– А я, девочки, не понимаю, что в ней такого! – вставила Ирина.
– А ты слушала её альбомы? – спросила Света.
– Нет. Так, пару песен.
– Ее фанатом я не являюсь, но уважаю, так сказать, за самобытность, неординарность. Представляешь, Ира, получив консерваторское образование, обладая классическим сопрано, которое, на минуточку, считается царским голосом в оперном мире, она ушла на эстраду и, заметь, стала очень популярной певицей.
– Уговорила. Как-нибудь послушаю эту звезду. А откуда такие познания её биографии? Ты же вроде не фанатка?
– Мы с Маринкой как-то ехали в маршрутке, а водитель крутил альбом Евы. Я сразу обратила внимание на её голос. Знаешь, так необычно слышать, как классическим меццо-сопрано исполняют этакий микс рока, джаза и фольклора. В общем, у неё достаточно своеобразная манера исполнения.
– Заинтриговала. Очень. Когда там у неё концерт? Через месяц? А где?
Девчонки остановились у одной из афиш.
– Вот, смотри. Четвертого ноября в концертном зале«Крокус Сити Холл».
– Далековато, конечно. В Красногорске, – задумчиво сказала Ирина и продолжила:– Метро там есть? Какая станция?
Девчонки залезли в один из своих смартфонов.
– Мякинино. И можно добраться без пересадок. Съездим?
– Давайте. Вот и решили с культурной программой на следующий месяц.
Семи часов подругам с трудом хватило, чтобы обойти чуть больше половины магазинов и бутиков торгового центра. Плотно поужинав в «Ресторанном дворике», они всё же решили закончить свой выходной просмотром российской комедии «Домоправитель». Взяв попкорн и колу, девушки удобно расположились в комфортных креслах кинозала.
– Свет, ты смотрела анонс к фильму?
– Конечно. Если коротко, то это про студенческую любовь. Где она – дочь олигарха, а он – из обычной семьи. Садовником у них на коттедже работает, и…
– Всё, всё! Давайте смотреть.
Сеанс закончился около полуночи. Подруги, весело и шумно делясь впечатлениями о фильме, спускались в метро.
– Ну, прямо Золушка наоборот!– высказала свое мнение Марина.
– Точно. Я бы сказала, красавица и чудовище…в переносном смысле, разумеется. Такая любовь! Прямо чудеса творит. Такого в жизни не бывает! – согласилась Светлана.
– А я вот верю, что любовь может преодолеть социальное неравенство, – мечтательно произнесла Ира.
– Ириша! Вернись на грешную землю! – захохотала Марина.– Давай реально смотреть на вещи! Золотая молодежь учится там, где ни тебе, ни мне никогда не быть. Денег у родителей наших не хватит даже на билет в один конец! На их тусовки нас и близко не подпустят, фейсконтроль не пройдем. И на метро они не ездят! Так что хорош мечтать!
Несмотря на то, что в это время в метро было немноголюдно, девчонки не стали проходить вглубь вагона, а остались у дверей. Издав характерное шипение, двери стали закрываться. В последнюю секунду, чуть не сбив девушек с ног, в вагон влетели трое молодых парней.
***
Этим же утром.
– Евгеньюшка! Ты проснулся? – Майя тихонько постучала в дверь спальни Евстигнеева-младшего.
Женя открыл глаза, сладко потянулся в кровати и натянул спортивные брюки.
– Да, Майя, заходи!
– Евгеньюшка, я нажарила оладушков, кофе сварила. Спускайся к завтраку.
– А который час? – Евгений потянулся за телефоном, который лежал на прикроватной тумбочке.
– Двенадцатый час! – домработница вышла из комнаты и закрыла за собой дверь.
– Ого, десять пропущенных!– вслух сказал Евгений и набрал последний входящий номер.– Привет, Макс! Чё названиваешь?
– Здоров, Жека. Какие планы на вечер?
– Пока никаких? Есть предложение?
– Ага. Сегодня у Лизки Самохваловой днюха. Сбор в La Terrasse.
– Точно! Она вчера что-то об этом говорила…
– Мож, подкатим?
– Макс, честно говоря, я за этот месяц чёй-то от клубняков попритомился. Везде одно и тоже, скукотища. Хочу дома поваляться. Мне послезавтра в Бирмингем возвращаться.
– Зачем? Ты ж вроде свое оттрубил?
– Еще не всё. Бакалавриат только окончил. Это как бы не полная вышка. Нужна еще магистратура.
– Еще четыре года лабать?
– Не, два.
– Тем более, перед очередным заточением сам бог велел оттянуться по полной! Давай, подгребай часикам к десяти. И мы с Алексом подкатим.
– Ладно, давай. Пока.
Евгений положил телефон обратно на тумбочку и откинулся на кровать. За четыре года, проведенные в Бирмингеме, он как-то поотвык от шумных тусовок. Конечно, и в Англии молодежь умеет отжечь, но это в основном тусовки по интересам. Получив степень бакалавра, Евгений впервые за эти долгих четыре года прилетел в Москву. Ему полагались длительные каникулы. За этот месяц он с двумя своими старыми корешами (сынками тоже далеко не бедных родителей) обошел практически все элитные места. Но везде было всё одно и тоже. Клубы отличались только стилем интерьера. Честно говоря, Евстигнееву-младшему было скучно на всех этих мероприятиях. Девчонки – практически все на одно лицо: накачанные утиные «клювы», неподвижные щеки, нарисованные брови; худые, а иногда и не совсем ровные ноги из-под очень короткой юбки, глубокое декольте с неизменно третьим размером… Да, достижения пластической хирургии и косметологии стали весьма доступны в России. «Ладно,– решил для себя Евгений. – Схожу напоследок, всё-таки Лизке вчера обещал».
Он спустился в гостиную. Обалденно пахло свежесваренным кофе. Женя с огромным аппетитом принялся поглощать оладьи, обильно поливая их сметаной и клубничным вареньем. Домработница тихонько стояла в стороне и наблюдала за своим любимцем.
– Maya! This is divine! Haw I miss your cooking in England!55
Майя, это божественно! Как мне в Англии не хватает твоей стряпни!
[Закрыть]
Майя ничего не поняла, но по счастливой физиономии Евстигнеева-младшего было видно, что он высоко ценит её кулинарные способности.
Около девяти часов вечера Евгений спустился в гараж.
«Какую же кобылку сегодня оседлать?» – стал прикидывать он.
Учась в Бирмингеме, Евгений завел большое количество знакомых. К концу первого курса он стал одним из самых активных членов клуба любителей спортивных автомобилей. В Англии впервые сел за руль спорткара, разогнав его до 300 километров в час. Тогда он и испытал это ошеломительное состояние, когда по рукам и ногам пробегает судорога, а на цифровом табло стремительнее, чем может зафиксировать взгляд, бегут запредельные цифры: 250, 280, 300, когда начинает приятно поламывать спину, а потом по всему телу пробегает дрожь… И вот ты медленно тормозишь, прерывая неописуемое наслаждение, и сидишь в уже остановившемся авто…Твой организм расслаблен, и такое ощущение, что ты летишь! Даже секс не давал Евгению такого наслаждения. Зная о безумной страсти сына к спортивным автомобилям, после окончания первого курса университета отец подарил ему первый спорткар…
О своих любимых «лошадках» Евстигнеев-младший знал всё. Говорить об их дизайне и технических характеристиках мог часами.
У каждой машины была своя «изюминка». Евгений подошел к ярко-красной, отполированной до зеркального блеска машине. Она была первой в его жизни. Lotus Elis компактный заднеприводный родстер английского производства. Эта модель появилась в 1996 году. Ту, что первой подарил отец, в интерпретации Series 2 была выпушена именитым концерном в 2002 году. Машина была выражением элегантности. «Задорные глаза» – фары обтекаемой формы, вырез решетки радиатора, напоминающий улыбку придавали авто вид детской милой игрушки. Однако, 220 лошадиных сил, заключенных в её двигателе, ставили эту «малышку» в один ряд с самыми именитыми спортивными автомобилями.
Теперь после каждого учебного года Анатолий Евстигнеев презентовал Евгению по автомобилю. Второй была американка Dodge Viper GTS. Ещё одна икона стиля. Темная синяя, с двумя белыми сплошными полосами, проходящими через капот, крышу и багажник. В этой машине сочетался американский и японский дизайн. Этот спорткар отличался своей скоростью – первая сотня достигалась всего за 4 секунды, а максимальная скорость равнялась 306 км/ч. Третьим стал мерин, Mercedes-Benz SL-Class, цвета мокрый асфальт. В отличии от первых двух красоток он был обладателем агрессивного экстерьера. Если смотреть этому авто «в лицо», то кажется, будто дракон распахивает свою пасть и расправляет крылья для взлета. Такое впечатление создается благодаря перетекающей в капот передней решетки в совокупности с поднятыми вверх двумя дверями. А вот и самая любимая, возможно, потому что пока последняя – пронзительного желтого цвета итальянка Lamborghini Diablo. Подружка «дьяволица» была не только самой быстрой, но и весьма оригинальной наружности. Несмотря на то, что стиль дизайна, так называемый «сложенный лист», устарел, но в сочетании с необычной окраской смотрелся весьма современно. Да и движок у этой красотки аж 590 лошадиных сил! Очень взрывоопасное сочетание!
Евгений Евстигнеев обожал свои автомобили. Каждую «лошадку» держал в идеальной чистоте и безупречном техническом состоянии. Девушки ему, безусловно, тоже нравились, нравился секс с ними, но такого чувства улетного блаженства, как от общения со своими спортивными «малышками»,он не испытывал ни с одной из девушек.
Подойдя к «Ламборджини» с глубоко посаженными «глазками»-фарами, что делало её похожей на японку, Евгений нежно погладил её по крылу. Прохлада металла, идеальная гладкая поверхность кузова…От предвкушения по спине поползли мурашки…Он снял брелок с крючка на стене. Дверь-ножницы бесшумно поднялась вертикально. Евгений опустился на сиденье, пультом открыл гаражные ворота. «Ну что, моя дьяволица! Поедем, покатаемся!» И почти шестьсот лошадей рванули в ночную столицу.
Старые и знакомые, по-прежнему тесные улочки столицы, наполненные бесконечным людским потоком, состоящим из спешащих в офисы сотрудников, гостей города, снующих по магазинам и всевозможным экскурсиям, толп суетящихся студентов… Суета и постоянное напряжение – всё это вместе с последними лучами солнца заходит за горизонт. И Москва, как по мановению волшебной палочки, обретает совсем другое лицо. Людская суета сменяется размеренным движением яркой палитры крутых авто, движущихся в ритме танцевальной музыки по маршруту ночных клубов в поисках релакса. Ночной клуб – это, по определению, само по себе довольно безумное место. Независимо от того, в какой клуб вы собираетесь отправиться, вы проведете дикую ночь среди громкой музыки, ярких огней и всеобщей атмосферы раскованности. Однако существует несколько ночных клубов, а точнее сказать – заведений, ушедших далеко вперед, где «безумство» строго дозировано. Одним из таких мест был La Terrasse – ресторан отличной кухни с обилием блюд европейской и японской традиций. Посередине зала расположен бар ресторана с внушительным выбором коктейлей и напитков. La Terrasse предусмотрен как проект с простым и ненавязчивым интерьером. Ресторан расположился на крыше торгового центра «Европейский». Свое название он получил не случайно, поскольку был задуман как летний проект в виде роскошной террасы. Впрочем, владельцы решили пойти дальше и утеплили стены из стекла, так что заведение работает весь год. Интерьер LaTerrasse можно назвать изысканно простым. Здесь нет лишних деталей, которые раздражают. Пол сделан из натурального массива дерева, шторы – теплых тонов, мебель – плетеная, и, конечно же, большое количество подушек и подушечек на диванах. Ассортимент алкогольной продукции представлен в основном изысканными и не очень коктейлями.
Лирическое отступление
Некоторые люди не пьют коктейли, говоря, что они слишком дороги, но всё же, многие предпочитают этот тип напитков всему остальному. Так почему же коктейли настолько популярны? Чтобы выяснить это, стоит подробнее рассмотреть некоторые из них. Далее приведен список 25 самых популярных коктейлей с их рецептами. Можете ли вы попробовать их все за одну ночь? Шучу… Пожалуйста, не пытайтесь выпить всё это за одну ночь. И запомните, что нельзя садиться за руль даже после всего одного из этих замечательных коктейлей. Кстати, рецепты приготовления коктейлей являются подлинными, и вы можете занести их в свою папку домашних рецептов.
Коктейль с арахисовым маслом (Peanut Butter Cup Cocktail). Чтобы сделать этот неотразимый десертный коктейль, понадобятся крем-какао, ликер «Калуа», ликер «Френджелико», белый ром «Бакарди», кремообразное масло арахиса и сливки. В шейкер наливаем весь алкоголь, кладем арахисовое масло и перемешиваем, пока масло не растворится в алкоголе. Добавляем сливки и лед к смеси, встряхиваем, чтобы охладить и смешать. Приготовьте стакан для мартини, налив немного шоколада на дно. Затем налейте туда же коктейль через ситечко.
«Голубая лагуна» (Blue Lagoon). «Голубая лагуна»– это популярный летний коктейль с голубым ликером «Кюрасао». Рецепт прост: налейте водку и ликер «Кюрасао» в стакан хайбол, наполненный льдом. Добавьте лимонный сок, украсьте долькой лимона.
«Изумрудный бриз» (Emerald Breeze). «Изумрудный бриз» является довольно сложным напитком, состоящим из ликера со вкусом дыни, кокосового рома, газировки, имбирного эля, сока лайма, сахарного сиропа и четверти лайма. Встряхните всё, кроме имбирного эля и газировки, со льдом в шейкере, затем залейте всё это в высокий коктейльный бокал, заполненный льдом, и добавьте сверху имбирный эль и газировку.
«Отвертка» с джином (Screw Gin). «Отвертка» с джином делается из персикового шнапса, джина и апельсинового сока. Положите лед в стакан и залейте туда джин и персиковый шнапс. Добавьте апельсиновый сок и украсьте долькой апельсина. Перемешайте.
«Ирландский флаг» (Irish Flag). Для того чтобы сделать «Ирландский флаг», популярный напиток на День святого Патрика, понадобится бренди, мятный ликер и ликер «Бейлис» (или ликер «Ирландские сливки»). Сначала залейте мятный ликер в рюмку, затем аккуратно влейте «Бейлис» по спинке барной ложки и завершите, осторожно залив бренди.
«Секс на пляже» (Sex On The Beach). Согласно официальной версии Международной ассоциации барменов, этот коктейль готовится из водки, персикового шнапса, апельсинового сока и клюквенного сока. Ингредиенты встряхиваются со льдом в шейкере и подаются в стакане хайбол с долькой апельсина в качестве украшения. Иногда они могут быть смешаны в меньших количествах и служат в качестве шот-дринка.
«Голубой гаваец» (Blue Hawaiian). «Голубой гаваец» является очень популярным отпускным напитком. Он делается из ликера «Кокосовый крем», голубого «Кюрасао», ананасового сока и белого рома. Наполните стакан хайбол льдом, но вылейте его, когда будете готовы залить ингредиенты в стакан. Смешайте все ингредиенты и дробленый лед в блендере и интенсивно перемешайте до получения однородной массы. Затем залейте напиток в охлажденный бокал и украсьте долькой ананаса и коктейльной вишней.
«Пина колада» (Pina Colada). «Пина колада» – это сладкий коктейль на основе рома, сделанный из рома, кокосового молока и ананасового сока. Положите всё в блендер с колотым льдом и смешайте, добавляя лед, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Налейте в высокий стакан и украсьте кусочком ананаса и вишенкой. Этот напиток является национальным напитком Пуэрто-Рико.
«Мимоза» (Mimosa). «Мимоза», которая, как полагают, была изобретена приблизительно в 1925 году в отеле Ritz в Париже, является смешанным напитком, состоящим из одной части шампанского (или другого игристого вина) и одной части тщательно охлажденного цитрусового сока, обычно апельсинового. Она традиционно подается гостям на свадьбах в специальном бокале для шампанского – флют.
«Грязный Биззо» (Dirty Bizzo). Для приготовления этого коктейля понадобятся кокосовый ром, персиковый шнапс, ликер «Tuaca» и клюквенный сок. Встряхните все ингредиенты в шейкере со льдом и процедите в охлажденный бокал.
«Куба либре» (Cuba Libre). Этот коктейль часто называют «Ром с колой», он подается в стакане хайбол и является одним из самых популярных коктейлей в мире. Рецепт очень простой: влейте колу и ром в стакан хайбол со льдом и украсьте лаймом. По желанию можно добавить сок лайма.
«Кровавая Мэри» (Bloody Mary). «Кровавая Мэри» является популярным коктейлем, содержащим водку, томатный сок и, как правило, другие специи и приправы. Он был назван «самым сложным коктейлем в мире». Вот одна из самых популярных версий этого напитка. Добавьте щепотку соли и перца, соусы «Табаско» и «Вустерский» в стакан хайбол, затем добавьте томатный сок, лимонный сок и водку. Слегка перемешайте. Украсьте стеблем сельдерея и долькой лимона.
«Мартини» (Martini). Коктейль «Мартини», который делают из джина и вермута, стал одним из самых известных алкогольных напитков. Традиционным способом приготовления является наливание джина и сухого вермута в шейкер с кубиками льда, перемешивание, процеживание в охлажденный коктейльный бокал и украшение напитка зеленой оливкой или завитком лимонной цедры.
«Мохито» (Mojito). Коктейль «Мохито», появившийся на Кубе, традиционно включает в себя пять ингредиентов: белый ром, сахарный сироп, сок лайма, газированную воду и мяту. Аккуратно смешайте сок лайма, листья мяты и сахарный сироп на дне стакана. Заполните стакан льдом, затем медленно влейте ром. Добавьте газировку и аккуратно перемешайте, чтобы поднять листья мяты наверх коктейля. По желанию можете добавить дольки лайма и листья мяты в качестве украшения.
«Кричащий оргазм» (Screaming Orgasm). Существует много версий коктейлей «Оргазм». Одной из самых популярных является «Кричащий оргазм». Налейте водку высокого качества, ликер «Бейлис» и ликер «Калуа» в шейкер со льдом. Хорошо взболтайте, процедите в бокал, украсьте вишнями и подайте.
«Клубничный дайкири» (Strawberry Diaquiri). «Клубничный дайкири» является одним из самых популярных десертных алкогольных напитков. Он делается из рома, клубничного шнапса, сока лайма, клубники и сахарной пудры. Встряхните все ингредиенты в шейкере со льдом и процедите в бокал для коктейля. Украсьте свежей клубникой и подайте.
«Кузнечик» (Grasshopper). «Кузнечик» – это сладкий, мятный послеобеденный напиток. Типичный коктейль «Кузнечик» состоит из равных частей зеленого мятного ликера, белого ликера «Какаокрем» и свежих сливок, смешанных со льдом и процеженных в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте листьями перечной мяты.
