Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история - Ольга Сюткина
Название книги: Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история
Автор книги: Ольга Сюткина
Жанры:
Дом и Семья → Кулинария
,
13Страниц
4-5Часов на чтение
59 тыс.Всего слов
Соавторы: Павел Сюткин
Язык книги: русский
Издательство: Аст
Город: Москва
Год издания: 2016
ISBN: 978-5-17-092300-7
Размер: 176 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
Русская кухня – это явление, в котором разбираются, кажется все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую поваренную книгу, приготовил гурьевскую кашу? Как раньше называлось сливочное масло и что сделал Микоян для каждого советского гражданина? Об этой читайте в новой книге Ольги и Павла Сюткиных.