Текст книги "Как быть здоровым"

Автор книги: Майя Гогулан

сообщить о нарушении

Текущая страница: 24 (всего у книги 35 страниц)

Программа ходьбы для страдающих атеросклерозом с ишемической болезнью сердца без осложнений (по К. Куперу)

Неделя Дистанция, км Время, км Частота занятий в неделю, раз

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 2,4 2,4 3,2 3,2 3,2 4 4 4 4,8 4,7 4,7 4,7 22 21 20 18 17 16 24 23 32 31 31 39 38 37 48 47 46 менее 60 3 2 2 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5

Теперь, когда мы знаем, как обеспечить циркуляцию крови и всех жидкостей, нам необходимо позаботиться о питании, которое бы не засоряло сосуды, обеспечивало полноценный состав крови и очищало клетки (лечило их), снимало стрессы и приносило радость.

Каким же должно быть питание, чтобы избежать атеросклероза?

Особенности питания для профилактики и лечения атеросклероза

Поскольку причина атеросклероза – закупорка сосудов и капилляров холестериновыми бляшками, нам надо позаботиться, чтобы продукты, содержащие окисленный (опасный) холестерин, а также продукты, образующие в организме соли щавелевой кислоты, были бы исключены из рациона.

Какие же это продукты?

– Животные жиры;

– жиры, прошедшие глубокую термическую обработку;

– консервы, колбасы, твердые сыры, яичный порошок. Не забывайте! Все подогретые жиры канцерогенны

(т. е. способствуют образованию рака).

Жиры следует подавать непосредственно к готовому блюду!

Есть овощи и фрукты надо в их естественном (сыром) виде. Их количество в рационе дня должно быть в 3 раза больше вареных, термически обработанных продуктов.

Если что-то необходимо тушить, то делать это надо только на воде или в собственном соку, под крышкой и как можно быстрее.

Установлено, что для организма опасен не сам холестерин, а его окисленные формы. Так, у животных, которым давали с пищей неокисленный холестерин, атеросклероз был выражен слабо или вообще не развивался. Но как только к рациону добавили даже небольшое количество окисленного холестерина, у животных наблюдались выраженные атеросклеротические изменения. Окисленный холестерин можно найти во всех вареных, жареных, тушеных, подвергаемых любой тепловой обработке продуктах.

Но и неокисленный холестерин становится опасным при недостатке в организме антиоксидантов (витаминов С, Е, А в виде каротина и группы В). В большом количестве антиоксиданты содержатся только в сырой растительной пище – зелени, цельных зернах, фруктах и овощах, орехах, семечках.

Существует еще причина развития атеросклероза, о которой знают немногие, – это употребление рафинированного масла.

Если на рафинированном масле готовить пищу (тушить, жарить), то организм не только получит переокисление, но и лишится значительной части своих запасов – витаминов (антиоксидантов).

Лучше употребляйте масло нерафинированное и холодного прессинга (оливковое, льняное, кунжутное), добавляйте его в уже готовое блюдо. Если растительное масло не подвергалось термической обработке, но долго стояло на свету или в тепле, в открытой бутылке без пробки (при доступе кислорода), то оно становится источником окисленного холина, вредного для организма.

В день не следует употреблять больше 1–2 ст. л. свежего нерафинированного растительного масла, если ваш рацион обеспечен семечками, орехами, цельными зернами и крупами.

Устранение остальных факторов риска заболевания атеросклерозом – снижение массы тела, артериального давления, нейтрализация последствий стресса – мы рассмотрим далее.

Диета при атеросклерозе

Употребляйте мед (50 г в день). Эту дозу надо распределить на несколько порций. Еще лучше, если в течение 1–2 месяцев вы будете до 4 стаканов в день пить такой «квасок»: 1 ч. л. меда и 1 ч. л. яблочного уксуса на 200–250 г воды.

Мед и яблочный уксус богаты микроэлементами, ферментами, витаминами, а главное – они лучшие поставщики калия, 50 % которого нам необходимо для внутриклеточных жидкостей.

Если ваша диета при этом будет богата фруктами и овощами, не подвергнутыми термической обработке (т. е. свежими), а в рационе у вас постоянно будет присутствовать морская капуста, то все это поможет вам полностью восстановить свои сосуды и избавит от атеросклероза.

Для профилактики и лечения атеросклероза полезно употреблять продукты, богатые йодом и витамином Е, и даже сам витамин в масле.

Витамин Е – прекрасный антитромбин, он снижает свертываемость крови, способствует очищению вен и артерий от сгустков крови, укрепляет капилляры и помогает при расширении вен.

Фитотерапия и народные средства при атеросклерозе

– Употребляйте по 2 г– 3 зубчика чеснока и 1 луковицу ежедневно. Чтобы отбить запах чеснока или лука, нужно вместе с этим пожевать петрушку или ломтик лимона.

– Лимон с чесноком. 1 лимон и 1 головку очищенного чеснока провернуть через мясорубку или овощерезку, залить 600 г кипяченой охлажденной воды. Настоять 2–3 дня, процедить и пить каждое утро по 50 г за 15 мин до еды (можно перед обедом – 2-й раз).

Этот настой очищает не только сосуды, но и кишечник, он богат фитонцидами. Он незаменим во время эпидемий гриппа Приучите к нему детей, и ребенок не будет болеть простудными заболеваниями. Он богат витаминами группы В, А и С, а также другими витаминами и микроэлементами.

– Заварить 1 ст. л. листьев березы повислой 1 стаканом кипятка, настоять, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день через 30 мин после еды.

– Заварить 1 ч. л. листьев крапивы двудомной 1 стаканом кипятка, настоять, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 30 мин до еды.

– 2 ст. л. плодов шиповника заварить в термосе 1 стаканом кипятка, настоять 10–12 ч. Принимать по 1/2 стакана 2–3 раза в день до еды.

– 1 ст. л. сухих измельченных листьев подорожника заварить 1 стаканом кипятка, настоять 10 мин. Выпить в течение 1 ч небольшими глотками (суточная доза).

– Ежедневно употреблять сок одного лимона. Он содержит большое количество витаминов С и группы В, рутина (витамина Р) и калия, которые делают эластичными кровеносные сосуды.

Цедру советую стереть или перемолоть в порошок и пить как "живое варенье" с медом в течение дня с чаем из листьев шиповника, малины, черной смородины и суданской розы.

– Утром за 1–1,5 ч до завтрака и через 2–3 ч после ужина съедать по одному яблоку.

– Ежедневно пить 1 стакан обезжиренного (снятого) кислого молока, можно с 1 ч. л. нерафинированного растительного масла – оливкового, подсолнечного, кукурузного, соевого.

– Лук и мед. 1 стакан лукового сока (лук натереть на терке и выжать сок через двойной слой марли) смешать со стаканом меда. Если мед засахарился, не подогревайте его выше 60 °C, иначе все его целебные свойства превратятся в яд. Подогревать мед нужно в теплой воде до 40 °C, на водяной бане. Хранить смесь закрытой в стеклянной или фарфоровой посуде, в темном прохладном месте. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 1 ч до еды или через 2–3 ч после приема пищи. Курс лечения – 2 месяца. При неполном выздоровлении курс лечения продлить еще на 2 месяца.

Это средство эффективно и при церебросклерозе.

– Разрезать на части 2 средних лимона и 2 апельсина, удалить косточки и пропустить через мясорубку. Массу смешать с 2 ст. л. меда. Выдержать в стеклянной или фарфоровой посуде одни сутки при комнатной температуре, затем поставить в холодильник. Принимать по 2–3 ч. л. в день с чаем или перед едой.

– Смешать 1 ч. л. меда, сок половины лимона, 3/4 стакана кипяченой воды. Пить 1 раз в день на ночь.

– Очистить от кожуры пол-лимона, измельчить, залить 1 стаканом отвара хвои (1 ст. л. хвои на 1 стакан кипятка, кипятить на маленьком огне 15 мин, настоять до полного остывания, процедить). Принимать за 1 ч до еды или через 1 ч после еды. Съедать до двух лимонов в течение 2–3 недель. После месячного перерыва повторить.

– Боярышник (отвар плодов). 20 г сушеных или свежих ягод на 200 мл кипятка. Настаивать полчаса или варить 5 мин на слабом огне, пить перед едой и на ночь по 200 мл отвара сразу.

– Чеснок. По 2–3 зубчика свежего чеснока принимать ежедневно. Можно утром и вечером, проглатывая целиком.

– Чабрец. 1 ч. л. травы на 500 мл кипятка (настаивать 40 мин в плотно закрытой посуде). Сильное средство, его можно употреблять не более 2–3 раз в неделю. Оно обладает успокаивающим, бактерицидным действием, снимает спазмы сосудов головного мозга.

– Смесь. Буквица (трава) – 10 г, мелисса (трава) – 10 г, боярышник (цветы или плоды) – 40 г, вероника (трава) – 10 г, земляника (листья) – 30 г. Все смешать, 1 ст. л. Смеси заварить 250 мл кипятка и пить как чай с медом или фруктовым сахаром. Смесь очень вкусная, можно добавлять ее и в чай.

– Натереть 1 ч. л. свежего хрена и добавить меда, суммарное количество хрена и меда не должно превышать 1 ст. л. Съесть эту смесь натощак за 1 ч до завтрака. Срок лечения не более 30 дней.

– Взять 1 л меда, 10 лимонов, 5 головок чеснока. Из лимонов отжать сок, цедру измельчить, чеснок очистить, промыть и натереть на мелкой терке (можно все пропустить через мясорубку). Все смешать и поставить закрытым в прохладное темное место на неделю. Принимать 1 раз в день по 4 ч. л. с интервалом в 1 мин (лучше до 15 ч или утром).

Варикозное расширение вен

Варикозное расширение вен – заболевание, обусловленное неравномерным увеличением их просвета с образованием выпячивания стенки, развитием узлоподобной извитости сосудов и функциональной недостаточности клапанов с затруднением кровотока. Чаще всего оно возникает на ногах.

Для лечения варикозного расширения вен рекомендуются следующие средства: упражнение "Для капилляров" (это заменяет оздоровительный бег трусцой и плавание), любые упражнения для ног в положении лежа, в том числе и такие:

– напрячь и расслабить мышцы бедра (10 раз);

– двигать ступней вперед-назад: то к носу, то в обратном направлении (5–8 раз);

– выпятить живот – вдох, втянуть – выдох в медленном темпе (10 раз);

– согнуть и разогнуть пальцы ног (10 раз) в медленном темпе.

Рекомендуется несколько раз в день и при усталости закидывать ноги выше головы, можно сделать стойку на голове или "березку" (стойку на лопатках).

На день надевать специальные лечебные чулки. Обувь носить свободную, чтобы нигде не давила, особенно в подъеме – там проходят поверхностные вены.

При плоскостопии вложить в обувь индивидуальные супинаторы. Во время сна можно подкладывать под ноги подушку, чтобы они были приподняты на 20–30 см.

В течение дня не стоять на ногах там, где можно сесть, и не сидеть там, где можно лечь.

Ножные ванны и компрессы. При варикозном расширении вен, а также при варикозных язвах рекомендуются ножные ванны с квасцами и содой (рецепт А. С. Залманова): сода 200 г, квасцы – 70 г, температура воды – 38,5 °C. Ежедневно по 15 мин до получения терапевтического эффекта.

От себя добавлю: после такой ванны ноги хорошо протереть яблочным неразведенным уксусом или лимонным соком, а затем наложить на места, где расширены вены, медовые лепешки: муку и мед с сахарной пудрой замесить, раскатать на марле, подготовленной заранее по размеру больной площади ноги в два слоя, – на один слой положить "тесто", а вторым слоем марли прикрыть его и затем раскатать скалкой по всему размеру марлевого куска, далее уложить полученную лепешку на ногу, покрыть компрессной бумагой и толстым слоем ваты, забинтовать. Утром эту лепешку не надо выбрасывать (ее можно использовать до полного излечения). Ногу протереть яблочным уксусом и забинтовать эластичным бинтом.

Питание при варикозном расширении вен

Исключить из питания соль и все соленые продукты до полного выздоровления, сладости, рафинированные продукты, мучное, консервы (любые), копчености, алкоголь, не курить.

Соль должна быть заменена "Санасолом" (который можно купить в аптеке), или морской солью, или каменной солью, или приготовленным гомасио (1 часть помола морской соли смешать с 12 частями льняного или кунжутного семени. Морскую соль и семена обжарить на сковородке и смолоть).

Полезно, чтобы в рационе были продукты, богатые витаминами С, Р, А, Е, а также микроэлементами – калием, магнием, кальцием, фосфором, йодом, цинком, железом (см. "Приложение").

Мягким тканям нашего организма необходим калий. Больше всего калия содержится в меде и яблочном уксусе. Пейте 2 ч. л. яблочного уксуса на стакан воды с медом до 4 стаканов в день. Этим же составом смазывайте кожу.

Отечность ног

Отечность ног указывает на плохую циркуляцию крови и лимфы, а также недостаточность гуморального (водного) обмена вследствие нарушения равновесия натрия и калия. Известно, что между натрием и калием в организме постоянно идет соперничество.

Если уровень натрия по отношению к калию повышается, то это приводит к тому, что внутриклеточные жидкости проникают через оболочку в межклеточные жидкости. Клетка становится похожа на сдувшийся мячик, а из-за скопления крови и лимфы в межклеточных жидкостях ноги опухают, начинают болеть.

Поэтому при лечении отечности всегда требуется повысить уровень калия в крови, а также выполнять упражнения, рекомендованные уже ранее для лечения варикозного расширения вен. Я считаю, что лучше всего выполнять упражнения по Системе здоровья Ниши дважды в день – это заменит бег трусцой, езду на велосипеде, усилит циркуляцию крови и лимфы, не создавая нагрузки на суставы и сердце.

Чтобы увеличить количество калия в крови (а его нам необходимо иметь в организме 50 %, в то время как натрия – только 15 % из числа других микроэлементов), в питание необходимо ввести овощи и фрукты, богатые солями калия:

капусту, картофель, печенный с кожурой, огурцы, петрушку, редис, помидоры, морковь, лук-латук, салат-латук, хрен, чечевицу, чеснок, зеленый горошек, фасоль, а также черную смородину, изюм, курагу, грейпфруты, мед, яблочный уксус, тыкву, кабачки, баклажаны, патиссоны, абрикосы, урюк, инжир, траву и корни одуванчика лекарственного, виноград, сливы.

Народные средства при отечности ног

– Сшить мешки из хлопчатобумажной ткани по размеру ноги (до колена) и наполнить их листьями березы. Поставить ноги в мешки так, чтобы слой листьев облегал ноги со всех сторон и был приблизительно в палец толщиной. Ноги начнут сильно потеть. Через 3–4 ч листья могут намокнуть, тогда их следует заменить свежими.

Через несколько "березовых" сеансов отеки спадут. При небольших отеках достаточно 1–2 сеансов.

– Взять 4 ст. л. льняного семени на 1 л воды, кипятить 10 мин. Кастрюлю закрыть и поставить в теплое место на 1 ч. Настой пить по 1/2 стакана (лучше горячим) каждые 2 ч по 6–8 раз в день. Для вкуса можно добавить лимонного или другого фруктового сока. Лечебный эффект будет достигнут через 2–3 недели.

– Пить чай из листьев брусники (1 ч. л. на стакан воды).

– 10 г листьев березы измельчить, залить кипяченой водой, температура воды должна быть 40–50 °C. Настоять под крышкой в течение 6 ч. Слить, отжать, дать настоять еще 6 ч (осадок удалить). Пить по 1/2 стакана 2 раза в день перед едой.

– Отвар листьев березы: 1 ст. л. листьев заварить стаканом кипятка, выдержать 30 мин в термосе. Принимать по 1 ст. л. 4 раза в день перед едой.

Тромбофлебит

Тромбофлебит – сосудистое заболевание, обусловленное воспалением стенки вены и образованием тромба, закупоривающего ее просвет. В основе этого заболевания лежит слабость стенок венозных сосудов. Особенно ярко это проявляется на состоянии нижних конечностей и увеличении венозного давления, которое возникает при длительной стоячей работе, беременности, при переносе тяжестей.

Истончение стенок венозных сосудов происходит от недостатка в питании витаминов Р, С, А, Е, многих микроэлементов – кальция, магния, калия, а также от вязкости крови. Растяжение вен приводит к образованию варикозных петель, узлов, в которых легко "застаивается" кровь и происходит разрыв стенок сосудов, особенно венозных капилляров. Эти невидимые разрывы "штопаются" тромбами. Проницаемость сосудов нарушается неполноценным питанием. Истончение стенок способствует проникновению бактерий в сосуды даже в результате обыкновенных прикосновений или ударов. Частое образование при этом тромбов приводит к тромбофлебиту, который развивается постепенно еще в молодости, и, если не принимать мер, он будет прогрессировать и в старшем возрасте перейдет в необратимые формы.

Ухудшение оттока крови, ее циркуляции повышает венозное давление и одновременно нарушает движение всех жидкостей, в том числе и лимфы. Это ведет к отекам и ухудшению кровоснабжения кожи.

Вначале возникает зуд кожи, при расчесывании кожа повреждается и инфицируется. Появляются трофические, плохо заживающие язвы.

Практическое ежедневное выполнение Шести правил здоровья и правильное питание, состоящее на 75 % из свежих овощей и фруктов, зелени, а также двигательный режим – ходьба по 3 км в день – позволяют исключить все факторы риска образования тромбов.

Трофические язвы прекрасно лечатся медовыми лепешками, втиранием масла с витаминами А и Е, а также яблочного уксуса. Применение стимуляторов "PIOKAL" приводит к тому, что раны и язвы заживают значительно быстрее. По-видимому, стимуляторы, как и упражнения по Системе здоровья Ниши, улучшают венозный отток и циркуляцию лимфы. Это способствует улучшению питания и восстановлению клеток кожи.

Ослабление циркуляции крови (кровообращения) приводит к тому, что организм не в состоянии удалять из почек и кожи, из легких и печени, а также из всех клеток организма токсичные вещества, и поэтому они накапливаются в крови, затем циркулируют вместе с ее током и наносят вред всем клеткам. Чтобы уберечь клетки от отравления, целительные силы организма рефлекторно сжимают сосуды, в результате этого повышается давление, замедляется кровоток, образуются тромбы.

Вот почему я не устаю повторять, что все методы Системы здоровья Ниши, кроме прочего, обеспечивают отличную циркуляцию крови, а с этим и обновление, очищение, лечение всех клеток организма от стоп до мозга.

Для сведения:

Тромб – кровяной сгусток, образующийся в кровеносном! сосуде или в полости сердца.

Тромбоз – процесс образования тромбов в сосудах или в полостях сердца, ведущий к затруднению или прекращению тока крови.

Тромбоциты – кровяные пластинки, клеточные элементы крови, которые участвуют в свертывании крови.

Тромбоцитопения (иначе тромбопения) – уменьшение числа тромбоцитов в периферической крови; связана с повышенным распадом или нарушением образования тромбоцитов, что может обуславливать кровоточивость.

Тромбоцитоз – увеличение числа кровяных пластинок? тромбоцитов в периферической крови.

Народные средства для лечения тромбофлебита

– Лесной орех. Настой из листьев и коры лесного ореха:,1 ст. л. измельченного сырья на 1 стакан кипятка. Рекомендуется пить по 1/3 – 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды при варикозном расширении вен, флебитах и перифлебитах, трофических язвах голени и капиллярной геморрагии.

– Настойка: 50 г цветков или плодов каштана на 0,5 л водки. Настаивать 2 недели в теплом, темном месте, взбалтывая ежедневно. Принимать настойку по 30–40 капель 3–4 раза в день в течение 3–4 недель.

Для лечения расширения вен, в том числе и геморроя, в народной медицине кроме настойки употребляют иногда свежий сок из цветков каштана по 25 капель 2–3 раза в день.

Препараты из конского каштана понижают свертываемость крови, укрепляют стенки капилляров и вен, предупреждают образование тромбов в кровеносных сосудах и способствуют рассасыванию образовавшихся тромбов (тромбы постепенно размягчаются).

Горячий настой и экстракт из конского каштана является одним из самых хороших венотонических средств.

– Ванны из сушеницы общие или ножные перед сном.

– Втирать в кожу ног настойку на водке из свежих листьев каланхоэ.

– Сбор: тысячелистник (трава) – 50 г; бессмертник (цветы) – 20 г; брусника (листья) – 100 г; крушина (кора) – 100 г; береза (листья) – 100 г. 1 полную ст. л. Измельченной смеси заварить 300 г кипятка. Кипятить 5 мин. Настаивать в теплом месте 4 ч.

Принимать при флебитах и тромбофлебитах.

– Помидор. Разрезать на ломтики и приложить к расширенным венам. Каждые 3–4 ч заменять ломтики свежими.

– При болях в ногах у людей, страдающих расширением вен, применяют теплые ножные ванны (до колена) из отвара коры вербы или ивы и коры дуба (продолжительность – 30 мин). После ванны надевают на ноги эластичные чулки и отдыхают.

– Полынь серебристая. Только что сорванные листья и цветочные головки серебристой полыни тщательно растереть в ступке. 1 ст. л. полученной массы соединить с таким же количеством кислого молока, тщательно размешать и нанести ровным слоем на марлю, которую затем наложить на участки с расширенными венами. Лечение продолжить в течение 3–4 дней. Через несколько дней повторить. Смывать компресс яблочным уксусом. То же самое можно сделать с папоротником.

– Мед и мука. Замесить 1 ч. л. меда с мукой. Полученное тесто раскатать на марле. Вторым куском марли прикрыть. Полученную массу, помещенную в марлю, приложить к ноге и покрыть компрессной бумагой. Забинтовать и лечь спать. Утром повязку можно снять до вечера и промыть ноги неразведенным яблочным уксусом. Повязку можно и не снимать 3–5 дней. Лечение – 1,5–2 месяца и дольше. Можно делать временные перерывы.

– Хмель (шишки). Их собирают только зеленовато-желтыми, сушат. Заваривают из расчета 1–2 ст. л. (в зависимости от состояния больного) на 1 стакан кипятка. Кипятят на малом огне 10–15 мин, процеживают. Дозу выпивают в 2–3 приема в течение дня, лучше вечером, так как хмель имеет успокаивающее, расслабляющее и даже снотворное действие.

При трофических язвах, а также при инфицированные ранах помогают следующие средства:

– Присыпайте пораженные места порошком из высушенных листьев крапивы. Также эффективны порошки из буквицы и из цветков подмаренника.

– На поверхность язвы (по контуру раны) наложите 4–5 слоев марли, обильно смоченной соком каланхоэ перистого. Используйте мазь каланхоэ, которая также хороша при лечении гнойной инфекции, фурункулеза, панариция, флегмоны, абсцессов, инфицированных ран. Хорошо, если эта мазь сочетается с маслом зверобоя или "Тыквеолом".

Чтобы приготовить сок каланхоэ, надо срезать листья или молодые побеги растения и поместить их на 1–2 дня в холодильник. Измельчить, массу отжать и профильтровать. Сок хранить в холодильнике не более 2 дней.

В пищу регулярно употребляйте лук (сок с медом в равных частях по 50 мл) и чеснок с лимонным соком (по 50 мл) по утрам, а также фрукты и овощи, богатые витаминами С Е, А (каротином).

Следите за работой кишечника. Ешьте по утрам 1 ч. л. смесь перетертых вместе инжира, изюма, кураги, чернослива (с вечера размоченного и освобожденного от косточек), по 100 г каждого фрукта, добавить 100 г меда и 75 – 100 г сухого листа сенны (3–6 долек брикета).

По возможности включайте почаще в пищевой рацион инжир и морскую капусту. Эти продукты обладают сильными антикоагуляционными свойствами (от слов коагуляция – свертываемость, сужение и анти – против).

– Упражнения, предложенные академиком А. Микулиным Стоя, приподняться на носках так, чтобы пятки оторвались от пола всего на 1 с, и резко опуститься на пол (20 раз, перерыв 10 с). Каждое упражнение повторить 3 раза (т. е. всего 60 сотрясений). В течение дня повторять 3–5 раз по 1 мин.