Текст книги "Одну любовь, пожалуйста"

Автор книги: Мата Висакаева

сообщить о нарушении

Текущая страница: 1 (всего у книги 3 страниц)

ОДНУ ЛЮБОВЬ, ПОЖАЛУЙСТА

Автор: Мата Висакаева.

Описание: Как совладать характером, который бушует внутри человека, как море во время бури? Как усмирить девушку, которая все в жизни делает сама и к тому же орудует ножом так, что порой страшно подойти? Как пролезть сквозь колючую проволоку грозного и бойкого характера девушки к той, кто внутри неё, боится смотреть на него своими любящими глазами.

Мелко нарезать картофель. И желательно не использовать терку. Никогда. Овощи чувствуют, когда от них хотят быстрее избавится. Этого нельзя допустить. Все ингредиенты нужно резать лично, без какой-либо помощи. То, что сделано вручную всегда потрясающе вкусно, ты даришь блюду часть себя.

Сыр. Не забыть сыр! Его резать также в ручную, все должно быть сделано с душой.

О, любимый чеснок! Душа компании, точнее изумительная изюминка (пардон за каламбур) моего любимого блюда.

Самый любимый и ароматный ингредиент из всех, что есть, не считая красного перца, если говорить о специях.

Теперь молоко. Сливки, не слишком жирные. Все немного подогреть. Отлично, получается чуть-чуть густой соус.

Ка

Ароматы витающие вокруг были просто головокружительными, уж извините за ещё один каламбур.

Я обожаю это. Жар кухни, который заставляет кипеть мою кровь от страсти к изготовлению всевозможных блюд. Запахи всех специй, вкус который придается блюду, прожарка до позолоты, выпечка до полуготовности.

В данный момент я готовлю гратен дофину а. Гратен не должен растекаться от готовности, он должен быть чуть твердоват.

Готово. Выкладываю на тарелку, гладу сверху мяту, вытираю тарелку от лишних капель.

Кладу тарелки на раз носочный стол и слегка касаюсь звоночка. Сигнал официанту, что блюдо готово.

Что дальше по списку? Манты? Ну, да. Это было ожидаемо. Я же живу в Чечне. А тут это блюдо заказывает каждый второй, если не каждый первый.

Для меня, как для профессионального повара, это конечно легче легкого. К тому же фарш у меня всегда наготове. Все блюда должны быть свежими, иначе это не будет рестораном.

Однако чеченцы не всегда ждут своего заказа. Уж такой мы нетерпеливый народ. Если что-то задерживается больше, чем на 15 минут мы уже не едим.

Но моя пароварка, просто чудо. Ждать долго не придется.

Ставлю на пар манты и иду проверять салаты.

На моей кухне трудятся в основном взрослые женщины от того, что-то приказывать и велеть мне стыдно. Поэтому, хорошо, что на кухне есть и молодняк. Они бедные носятся туда, сюда. Все выполняют, хотя их всего двое.

Брат и сестра, двойняшки 15 лет. Обожаю их. Воспитанные детишки. Все выполняют тщательно и достаточно быстро. Сама их наняла, так как знала их. Соседи все-таки.

На кухне я жуткий педант и ребятки вечером возвращаются домой с опухшими ногами.

Немного о моем ресторане. Не буду говорить название, оно вполне чеченское, можно и догадаться, так называется не один магазин и даже одна парикмахерская, но наш ресторан отличается от них заметным шиком.

Всего лишь за год ресторан, назову его «Бла-бла» стал настолько популярным и часто посещаемым, что мне понадобились помощники. Я не успевала одна, хотя и очень энергична и могу хоть горы свернуть.

Ну, в общем-то дела ресторана шли как раз в гору. И не буду скромничать отрицая, что тут дело во мне. Все мои блюда были на расхват.

А я и счастлива. Некоторые даже приезжали из соседних республик, чтобы попробовать мои блюда.

Стоит ли говорить о том, что никакого образования у меня не было. Все девочки в Чеченской республике с детства обучались готовке. Это то, что должна уметь абсолютно любая женщина, не зависимо от возраста, статуса, положения и так далее. Женщина – это еда. Не буквально конечно, но все же суть в этом.

А я как обожатель готовки с детства просиживала на кухне с тетушкой. А она была известной поварихой. Её звали на свадьбы, дни рождения, похороны (чеченцы едят всегда и везде, так же как и русские пьют, будь то праздник в честь рождения человека или его смерти)

В общем-то моя тетушка меня всему и научила, хотя теперь эта я её учила. Да, у меня конечно зашкаливает самомнение, ну уж такова доля гения. А я именно гений. Кухонный, но гений ведь.

В общем-то мотались мы по свадьбам несколько лет и тут однажды одна из хозяек банкета решила пригласить меня в свое кафе. А потом она открыла и ресторан и я стала шеф-поваром.

Вот такие дела. Взлет прям как на торпеде. И вот я уже в самом узнаваемом ресторане республики.

Труд и терпение вот главные слагаемые успеха.

Трудилась я не покладая рук, а вот с терпением у меня были неполадки. Точнее его совсем не было.

В общем работа в ресторане кипела. Очередная загруженная суббота. А мне нравилось работать, я не умела отдыхать. У меня практически не было выходных. Я не знала, как их проводить и потому вовсе исключила.

-Шеф, вас хотят видеть в зале.

-Я занята. – Пробурчала я. Как же мне нравилось, когда ко мне обращались «Шеф». Просто песня для ушей. Я как раз заправляла соусом запеканку, когда ко мне снова подошла официанта Милана и своим писклявым голосом, сказала:

-Шеф, там посетитель недоволен. Хочет..

-Недоволен? – Переспросила я.

-ДА, говорит его ужин сырой.

-Что?

-Так, Пека! Давай успокоимся… ты ведь не будешь.. – Начала говорить кухарка, подруга тети, Роза.

-Я спокойна! – Улыбнулась я ей.

Поправила фартук. Идеально чистый. Как и должен быть у любого профессионала и вообще женщины.

Я вышла в зал в след за писклей, то есть Миланой.

Мы подошли к столику, где сидела девушка и парень. Оба в телефонах. На вид не больше 25 ему и лет до 20 ей. Солидно одетые, дети богатеньких папиков в общем.

-Мурад Мусаевич, это наш Шеф-повар. – Пропищала Милана.

Он оторвался от телефона и одарил меня своей улыбкой. Прям сердце йокнуло. Бы. У кого-нибудь другого, но не у меня. Его черные глаза прямо сверкали в полумраке ресторана, черная ухоженная борода и волосы блестели и отдавали синевой. «Синяя борода» мысленно дала я ему прозвище, зачарованная этим красивым мужчиной. Так стоп! Он недоволен моей едой. Он не может быть красивым! Пека! Не смей смотреть на него! О Боже, кажется я сейчас просто слюни пущу. Так не подавать виду.

Я смотрела на него испепеляющим взглядом, надев абсолютно каменную маску на лицо.

-Проблемы? – Спросила я, уперев кулаки в бока.

-Ну, не то, чтобы проблемы, просто я попросил доделать блюдо. Оно было сырым.

-Как вы это поняли?

-Твердовато, а внутри мокрое.

Я вздохнула побольше воздуха. Так, какая там статья за убийство? Сколько сидеть нужно?

-Видите вон ту дверь? – Я указала на дверь кухни.

-Да.

-Там мой вавилон, моя обитель и ничего не выходит оттуда непроверенным и не доделанным.

-Боюсь, вы ошибаетесь. – Сказал он. Надо же какой культурный посетитель. Боится он. Правильно.

-Поверьте, я не ошибаюсь. Я пащу как лошадь за этой дверь и каждый день за ней умирает часть моей души, а вы пришли сюда, с какой-то курой, сидите в телефоне и пытаетесь учить меня готовить.

-Сбавь-ка обороты. – Его глаза почернели от злости. В них я отчетливо видела себя с его руками на шее.

-С каких пор мы на ты? ВЫ кто такой собственно, чтобы судить готово ли мое блюдо хипстер несчастный.

-Кто? –не понял он.

– Впредь не вызывай меня к таким посетителям, которые даже не знают, каким должен быть Гратен Дофинуа. – Сказала я Милане и поправив фартук, гордо пошла к себе на кухню.

-Фуххх… – Вздохнула я, за дверью кухни прижавшись к ним сзади. Такой взгляд. Я просто растаяла как сливочное масло на хорошо разогретой сковороде. Он красив до такой степени, что это просто неприлично! Не могла отдышаться.

-Что было –то? – Спросила мимо Лу. Мой боевой товарищ. Она уже год со мной работает, а мы еще даже ни разу не ругались. ЗА это я её и любила.

-Луиза…там такой.. Он просто невероятен! Такой… аккуратный, ухоженный… Мне казалось его рубашка будет хрустеть от чистоты.

-Пека, ты что перегрелась? О чем ты говоришь?

-О госте, который был недоволен едой.

-Недоволен едой? Красавчик? Покажи!

И я показала ей его в окошке из кухни.

-И правда красавец. На итальянца похож.

-Все чеченцы на итальянцев похожи, тоже мне новость. – Буркнула я.

-И что? Что ты ему сказала? Что исправишь и за счет заведения? Что приготовишь что-то бесподобное для него? – Жарко шептала Лу, не сводя глаз с Мурада.

-Я назвала его хипстером.

-Что? – Карие глаза просто метали молнии в меня. – Пека ты сдурела?

– Пека ты сдурела? Тебе 23 года, ты не замужем, а единственный мужчина, который произвел на тебя впечатление ты обозвала хипстером. Я считала в тебе хоть мозги привлекательными.

-Да брось. Ты что не видела его кралю? Да в ней столько ботокса, что можно было бы подушку безопасности для целого самолета сделать. Я не в тренде нынче. У меня нет таких губ, или туповато-покладистого характера.

-Боже ты говоришь, как женщина бальзаковского возраста.

-А что ты хотела? Моей тете 48, а её подруге 50. Кроме тебя это единственные с кем я общаюсь более-менее.

Я была так потрясена. Неужели это и есть любовь с первого взгляда. Вообще любовь. Как так. Я не думала, что такое может быть со мной. Слушала чужие рассказы и думала, что все слишком впечатлительны и эмоциональны. Вот что значит голову снесло от любви.

Закончила работу поздно. Пришла домой к полуночи.

Тетя спала. Она не следила за мной, так как знала, что это ни к чему. Говорила, что у меня такой черствый характер, что люди будут боятся меня всегда.

Просто она знала, что меня тяжело надурить, вообще невозможно.

Как же хорошо было лечь на кровать. Ноги так устали. Приятна тянула тело усталость. Обожаю это состояние.

Но сон не шел.

Я вспоминала черные глаза и иссиня-черную бороду. Боже, как можно быть таким красивым? А как смотрит, как будто всю душу вытягивает. Этот мужчина себе цену знает.

Эх, остается мечтать.

Я закрыла глаза и попыталась уснуть, что у меня и получилось. Но снился мне он. Такой красивый, улыбающийся.

Проснулась я рано. Как всегда. Встав потянулась. Как же хорошо это сонная нега в теле.

Вышла из комнаты.

Я уже очень давно живу с тетей. Мама вышла замуж и оставила меня в отчем доме, а тете как раз негде было жить и она стала жить со мной, ведь нельзя девушке моего возраста жить одной.

У меня ещё был брат, но он тот ещё фрукт. Все время клянчит деньги и ведет себя ужасно. Хотя старше меня на год. Родственников не выбирают.

Тетя у меня была что надо.

-Пека, в воскресенье мы должны поехать кое-что купить.

-Это без меня хьмое(дорогая).

-С тобой. Не обсуждается. В понедельник у Розы приезжает племянник. Ему 25 и он образован и хороший парень.

-Да ну ладно. Серьезно? Сводничеством все ещё занимаешься? Ты бросай эти замашки свахи.

-Ничего не хочу слышать.

Я закатила глаза.

-Давай ты не будешь ломаться как семнадцатилетняя девчонка с дорожкой кавалеров.

-Как грубо! – Заметила я.

-А ты думала в сказку попала. Принцев нет, кони по селам разошлись. Все. Я тебя предупредила. Придется тебе сделать выходной в это воскресенье.

Надо было просто согласится и все. Иначе тетя и побольнее надавить может, а то и приложится своей не маленькой ладошкой.

Воскресенье было днем икс.

Тетя встала с утра пораньше и разбудила меня. Вот такая ужасная жизнь, сделала выходной, а вышел полный кошмар. Вот почему я не люблю эти чертовы выходные.

Во-первых, мне не дали выспаться, во во-вторых ходить по магазинам для меня, как проходить круги ада.

Сделав нам с тетей бутерброды мы вышли их дома.

В-третьих были пробки ужасные по пути в Хасав юрт. Место где закупается вся Чечня и черт бы меня побрал, если там нет всего на свете. Все есть от а до я.

Мы ходили по рядам и пытались выбрать что-нибудь для меня, для встречи с племянником тетиной подруги. Боже какой позор. Докатилась.

А подобрать для меня что-то было тяжеловато. Хотя я и была среднего роста и нормально сложенной ( четыре конечности по середине голова) моя филейная часть, скажем так была видна издалека.

Мне абсолютно ничего не нравилось, так как я во все это еле влезала. Через голову я ещё могла надеть платье, а вот с юбками была совсем беда. Если на талии ещё куда не шло, то чуть ниже было просто ужасно.

-Вот это фигура! Да тебя Бог одарил деточка! – Говорила продавщица и она была не одна. Все женщины со вздохами смотрели на мои ноги и пятую точку.

-Нет. Это не подходит.

-Красивое же платье! – Проворчала тетя.

-Оно говорит о том, что мне тридцатка и я одичала до того, что задний мост будет видно тут, когда я уже доеду до города.

-Ой ёлки какая же ты тяжелая!

Я вздохнула и быстро сняла жутко красное платье.

Мы вышли из очередного магазина. Тетя отошла к знакомой отдать ей сметану и творог.

Мы с ней держим корову и это круто, потому что у нас в доме всегда свежие молочные продукты. Я не приемлю все покупное и заводское. Все бездушное и сырое.

Возле витрины сидел кот. Он смотрел на меня. Худой, что легко ребра пересчитать, он смотрел не с мольбой и даже не жалостливо. Сидел и просто смотрел. Будто ему по барабану.

Я подошла и погладила его. Он немного прикрыл глаза.

-Здорова. – Сказала я ему.

Кот промурлыкал что-то.

-Чего тут сидишь? В мясном отделе ещё что-то может перепасть, а тут только тряпки. Может ты шмоточник?

-Серьёзно? С котом разговариваешь? И кто из нас хипстер? – Спросил знакомый уже голос.

Я обернулась. Мурад стоял и загораживал мне солнце.

«Вот он каланча!» подумала я. Со своим средним ростом мне стыдно было бы стоять тут рядом с ним, поэтому я не поднималась с корточек.

-С ним разговаривать приятнее, чем с размалеванными курицами или самовлюбленными придурками.

Ой-ой-ой! Язык, почему ты не слушаешься! Не шевелись!

-Ты без разбору людей оскорбляешь?

-Почему без разбору? Я обычно в оскорблениях очень разборчива.

-Слушай, ты уж слишком остра на язык. Лучше бы тебе быть помягче.

-С чего бы это?

-Мне не нравится как ты разговариваешь.

-Ну, конечно. Неожиданно, когда девушка знает так много слов, в отличие от тех, с кем ты привык общаться.

-Да с чего ты взяла?

-Посмотри на себя. Жаркая погода, а ты в деловом костюме. На машине, так как туфли твои сверкают. Что ты только на рынке забыл? Магазин тут свой? Все вы богатенькие под одну гребенку.

Я кивнула.

-Куда нам до тех, кто разговаривает с котами и даже не встает, когда старшие подходят.

Мне смешно стало. Как ребенок себя ведет он, а мне вставать при нем надо видите ли.

Я улыбнулась и он понял, что это не добрая улыбка, а так бонус для умалишенных. Типа нет мозгов? Ничего! Лови смайл!

Глаза его зло сверкнули.

-А тебе наверное трудно вставать. Бампер тяжеловат.

Меня бросило в краску. Да как он посмел! УУх сейчас кто-то умрет. Я встала. В лицо ударила краска, перед глазами все плыло.

-Что за намеки?

-Тут на намек, тут прям здоровый такой прямой текст.

-НУ, ты урод держись!!!!!! – прошипела я и кинула в него стакан, который стоял на прилавке. Обычно продавщицы частенько забывают свои напитки на прилавках с одеждой. Вот и эта неизвестная забыла.

В следующую секунду кристально белая рубашка Мурада стала зеленоватого цвета.

Боже, что пьет эта женщина.

Его глаза потемнели, хотя куда дальше, они ведь черные. Но я явно видела тьму в этих глазах. Он как будто стал больше, а я меньше.

И в такого ужасного человека я влюбилась!

Я дала деру. Шмыкнула за угол и бежала что есть духу. И главное единственный кто бежал рядом был кот.

Я завернула за угол и врезалась в тетю.

-Пека, что с тобой! Чего бегаешь как дура!

-Теть, пойдем в тот ряд, я там такое платье заприметила! – Задыхаясь, сказала я, оглядываясь назад.

Никого не было. ЗА мной никто не бежал.

Тетя недоверчиво посмотрела на меня и пожав плечами пошла вперед.

Я переживала, что мы с ним ещё встретимся. Я его не боялась. Я боялась его глаз. Они вытягивали мою душу. Сердце стучало не от страха, а от этой встречи. Мы стояли рядом и пусть он не знает, но кажется я начала любить его сильнее.

Да как можно вообще любить человека, которого видишь второй раз в жизни.

Это ужасно глупо!

Весь оставшийся день я снова и снова вспоминала его слова.

Как же он мог так оскорбить меня. Обидно было ужасно. Уши горели от стыда.

«Ну, как же так!» -Сокрушалась я.

Совсем не помню, что там купили с тетей, но она была в восторге. Главное было добраться до дома. Не хотелось больше видеть этого павлина красивого. Хотелось остаться в одиночестве и умереть от стыда.

«Бампер! И когда успел усмотреть!»

А какой он красивый! А самое ужасное, что он прекрасно знает об этом и умело пользуется. Это видно сразу и к бабке не ходи. КАк тут не знать в принципе. У него наверное дома на стенах сплошные зеркала и собственные портреты. Если бы я была такой же красивой, я бы именно так и сделала бы.

Мы наконец вернулись домой. Я припарковала свой жигуль у дома. Забыла ведь сказать, что я вожу машину. А В нашей республике это большая редкость. Хотя если женщина и водит машину, то это что-то вроде хаммера или гелентвагена. А я на простеньком жигули. Ну, как простеньком, я этого красавчика сама лично по деталькам собрала. Я люблю свою машину, хоть она и старенькая.

У дома я сразу поняла, что брат пришел. Как я это поняла? по распахнутым воротам.

"Ох" вздохнула я про себя, не хватало ещё его нытья.

Я шла следом за тетей. Она тоже поняла, что брат вернулся. Возвращение блудного сына.

Мы открыли дверь и учуяли запах перегара. Везде валялись какие-то пакеты и бутылки. Виновник всего лежал на диване пузом к верху и храпел.

И этом мой брат. Позор. ЗАкрою глаза и мысленно представлю, что брата у меня никогда не было.

Брат храпел. Тетя пыхтя подошла к дивану.

Ну, сейчас она ему так вломит.

И вломала.

Она пнула его свисавшую ногу со всей дури. А нога у неё в тапочке. Это больно. по себе знаю. Тетя у нас любит пинаться. Это у меня от неё.

-Вставай крахобор! Что ты тут развел?

Брат свалился с дивана и вытаращил на нас глаза.

-Дець, ты чего? Я же просто спал.

-А тут что такое? А? Ну, как быстро уберись тут.

-Я мужчи...

«Хрясь» ещё один пинок под коленку.

-ААа. Сейчас! Сейчас уберу!

Брат стал поспешно собирать мусор. Я посмотрела на тетю. Она грозно смотрела на брата.

-ТЫ лучшая в мире женщина. – Прошептала я я ей и пошла на кухню, готовить ужин.

-Я в курсе. – Сказала он и пошла за мной.

Тетя дома не дает мне долго торчать на кухне. Говорит, что я от этого старею и скоро ей придется искать пятидесятилетнего мужа не себе, а мне.

Она не любит замысловатые блюда, говорит и мне не распылятся. Но я так не могу. Если что-то и готовить, то обязательно вкусно или хотя бы красиво. И не пересолить, но это уже крайняк.

Такого со мной не бывает. Хотя со мной много чего не бывает. Например я влюбилась впервые. Ужас. А мне скоро 24! Через месяц. Боже, старость пришла одна! Не принесла с собой мудрость или опыт. Эх!

Ближе к часам девяти, брат проблася ко мне в комнату и стал клянчить деньги.

Я отдала ему, что было в моей копилке. И да! у меня до сих пор есть копилки! В этом нет ничего зазорного.

Я хотела быстрее от него отделаться. Когда дверь за ним закрылась, я легла на кровать, обняла подушку и вспомнила бархотные глаза Мурада. Его ровные зубы, низкий тембр голоса, иссиня черные уложенные волосы, ухоженную бороду. иногда мне казалось, что этот образ уже так глубоко в моей голове, что я вижу его вместо чужих лиц. Я не могла вспомнить лица знакомых мне людей. Везде всплывал он.

– О Боже! Уйди! – Крикнула я.

-Пека, что ты там орешь! – Недовольно крикнула из зала тетя.

Я нырнула под одеяло. КАкая я глупая. Влюбилась и полила объекта воздыхания грязью и какой-то зеленой жижей.

Позор какой.

Но я ещё не знала, что меня ждет впереди!

утром я счастливая отправилась на работу. Счастливая, что ненадо больше в ближайшие месяцы ходить по магазинам, счастливая потому что жигули завелся с первого раза и счастливая потому что шла на работу. Творить. В воздухе так и витали идеи новых блюд.

Я заехала во двор ресторана и немного...пришла в бешенство.

На моем! На моем лично парковочном месте кто-то поставил огромный джип. Что ещё за шутки? Тут уже год никто, кроме меня, не паркуется. Что за катафалк!

Я уже представила как проколю шины, как нацарапаю что-то, но быстро остыла вспомнив о размере своей зарплаты, а катафалк должно быть дороговат. В отличие от других шеф поваров (имеется в виду столичных) я получала копейки. Но чтобы прожить в Чеченской республике вполне хватает.

Я зашла через черный вход в кладовую и дальше в кухню.

-Ну, что за петушара поставил на мое место свою жуткую черную телегу? – Громко спросила я.

Все обернулись на меня. Что за взгляды?

-Что это с вами?

-Новый директор. Это его машина! – Рассказала Роза.

-Новый директор? Почему?

-Не знаю, видимо купил ресторан. Разговаривает в зале с нашей бывшей владелицей. – Сказала моя 15 летняя помощница Зули.

-С нашей бывшей владелицей? – Передразнила я её. – Вообще что крепостного права уже лет 160 нет.

Она пожала плечами и подошла к окну их кухни.

-Вон сидят.

Я не смотря в окно, пошла разбиратся с парковкой и выяснить что да как. Ведь я капитан корабля так сказать.

Я распахнула двери и вышла в зал и так же быстро развернувшись вернулась обратно.

Быть не может!!! С Марьям, владелицей ресторана, рядом сидел Мурад.

Но так не бывает! Это только в тупых сериалах на Россия два, которые так любит тетя. Нет! Мурад это не новый директор!!!

-Ребята! Я хочу познакомить вас кое с кем! – СКазала вошедшая в этот момент Марьям.

Я быстро упала на колени за разделочным столом.

Она меня не заметила.

-А где шеф-повар? – спросила она.

-Ещё не пришла. – Сказала Зули, которой я показала палец к губам.

-Ну, тогда сами потом ей расскажите. – Сказала она и прошла к разделочному столу.

Я испугавшись поползла в сторону холодильника. По пути задев сковороду на нижней полке. Грохот был жуткий. Эти чертовы дети! Моют посуду и распиихивают куда не поподя! Накажу! Но сейчас наказание и позор ждали меня, потому что Марьям повернулась в мою сторону, перегнулась через стол и спросила:

-Пека, ты что тут делаешь? Вставай я познакомлю тебя с новым директором.

Я встала и улыбнулась ей и повернулась к Мураду.

Ну, разрази меня гром, если он надо мной не издевался.

«Допрыгалась бампер!» говорили мне его глаза.

«Не дождешься хипстер!» ответила я ему взглядом оскалив зубы в виде улыбки.

-Это Мурад, ему кстати очень понравились твои блюда и он решил купить у меня ресторан, я не хотела, но он предложил хорошую сумму.

-Ты меня продала Марьям?

-Это у неё юмор такой. – Засмеялась женщина.

-Мурад, это наш шеф-повар Пека и её команда. Работают они отлично, готовят, как вы сами знаете изумительно.

-Очень рад знакомству.

-Да-да. – Закивала я, все ещё скалясь.

-ТАк, значит документы мы оформили, осталось только мелочи. Их потом уладить можно. Как жаль, что не могу вам помочь со всем, уезжаю с семьей. Вы бы если пораньше... – Щебетала Марьям.

Меня вся эта ситуация жутко нервировала. Мне хотелось схватить, несчастную сковороду, которая свалилась с полки и зарядить ей в Мурада.

Сегодня он был ещё краше обычного. На нем не было пиджака и белая рубашка шла ему ещё больше обычного.

Сердце! слушай мозги! Не стучи так! Мужиков ведь полно, выбери кого-нибудь другого! Умоляю!

Но нет, сердце стучало быстрее, оно хотело к Мураду в руки. А мой здравый смысл хотел дать пендаля ему, с тетиными тапочками на ногах.

Не стоит наверное говорить, что атмосфера в ресторане поменялась. Какие-то блюда стали дороже и теперь в ресторане сидели только состоятельные люди.

Но самое ужасное было позже..

Луиза и я готовили лазанью, когда в кухню вбежала заплаканная Зули.

-Пека!!! – Навзрыд сказала она.

-У неё истерика? – Спросила я у Луизы, так кивнула неопределенно.

-Окей, разберись. – Отхожу к другому столу.

-Но Пека! – Кричит Зули и начинается самое худшее. Она плачет. Что делать? Что мне делать с ней? Что делают с людьми, когда они плачут?

ЛУиза кивает на неё, мол подойди. Я в ответ пожимаю плечами и развожу руками. Луиза делает страшные глаза. У неё это хорошо получается. У неё большие глаза и очень густые брови. Ей в самый раз зыркать на людей. Иногда даже очередь расходится под её взглядом. И на меня даже действует.

Подошла к Зули и похлопала по плечу.

-Ну, эээ чего случилось? Парень бросил?

Я думала нет ничего хуже рыданий. Нет. Есть. Она кинулась ко мне в объятия и стала рыдать у меня на плече. Ох.

-Меня увольняют и Микашу тоже.

Микаша-это её брат. Он обычно работает у нас грузчиком.

-Что????– Удивляюсь я.

-Сказали, по возрасту не подходим. Типа маленькие мы.

-Что за чушь? Кто?

-Мурад Мусаевич.

-Чего???? – Перед глазами так и маячит его лицо, как красная тряпка.

Я оторвала плачущую и сопливую Зули от своего плеча и тщательно выстиранного, белого, поварского халата.

–Хипстер чернобородый. – Проворчала я, направляясь к выходу.

-Пека, только не наломай дров. Умоляю спокойней... – Кричала мне вслед Лу.

Черная борода сидела у себя в кабинете. Я зашла без стука. Перед ним сидели две девушки.. Красивые девушки.

-А вот и наш шеф-повар. Вот с ней будете работать, она вам все покажет.

-Нет. – Твердо сказала я.

-Ну, значит сами сориентируются.

-Нет. – Снова повторяю.

Его черная бровь поднимается вверх. Причем одна. Напугал. Я так тоже умею. Повторяю его жест. его взгляд становится недовольным.

-Подождите в коридоре.

-А лучше идите домой, ато штукатурка ваша по всему ресторану осыпалась.

Девушки переглянулись. Они видимо не поняли меняли, поэтому ничего не ответив вышли.

-Что за базар? – С места в карьер спросил он.

-С языка сняли прям. Я понимаю, это ваш ресторан и все такое. Но я капитан корабля. Это я набираю команду. Я могу работать, только в том коллективе, который мне нравится. С кем мне удобно и легко. Мы уже все сдружились за год и отлично понимаем друг друга.

-Что за команда? ТЫ про старушек и подростков?

-Ну зато они каждые пять минут не бегают подкрашиваться, как делают молоденькие официантки. Можешь нанять официантов, но мою команду не троньте.

-Ты мне правила диктуешь?

-Я к вам на вы между прочим. А вы мне тут тыкаете.

Он усмехнулся и сделал пол оборота на своем кресле. Он был похож на кота, который наелся и сейчас играет с мышкой для веселья.

-Это мой ресторан, как ты заметила. Я могу уволить и тебя и всю твою команду.

На слабо решил взять. А мне не слабо. Я и на свадьбах могу заработать деньги.

-У меня уже есть свои клиенты и если я уйду, они тоже не задержаться в этом ресторане.

Он внимательно смотрел на меня. Изучал. Я отвела глаза. Типа осматривая кабинет.

Не могла я долго выдержать его взгляд. Слишком тяжелый. Нет, не тяжелый. Я боялась тонуть в этой тьме. В его глазах.

–Хорошо. Команду я оставлю. Надеюсь не будешь возражать против остального персонала.

-И грузчика оставьте.

Он снова поднял правую бровь.

-Парень ведь отличный. Все делает как надо. Да и за сестрой тут присматривает. У них семья нуждается в деньгах. Пусть работают. Чего тебе жалко что ли?

-Наконец то мы на ты.

-Надеюсь не надолго.

Следующая неделя прошла спокойно. Не было больше никаких изменений, никто не рыдал в моё плечо.

Брат приходи по ночам и будил нас с тетей. Клянчил деньги. В общем все как всегда, солнце светит и день сменяет ночь.

Но после этой спокойной недели, Мурад заменил практически всех официанток, кроме Миланы. Если бы он её уволил, я бы ему памятник поставила. Не могу слышать её писклявый голос. Есть в нем, что-то... что уничтожает меня.

Все сохли по Мураду и я в том числе. Но я не показывала этого. Всеми силами старалась сдержать свои страсти при себе. Ночью вздыхала и не могла уснуть. Он снился мне по ночам, я видела его мельком днем.

А он времени зря не терял. практически каждый день у него были новые девушки, с которыми он ужинал.

Неужели у него семьи нет? Никто его не зовет домой ужинать.

В пятницу вечером Зули забежала на кухню и сказала новость:

-Представляете там Милана стоит вместе с Мурадом. Я так завидую.

-Можешь полить их из шланга. – Предложила я, думая, как бы прищучить эту противную официантку!

-Там маленький напор воды. – Вставила Луиза, увлеченно нарезая лук.

-Тогда закидай остатками с кухни. – Не могла угомонится я.

Мы готовили весь вечер пятницы и Милана не мелькала на кухне. Видимо они там не только разговаривают. ДА мне плевать! Я Пека! Мне все не почем!

Не хотела я думать о Мураде. НЕ хотела. Но это было выше моих сил.

Он так вальяжно ходил по ресторану, как хозяин территории. Как лев. Хотя он и был хозяином.

Я никогда не любила мужчин в деловых костюмах, но черт возьми как они шли ему. Синий, серый, черный....

-ЭЙ! КАпитан. – Окликнули меня.

Мурад стоял в дверях, а я задумчиво мешала тесто.

-А? что?

-Завтра к нам спонсоры придут. Хочу расширить бизнес. Оденься приличнее.

-А я тут причем? Я всего лишь повар?

-Ты изюминка этого ресторана.

-Я что маленькая и на муху похожа? Я не буду ни с кем говорить. Сам разговаривай. Мое дело готовить и я отлично справляюсь. А твое дело базарить. У тебя тоже отлично получается. Вон сколько молодых клиенток каждый вечер и лапшу варить не надо, она уже у них на ушах висит. Гарнира только не хватает.

–А тебя так заботит моя личная жизнь? – Облокотившись о стену и скрестив руки на груди, спросил он.

ОН улыбался. И улыбка его была...некой издевкой.

Неужели он знает? Неужели по мне видно?

-Ты что.. ревнуешь?

-Все что ты сейчас говоришь злит меня. А у меня в руках нож. Немецкая сталь, титанический сплав. Режет мясо как масло.

-В общем, это мой приказ!

-Демократию стране!

-Не зли меня. Жизнь малина пока я добр. Завтра приедут спонсоры, ты придешь прилично одетой и будет с ними договариваться.

Не поднимая глаз, мешу тесто активнее.

Его явно бесит, что я делаю вид, что не слушаю его.

-ТЫ меня слышишь? – Грозно спрашивает он.

-Конечно! – Киваю я. – Слышу, улавливаю!

Он удовлетворительно кивнул и вышел.

-И уже забываю. – Добавила я, когда он покинул мою обитель.

Ещё одна ситуация, которая меня жутко раздражала, так это катафалк этой синей бороды. почему нужно ставить его именно на это место. Мне было очень принципиально вернуть свое место и на следующий день, я пошла на работу пораньше и поставила свою машину на своё законное место.

Я была удовлетворенна. Брат ночью не клянчил деньги, настроение было отличное, все шло как по маслу.

Через примерно час влетел Мурад и начал спрашивать чей дряхлый жигуль стоит на его месте.

Я пропустила все мимо ушей, мой я не водитель, меня не снимайте.

Но через полчаса услышала какой-то сигнал и выглянула в окно.

Эвакуатор увозил мою машину.

Я выбежала из ресторана и стала кричать на водителя.

-Так это твой?

-Мой! НУ и что! Я тут уже год машину ставлю! Это моё место!

-По человечески сказать нельзя? Теперь моим будет это место, а ты ставь где-нибудь в другое место.

-Ты что чувствуешь, когда я счастлива и приходишь все исправить? Так мило с твоей стороны хипстер синебородый.