444 000 произведений, 109 000 авторов.

Электронная библиотека книг » Катерина Масюк

Об авторе

О себе: Я начала свой путь в ресторанном бизнесе в 2003 году с должности официантки, и сейчас за моими плечами опыт работы в данной сфере протяженностью более 18 лет. Я меняла должности, рестораны и города, неизменной оставалась лишь, моя страсть к самой сфере гостеприимства. В 2009 году я закончила Государственный Университет Управления по специальности «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии», получила красный диплом. В 2011-2012 годах прошла три профессиональные стажировки в США и в Англии. Сегодня я ресторатор, управленец, консультант и тренер с 18-тилетним стажем работы в ресторанном бизнесе; автор и ведущая мастер-класса «Как самостоятельно организовать свадебный банкет и не разориться»; автор и ведущая серии обучающих тренингов для официантов. За это время я открыла 17 новых заведений, часть из которых – с нуля, часть – ребрендинг и перезапуск старых заведений; организовала более двух тысяч различных мероприятий – от новогодних корпоративов, детских дней рождений, крестин, юбилеев, открытий, презентаций, свадеб, политических обедов, приемов и других мероприятий до 400 человек в самых различных форматах: от кейтеринга и фуршетов до VIP банкетов. Я работала в Москве, в Пятигорске, в Сочи, В Ростове на Дону, в Воронеже, в Краснодаре, в Грозном, в Белгороде, в Санкт-Петербурге, в Новосибирске, в Новокузнецке и в Челябинске.

Книги автора Катерина Масюк

  • 18 июля 2021, 09:36
скачать книгу Как самостоятельно организовать свадебный банкет и не разориться. Советы опытного ресторатора автора Катерина Масюк

Жанр(ы): Прочая научная литература


В моей жизни было не менее 300 свадеб, но лишь одна - моя. Гостем на свадьбе была считанные разы. Все остальные 295+ свадеб я была организатором банкетов в ресторанах. На страницах данного руководства...

  • Просмотров: 207

Популярные книги за неделю

сообщить о неприемлемом содержании