Вареники, клецки, галушки - Илья Мельников
Название книги: Вареники, клецки, галушки
Автор книги: Илья Мельников
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
1Страниц
меньше часаЧасов на чтение
3 тыс.Всего слов
Язык книги: русский
Размер: 6 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
Приготовление вареников требует времени и сил, которых, как правило, постоянно не хватает. Проще купить полуфабрикат, а дома опустить его в крутой кипяток. Hо разве найдешь в магазине вареники с вишнями, картофелем и грибами, с черникой или яйцами?
Эта книга знакомит читателя с дюжиной новых и старых рецептов приготовления домашних вареников, рецептами клецек и галушек. Подробное описание процесса приготовления теста и начинок, подготовки готовых блюд к подаче на стол дает возможность молодой хозяйке выйти из этого испытания кулинарных навыков с честью.