Текст книги "Как я стала вегетарианкой"
Автор книги: Евгения Дао
Жанр:
Медицина
сообщить о нарушении
Текущая страница: 1 (всего у книги 1 страниц)
Евгения Дао
Как я стала вегетарианкой
Здравствуйте!
В этой книге я расскажу свою историю о том, как я стала вегетарианкой и к чему это привело, в последствии. Какие плюсы и минусы такой диеты я лично для себя вижу и главное – эта книга откроет вам глаза на то, что, так называемое, «здоровое питание», которое многие рисуют себе в голове как скопление на столе свежих овощей, фруктов, ягод – здоровым вовсе не является. А это, своего рода, сенсация. Но не будем забегать вперед. Я обо всем расскажу подробно. В «мясоеды» я не собираюсь, но рыбу ем, ем яйца и молочные продукты. К слову, «вегетарианю» я уже 15 лет, а это – не мало. Вегетарианство для меня – это не секта, главная задача которой постепенно перейти на питание «праной». Я трезво оцениваю ситуацию и никогда не доводила себя до «фанатизма» по данной теме. Я расскажу о том, что я ела на первых порах и как сбалансировала свое питание после.
Как я стала вегетарианкой
Был далекий 2005 год, лето. Помню, тогда еще подростком, я гуляла на дне рождения у знакомых – в шашлычной. Как и многие, я тогда не задумывалась о том, откуда берется мясо. Нет, конечно же, я осознавала, что мясо – это мясо, только ела я его по привычке, как все, не особо углубляясь в тему. Как помню, в тот день я сильно наелась. Несмотря на это, на следующий день, гуляния продолжились и мы зашли еще в кафе. Там я заказала салат из говядины, который раньше сильно любила. Салат принесли, но, когда я стала его есть, я почувствовала какой-то не вкусный привкус. Мясо реально было не вкусным. Я даже разозлилась сначала, по привычке, но затем, вдруг стала чувствовать, что этот запах, этот привкус – это язык, на котором пыталось заговорить со мной убитое животное, замученное страхом смерти. Я вдруг, в один момент, ощутила все эти вибрации убитого живого существа, мясо которого в моей тарелке буквально кричало о том, чтобы остановить это безумие с убийствами животных. Оно и не должно быть вкусным, это мясо. Вот, в чем дело. А мы, люди – эгоисты и абсолютно не думаем о этической стороне дела, потребляя мясные продукты. В этот момент меня озарило. Я отставила тарелку в сторону, почувствовав боль этого животного. Тогда я стала задумываться о том, что ем. Удивительно, но к мясу, после этого случая, я больше не прикасалась полтора года ! Вот так прямо, выйдя из кафе, в тот день, я приняла решение стать вегетарианкой.
Так я перестала потреблять мясо. Сразу, резко, в один день. И, совершенно, на себя не давила, не заставляла себя не есть его. Стоило мне только вспомнить тот вечер «обжорства» на дне рождения у знакомых и тот привкус в салате, на следующий день – желание есть мясо пропадало тут же. Так что, правильно говорил Лао Цзы: «Если хочешь что-то сжать, сначала растяни это». Или, перефразирую: если хочешь что-то взять под контроль, сначала разреши себе это. Возможно, мой метод поможет и вам. Если вы не знаете, как стать вегетарианцем, то, возможно, вам надо вдоволь поесть мяса, тогда отвращение от мясопродуктов наступит быстрей. Но, кто знает, может у вас будет свой путь к вегетарианству? Я всего лишь описываю свой опыт. При этом, в те дни, я понимала, что если я захочу поесть мяса, если мне будет совсем «невмоготу», я его поем сразу, в любой момент. Но, каждый раз, когда голод накрывал, я спрашивала себя: «А могу ли я еще день потерпеть без мяса?». И каждый раз отвечала: «Да». Так прошло полтора года. Что заставило меня «сорваться», читайте дальше.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
