Текст книги "Что такое бизнес?"
Автор книги: Елена Шахова
Соавторы: Ольга Гозман,Владимир Правоторов
сообщить о нарушении
Текущая страница: 2 (всего у книги 2 страниц)
Глава 5
В которой рассказывается о том:
• как угодить покупателям
• какие фокусы бывают в бизнесе
Ресторан «У дяди Казбека» был самым любимым рестораном детей. Кроме ароматных шашлыков, здесь были очень вкусные блинчики, пицца, сочная вареная кукуруза и самое лучшее в мире шоколадное мороженое.
Вся семья часто ходила сюда, ведь в этом ресторане было детское меню. Их всегда встречал большой и добрый дядя Казбек, владелец ресторана. Дети его очень любили, потому что тот всегда угощал их вкусными восточными сладостями. А Таня частенько с разрешения дяди Казбека заглядывала на кухню – в самое таинственное и интересное место ресторана. Там шеф-повар показывал ей разные кулинарные секреты. Таня уже умела почти самостоятельно (с некоторой помощью мамы) делать тесто для пирожков и готовить фруктовое желе.
Раньше у ресторана был другой владелец. Родители несколько раз ходили туда с Петей и Таней, но ни одно блюдо им там не понравилось, как и другим детям, которых они там встретили. Но после того, как ресторан купил дядя Казбек, в нём появилось детское меню, и сюда стало ходить намного больше семей с детьми. А дядя Казбек был очень рад и встречал их всех с широкой улыбкой.
– Здравствуй, дядя Казбек! – радостно закричали Петя с Таней и в этот раз. Вдруг Пете в голову пришла идея: – Дядя Казбек, а ты бизнесмен?
Тот улыбнулся, потрепал Петю по голове и кивнул:
– Да. Вот когда ты немного подрастёшь, возьму тебя в напарники.
– Ух ты-ы-ы, – обрадовался Петя и стал мечтать, как он на пару с дядей Казбеком будет управлять рестораном.
– А я буду шеф-поваром! – тут как тут была Таня. Она снова забыла, что хотела стать актрисой, кондитером, цветоводом и дизайнером.
Они сели за стол.
– Чем больше будете кушать, тем быстрее вырастете и станете бизнесменами, – сказала мама, и Петя с Таней принялись за котлеты. Тем временем мама рассказывала: – Когда дядя Казбек купил этот ресторан, он обнаружил, что здесь нет детского меню. Но ведь в этом районе живёт так много детишек, здесь даже построили аквапарк и детский театр.
– Ага, пошле аквапайка ошень хочшетша кушать, – сказал Петя, не успев прожевать.
– Так вот, дядя Казбек решил, что ему нужно серьёзно изменить своё меню, нанять нового повара, который готовил бы вкусные блюда для детей. Но прежде всего нужно было понять, есть ли в районе другие рестораны с детским меню, ведь если есть, то дяде Казбеку пришлось бы столкнуться с очень сильными конкурентами. Это очень рискованно, и можно разориться.
– И что же сделал дядя Казбек? – спросила Таня.
– Он решил провести маркетинговое исследование.
– Макретин… маркертин… ой, я запуталась, а что это такое? – спросила Таня.
– Это очень просто! Маркетинг – это попытка выяснить, понравится ли людям твоя идея и захотят ли они покупать то, что ты придумала. Дядя Казбек ходил по улицам, заходил во все рестораны и пробовал блюда, которые они предлагают. Так вот, ни в одном из них он не обнаружил детского меню, представляешь? Но везде он видел семьи с детьми. Он разговаривал с ними и понял, что посетителям очень не хватает детского меню в этих ресторанах. Кроме того, дядя Казбек придумал такой фокус: он собрал вместе много детей и они рассказали ему, какие вкусности они любят больше всего. Таким образом дядя Казбек провёл маркетинговое исследование и понял, что ресторан с детским меню будет пользоваться большим спросом. Поэтому затея дяди Казбека оказалась столь успешной. Между прочим, недавно тут неподалёку открылись ещё два ресторана с детским меню. Другие бизнесмены увидели, что ресторан дяди Казбека процветает, и подхватили эту идею.
– То есть эти рестораны – конкуренты дяди Казбека? – спросил Петя.
– Правильно! Они стараются сделать детское меню ещё вкуснее, чем у дяди Казбека, чтобы и к ним ходили посетители. А у нас теперь есть выбор, куда пойти обедать.
Глава 6
В которой рассказывается о том:
• откуда берутся деньги и зачем они нужны
• для чего компании прибыль
Весь оставшийся день Петя c Таней думали о том, что рассказали им папа с мамой. Петя очень любил придумывать что-то новое, поэтому решил, что он обязательно должен стать бизнесменом, когда вырастет.
На следующий день Петя подошёл к папе и спросил:
– Пап, а любой человек может стать бизнесменом?
– В принципе, да. Главное – желание и идея. Но иногда кроме идеи нужны ещё и деньги.
– И что, много? – спросил Петя.
– Смотря какой бизнес ты хочешь. Иногда для того, чтобы открыть компанию, нужно очень много денег. Это называется стартовый капитал. Например, чтобы открыть парикмахерскую, нужны деньги – снять в аренду помещение, купить много ножниц, полотенец, кресел и зеркал, нанять хороших опытных парикмахеров. А иногда стартового капитала вовсе не нужно, если есть хорошая идея. Вот, например, компания, которая стала первой делать компьютеры, сначала совсем не имела денег и вместо офиса ютилась в гараже одного из бизнесменов. А сейчас у неё много-много денег.
– А зачем они ей?
– Деньги нужны каждой компании – чтобы развиваться, то есть делать что-то ещё лучше и больше. Например, один бизнесмен придумал делать компьютерные игры для детей. Для этого ему нужны деньги. Во-первых, чтобы купить пустые диски, во-вторых, чтобы нанять сотрудников – художников (рисовать игры), программистов (переносить их на компьютер) и продавцов (которые будут продавать игры). В-третьих, деньги нужны для того, чтобы записывать придуманные игры на диски. Иногда деньги, необходимые на всё это, называют бюджетом.
– Ой, а я знаю такое слово, – Таня услышала разговор брата и папы и тут же прибежала. – По телевизору часто говорят: «Бюджет фильма составил миллион долларов». А что это значит?
– Это значит, что для того, чтобы снять фильм, нужно было потратить миллион долларов, – объяснил папа. – Те, кто снимает фильмы, тоже самые настоящие бизнесмены, а киноиндустрия – большой и развитый бизнес. Деньги во время съёмки фильмов нужны на огромное количество вещей – например, на декорации, на дорогие кинокамеры, на сценарий.
– А ещё для того, чтобы заплатить зарплату актёрам! – радостно закричала Таня. – Вот когда я буду актрисой, мне будут платить очень много денег, потому что я буду самой лучшей актрисой!
– Да, правильно, на гонорар известным актёрам идёт большая часть бюджета фильма. Иногда на зарплату сотрудников тоже уходит много денег.
– Где же бизнесмены берут столько денег? – Петя заметно погрустнел. Мечта об открытии собственного бизнеса становилась всё более призрачной.
– Если у бизнесмена нет своих денег, он может взять деньги у знакомых или занять их в банке. Ты когда-нибудь был в банке? Это такие большие красивые здания, где всё сверкает, никогда не бывает очередей, а персонал очень вежливый. И с недавних пор они работают без перерыва на обед.
– А бывает так, что у бизнесмена есть хорошая идея, но нет денег, – продолжал папа. – Однако есть другой человек, у которого идей нет, зато есть много денег. Тогда они встречаются, знакомятся и договариваются. Второй человек даёт свои деньги первому, чтобы тот смог открыть бизнес и воплотить в жизнь свою идею. Оба этих человека становятся владельцами новой компании.
– Папа, помнишь, ты рассказывал про бизнесмена, который стал делать диски с играми? А что происходит после того, как он купил пустые диски и нанял сотрудников?
– После того, как сотрудники бизнесмена придумают новые игры и запишут их на диски, бизнесмен может начать их продавать. Он не может продавать игры очень дорого, потому что тогда никто не будет их покупать. Но и очень дёшево тоже продавать нельзя, иначе он не будет получать прибыль.
– А зачем бизнесмену прибыль? – спросил Петя.
– Каждый бизнесмен должен получать прибыль от продажи тех вещей, которые он делает. Прибыль нужна для того, чтобы бизнесмен смог делать ещё больше новых интересных и красивых игр.
После обеда вся семья поехала в гости к маминой подруге, тёте Ильзе, у которой был день рождения. Петя и Таня дружили с сыном тёти Ильзы, Валдисом. Папа с мамой купили подарки – тёте Ильзе на день рождения новый чайный сервиз, а Валдису – новый конструктор.
Но прежде они заехали в магазинчик, где можно было упаковать подарки в красивую бумагу с бантиком наверху, а также купить цветы.
– Смотрите, дети, это тоже бизнес, – сказал папа. – Существует много компаний, которые стараются сделать всё вокруг красивее и интереснее. Даже эта небольшая палатка – это маленькая компания, которая продаёт цветы.
– То есть каждая палатка с цветами – это отдельная компания? – спросила Таня.
– Нет, не обязательно. Иногда одним и тем же бизнесом могут заниматься как очень маленькие, так и огромные компании. Например, эта палатка – маленький бизнес, там работает всего один человек. А палатка около нашего дома – это часть огромной компании, которая занимается тем, что выращивает много-много цветов и потом продаёт их по всему миру. И киоски, принадлежащие этой компании, тоже есть во многих странах мира.
– Да, да, я помню, – воскликнула Таня. – В прошлом году дядя Толя прислал маме на день рождения букет цветов из Америки! На них была ленточка с точно таким же названием, как и здесь!
– Именно! – ответил папа.
– Другие компании занимаются тем, что развлекают людей, – продолжал папа. – Таня, вспомни, куда мы с тобой ходили в прошлую пятницу?
– В кино! Ты вчера рассказывал, что кино – это тоже бизнес.
– Да, правильно. Есть компании, которые делают кино. А есть совсем другие компании, которые это кино показывают.
– Кинотеатры?! – догадалась Таня.
– Правильно! Кинотеатры – это компании, которые владеют большими залами, покупают готовые фильмы или мультики и показывают их. Это бизнес, основанный на развлечении людей. Есть и более интересные развлечения – например, отпуск. Когда мы все вместе собираемся в отпуск на море, то идём к тёте Азе, которая владеет туристическим агентством. Помнишь её? Она знает всё про разные страны, про погоду в них, какие там отели и как туда быстрее всего добраться.
– А бывают большие туристические агентства? – спросила Таня.
– Да, некоторые туристические компании очень большие и известные. С их помощью ты можешь поехать в любую страну мира.
Глава 7
В которой рассказывается о том:
• как создать самую лучшую машину на свете
• что делать, чтобы не разориться
• зачем бизнесмену рисовать табличку
Когда они приехали в гости и маленький Валдис открыл конструктор, то все увидели, что из одних и тех же деталей можно собрать 12 разных моделей машинок!
– Пап, а настоящие машины тоже все делаются из одинаковых деталей? – спросил Петя.
– Нет, настоящие машины делаются из разных деталей. Если поставить вместо мотора багажник или вместо руля – бензобак, то машина не поедет. Хотя совсем недавно встречались и такие машины, но, к счастью, их становится всё меньше.
– А мой друг Лёша рассказывал, что его папа ездит на машине, которую сделали у нас, но название у неё какое-то совсем не наше. Разве так может быть?
– Да, может. Почти все компании, производящие машины, – это очень большие компании. Их заводы находятся в разных странах по всему миру. И часто так бывает, что в одной стране машину придумывают, в другой делает все детали для неё, например колеса, двигатель, руль и так далее, а в третьей всё это собирают в одно целое – и получается машина.
– А почему нельзя делать это в одном месте?
– Потому что это не выгодно. Дело в том, что в разных странах проще и дешевле делать разные вещи. В одной стране, например, очень дёшево придумывать новые машины, потому что в ней очень много учёных и бизнесменов. Но делать детали для машины в ней дорого, потому что там, может быть, нет хорошего металла. Но зато в другой стране этого металла очень много, вот поэтому там и делают детали. Ну а собирают все детали вместе, чтобы получилась машина, уже в третьей стране, потому что в ней рабочие делают это быстрее всего. Большие компании именно так и производят машины, поезда, самолёты, телевизоры и даже одежду – так выгоднее.
Тем временем все сели за стол. Дядя Серёжа, муж тёти Ильзы, рассказывал, какую большую прибыль он получил в этом месяце, и теперь он планирует открыть новый завод по производству бумаги.
– Смотрите, – сказал папа детям. – Дядя Серёжа тоже бизнесмен, его компания производит бумагу, из которой делают тетради и альбомы для рисования.
– Ага, я уже понял, – ответил Петя. – А ещё дядя Серёжа получил прибыль! Это очень хорошо, правда?
– Да, дядя Серёжа решил вложить прибыль в развитие своей компании и открыл новый завод. Теперь он будет делать в два раза больше бумаги и в следующем году получит прибыль ещё больше, чем в этом. У дяди Серёжи успешный бизнес, потому что он любит свою работу и вкладывает деньги в развитие бизнеса.
– А вот твой друг дядя Витя в прошлом году тоже заработал много денег, но вместо того, чтобы вложить их в свою компанию, купил новую машину, – вспомнил Петя.
– Правильно! – сказал папа. – А его конкуренты в это время всю прибыль вкладывали в развитие бизнеса. В итоге они становились всё лучше и лучше и все покупатели дяди Вити ушли к ним. У дяди Вити возникло много проблем, у него кончились деньги, стало нечем платить зарплату своим сотрудникам, ему пришлось их уволить, и они остались без работы. А чуть позже ему пришлось даже закрыть свою компанию.
– Это же так плохо, когда кого-то увольняют! – расстроился Петя.
– Да, именно поэтому бизнес – это очень ответственное занятие. Бизнесмен должен помнить о том, чтобы каждый месяц платить зарплату сотрудникам, откладывать деньги на разные непредвиденные случаи и многое другое. И только если ему хватило денег на всё это, он может купить себе машину или съездить отдохнуть на море.
– Я помню, как ты мне рассказывал про бизнесмена, который делал диски с играми. Ему нужна была прибыль, чтобы делать новые интересные игры, – вспомнил Петя. – А из чего сделана прибыль?
– Сейчас я тебе расскажу. У каждой компании есть расходы и доходы. Расходы – это те деньги, которые бизнесмен потратил на зарплату своим сотрудникам, покупку дисков и что-то ещё. Доходы – это те деньги, которые бизнесмен получил от продажи готовых игр. Прибыль – это доходы минус расходы. Если доходы окажутся больше расходов, то бизнесмен получит прибыль. Если же расходы станут больше доходов, то бизнесмен окажется с пустыми руками и ему не на что будет делать новые игры. Тогда бизнес не сможет развиваться и разорится.
Когда бизнесмен открывает компанию, он пишет вот такую большую табличку с расходами и доходами. Эта табличка называется бизнес-план.
Давай представим, что ты решил открыть свой парк аттракционов. Тебе обязательно надо составить бизнес-план, чтобы понять, сможешь ли ты получить прибыль.
Итак, мы написали бизнес-план. Если мы посчитаем все доходы и отнимем от них все расходы, то получим сумму в 50 рублей. Это и будет наша прибыль! Значит, мы можем смело открывать парк аттракционов. А на прибыль в 50 рублей мы сможем купить новые аттракционы или открыть в парке тир.
Петя внимательно изучил таблицу и сказал:
– Кажется, я понял, как получается прибыль! Только вот не пойму, что значит «налоги».
– Каждый бизнесмен должен платить государству налоги – небольшую часть заработанных денег. Я тебе чуть позже расскажу, зачем это нужно.
Глава 8
В которой рассказывается о том:
• почему в зоопарк нужно покупать билет
• как государство помогает бизнесменам и наоборот
• почему нельзя рубить ёлки в лесу
На следующий день Петя и Таня вместе с родителями пошли в зоопарк. Пете всю ночь снилась прибыль и табличка с расходами и доходами. Проснувшись утром, он решил весь день следить за тем, как разные компании, как говорит папа, «делают» прибыль.
Когда мама купила билеты в зоопарк, Петя спросил:
– А почему билеты стоят денег? Ведь зоопарк не платит деньги животным!
– Правильно, не платит, – ответила мама. – Зато её нужно платить кассиру и уборщикам. Когда все посетители разойдутся по домам, в клетках надо убраться.
– И ещё – только представь, сколько нужно денег на содержание зоопарка, – добавил папа. – Во-первых, нужно покупать еду для зверей, а они любят полакомиться чем-нибудь вкусным. Мартышке подавай бананы, белочкам разные орешки да семечки, а белому мишке обязательно свежую рыбу. А представляешь, сколько нужно еды, чтобы накормить слона?!
– Очень важно правильно определить цену на вещи, которые делаешь, – сказала мама. – Цена складывается не просто так, а по определённым правилам. В цену заложены расходы бизнесмена (на зарплату своим сотрудникам и покупку разных вещей) и прибыль.
Петя с Таней бегали от клетки к клетке и подолгу смотрели на то, как работники зоопарка кормили животных.
– На самом деле, билет в зоопарк должен стоить намного дороже, но государство помогает зоопарку и даёт ему немного денег просто так, – рассказывал папа.
– А государство – это тоже такая компания? – спросила Таня.
– Нет. Хотя деньги государству нужны не меньше, чем бизнесменам.
– А зачем?
– Для того, чтобы сделать нашу жизнь намного лучше и удобнее.
– Все светофоры на улице и дороги, по которым ездят машины, принадлежат государству, – рассказывал папа. – Чтобы светофоры работали правильно, на дорогах не было ям, а постовые милиционеры улыбались водителям, государство тратит деньги. Именно поэтому все бизнесмены небольшую часть денег, которые они зарабатывают, отдают государству. Это называется налоги. Петя, помнишь, я тебе рассказывал про них? Государство тратит их на светофоры, дороги, милиционеров, цветы и многое другое.
– То есть цветы сажают много раз в год на налоги, которые мы платим? – спросила Таня.
– Правильно! А ещё государство очень заботится о своих гражданах, то есть о тебе, твоём братике, обо мне, папе и всех остальных, – сказала мама. – Мы с папой много работаем и устаём. Поэтому мы должны отдыхать, чтобы восстанавливать силы. Такой отдых называется отпуском. Когда мы едем на море, то это и есть отпуск. Государство строго следит, чтобы в каждой компании работники имели право уйти в отпуск и поехать отдыхать на море, а также могли остаться дома, если заболели. И даже если ты простудился и заболел, мне разрешают остаться дома и лечить тебя.
– Государство даже придумало специальные законы для того, чтобы каждый сотрудник мог уйти в отпуск или на больничный, – сказал папа. – И если бизнесмен не будет соблюдать эти законы, то есть не разрешит кому-то идти в отпуск или на больничный, то государство обязательно накажет его большим штрафом или даже посадит в тюрьму.
– Кроме того, есть ещё праздники – например, Новый год, 8 Марта, майские праздники и другие. В эти дни сотрудники тоже могут не работать, а остаться дома и праздновать, – добавила мама.
Петя вспомнил, как он долго болел на прошлые новогодние праздники и они не водили хоровод с мамой и папой вокруг ёлки. Он очень ждал следующего Нового года, потому что очень любил хоровод.
– Папа, а мы купим в этом году ёлку? – спросил Петя.
– Конечно. Кстати, выращивание и продажа ёлок – это тоже бизнес. Многие компании организуют специальные питомники, в которых выращивают ёлки для Нового года. Они отличаются от тех, что растут в лесу, – когда они вырастают, их можно рубить и ставить в доме. Деду Морозу очень нравятся такие ёлки, и он дарит много подарков, если видит ёлку из питомника.
– А можно срубить ёлку в лесу?
– Нет, это запрещено! Ведь если все будут рубить ёлочки, то скоро их останется очень мало. А ты ведь знаешь, что деревья производят кислород, которым мы дышим?
– Да, чем больше лесов, тем чище воздух на нашей планете!
– Правильно. Поэтому без разрешения государства нельзя вырубать леса. И ещё нельзя делать много других вредных для экологии вещей, например, сливать загрязняющие вещества в реки или сжигать мусор. Правда, некоторые плохие бизнесмены всё-таки рубят в лесу молодые ёлочки и потом продают их. Так делать нельзя, это незаконный бизнес. За это государство тоже наказывает плохих бизнесменов, а Дед Мороз, если увидит в доме ёлку из леса, сразу улетит к другим малышам.
Глава 9
В которой рассказывается о том:
• что вкусные булочки победили пожарных
• что если сильно захотеть, то всё обязательно получится
На следующий день мама снова принесла на завтрак свежие булочки.
– Ура!!! – обрадовались Петя с Таней. – Проверка в булочной дяди Миши закончилась?
– Да, – ответила мама. – Теперь мы сможем покупать булочки там каждый день. А пожарная служба подарила дяде Мише грамоту за самую «пожаробезопасную» булочную! А у второй булочной, где продаются чёрствые булочки, дела идут всё хуже и хуже. Пока у дяди Миши была проверка, я ходила в ту булочную. Ну и рассказала всем в очереди, что у дяди Миши намного более вкусные булочки продаются. Теперь все покупатели той булочной ходят за булочками к дяде Мише.
А ещё через несколько дней вторая булочная разорилась, и её купила мамина подруга тётя Алла, с которой они всей семьёй часто ездили вместе отдыхать на море. Тётя Алла давно мечтала о своей собственной булочной – она пекла необыкновенно вкусные пирожки с малиновым вареньем и хотела, чтобы её кулинарные способности оценило как можно больше людей. Но сначала в булочную тёти Аллы никто не ходил, ведь люди помнили, что здесь раньше продавались плохие булочки. Тёте Алле пришлось поставить рекламный щит, где было написано, что теперь здесь совсем новая булочная со свежими булочками, и каждый, кто купит 3 булочки, может получить бесплатно пирожок с вареньем!
У новой булочной сразу появилось много постоянных покупателей. А Таня, которая брала уроки у шеф-повара ресторана дяди Казбека, стала помогать тёте Алле печь пирожки.
Так вместо одной хорошей и одной плохой булочной оказались две хорошие. И теперь все жители окрестных домов могут выбирать, в какой из них им покупать булочки. Тётя Алла и дядя Миша теперь конкуренты, и каждый из них старается сделать булочки вкуснее, чем у конкурента.
– Теперь вы понимаете, почему конкуренция – это хорошо? – спросила мама.
– Да, – хором ответили дети, а Петя добавил:
– А когда у меня будет свой бизнес, я буду всегда говорить «спасибо» своим покупателям, тратить прибыль на развитие своей компании и вообще – буду производить самые лучшие… ой, а я ещё не знаю, что буду производить!
– Ничего, – улыбнулась мама. – У тебя много времени впереди, чтобы придумать что-нибудь интересное.
– А я уже знаю! – радостно закричала Таня. – Я буду снимать новые фильмы, а ещё у меня будет много своих кинотеатров по всему миру, где всем зрителям будет удобно и весело.
– Вы молодцы! – улыбнулась мама. – Помните – если вы что-нибудь очень сильно захотите, у вас всё получится!
