Аркадий Матвеевич Спичка (6 июня 1946 — 12 февраля 2001, Санкт-Петербург) — популярный в 1990-е гг. санкт-петербургский журналист и писатель, автор ряда кулинарных книг, написанных в юмористическом жанре («Кухня холостяка», «Наука выпивать» и др.). Отец журналиста Михаила Спички.Учился в ЛГУ на филологическом факультете (кафедра славянских языков, специализация: польский язык). Был редактором факультетских стенгазет «Филолог» и «Славист». По окончании факультета лишь периодически подрабатывал переводчиком, о чём вспоминает в своих книгах, однако устроиться по призванию не смог из-за негативных характеристик. Краткое время проработал в газете-многотиражке завода «Красный треугольник», однако вскоре был уволен по обвинению в «потенциальной нелояльности», затем работал в заводской газете «Скороходовский рабочий». В конце 1980-х — 1990-е гг. стал популярным фельетонистом, публиковался во многих изданиях Ленинграда — Санкт-Петербурга. В 1990-е гг. вышла его «Кухня холостяка», выдержавшая несколько переизданий. Затем вышло расширенное и переработанное издание — «Застольная книга холостяка». В 1972 году был удостоен премии «Золотой телёнок» «Литературной Газеты» («Клуба 12 стульев»). 18 января 2001 г. с ним случился инсульт, а через 20 дней он умер.