Текст книги "Большая книга рыболова–любителя (с цветной вкладкой)"

Автор книги: Алексей Горяйнов

сообщить о нарушении

Текущая страница: 9 (всего у книги 46 страниц) [доступный отрывок для чтения: 17 страниц]

Рис. 98. Наживление мормыша

На крючок мормыша насаживают с головы, полностью надевая на целый крючок (рис. 98). Держится он прочно, и на одного рачка можно ловить несколько раз. Как правило, на него ловят в тех водоемах, где он обитает. В Сибири на мормыша ловят окуня, плотву, ерша, некоторых рыб рода сигов. Крючки используют № 3–4.

Мальки и живцы. Небольшие рыбки и молодь в основном для ловли хищников. На малька ловят кружками, жерлицами, корабликом, перетягой, донными и поплавочными удочками, спиннингом. Обычно в качестве насадки используют молодь той рыбы, которая водится в данном водоеме.

В качестве живца хорошо использовать верховку, плотвичку, пескаря, ерша, карася, горчака, щиповку, гольяна, уклейку. На окунька хорошо ловятся щука, налим и крупный окунь; на пескарика – окунь, щука, судак; на плотвичку – щука, налим, судак, окунь; на уклейку или верховку – судак, жерех, голавль, язь, окунь, некоторые виды лососевых; на крупную плотву – сом и таймень. Ловят мелкую рыбу в водоемах на мелководье с помощью подъемников различных конструкций и размеров.

Если течение отсутствует или очень слабое, наживляют мальков за спину на одинарный, двойной или тройной крючки. Причем для крупных рыбок можно использовать еще один одинарный, двойной или тройной крючок на дополнительном поводке. Если рыбалка на течении, живца обычно цепляют за рот (за нёбо), чтобы его меньше болтало на струе. Применяя легко отсоединяющийся от лески поводок, можно наживлять рыбку через жабры (рис. 99).

Рис. 99. Способы наживления малька и живца

Иногда в качестве подсадки при отвесном блеснении или при ловле спиннингом на снасточку используют мертвую рыбку и даже просто кусочек рыбьего мяса. Самой живучей рыбой считается ротан: он может некоторое время жить даже без воды. Лучше всего сохраняются карась, плотва, красноперка. Некоторые виды рыб (ерш) выдают много слизи. Если с ними вместе держать другую рыбу, то она быстро погибнет. Бывает, что живцы становятся вялыми и теряют свою активность, а при длительном хранении – и свою первоначальную окраску, что может отпугнуть хищника. Важнейшие факторы успешного хранения живца – температура воды и наличие кислорода. Живца или малька можно хранить дома при условии, что вода, в которой находится рыба, будет холодной. Проще всего хранить в деревенском сарае, подсобке или погребе, куда можно поставить бак, бочку, кадушку или другую емкость, в которой вода долго не будет нагреваться.

Летом живцов ловят в наиболее холодное время суток. Если нет специального чана, их можно поместить в металлический бидон или трехлитровую стеклянную банку. В жаркое время емкость обертывают мокрой тряпкой, зимой обстукивают черпаком или другим предметом во избежание обледенения.

Пескоройка (личинка миноги). Имеет угревидное тело со слабыми плавниками и небольшую головку с маленьким треугольным ртом. Живет в реках, зарываясь в грунт, где ищет пропитание. Добывают пескоройку, вычерпывая грунт на глубину до 1 м. Цепляют эту наживку на крючок за спинку (рис. 100). Ловят на эту насадку кружками, летними жерлицами и донными удочками сома, щуку, судака и других хищных рыб.

Рис. 100. Наживление пескоройки на два крючка

Трубочники. Малощетинковые черви красного или розового цвета с нитевидным телом. Встречаются в водоемах, загрязненных органическими выбросами. Насаживают трубочников так же, как мелкого мотыля: привязывая ниткой к крючку или используя специальные крючки с зажимами (рис. 101). На трубочника можно ловить плотву, подлещика, окуня, ерша, уклейку и других рыб в течение всего года.

Рис. 101. Крепление трубочника с помощью прижимной пружины крючка

Слизни. Наземные легочные моллюски с червеобразным или цилиндрическим телом. Встречаются в садах и огородах, днем обитают под влажными досками и в других укрытиях, ночью проявляют активность, выходя на поверхность.

Удобно собирать слизней ночью с фонарем. Хранят их во влажном мху с добавлением листвы, а насаживают на жало крючка, оставляя длинный конец свободным. Слизни могут служить насадкой при ловле такой рыбы, как налим, голавль, линь, сом, сазан, угорь, красноперка, усач.

Улитки и другие раковинные моллюски. Живут в воде и на суше. В качестве насадки используют чаще водных улиток. Содержимое раковины отделяют от панциря и насаживают на крючок, почти скрывая жало (рис. 102). На улитку ловятся сом, угорь, буффало, линь, усач и другие рыбы.

Рис. 102. На крючке мясо улитки или слизня

Личинки осы. Добывать их из осиного гнезда небезопасно, но если постараться, то его можно аккуратно разворошить. Личинки осы могут заменить опарыша при ловле различных видов рыб.

Рыбий (окуневый) глаз. На окуневый глаз ловят ерша, крупного окуня и некоторых других рыб. Его насаживают на крючок, мормышку или приманки, предназначенные для отвесного блеснения (рис. 103).

Рис. 103. Зимняя блесна с насадкой рыбьего глаза

Куриные потроха. Обычно используют кишки, насаживая их на крючок, оставляя ниже крючка свисать небольшие кусочки. В качестве насадки подойдет и куриная печень. Весной на птичьи потроха берет налим, летом – сом.

Мясо. На резаные кусочки мяса иногда ловят сома, налима, а также бычков (ротана).

Сало. Слабосоленый или несоленый шпик служит насадкой для ловли леща, уклейки, сазана, карпа и язя. Насаживают кусочки, оставляя жало открытым. Во время хода уклейки в конце зимы ее ловят на мормышку с подсадкой крохотного кусочка сала.

Икра кеты и другая крупная икра лососевых рыб. Чаще всего используют на Севере для ловли зимой из-подо льда. Подсушенную икру осторожно насаживают на острый крючок, чтобы не выдавить из икринки жидкость. Икре можно придать твердость, если несколько минут варить ее в кипящей воде. На нее ловят плотву, окуня, сига, ерша, форель, хариуса.

Ливерная колбаса. Разминают с пшеничным или ржаным хлебом, делают шарики, на которые ловят некоторых карповых рыб, в том числе голавля.

Творог. Прокисший творог разминают с пшеничным хлебом и делают шарики, на которые в основном ловят линя.

Плавленый сыр. Небольшие кусочки сыра следует скатать в шарики или насадить на крючок кружочком, квадратиком. Можно также изготовить сырное тесто. На плавленый сыр ловятся лещ, карп, голавль, язь. Часто используют и другие виды сыров, в том числе с ароматическими добавками (рис. 104).

Рис. 104. На крючке:а – кусочек сала; б – икра кеты; в – катыш пшеничного хлеба с ливерной колбасой или творогом; г – кусочки сыра

Кровь животных. Высушенная кровь животных служит компонентом при изготовлении карповых и форелевых бойлов. Высохшие сгустки крови добавляют в различные прикормки как для летней, так и для зимней рыбалки.

Насадки растительного происхождения

Нитчатые водоросли, шелковник. Эта насадка при ловле впроводку считается лучшей, начиная со второй половины мая, а особенно в июне, когда вода сильно прогревается и рыба становится ленивой. Плотва, язь, голавль, красноперка и другие карповые рыбы в это время питаются в основном шелковником, в народе называемым тинкой. Шелковник наподобие мха покрывает подводные камни, его длинные пряди можно встретить на корягах, старых сваях, а иногда и прямо на поверхности воды.

Для насадки пригодны только молодые ярко-зеленые водоросли длиной не более 10–12 см. Ловить на тину надо несколько ниже плотин, перекатов, старых мостов, быстрин, т.е. в местах с умеренным течением на глубине 2–3 м. Проводочная катушка удочки должна иметь запас лески зеленого цвета не менее 50 м, крючок № 3,5–5 с длинным цевьем. Величину дробинок и расстояние между ними выбирают в зависимости от течения. Поплавок ставят не более 1,5 г, поскольку он должен иметь хорошую чувствительность к поклевке. При ловле на тинку очень важны моменты остановок поплавка, когда сносимая течением насадка приподнимается над дном. Эти движения очень привлекательны для язя, поэтому в системе огрузки дробинками целесообразно уменьшить массу двух нижних до минимума (до 0,05 г). Чем быстрее течение, тем увереннее берет рыба и тем более резкой, энергичной должна быть подсечка.

Пряди шелковника хранят завернутыми во влажную тряпочку. Для закрепления тинки можно воспользоваться двойной накидной петлей, но лучше тонкой прядью обмотать все цевье крючка, а затем скрепить оба конца, оставив у изгиба крючка свободно висящий кончик тины длиной 1,5–2 см. Перед забросом этот хвостик желательно распушить, прополоскав в воде (рис. 105).

Рис. 105. Крепление водорослей на крючке:а – петлей; б – обматыванием цевья крючка

Ловля на тину дает хороший результат при небольшом спаде или подъеме воды, при похолодании, резких перепадах температуры, когда на другую насадку язь почти не берет. Во время длительных дождей клев на тинку может ослабеть или прекратиться вообще.

Овсяные хлопья (геркулес). Геркулес насыпают в дуршлаг и пару раз обдают кипятком. Затем дают хлопьям подсохнуть и пересыпают в марлю. На крючок насаживают несколько штук либо разминают хлопья с тестом, мукой или другой кашей, скатывая из полученной массы удобные для насадки шарики.

Можно насыпать хлопья в дуршлаг и опустить их на 3–5 секунд в кипящее молоко, после чего дать полностью стечь. Затем разогреть сковороду с подсолнечным маслом и всыпать туда хлопья. Непрерывно помешивая, жарить их 3–5 минут. Насадка, обработанная таким образом, ароматизирована маслом и крепче держится на крючке.

Блины. Накалывают на крючок круглые кусочки блинов, которые вырезают гильзой некрупного калибра из большего блина. Пекут блины из блинной муки на подсолнечном масле, поэтому насадка получается вкусной и ароматной (рис. 106).

Рис. 106. На крючке:а – овсяные хлопья; б – кусочки блинов

Каши. Варят все виды каш: кукурузную, гречневую, ячневую, перловую и другие. Разминают до тестообразной массы, добавляя хлебный мякиш или другие связывающие компоненты, чтобы насадка лучше держалась на крючке.

Манная каша. Существует несколько способов приготовления этой насадки.

Первый способ. Манную крупу заливают водой, добавляют чуть-чуть соли и сахара, ставят на маленький огонь и, помешивая деревянной ложкой, варят до нужной степени вязкости.

Второй способ. В кастрюлю наливают немного воды, слегка солят, а затем доводят до кипения, после чего в марлю всыпают 1/4 стакана манной муки, завязывают мешочком и, опустив в кипяток, варят 15–20 мин. Манка, разбухнув в тесном мешочке, приобретает нужную упругость. Затем ее дополнительно разминают, можно с добавлением подсолнечного масла и ванили.

Приготовленная в соответствии с данными рецептами манка отлично держится на крючке и дает хорошие результаты на рыбалке.

Макароны. Варят макароны до мягкой упругости, нарезают на кусочки определенного размера (например, для ловли леща длиной 2–3 см) и в таком виде надевают на крючок № 4,5–8 (рис. 107). Ловят с этой насадкой на донные и поплавочные удочки голавля, карпа, леща, язя, плотву и другую рыбу.

Рис. 107. Насадки:а – манная каша; б – кусочки макарон

Тесто. Одна из самых простых насадок.

Первый способ. Небольшое количество муки перемешивают с водой до получения однородной массы. Затем подливают немного масла (подсолнечное, кукурузное) или вбивают яичный желток и снова перемешивают. Для придания запаха в тесто добавляют сухой или жидкий ароматизатор. Обычно ароматизированное тесто широко используется как основа бойлов – специальных насадок для ловли карпа, форели и другой рыбы. Самый простой и распространенный ароматизатор – чеснок. Достаточно одного-двух зубчиков, истертых на терке, чтобы тесто приобрело неповторимый аромат. Часто используют анисовые и укропные капли, ментоловое масло.

Второй способ. Равные объемы панировочных сухарей, манной и кукурузной крупы замешивают с соком из банки с консервированной кукурузой до получения крутого теста. Иногда добавляют и тщательно раздавленные зерна баночной кукурузы.

Третий способ. 3 ст. ложки манки, 2 ст. ложки рыбной муки, 2 ст. ложки сухого молока, небольшое количество молотых пряностей (тмин, кориандр) и 2–3 капли анисовой настойки замешивают на одном-двух куриных яйцах.

Четвертый способ. Тесто до нужной консистенции замешивают с добавлением яичного белка и меда.

В тесто, подготовленное любым из вышеуказанных способов, добавляют различные фруктовые ароматизаторы и вату для надежности крепления на крючке.

За рубежом продается тесто, специально приготовленное для ловли различных пород рыб. Для карпа, например, разработано тесто Forelli и Pfanni (на основе картофеля). Его хранят в холодильнике и достают непосредственно перед рыбалкой, заправляют, например, в шприц (кондитерский) для получения шариков одинаковой формы. Маленький ровный шарик, едва прикрывающий крючок, уменьшает число холостых поклевок. На такое тесто хорошо ловятся плотва, лещ, язь, голавль, карп, уклейка, карась, красноперка, сазан, амур и другие.

Насадка из гречи и конопли. Очень хорошая комбинированная насадка, не требующая для приготовления особых материальных затрат и времени. Муку из гречи и конопляный жмых перемешивают в равных объемах, добавляют воды, замешивают тесто, скатывают в шарики, варят, пока они не всплывут. Насадку хранят в мокрой тряпице и при необходимости смачивают водой.

Картофель. Интересен как в натуральном виде, так и в качестве компонента различных смешанных насадок и приманок. Обычно в качестве насадок используют молодой или не разваривающийся (твердых сортов) очень мелкий картофель, шарики, вырезанные из крупной картошки. Варят в мундире в круто соленой воде. Сваренный картофель должен равномерно протыкаться иглой насквозь. С мелких картофелин кожуру удаляют – это делает насадку более привлекательной. Сразу после варки горячую воду сливают и наливают холодную, меняя ее до тех пор, пока картофель не остынет. После охлаждения картофелину нарезают ломтиками толщиной 10–15 мм. Собственно, это уже готовая насадка. В старину картофельные кругляки делали с помощью винтовочных гильз, а перед забросом обычно обмакивали в прогорклое подсолнечное или льняное масло. Это придавало насадке специфический запах, увеличивая вероятность поклевки.

Сваренный картофель используют также в различных сложных насадочных и прикормочных смесях, например, в картофельном тесте. Мякоть белого хлеба обжаривают, предварительно смочив водой, затем крошат в емкость и добавляют такое же количество только что сваренного картофеля, все растирают пестиком. Получается своеобразное тесто, которое разминают руками, делая из него шарики, удобные для насадки на крючок. Тесто можно слегка сдобрить маслом и добавить что-нибудь ароматное. За счет масляной пленки, обволакивающей поверхность, оно может долго храниться. На некоторых водоемах лучше сказывается на клеве использование ржаного хлеба вместо пшеничного.

Приготовленные таким образом насадки хорошо держатся на крючке, и ловить на них можно все летнее время. Крючки следует выбирать сообразно размеру насадки. При поклевке необходимо дождаться, когда поплавок утонет или уйдет в сторону, а уже затем подсекать. На картофельные насадки ловят карпа, сазана, карася, буффало, плотву, леща и другую рыбу.

Хлебный мякиш. Наиболее распространенная насадка среди рыболовов-любителей. Известно множество рецептов ее приготовления:

√ белый или ржаной хлеб отделяют от корки, слегка смачивают в воде и разминают в руках до состояния пластилина, затем сдабривают подсолнечным (конопляным) маслом или добавляют укропные (анисовые) капли;

√ мякоть хлеба разминают с плавленым сыром до состояния эластичной, упругой массы;

√ мякоть хлеба растирают с вареным картофелем так же, как при изготовлении теста (см. выше);

√ размятый мякиш смачивают льняным, конопляным или иным маслом и на 20–30 секунд опускают в кипящую воду (полученная масса имеет ароматный запах и хорошую вязкость, чтобы крепко держаться на крючке);

√ мякоть хлеба растирают вместе с раскрошенными овсяным печеньем или мятными пряниками до однородной массы, способной хорошо держаться на крючке;

√ очищенный от корки хлеб смачивают и кладут в марлю, затем закручивают свободные концы марли, отжимая воду и одновременно наминая хлеб.

В умятый и промасленный мякиш часто добавляют вату.

Для насаживания на крючок отщипывают небольшую часть от общей массы мякиша, скатывают шарик в соответствии с размером рта предполагаемой рыбы и накалывают его на жало крючка. Затем формируют на поддеве или полностью на крючке в виде горошины, груши или крохотной лепешечки. На хлебный мякиш берет в основном белая рыба: уклейка, язь, карп, карась, сазан, плотва.

Хлебная корочка. Еще одна хорошая насадка для ловли белой рыбы поверху или со дна. От батона белого хлеба отделяют корку и нарезают ее в виде кубиков или продолговатых пластин, затем обжаривают на подсолнечном, конопляном или кукурузном масле (рис. 108).

Рис. 108. Насадки:а – тесто; б – мякиш хлеба; в – молодой недоваренный картофель; г – корочка хлеба

Рис. 109. «Бусы» из зерен пшеницы

Пшеничные «бусы». Эта старинная насадка работает по принципу бойлов и представляет собой зерна распаренной пшеницы (2–5 шт.), нанизанные с интервалом 1–1,5 см на капроновую нитку. Последнее зерно закрепляют на крючке (рис. 109). Так обычно ловят карпа. Он всасывает зерна одно за другим, начиная со свободного конца нитки. Непонравившийся корм карпы обычно выплевывают через жабры, а поскольку нитка создает определенные неудобства, он выплевывает ее, при этом затягивая в рот и последнее зерно, находящееся на крючке. Подобную снасть используют на Украине и на Урале. Вместо пшеницы можно насаживать и другие, местные зерна, скажем, кукурузу, горох, овес, рис или чечевицу. Для ловли карпа таким способом пользуются специальными карповыми крючками, повышающими вероятность засекания рыбы.

Горох, кукуруза и зерна других культур.

Горох оставляют в воде на сутки, чтобы он размок. Затем холодную воду сливают и наливают теплую на 1–2 см выше зерен, после чего емкость закрывают крышкой и помещают в духовку на медленный огонь. Через 1,5–2 часа остаток воды сливают и закрытую крышкой емкость снова помещают в духовку на 20 минут. Пропаренные зерна становятся мягкими и хорошо насаживаются на крючок (рис. 110). Так же поступают с зернами овса, перловки, кукурузы и ячменя.

Рис. 110. На крючке распаренные зерна перловки

Горох и кукурузу насаживают на крючки с коротким цевьем № 5–7, а зерна ячменя, перловки и овса (по одному или по нескольку штук) на крючки № 3–6.

На основе гороха делают замечательную комбинированную насадку для ловли сазана, леща, язя и других карповых рыб. Примерно полстакана сваренного гороха перетирают ступкой до состояния каши, далее готовят тесто, добавляя 1/4 стакана овсяных хлопьев и немного муки. Тесту придают форму блина и поджаривают на подсолнечном масле 2–3 минуты, после чего разминают в руках. Это повторяют дважды, чтобы тесто полностью прожарилось. Насадка обладает привлекающим рыбу запахом и прочно держится на крючке.

Классической насадкой для ловли карповых являются консервированные подслащенные зерна кукурузы. В последнее время используют специальные укрупненные зерна с добавлением ароматизаторов. Разноцветная кукуруза не менее перспективна для удачного лова.

Пшеничные и другие зерна можно заваривать в термосе. 1/3 объема термоса заполняют семенами, заливают кипятком и выдерживают несколько часов, пока оболочки зерен не начнут лопаться.

Пшеничные отруби. Насадка для карпа, леща, сазана, плотвы и другой рыбы. Готовят ее так: в 1 л кипящей воды засыпают 6–7 горстей пшеничных отрубей и 3 горсти пшеничной муки. Полученную смесь размешивают и кипятят еще 5–7 минут. Затем кастрюлю снимают с огня и добавляют в нее столько отрубей, чтобы при перемешивании получилась не прилипающая к рукам густая масса. Для большей эффективности насадку можно подкрасить любым пищевым красителем, а проверяют ее так: скатанный шарик насаживают на крючок и опускают на течение.

Если через 2–3 минуты насадка разбухнет или начнет таять, а то и вовсе спадет с крючка, то отрубей надо добавить, если же она сохранила свой первоначальный вид, значит была приготовлена правильно. Клейкость и вязкость насадки можно повысить, добавив муки или любого масла. Для насадки используют крючки, соразмерные скатанному шарику.

Фасоль – белая, красная, с черными пятнами, мунго (зеленая соя), люпин. Замачивают и распаривают подобно гороху и кукурузе. Иногда ароматизируют. Насаживают вдоль зерна, пряча или оставляя кончик жала.

Семена конопли. Используют при ловле карпа, сазана, леща и другой рыбы. Их замачивают на 6 часов и варят в той же воде. Если есть необходимость в маскировке насадки на темном грунте водоема, воду солят, и семена темнеют. При кипении семена в основном растрескиваются, что свидетельствует об их готовности. Конопля обладает сильным привлекающим запахом и может быть более уловиста, чем другие насадки. На крючок, изготовленный из тонкой проволоки, насаживают сразу по нескольку семян, очень часто комбинируя с распаренным горохом, пшеницей, овсом и т. д. Великолепная насадка для ловли карповых – шарик из круто сваренной манки с вкраплениями семян конопли.

Можно изготовить из конопли объемную насадку и подвесить ее к крючку на волосе, как бойл. Для этого закрепленный на бойловой оснастке пенопластовый шарик диаметром от 6 до 12 мм намазывают специальным быстро отвердевающим клеем и плотно обкладывают семенами конопли (рис. 111).

Рис. 111. Бойл с семенами конопли

Толокно. Насадка из толокна используется в ряде регионов России для ловли различных нехищных рыб. Толокно разминают с растительным маслом или варят из него кашу, затем делают шарики и насаживают на крючок.

Жмых. Излюбленная насадка украинских карпятников. Подсолнечный жмых используют в форме пластинок или квадратиков, в которые прячут несколько (3–6) крючков на отдельных поводках, привязанных к основной леске. Эту насадку не трогает мелочь, а крупная рыба, особенно карп, берет наверняка, постепенно освобождая крючки и засекаясь (рис. 112).

Рис. 112. Оснастка для жмыха

Подсолнечный жмых часто смешивают с манной кашей и сухим уникормом. После этого смесь засыпают в слегка распаренную овсянку и перемешивают до рассыпчатой густоты. Полученное тесто благодаря манке имеет высокую вязкость и хорошо держится на крючке.

Комбикорм. В водоемах с искусственным разведением карпа для подкормки обычно используют различные комбикорма. Гранулы комбикорма можно нанизать как бусы аналогично зернам распаренной пшеницы, а можно их растолочь в ступке и смешать с другими компонентами (с ржаным или пшеничным хлебом). Скатанные из этой смеси шарики неплохо проароматизировать ванилином, корицей, анисом или другими добавками.

Морковь. Сваренную морковь режут на кубики и насаживают на крючки. Ловят летом, а в южных районах – в течение всего года. Лучше всего на морковь берут карп, сазан и некоторые другие нехищные рыбы.

Ягоды. Их смело можно отнести к насадкам местного значения. Вишня, черешня, слива, виноград, малина, смородина, крыжовник и даже изюм вполне могут быть интересной насадкой в водоемах, по берегам которых растут эти деревья или кустарники. Большие плоды (слива, крупная черешня и виноград) делят на части. Насаживают ягоду либо полностью, пряча в нее крючок, либо, как горох, закрепляя лишь на кончике. Используют ягоды и в качестве приманки. Ловят на них карповых, особенно голавля.