Хлеб на обеденном столе - Александр Кочерга
Название книги: Хлеб на обеденном столе
Автор книги: Александр Кочерга
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
5Страниц
1-2Часов на чтение
19 тыс.Всего слов
Соавторы: Л. Подъяблонская,Л. Ковтуненко
Язык книги: русский
Издательство: Реклама
Город: Киев
Год издания: 1985
Размер: 38 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
В книге приводятся сведения об истории возникновения хлеба, рассказано о пищевой ценности этого важнейшего продукта и его достоинствах по сравнению с другими продуктами питания. С учетом отечественного и зарубежного опыта даны советы, как сохранить хлеб свежим в домашних условиях, приведено более 200 рецептов по изготовлению изделий из черствого хлеба и полезных советов по рациональному потреблению хлеба в каждой семье.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.
