Об авторе
Книги автора А. Дорош
Жанр(ы): Кулинария
Изложены основы технологий и даны практические рекомендации по выработке из различного пищевого сырья спирта для приготовлнения водки. Детально рассмотрены технологии выращивания солода, приготовления...